【7年级下册同步讲练测】1.6 细菌和真菌的繁殖 学情检测（含答案）

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1.6 细菌和真菌的繁殖 学情检测
总分：100分 考试时间：60分钟
一、单选题（共16题；共48分）
1.（2021七上·平阳月考）微生物跟人们生活息息相关，跟做馒头、制酸奶有关的微生物依次为（ ）
A. 细菌、乳酸菌 B. 酵母菌、真菌 C. 细菌、真菌 D. 酵母菌、乳酸菌
2.（2021七下·兰溪期末）微生物几乎无处不在，为了避免食物因微生物变质，一般可以通过 干藏法、冷藏法以及真空包法等可以设法防止或减慢微生物的生长。从以上信息中，不能得出的微生物生存条件（ ）
A.需要水分 B.需要合适的温度 C.需要光照 D.需要空气
3.（2021七下·奉化期末）下列对青霉菌和酵母菌的描述中，正确的是（ ）
A. 青霉菌有细胞核，酵母菌没有明显的细胞核 B. 青霉菌是多细胞生物，酵母菌是单细胞生物
C. 青霉菌有细胞壁，酵母菌没有细胞壁 D. 青霉菌用于制作馒头，酵母苗用于制作药物
4.（2021七下·嘉兴期末）自然界中广泛分布着种类繁多的细菌和真菌,它们与人类生活息息相关。下列对细菌和真菌的认识，正确的是（ ）
A. 食物变味通常是由细菌引起 B. 人们常用酵母菌来制作酸奶
C. 发霉面包上的霉菌无细胞核 D. 香菇依靠出芽生殖进行繁殖
5.（2021七下·西湖期中）如图依次为葡萄、梨、马铃薯、酵母菌四种生物的无性生殖，下列关于其说法正确的是（ ）
A. 用葡萄的枝条进行扦插时，枝条上的叶子尽可能多留些，可提高植株的存活率
B. 将鸭梨嫁接到香梨上，接穗成活后，所得梨果实的口味相似于鸭梨和香梨的综合味
C. 把带芽的马铃薯块茎栽到土壤中，培育成新植株，这种生殖方式属于营养繁殖
D. 酵母菌通过细胞分裂，形成两个与母体一样的子体，这种生殖方式属于分裂生殖
6.（2021七下·滨江期中）近年来，在许多国家都发现了“超级细菌”。现有的绝大多数抗生素对这种细菌都不起作用。下列有关这种细菌的说法，错误的是（ ）
A. “超级细菌”也有遗传物质 B. “超级细菌”以分裂方式进行繁殖，属于无性生殖
C. “超级细菌”不需要依赖现成的有机物生活 D. “超级细菌”没有成形的细胞核
7.（2021七下·拱墅期中）如图所示，切菜的砧板使用不当，容易滋生霉菌。下列哪种环境最不利于砧板的保存（ ）
A. 高温干燥 B. 低温潮湿 C. 炎热干燥 D. 闷热潮湿
8.（2021七下·丽水月考）如图所示，下列关于酵母菌、青霉和蘑菇的说法正确的是（ ）
A. 酵母菌属于一种细菌，能进行分裂繁殖 B. 青霉是多细胞真菌，依靠种子进行繁殖
C. 蘑菇味道鲜美，营养丰富，属于植物 D. 酵母菌、青霉和蘑菇的细胞都有细胞核
9.细菌、酵母菌、霉菌的主要生殖方式依次是( )
A. 出芽生殖、分裂生殖、营养繁殖 B. 孢子生殖、出芽生殖、营养繁殖
C. 分裂生殖、孢子生殖、营养繁殖 D. 分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖
10.湘绣是湖南著名的民间艺术，然而湘绣作品的防霉非常重要。你认为下列哪种条件下的湘绣作品最容易发霉( )
A. 低温、干燥 B. 低温、潮湿 C. 常温、干燥 D. 常温、潮湿
11.细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是( )
A. 所有细菌和真菌都是单细胞生物 B. 空气中飘散着许多细菌的芽孢和真菌的孢子
C. 大多数细菌和真菌都是生态系统的生产者 D. 所有细菌和真菌都是对人类有害的
12.匍枝根霉用孢子繁殖，孢子着生于如图标号( )
A. ① B. ② C. ③ D. ④
13.为了研究链霉素对三种细菌的杀菌效果，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条平行线(3条均与图中链霉素带接触)，将平板置于37 ℃恒温箱内培养3天，结果如图所示，从实验结果看，以下的叙述错误的是( )
A. 它能阻止结核杆菌生长 B. 它对结核杆菌比对霍乱菌更有效
C. 它对结核杆菌比对伤寒菌更有效 D. 它可以用于治疗伤寒病人
14.（2021七下·浙江月考）如图是在扫描电镜下观察到的酵母菌，其早在几千年前就被人类用来酿酒。下列有关说法正确的是（ ）
A. 酵母菌是单细胞原核生物
B. 在光学显微镜下无法观察到酵母菌
C. 图片中有的酵母菌正在进行出芽生殖
D. 酵母菌的生殖方式是分裂生殖
15.（2020七下·长兴期末）下列生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是( )
