第一节溶液的形成（改编篇）

课件21张PPT。大家好！第三单元 溶液 第一节 溶液的形成 第一课时活动天地3-1水食盐水食盐食盐颗粒哪儿去了?在水分子作用下解离成Na 和Cl 运动到水分子的间隔中了。食盐的水溶液食盐颗粒消失,温度无明显变化＋ˉ 什么是溶液？1 四个烧杯中得到的液体属于哪一物质类别？
2 如果把上述4中的糖水分开我们大家一起来品尝，上部、中部、下部是否一样甜呢？
3 蔗糖、氯化钠固体为什么不见了？从微观的角度说说原因。
4 如果把上述3、4中液体分别倒入瓶中密封起来，外界环境条件不变，长时间放置，食盐、蔗糖会不会从水中分离出来？
5 如果让你将这四个烧杯中的液体进一步分类，你还可以分成哪几类？为什么？悬浊液，不均一 不稳定，不透明 久置沉降乳浊液，不均一 不稳定，不透明 久置分层 溶液，均一，稳定，久置不变溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。
特征：均一，稳定，久置不变
悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物。
特征：不均一 ，不稳定，不透明 ，久置沉降
乳浊液：小液滴悬浮于液体中形成的混合物。
特征：不均一 ，不稳定，不透明 ，久置分层
溶 液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。· ·· ·混合物溶 质溶 剂均一稳定⑴溶液是由溶质和溶剂所组成。 ⑵ 溶液的特征是：均一、稳定。⑶溶液是混合物。溶液质量=溶质质量+溶剂质量 能溶解其他物质的物质叫做溶剂；
被溶解的物质叫溶质。 ［练习1］在农村，科技人员要用16%的食盐水选种，现配置了一大缸，为了谨慎起见，检验员要检查一下食盐水的质量分数是不是16%，请问他是否需要将这一大缸食盐水都检验？［练习2］判断正误
1.溶液一定是均一、稳定、无色、透明的。
2.凡是均一、稳定的液体都是溶液。不需要，因为溶液是均一、稳定的。反馈练习探究思考 哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？ 常用的溶剂：水、汽油、酒精等物质 气体液体液体固体量少的量多的（有水的时
候，水做溶剂）判断溶质、溶剂碘硫酸铜二氧化碳酒精水水水酒精溶 质溶 剂实验探究3-1 物质溶解时溶液温度的变化实验器材：两只100ml小烧杯 50ml量筒 玻璃棒 胶头滴管 温度计
实验药品：氢氧化钠 硝酸铵 蒸馏水
实验步骤：
1 将两只小烧杯中分别加入50ml蒸馏水，测量水的温度，作好记录。
2 向一只烧杯中加入约5g氢氧化钠固体，搅拌，测量溶液温度，作好记录，计算温度变化值。
3 向另一只小烧杯中加入约5g硝酸铵固体，搅拌，测量溶液的温度，作好记录，计算温度变化值。
友情提示：注意温度计的使用方法和搅拌的方法哦！ 很多物质在溶于水时，会使溶液产生比较明显的温度变化，这是因为物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化。物质的溶解过程中发生了两种变化，一是溶质的分子(或离子)向水中扩散，需要吸收热量；二是溶质的分子(或离子)和水分子作用，成为水合分子 (或水合离子)，这一过程放出热量，这两个过程吸收或放出的热量不同，从而使溶液的温度发生变化。活动天地3-2 乳化现象乳 化乳化剂：（含表面活性剂的物质）能使某些物质以细小的液滴分散在液体中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种物质就是乳化剂。乳化作用：乳化剂所起的作用乳化现象：使某些物质以细小的液滴分散在液体中，形成不易分层、比较稳定的混合物走进生活 学以致用生活小常识：衣服上不小心沾上了油污，可以用两种方法除去，一种是用洗洁精清洗，另外一种是涂上汽油，轻轻搓几下，油污就不见了。这两种去除油污的方法原理相同吗？课堂小结1.下列物质中，不属于溶液的是（ ）。
A.糖水 B.牛奶 C.碘酒 D.汽水
2.组成溶液的溶质是（ ）。
A.只能是固体 B.只能是液体
C.只能是气体 D.可以是固体、液体、气体
3.一杯溶液中，各部分的性质是（ ）。
A.不相同的
B.上面与下面不相同
C.相同的
D.以上都不可能反馈练习BDC 反馈练习4.下列关于溶液中叙述正确的是（ ）。
A.溶液不一定是混合物
B.溶液是由溶质和溶剂组成的
C.溶液都是无色的
D.凡是均一的、稳定的液体就是溶液
5.饭后某同学在碗里加了几滴洗洁精，碗上的油污就被水冲走了，以下理解错误的是（ ）。
A.这个现象是乳化现象
B.植物油、洗洁精和水混合成的液体是溶液
C.植物油被洗洁精分解成细小的液滴分散到了水中
D.乳化作用是生活中常见的一种现象BB拓展延伸如右图所示，若向小试管中分别加一定量的物质，右侧U形管中的b液面升高了，则加入的物质是 。A．氢氧化钠固体
B．氯化钠固体
C．硝酸铵晶体 A多识一点泥沙颗粒、植物油液滴 直径 ≥10-6m
在重力或者浮力的作用下与水分离
蔗糖分子、钠离子、氯离子 直径≤10-9m
与水分子大小相似，随水分子的运动而运动，重力和浮力可忽略不计作业练习册，本节知识要点和达标训练再见！