2021-2022学年高一上学期生物人教版（2019）必修1---2.2细胞中的无机物课件-（19张PPT）

(共19张PPT)
种子吸水萌发
沙漠里的植物贮存着大量水分
生命起源于水环境
地球面积3/4是水
水的重要性
水母97%
藻类90%
鱼类
80—85%
高等植物
60—80%
哺乳动物
65%
特点一：生物体含水量随着__________不同而有所差别。
（水生＞陆生）
生物种类
资料一：
一、生物含水量特点
生物含水量特点
特点二：同种生物在不同生长发育期，含水量不同！ （幼儿>成人>老人）
资料二：
女儿是水做的骨肉，
男儿是泥做的骨肉。
——贾宝玉
一、生物含水量特点
男性＞女性
资料三：人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液
所占比例 10% 22% 76% 79% 83%
心肌
一、生物含水量特点
（1）结合水：
（2）自由水：
与细胞内的其他物质相互结合的水，
是___________的重要组成成分。
以_____的形式存在，可以_________
（大约占细胞全部水的95.5%）
游离
自由流动
水
水
水
水
细胞结构
特点：不受束缚，容易蒸发。
特点：不能自由流动，不易散失
二、水在细胞中的存在形式
细胞中的水
判断：以下实例中水主要以什么形式存在？
（A） 切西瓜时流出的西瓜汁
（B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水
（Ｃ）晒干小麦 炒熟时丢失的水
（D）鸡蛋清里的水
Ａ　Ｂ　　
以自由水方式存在的有：
以结合水方式存在的有：
Ｃ　D
1、晒干的葵花籽 与炒熟的葵花籽 主要失去何种形式的水？
2、比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？
新鲜豆子
一般而言，自由水含量越多，代谢越旺盛
思考与讨论：
自由水与结合水的比值越大，代谢 ，抗逆性 。
旺盛
当自由水向结合水转化时，代谢强度会下降，但抵抗不利因素会提高
越弱
结合水
代谢旺盛
代谢缓慢
自由水
（温度降低）
（温度升高）
二、水在细胞中的存在形式
二、水的作用
自由水的功能
结合水的功能：作为细胞结构的组成成分。
①自由水是细胞中的良好溶剂。
②参与生化反应（水解）。
③运输营养和代谢废物（血液）。
④为细胞提供生活环境，维持细胞形态（羊水）。
2.在细胞中的存在形式（大多数）——离子形式：
阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+
等。
阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
1.含量：
三、细胞中的无机盐
仅占细胞鲜重的1％－1.5％
（1）有一种贫血症叫缺铁性贫血症, 为什么缺铁会导致贫血
（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？
铁是血红蛋白的重要组分，
血红蛋白中的Fe2+能与氧结合
镁是叶绿素的重要组分
一种叶绿素分子
（局部）
Fe
血红蛋白分子（局部）
功能1：组成细胞中的化合物。
四、无机盐的功能：
四、无机盐的功能
功能2：维持细胞和生物体的生命活动。
1、血液中Ca2+过低：抽搐。
血液中Ca2+过高：肌无力。
2 缺碘：成年患大脖子病，幼年患呆小症
3、人在高温条件下，大量排汗应该喝（ ）
A可口可乐、 B、啤酒
C、淡盐水 D、白开水
乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO3
CO2＋H2O
资料分析
剧烈运动后，会感到肌肉酸痛。这是因为剧烈运动时产生了乳酸，但人体的酸碱度（pH）没有因此而降低，这是为什么？
功能3：维持细胞的______平衡。
酸碱
四、无机盐的功能：
资料分析
在正常情况下，人体内的无机盐浓度为0.9%。
打点滴常需用生理盐水（质量分数为0.9%的NaCl溶液），可以改用9%或0.09%的NaCl溶液吗？为什么
9%
失水皱缩
0.09%
吸水膨胀
功能4：维持细胞的渗透压平衡。
0.9%
正常形态
四、无机盐的功能：
四、无机盐的功能：
功能:1：组成细胞中的化合物。
功能2：维持细胞和生物体的正常生命活动。
功能3：维持细胞的渗透压平衡、酸碱平衡。
1.______________等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础。
2.以碳链为骨架的有机化合物（糖类、脂质、蛋白质、核酸等）构成细胞的基本框架，其中_____________为生命活动提供能量，
_______是生命活动的主要承担者，
_____作为遗传物质。
____和_________与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。
C、H、O、N
糖类和脂肪
蛋白质
核酸
细胞是多种元素和化合物构成的生命系统
水
无机盐
灯塔水母
海月水母
煎蛋水母
银币水母