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课题2：化学肥料（第2课时）
【教学目标】
知识与技能：
1、知道氮肥、磷肥、钾肥的简易鉴别方法；
2、了解常见的氮肥的鉴别方法；
过程与方法：
1、实验探究氮肥、磷肥、钾肥的鉴别方法；
2、理论分析常见氮肥的鉴别方法。
情感态度与价值观：
通过对三种类型化肥的鉴别，体会化学在实际生产中的作用，激发学习化学的兴趣。
教学重点：
1、氮肥、磷肥、钾肥的鉴别方法；
2、常见氮肥的鉴别方法。
教学难点：
NH4+、Cl-、SO42-的检验。
【教学过程】：
一、情景引入，导入新知
1、回顾：
⑴常见的化肥主要有哪几类？
⑵常见的氮肥、磷肥、钾肥和复合肥各有哪些？
⑶氮肥、磷肥和钾肥的作用分别是什么？缺乏分别有什么症状？
2、引入：农业生产中常常用到氮肥、磷肥和钾肥，有时候上一年有用剩下的，下一年再用的时候，如何区分哪种是氮肥？哪种是磷肥？哪种是钾肥呢？
二、自主学习，发现疑问
学生阅读P82-83化肥的简易鉴别的相关内容，了解本节课要学习的内容：
⑴氮肥、磷肥和钾肥如何鉴别
常见的氮肥有氨水、碳酸氢铵、尿素、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵又如何把它们区分开来呢？
三、合作探究，质疑解难
探究活动一
1、学生阅读P82-83探究的相关内容，熟悉探究过程。
2、分组实验，观察所提供的化肥的外观，闻它们的气味、并试验它们的溶解性，将结果填入表中：
3、介绍碳酸氢铵有刺激性气味的原因是碳酸氢铵受热易分解，生成有刺激性气味的氨气：
NH4HCO3 CO2↑+NH3↑+H2O
4、讨论：
⑴碳酸氢氨应如何保存？
⑵施用碳酸氢铵要注意什么问题？
5、引导学生总结：
⑴碳酸氢氨应保存在阴凉干燥处；
⑵施用碳酸氢铵避免阳光暴晒，施用后盖土或立即用水浇灌。
6、将少量提供的化肥分别加熟石灰研磨，闻气味，将结果填入下表：
7、引导分析发生的化学反应，写出化学方程式：
(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3↑+2H2O
2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3↑+2H2O
8、讨论：
⑴从以上反应可以看出铵根离子有何特点？
⑵铵态氮肥施用时应注意什么问题？为什么？
⑶如何检验铵根离子？
9、引导总结：
⑴铵根离子遇碱性物质会放出氨气；
⑵铵态氮肥应避免与碱性肥料混合施用，否则会降低肥效；
⑶固态的含铵根离子的物质可以用加熟石灰研磨，闻气味的方法进行检验；溶液中含有铵根离子，可以加入氢氧化钠等溶液，再闻气味。
10、引导归纳氮肥、磷肥、钾肥的检验方法：
探究活动二
1、列出常见的六种氮肥：氨水、碳酸氢铵、尿素、氯化铵、硫酸铵和硝酸铵，引导学生回顾分析它们的状态和气味，得出通过闻看状态和闻气味，可将氨水和碳酸氢铵鉴别出来。
2、引导学生写出尿素、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵的化学式，分析它们的组成，引导学生得出尿素可以通过加熟石灰研磨，闻气味的方法鉴别出来。
3、引导学生根据氯化铵、硫酸铵、硝酸铵的化学式，分析它们组成上的不同特点。
4、展示附录II 部分酸、碱和盐的溶解性表，引导学生分析氯离子、硫酸根离子和硝酸根离子的特点，得出氯离子、硫酸根离子的检验方法：
⑴向溶液中滴加硝酸银溶液，有白色沉淀生成，则溶液中含氯离子；
⑵向溶液中滴加硝酸钡溶液，有白色沉淀生成，则溶液中含硫酸根离子。
3、讨论：
在有氯离子和硫酸根离子同时存在的情况下，我们应该先检验氯离子，还是先检验硫酸根离子？
4、再次展示展示附录II 部分酸、碱和盐的溶解性表，引导学生分析银离子的特点，了解硫酸银微溶，对检验氯离子有干扰，因此应先检验硫酸根离子。
5、引导学生归纳六种氮肥氨水、碳酸氢铵、尿素、氯化铵、硫酸铵和硝酸铵的检验过程：
四、展示归纳，点拨提升
1、引导归纳
2、讨论点拨
⑴向未知溶液中滴入硝酸钡溶液，有白色沉淀，该未知溶液是否一定含有SO42-？
⑵同样向未知溶液中滴入硝酸银溶液，有白色沉淀，该未知溶液是否一定含有Cl–？
⑶该如何处理呢？
五、目标检测，检查效果
1、氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥，用简便方法区别三种化肥，在农业生产中具有实用性。区别下列相关化肥的方法可行的是( )
A．NH4Cl与KCl：观察外观 B．K2SO4与Ca3(PO4)2：闻气味
C．(NH4)2SO4与K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味 D．NH4HCO3与KCl：加水
