《二氧化碳性质》的教学案例

《二氧化碳性质》的教学案例
罗田县骆驼坳中学 刘小红
【教学设计思路】
本节课以教师现场开启一瓶可乐时出现大量气泡这一现象引入课题，分外的增添了几分乐趣和兴致，加强化学知识与社会生活的联系，让学生从品“可乐”出发去探究二氧化碳的性质，轻松自然，引人入胜。
为突出二氧化碳化学性质这一重点，课堂通过学生自主合作进行实验探究，让学生主动学习，渗透性质决定用途的学习思想。为了突破二氧化碳与水反应这一难点，我充分利用学生做二氧化碳溶解性的实验成果进行再探究，把教材中的四个验证性实验细化为三个步骤，即“二氧化碳与水发生化学反应了吗？”“反应生成了什么物质”？“碳酸有什么性质？”，引导学生通过进行猜想、设计实验、验证猜想、得出结论等步骤进行探究，适当调整了教材上的操作顺序，加强了现象对比，探究过程和结果更易让学生接受。二氧化碳能和澄清的石灰水反应这一知识点同学们并不陌生，实验操作的方法也知道一些，在讲解这一知识点时，我采用了开放式教学，让学生根据自己手上的器材和药品，自己设计多个二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的实验，充分锻炼了学生的设计实验以及动手实验的能力，真正做到了学生变被动为主动，成为学习的主人。在教学过程中，综合运用多种教学手段，努力营造轻松、和谐的学习氛围，充分体现化学学科特点，把新课程的指导思想应用在情景创设→科学探究→概括整合→拓展运用等教学环节中，培养学生的科学素养和探究精神，提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。
【教学目标】
1.知识与技能：
①掌握二氧化碳的物理性质、化学性质。
②会应用所学知识解决实际问题。
2.过程与方法：
①会对实验现象进行观察分析和归纳；
②培养实验操作能力，培养语言表达交流能力。
3.情感、态度与价值观：
培养学生实事求是的科学态度，让学生认识掌握科学知识的重要性。
【教学重点】二氧化碳的化学性质
【教学难点】二氧化碳与水的反应
【教学方法】采用“引导——探究”的教学模式和学生互动合作的学习方式，在多媒体辅助下，通过情景创设→科学探究→概括整合→拓展运用等环节，促成知识、技能和价值观的形成。
【教学准备】
仪器：小烧杯 大烧杯 火柴 玻璃片 蜡烛 钥匙 软塑料瓶 橡皮塞 玻璃弯管 胶皮管 直玻璃管 试管
药品：碳酸钠 稀盐酸 澄清的石灰水
【教学过程】
一、课题引入
教师活动
学生活动
〖情境创设、激情引入、〗
教师开启一瓶可乐，（有气泡溢出），师问：打开可乐，你看到了什么？（引出二氧化碳）
师分发这瓶可乐，学生们品尝可乐，并记住口感，为碳酸易分解这一知识点的讲解做好铺垫。
师质疑：二氧化碳为什么会跑到可乐里呢？它到底有那些性质你想知道吗？（生：想）师：好，那这节课我们就走近二氧化碳，一起去探究二氧化碳的性质，板书课题——二氧化碳的性质。
师分发这瓶可乐，学生们品尝可乐，并记住口感，为碳酸易分解这一知识点的讲解做好铺垫。
二、二氧化碳的性质
〖实验观察〗
展示一瓶二氧化碳，让学生观察，从色、态、味上去归纳其物理性质
〖课件展示〗二氧化碳的性质：
1二氧化碳是一种无色无味的气体。
〖实验探究〗播放录像，二氧化碳的倾倒实验。
〖提问〗同学们看到了什么现象，这一现象有说明了什么问题？
〖课件展示〗二氧化碳的性质：
2、二氧化碳的密度比空气大。
3．二氧化碳不燃烧，也不支持燃烧。
〖动画课件〗揭示“死狗洞”之谜
〖过渡〗二氧化碳还有哪些性质呢？我们继续我们的探究。
〖学生实验〗二氧化碳的溶解性实验，教室布置任务，指导学生完成学案A中的实验3
〖提问〗观察到怎样的现象？瓶子扁了，二氧化碳去哪了？说明二氧化碳有怎样的性质？
〖课件展示〗二氧化碳的性质：
4、二氧化碳能溶入水。
〖介绍〗人们就是利用二氧化碳的这一性质，在加压的情况下把二氧化碳溶解于水，从而生产出有特殊口味的碳酸型饮料-可乐。
〖引导归纳〗我们实验得出了不少二氧化碳的性质，与同桌一起完成学案
〖过渡〗二氧化碳溶于水后，有没有发生化学反应呢？我们来继续探究。
〖动画课件〗把溶有二氧化碳的软塑料瓶中的水喷洒在干燥的紫色石蕊小花上。
