（人教版）2021-2022学年九年级化学下册同步课件：第12单元化学与生活复习课-（18张PPT）

(共18张PPT)
2021-2022学年九年级化学下册同步精品课堂(人教版)
第十二单元 化学与生活 Chemistry and life
第十二单元 化学与生活 复习课
学习目标
- Learning objectives -
1.
六大营养素及营养均衡
2.
化学元素与人体健康
3.
对人体健康有害的物质
4.
有机合成材料及白色污染
考点一、六大营养素及营养均衡
营养素 主要功能 食物来源
可 供 能 ________ 主要供能物质 小麦、大米、玉米、薯类等
________ 构成细胞的基本物质 蛋、奶、豆类、鱼、瘦肉类等
________ 备用能源 肥肉、植物油
维生素 新陈代谢、维持健康 水果、蔬菜
水和无机盐 饮料、食物
糖类
蛋白质
油脂
淀粉在人体内经酶的催化作用，与水反应，最终变成_________(化学式)；
葡萄糖供能方程式： 。
缺乏维A引起______病，缺乏维B引起______症，缺乏维C引起______症。
C6H12O6
坏血
夜盲
脚气
C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O
1. (2020·开封一模)人体缺乏维生素C，牙龈易出血，抵抗力会下降。下列食物中富含维生素C的是(　　)A. 伊赛酱牛肉
B. 花花牛酸奶C. 西峡猕猴桃
D. 盼盼面包
C
2. (2020·河南省实验二模)在抗击新型肺炎的这场战疫中，河南援助了许多物资，包括防护服、消毒液、酒精等医疗物资和方便面、牛奶、面包等方便食品。其中面包富含的营养素是(　　)A. 蛋白质
B. 无机盐C. 糖类
D. 油脂
C
考点二、化学元素与人体健康
元素 人体缺乏症
常量元素 <0.01% 钙(Ca) 幼儿及青少年—— ___________________
老年人—— ___________
微量元素 >0.01% 铁(Fe) _______
碘(I) 缺乏或过量都会引起____________
锌(Zn) 食欲不振、生长迟缓、发育不良
氟(F) 龋齿
硒(Se) 表皮角质化、癌症
易错提醒：a.人体中含量最高的金属元素是_________； b.必需元素摄入量不足或过多均不利于人体健康
佝偻病和发育不良
骨质疏松
贫血
甲状腺肿大
Ca
1. 下列属于人体必需微量元素的一组是(　　)A. C、H、O
B. Hg、Pb、AsC. K、Ca、Na
D. F、Se、Zn
D
2. 化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是(　　)A. 儿童体内缺少钙元素易患佝偻病B. 人体缺少铁元素易患坏血病C. 人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大D. 人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病
B
考点三、对人体健康有害的物质
一氧化碳 有毒、与__________结合，使机体缺氧
黄曲霉毒素 存在于霉变食物中，如发霉的大米、花生等
易错：发霉的食物洗净之后仍含黄曲霉毒素，不能食用
甲醛 使蛋白质变性
易错：不能用甲醛浸泡海产品，新装修房屋不立即入住
其他 亚硝酸盐、工业甲醇、重金属盐等
血红蛋白
1. 下列做法你认为恰当的是(　　)A. 为了节约粮食，将霉变的大米煮熟后食用B. 用甲醛溶液浸泡海产品C. 为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂D. 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
D
考点四、有机合成材料及白色污染
1. 有机化合物：含有____元素的化合物(CO、CO2、***CO3除外)。
碳
2.有机高分子材料
天然有机高
分子材料
毛、丝（主要成分是蛋白质）
棉、麻（主要成分是纤维素）
天然橡胶
有机合成材料
________：如聚乙烯、聚氯乙烯
_________：如腈纶、涤纶、锦纶（尼龙）
__________　　　　
塑料
合成纤维
合成橡胶
3. 有机合成材料和天然有机高分子材料的鉴别
鉴别方法 羊毛、蚕丝 棉花、麻 合成纤维
灼烧闻气味 有__________的气味，灰烬呈黑褐色小球、易碎 有______的气味，灰烬呈灰色，细而软 有特殊气味，灰烬呈黑色或褐色硬块
烧焦羽毛
烧纸
考点四、有机合成材料及白色污染
4. 白色污染
定义 废弃塑料随意丢弃造成的环境污染
危害 a.破坏土壤，污染地下水；b.危害海洋生物；c.焚烧时污染大气
防治措施 a.减少使用不必要的塑料制品；
b.重复使用某些塑料制品；
c.使用一些新型的、可降解的塑料；
d.回收各种废弃塑料，常见的回收标志如图所示：
垃圾分类
考点四、有机合成材料及白色污染
1. (2019·江西)2019年华为发布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机。塑料属于(　　)A. 天然材料
B. 合成材料C. 金属材料
D. 无机非金属材料
B
2. 《郑州市城市生活垃圾分类管理办法》自2019年12月1日起施行。铝制易拉罐放入的垃圾桶上的图标应是(　　)
A
A
B
C
D
1. (2020·河南)河南小麦熟，国家粮食足。小麦的主要成分是淀粉，淀粉属于(　　)A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素
A
2. (2015·河南)“鲤鱼焙面”是豫菜名品。鱼肉富含的营养素是________；面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用水解，与水发生反应，最终变成_________(化学式为C6H12O6)。
蛋白质
葡萄糖
3. (2016·河南)葡萄糖酸锌(C12H22O14Zn)中所含人体必需的微量元素是__________。
4. (2016·河南)下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是(　　)A. 塑料袋 B. 报纸C. 玻璃瓶 D. 铝质饮料罐
A
锌(或Zn)