A. B. C. D.
16.（2020七下·乐清期末）大蒜是常见的食物，对多种真菌、细菌具有抑制和杀灭作用，在细胞结构上，细菌不同于真菌的是其细胞不具有（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 细胞核
二、填空题（共9题；共52分）
17.（2021七下·浦江期末）幽门螺旋杆菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌。当人胃部表皮细胞受到幽门螺旋杆菌感染时，会分泌水解酶（FUCA2），催化水解糖蛋白侧链上的岩藻糖。此外，幽门螺旋杆菌可通过饮食等途径传播给健康人。根据上述信息回答下列问题：
（1）幽门螺旋杆菌与霉菌在细胞结构上最本质的差异是________。
（2）幽门螺旋杆菌可以通过________方式繁殖后代。
18.（2021七下·长兴月考）历史上蘑菇等真菌曾被归于植物界，后来由于其在营养方式和细胞结构等方面的独特性，被单独归为真菌界。最近，科学家发现真菌的遗传物质与动物遗传物质的相似性超过了植物。
（1）如图所示酵母菌的生殖方式为________ 。
（2）真菌后来没有归为绿色植物，其中一个主要原因是真菌细胞缺乏________(填写细胞结构)。
（3）根据上述材料可初步推测，真菌与________(填“植物”或“动物”)的亲缘关系更近。
19.（2020七下·柯桥期末）微生物对人类有有益的一面，如乳酸杆菌可以用来制酸奶，青霉菌可以用来制造抗生素---青霉素。
（1）乳酸杆菌与青霉菌相比，细胞结构上的主要区别是________。
（2）下列有关认识正确的是________（选填序号）。
①乳酸杆菌不能进行有性生殖
②青霉菌因为有叶绿体，所以是绿色的
③新型冠状病毒也具有与乳酸杆菌一样的细胞结构
20.（2020七下·长兴期中）下是四种微生物图，请据图回答下列问题：
（1）图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的________。
（2）图丁中的a是________，可以通过产生a的方式进行繁殖。
（3）食物腐败是由微生物滋生引起的，请列举一种生活中保存食物的方法：________。
21.（2020七下·温州月考）当把酵母菌加到生面团中时，酵母菌会大量繁殖并且产生二氧化碳气体使面团膨胀，如图显示了温度对二氧化碳产生量的影响，请据图回答下列问题：
（1）由图可以看出，当温度由0℃逐渐升高到30℃时，酵母菌产生的二氧化碳量________ (填“增加”或“减少”或“不变”)；
（2）从图中可以看出，在用酵母菌发面时，要将其溶于________(填“热水”或“冷水”或“温水”)中。
3）如果把生面团放到冰箱里，它还会发酵吗？请解释原因：_____ ___。
22.（2019七下·温州月考）“春见耙耙柑”保存不当，其表面会出现绿色菌体——青霉菌。
（1）青霉菌属于真核生物，它与细菌的结合差异主要体现在青霉菌具有________；
（2）某同学从发霉的耙耙柑上提取到青霉菌，放在无营养物质的培养皿中，在适宜的环境中培养，较长时间后观察，发现青霉菌死亡，其原因是________。
23.（1）细菌与动植物细胞相比，主要的区别在于没有成形的 。
（2）细菌是 细胞生物，通过 繁殖后代。
（3）外科手术的器材都要严格高温消毒，因为细菌能形成 ，它对不良的环境有很强的抵抗能力。
24.据图填空
（1）A是 菌 B是 菌
（2）图中顶端成串的是
（3）图中生物的作用是
25. 还记得制作发酵瓶的情形吗？看着瓶中液体冒出气泡、气球慢慢胀大，相信你也会感到自豪的．如图为某同学制作的发酵瓶，请回答：
（1）酵母菌属于________ （选填“细菌”或“真菌”）；
（2）气球慢慢胀大，是因为酵母菌分解葡萄糖，产生了________
3）另一位同学的发酵瓶及气球都是完好的，且气球与瓶口结合紧密，但气球还是瘪的，其实实验失败的原因可能是：_ _______ （写出一种）．
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】 D2.【答案】 C 3.【答案】 B 4.【答案】 A 5.【答案】 C
6.【答案】 C 7.【答案】 D 8.【答案】 D9.【答案】 D10.【答案】 D
11.【答案】 B12.【答案】 A13.【答案】 D14.【答案】 C15.【答案】 D 16.【答案】 D
二、填空题
17.【答案】 （1）有无成形的细胞核（2）细胞分裂
18.【答案】 （1）出芽（2）叶绿体（3）动物
19.【答案】 （1）没有成形的细胞核（没有细胞核、有无细胞核）（2）①
20.【答案】 （1）细胞核（2）孢子（3）干藏法(或冷藏法、真空保存法等)
21.【答案】 （1）增加（2）温水（3）不会，低温抑制酵母菌繁殖
22.【答案】 （1）成形的细胞核（2）青霉素需要依赖现成有机物生存
23.【答案】 细胞核；单；分裂；芽孢
24.【答案】 （1）青霉；曲霉（2）孢子（3）对生物的生态平衡起重要作用
25.【答案】 （1）真菌（2）二氧化碳（3）温度太低
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