〖提问〗（1）发生了什么变化？
（2）瓶内有哪些物质？
（3）到底是哪种物质使它变色的？
〖学生猜想、设计实验〗引导学生猜想使石蕊试液变红色的原因，让学生讨论该如何设计实验证明你的猜想。
〖结论〗使它变色的不是水，也不是二氧化碳，而是一种与二氧化碳和水有关的新物质。
〖探索〗新物质是什么？
〖课件介绍〗石蕊是一种指示剂，一般情况下它显紫色，遇酸变红色。
〖小结〗研究证明CO2与水反应生成一种酸叫碳酸，碳酸使石蕊变红色。
〖课件展示〗二氧化碳的性质：
5二氧化碳与水反应生成碳酸CO2 + H2O === H2CO3
所以我们把溶有二氧化碳的饮料叫碳酸饮料。
〖回应〗请原来喝过可乐的同学再尝一下可乐，对比两次可乐的口味，口感一样吗？（不是，后面的的口味要淡）就是为什么呢？我们继续探究
〖动画实验〗在太阳底下炙烤红色的小花
〖提问〗你看到了什么变化？碳酸哪去了，说明了什么？
〖小结〗碳酸不稳定，易分解。
H2CO3 === H2O + CO2
〖提问〗所以喝过可乐的同学常常出现什么症状？（打嗝）这就是碳酸易分解的原因所致
〖过渡〗二氧化碳还有一条性质我们并不陌生，在验证二氧化碳气体的时候我们常常用到这一条性质，知道是什么吗？（二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。
〖课件展示〗：二氧化碳的性质：
6二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
〖提问〗你知道其中的原理吗？
〖课件展示〗CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
强调可鉴别二氧化碳。
指导学生完成学案。
〖布置任务〗引导学生利用自己手中所有的器材、药品发挥自己的想象，大胆创新，设计几套二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的实验方案。教师适时的引导和鼓励。
〖课件展示〗为了使用石灰浆[Ca(OH)2] 抹的墙壁快点干燥,为什么常常在室内生个火盆?为什么开始放炭火盆时,墙壁反而潮湿?
学生品尝可乐。
了解学习目标，做好学习准备。
观察老师手上的二氧化碳，说出相关性质。
学生观察实验现象，分析原因，得出结论。
学生活动：拿一软塑料瓶，向其加入约三分之一体积的水。再向另一软塑料瓶中加入一钥匙碳酸钙粉末，再加入少许稀盐酸，后迅速塞上带导管的塞子，并把导管的另一端通入到另一装水的瓶子中约1~2分钟。后拧紧装水瓶子的瓶盖，上下震荡，观察现象。
学生讨论实验现象原因，得出结论：
二氧化碳能溶入水。
学生观察现象作答：紫色小花变红色
〖回答〗水、二氧化碳，还可能有新物质。
〖对比实验〗学生设计实验思路，教师动画演示：（1）向用石蕊试液染成的紫色的干燥的小花喷水。
（2）把干燥的紫色小花放入一瓶二氧化碳中。
（3）把浸过石蕊的纸花放入剩下的一瓶二氧化碳中。
〖结论〗是水和二氧化碳生成的新物
质使石蕊试液变红色。
〖学生观察〗红色的小花又变成紫色。
〖回答〗碳酸不太稳定。加热时分解了。
学生回顾实验现象，总结性质：
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
理解化学方程式：
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O的含义。
〖学生活动〗相互讨论，大胆动手，共同合作，设计实验。
思考：为什么要用石灰浆抹墙壁？
三、小结和练习
教师活动
学生活动
〖归纳整理〗
师：本节课你学到了什么？请你将二氧化碳的性质分为物理性质和化学性质归类小结。
〖提出要求〗请同学们结合实验和以前学习过的，与同桌一起归纳尽量全面的二氧化碳的化学性质。
〖课件展示〗 我会总结，二氧化碳有哪些性质：
（1）.二氧化碳是一种无色无味的气体。
（2）.二氧化碳的密度比空气大。
( 3一般情况下，CO2不能燃烧，也不能支持燃烧，不供给呼吸
（4）.二氧化碳能溶于水；
5)CO2与水反应生成碳酸：
CO2 + H2O === H2CO3
(6)CO2能石灰水反应生成碳酸钙沉淀：
