《化学变化和物理变化》优质学案-人教版初中化学九年级上册

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第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
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1.常识性介绍化学研究的对象。
2.初步了解物理性质和化学性质。
【二】热点透视
1．通过观察演示实验，列表记录实验现象，由学生讨论而得出物理变化和化学变化的概念及本质区别。
2．通过学生讨论而归纳出物质的性质与物质的变化的区别。
【三】重难点
一、化学变化和物理变化
1.【活动与探究】 化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
学习化学必须重视实验，注意培养观察能力、动手能力、分析能力、思维能力、表达能力、积极培养学习化学的兴趣。观察实验现象的程序：
变化前：物质的颜色、状态、气味。
变化中：物质发生的主要现象，如是否发光、放热、颜色怎样变化、是否有气泡产生，产生的气体是否有气味，有什么颜色的沉淀产生等。
变化后：生成物的颜色、状态、气味。
描述实验时应注意语言清晰、准确，只说现象不说结论。
下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态、并列表记录。
演示[实验1-1]水的沸腾 [实验1-2]胆矾的研碎
实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 变化后有无新物质生成
1 液态的水 液态的水
2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾
[实验1-3]CuSO4溶液与NaOH溶液的反应
[实验1-4]石灰石与盐酸的反应
3 蓝色的CuSO4溶液 蓝色的Cu(OH)2沉淀
4 颗粒状石灰石（或大理石） CO2气体、CaCO3沉淀
补充实验 银白色的镁带 白色氧化镁粉末
补充实验 绿色粉末状的碱式碳酸铜 三种其他物质：氧化铜（黑色）、水、二氧化碳
2． [讨论]这两种变化有什么本质区别和联系？
3.[讨论]判断一个变化是化学变化还是物理变化应依据什么？
[练习]口答课本第10页习题1、2、3。
[讨论]下列说法中正确的是( )
A．发光放热的变化一定是化学变化 B.固体变成气体一定是物理变化
C.化学变化过程一定伴随着物理变化 D.物理变化过程一定伴随着化学变化
【讨论、交流】分辨一下各组变化中的化学变化和物理变化
（1）铁钉生锈和受热熔化（2）咬碎食物和消化食物（3）火柴折断和点燃（4）蔗糖溶在水里和加热变黑变苦
[小结]物质的变化和物质的性质的区别。
如： 化学变化和化学性质的联系
在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。
例如：（1） 木柴燃烧—化学变化 木柴能燃烧—化学性质
（2） 铁生锈——化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质
铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质
（3） 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化
胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质
【四】典型例题全解
1.下列现象均属于化学变化的一组是( )
A.汽油挥发 木材燃烧 B.苹果腐烂 钢铁生锈
C.蜡烛熔化 液化气燃烧 D.水份蒸发 滴水成冰
2.古诗词是我们的宝贵的精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是( )
A.野火烧不尽，春风吹又生 B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深，铁杵磨成针 D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
【五】课堂反馈
1.下列变化中没有化学反应发生的是( )
A.牛奶变酸 B. 用粮食酿酒
C. 自行车轮胎充气爆炸 D.铁制品表面出现铁锈
2．下列是日常生活中的一些变化，其中属于物理变化的是（ ）
A．榨取果汁 B．米酿成醋 C．消化食物 D．剩饭变馊
3.下列有关物质的用途，利用了化学性质的是( )
A.铜丝用于制导线 B.大理石做装饰材料
C.氧气用于抢救病人 D.用氢气填充探空气球
【六】目标检测
1、下列哪种性质属于化学性质？（ ）
A． 导电性 B.挥发性 C.可燃性 D.溶解性
2、下列各组物质能根据在水中的溶解性区别开的一组是 ( )
A.豆油和汽油 B.水和酒精 C.铁块和铝块 D.面粉和白糖
3、物质是变化的,我们生活在多姿多彩的物质世界里,下列变化中没有新物质生成的是( )
a.白雪缓慢消融 b.葡萄酿成红酒 c.酚酞遇碱变红 d.铜器锈蚀变绿
4、使用材料的变化标志着人类文明的进步,下列用品的材料不是通过化学变化制取的是( )
a铁器 b.青铜器 c.塑料器具 d.石器
5、下列变化产生的热量是化学变化的结果是( )
a.煤炭燃烧放出热量 b.电烫斗通电发热
c.摩擦产生热量 d.太阳能热水器被阳光照射变热
6、在燃烧匙里放少量白糖,加热.白糖会慢慢熔化成液体,这时白糖发生了_____________ 变化;若继续加热,白糖会逐渐变黑,并能闻到股焦味,这时发生的变化属于_______变化.
7、在常温条件下,蔗糖是一种_______ 色的固体,它________ (填"易"或"难")溶于水.蔗糖受热变黑,发生了__________ 变化,因为_____________________
8、下列成语或俗语中涉及到化学变化的是( )
a.滴水成冰 b.积沙成塔 c.花开花落 d.铁杵磨成针
【七】纠错矫正
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