2、实验室有失去标签的四种化肥，已知可能是(NH4)2SO4、NH4Cl、CO(NH2)2、K2SO4，现各取少许进行鉴别，下列物质中能将上述肥料一次性区别开来的试剂是( )
A．蒸馏水 B．Ba(OH)2溶液 C．稀盐酸 D．Ba(NO3)2溶液
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一、情景引入，导入新知
回顾：
1、常见的化肥主要有哪几类？
2、常见的氮肥、磷肥、钾肥和复合肥各有哪些？
3、氮肥、磷肥和钾肥的作用分别是什么？缺乏分别有什么症状？
课题2 化学肥料
（第2 课时）
二、自主学习，发现疑问
01
02
疑问一
疑问二
氮肥、磷肥和钾肥如何鉴别？
常见的氮肥有氨水、碳酸氢铵、尿素、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵又如何把它们区分开来呢？
01
探究一
三、合作探究，质疑解难
01
探究一
三、合作探究，质疑解难
01
探究一
三、合作探究，质疑解难
白色晶体
白色晶体
白色晶体
白色晶体
灰白色粉末
灰白色粉末
有氨味
没有气味
没有气味
有酸味
没有气味
没有气味
溶于水
溶于水
溶于水
溶于水
难溶于水
部分溶于水
NH4HCO3 CO2↑+NH3↑+H2O
△
01
探究一
三、合作探究，质疑解难
有氨味
有氨味
没有氨味
没有氨味
(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3↑+2H2O
2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3↑+2H2O
三、合作探究，质疑解难
一、 化肥的简易鉴别：
01
探究一
常
见
化
肥
看外观
闻气味
试溶解性
白色或灰
白色粉末
白色晶体
易溶于水
不溶或部
分溶于水
加熟石
灰研磨
有氨味
无氨味
磷肥
磷肥
氮肥
钾肥
氮肥
钾肥
①
②
三、合作探究，质疑解难
二、常见氮肥的鉴别：
02
探究二
无氨味
固 态
有氨味
NH3.H2O
NH4HCO3
CO(NH2)2
(NH4)2SO4
NH4Cl
NH4NO3
NH3.H2O
NH4HCO3
CO(NH2)2
NH4Cl
(NH4)2SO4
NH4NO3
CO(NH2)2
(NH4)2SO4
NH4Cl
NH4NO3
看状态
闻气味
固 态
无氨味
液 态
有氨味
加熟石
灰研磨
有氨味
三、合作探究，质疑解难
02
探究二
三、合作探究，质疑解难
二、常见氮肥的鉴别：
02
探究二
无氨味
固 态
有氨味
NH3.H2O
NH4HCO3
CO(NH2)2
(NH4)2SO4
NH4Cl
NH4NO3
NH3.H2O
NH4HCO3
CO(NH2)2
NH4Cl
(NH4)2SO4
NH4NO3
CO(NH2)2
(NH4)2SO4
NH4Cl
NH4NO3
看状态
闻气味
固 态
无氨味
液 态
有氨味
加熟石
灰研磨
无氨味
(NH4)2SO4
NH4Cl
NH4NO3
滴 加 硝
酸钡溶液
产生白
色沉淀
无明显
现 象
滴 加 硝
酸钡溶液
产生白
色沉淀
无明显
现 象
NH4Cl
NH4NO3
发生的条件
氮肥磷肥钾肥鉴 别
特征
、看外观或试验溶解性；
氮肥的鉴 别
化肥鉴别
、加熟石灰研磨。
1、引导总结
四、展示归纳，点拨提升
1、看外观、闻气味：
2、加熟石灰研磨：
3、加硝酸钡溶液：
4、加硝酸银溶液。
NH4+、SO42-、Cl-检验。
四、展示归纳，点拨提升
2、讨论点拨
⑴向未知溶液中滴入硝酸钡溶液，有白色沉淀，该未知溶液是否一定含有SO42-？
⑵同样向未知溶液中滴入硝酸银溶液，有白色沉淀，该未知溶液是否一定含有Cl–？
⑶该如何处理呢？
五、目标检测，检查效果
01
练习一
氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥，用简便方法区别三种化肥，在农业生产中具有实用性。区别下列相关化肥的方法可行的是( )
A．NH4Cl与KCl：观察外观
B．K2SO4与Ca3(PO4)2：闻气味
C．(NH4)2SO4与K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味
D．NH4HCO3与KCl：加水
C
五、目标检测，检查效果
02
练习二
实验室有失去标签的四种化肥，已知可能是(NH4)2SO4、NH4Cl、CO(NH2)2、K2SO4，现各取少许进行鉴别，下列物质中能将上述肥料一次性区别开来的试剂是( )
A．蒸馏水 B．Ba(OH)2溶液 C．稀盐酸 D．Ba(NO3)2溶液
B
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