CO2 + Ca(OH)2 === CaCO3↓+ H2O
〖归纳〗其中哪几条是物理性质？哪几条是化学性质呢？
教师布置完成学案
〖活动〗学生阅读、书写并与同桌讨论有关二氧化碳的化学性质。
〖共享〗学生从学案中读出自己写下的二氧化碳的化学性质。
学生讨论，从而整理知识点，温故所学知识。
〖活动〗学生一起完成练习。
反思与评价：
在讲授完二氧化碳性质这一节后总体感觉心情愉悦。本节课采用“小组合作”教学，体现了以学生为主体的理念，达成了预期目标。
正所谓，好的开始是成功的一半。为了激发学生的学习兴趣，我开启一瓶雪碧，并分发到各小组，让他们仔细观察雪碧，有看到气泡从而引出二氧化碳气体，进入课题，又让他们品尝可乐，营造轻松愉快的气氛，学生也兴趣盎然，更重要的是为后面碳酸分解的知识讲解创设了情景。
在整个教学过程中，我把教师的演示实验和学生的动手实验相结合，在讲解二氧化碳的密度比空气大，以及二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧这一性质时，我选择的是录像播放的演示实验，即避免了学生操作时不成功的因素比较大，又为本个知识点的教学节约了时间，为后面重、难点的落实留下足够的空间。实验时，指导学生仔细观察，培养了学生的观察能力，由教师实验的现象适时引导，步步分析，结论也自然生成。为了巩固所学知识，能用所学知识揭示生活中的现象，我播放动画“死狗洞之谜”，既增添了课堂的气氛，又意识到学好化学在现实生活中的作用，体现了化学与现实生活的联系。
为了验证二氧化碳的水溶性，我也是充分让学生动手，让实验说话，在这一实验的设计上，用碳酸钠和稀盐酸在塑料瓶里直接制取，因考虑到气体的流动性比液体的流动性好，我把二氧化碳气体通入到液体里，操作简单易行，现象更加清晰可见，结论直观明了，即锻炼了学生的动手能力，观察能力，还培养了学生的合作意识，更重要的是把课堂气氛体推向了高潮，结论也就轻松得出。
在教学二氧化碳溶入水形成碳酸的这一性质时，因考虑到器材的复杂，以及现象的明显性，我没有让学生分组实验，而是采用了直观明了的动画课件，生动具体的证实了二氧化碳溶入水后生成了碳酸。在这一性质的教学过程中，我的设计思路与教材稍有不同，我直接用溶有二氧化碳的水浇灌紫色石蕊小花，通过动画展示颜色的变化，提出问题：小花为什么会变色？瓶内有哪些物质？从而引导学生进行猜想、设计实验、验证实验、得出结论等步骤进行探究，培养了学生实验探究的能力。从而得到了二氧化碳的第五条性质：二氧化碳与水反应生成碳酸。为了使结论科学可信，我还选择了验证性实验，加强了实验的真实性。后让学生再次品尝可乐，从两次品尝同一个瓶中的饮料口感不同从而引出碳酸易分解，过度轻松自然，营造了轻松、和谐的学习氛围，充分体现了化学与生活的联系，学生学的轻松，学的透彻。
二氧化碳能和澄清的石灰水反应这一知识点同学们并不陌生，实验操作的方法也知道一些，在讲解这一知识点时，我采用了开放式教学，让学生根据自己手上的器材和药品，自己设计多二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的实验，充分锻炼了学生的设计实验以及动手实验的能力，真正做到了学生变被动为主动，成为学习的主人。在这一过程中，学生兴趣盎然，积极活泼，设计的实验方案也灵活多样，教师适时鼓励，让学生感受到了学习的成功感，课堂气氛也进一步升华，同时本科的教学重、难点也得到了凸显。
我觉得此节课的成功之处在于精心设计实验，增强了学生的参与度，以及设置探究问题，拓展了学生的思维空间，另外教学方法得当，教会了学生学习。当然不足之处也很多，比喻说在做二氧化碳的倾倒实验时，因为担心实验的失败我选择的是视频展示，这个不符合化学课堂以实验为基础的特点，在做二氧化碳溶入水之后能使紫色石蕊试液变红的实验时，我选择的是直观明了的动画实验，学生清楚明白，但因为缺乏实验的真实性，学生也掌握不深刻。
在以后的化学教学中，我会进一步加强自身的理论知识水平学习，提高自己的提问水平和语言描述的准确严谨性。在授课中，培养学生具备一定的透过现象、探究本质的能力，树立科学的态度和世界观。与此同时，也帮助教师自己提高积极性和自信心，在教与学中共同成长。