高中化学人教版（2019）选择性必修三1.1.1有机化合物的分类方法（共19张ppt）
文档属性
| 名称 | 高中化学人教版（2019）选择性必修三1.1.1有机化合物的分类方法（共19张ppt） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-01-22 18:42:21 | ||
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文档简介
(共19张PPT)
第一章 有机化合物的结构特点与研究方法
第一节 有机化合物的结构特点
第1课时 有机化合物的分类
1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。
2、掌握有机化合物的分类依据和原则。
课程目标
教学重点
认识常见的官能团及其结构。
教学难点
有机化合物的分类方法，能按官能团对有机物进行分类。
一、有机物
1、定义：
2、组成元素：
含有碳元素的化合物为有机物。
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等以外的其它含碳化合物。
主要元素
其他元素
旧知回顾
3、有机物的主要性质特点
（1）种类繁多。已发现和合成的有机物达到3000多万种（无机物只有几十万种）。
（2）物理性质方面：大多难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质）
（3）易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解生成碳、氢等单质。
（4）反应复杂、副反应多。
有机物的以上性质特点与其 密切相关。
结构
？
旧知回顾
01
有机化合物的分类
（一）依据碳骨架分类
1、烃的分类
链状烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
环状烃
脂环烃
芳香烃
分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物
链烃
脂肪烃
烃
分子中含有碳环的烃
有机化合物的分类
2、有机化合物分类
有机化合物
链状化合物
环状化合物
脂环化合物
芳香族化合物
有机化合物的分类
（二）依据官能团分类
有机化合物
__
___烃
___烃
___烃
_____烃
__________
_____烃：CH3CH2Cl等
___：CH3CH2OH等
___：CH3CHO等
_____：CH3COOH等
___：CH3COOCH2CH3等
含氧衍生物
烷
烯
炔
芳香
卤代
烃的衍生物
醇
醛
羧酸
酯
烃
有机化合物的分类
02
常见有机物的类别、官能团
和典型代表物
有
机
物
烃
烃的衍生物
链烃
环烃
饱和烃
不饱和烃
脂环烃
芳香烃
卤代烃
含氧衍生物
醇
醛
羧酸
CH3－CH3
CH3–Br
–Cl
CH3–OH
–OH
CH3-O-CH3
CH3–CHO
CH3–COOH
CH3-C-CH3
O
CH2＝CH2
CH ≡CH
酮
酚
醚
酯
CH3–COOCH2CH3
有机化合物类别 官能团 代表物
烃 烷烃 － _________甲烷
环烷烃 －
烯烃 ___________________ ___________乙烯
炔烃 __________________ ________乙炔
芳香烃 － 苯
常见有机化合物类别、官能团和代表物
碳碳双键
CH2==CH2
—C≡C—碳碳三键
CH≡CH
常见有机物的类别、官能团和典型代表物
CH4
有机化合物类别 官能团 代表物
烃的 衍生物 卤代烃 ________________ (X表示卤素原子) __________溴乙烷
醇 __________ __________乙醇
酚 __________ __________苯酚
醚 _______________ ______________乙醚
醛 _____________
____________乙醛
碳卤键
CH3CH2Br
—OH羟基
醛基
—OH羟基
CH3CH2OCH2CH3
常见有机物的类别、官能团和典型代表物
CH3CH2OH
有机化合物类别 官能团 代表物
烃的 衍生物 酮 _________酮羰基
______________丙酮
羧酸 _______________
______________乙酸
酯 _________________
乙酸乙酯
胺 ___________氨基 ___________甲胺
酰胺 ____________酰胺基
____________乙酰胺
羧基
酯基
—NH2
CH3NH2
CH3COCH3
常见有机物的类别、官能团和典型代表物
03
根、基与官能团
的比较
1、基与官能团
基 官能团
区别 有机物分子里含有的原子或原子团 决定化合物特殊性质的原子或原子团
联系 “官能团”属于“基”，但“基”不一定是“官能团”，如甲基(—CH3)不是官能团
根、基与官能团的比较
根、基与官能团的比较
2、基与根
基 根
概念 化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团 指带电荷的原子或原子团，是电解质的组成部分，是电解质电离的产物
电性 电中性 带电荷
稳定性 不稳定； 不能独立存在 稳定；可以独立存在于溶液中或熔化状态下
根、基与官能团的比较
基 根
实例及 电子式
联系 “根”与“基”两者可以相互转化，OH－失去1个电子，可转化为—OH，而—OH获得1个电子转化为OH－
根、基与官能团的比较
有机物
按碳的骨架分
按官能团
链状化合物
环状化合物
脂环
芳香
烃可分为：
烃的衍生物可分为：
烷、烯、炔、芳香烃
卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、酸、酯
课堂小结
教学课件
感谢观看
第一章 有机化合物的结构特点与研究方法
第一节 有机化合物的结构特点
第1课时 有机化合物的分类
1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。
2、掌握有机化合物的分类依据和原则。
课程目标
教学重点
认识常见的官能团及其结构。
教学难点
有机化合物的分类方法，能按官能团对有机物进行分类。
一、有机物
1、定义：
2、组成元素：
含有碳元素的化合物为有机物。
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等以外的其它含碳化合物。
主要元素
其他元素
旧知回顾
3、有机物的主要性质特点
（1）种类繁多。已发现和合成的有机物达到3000多万种（无机物只有几十万种）。
（2）物理性质方面：大多难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质）
（3）易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解生成碳、氢等单质。
（4）反应复杂、副反应多。
有机物的以上性质特点与其 密切相关。
结构
？
旧知回顾
01
有机化合物的分类
（一）依据碳骨架分类
1、烃的分类
链状烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
环状烃
脂环烃
芳香烃
分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物
链烃
脂肪烃
烃
分子中含有碳环的烃
有机化合物的分类
2、有机化合物分类
有机化合物
链状化合物
环状化合物
脂环化合物
芳香族化合物
有机化合物的分类
（二）依据官能团分类
有机化合物
__
___烃
___烃
___烃
_____烃
__________
_____烃：CH3CH2Cl等
___：CH3CH2OH等
___：CH3CHO等
_____：CH3COOH等
___：CH3COOCH2CH3等
含氧衍生物
烷
烯
炔
芳香
卤代
烃的衍生物
醇
醛
羧酸
酯
烃
有机化合物的分类
02
常见有机物的类别、官能团
和典型代表物
有
机
物
烃
烃的衍生物
链烃
环烃
饱和烃
不饱和烃
脂环烃
芳香烃
卤代烃
含氧衍生物
醇
醛
羧酸
CH3－CH3
CH3–Br
–Cl
CH3–OH
–OH
CH3-O-CH3
CH3–CHO
CH3–COOH
CH3-C-CH3
O
CH2＝CH2
CH ≡CH
酮
酚
醚
酯
CH3–COOCH2CH3
有机化合物类别 官能团 代表物
烃 烷烃 － _________甲烷
环烷烃 －
烯烃 ___________________ ___________乙烯
炔烃 __________________ ________乙炔
芳香烃 － 苯
常见有机化合物类别、官能团和代表物
碳碳双键
CH2==CH2
—C≡C—碳碳三键
CH≡CH
常见有机物的类别、官能团和典型代表物
CH4
有机化合物类别 官能团 代表物
烃的 衍生物 卤代烃 ________________ (X表示卤素原子) __________溴乙烷
醇 __________ __________乙醇
酚 __________ __________苯酚
醚 _______________ ______________乙醚
醛 _____________
____________乙醛
碳卤键
CH3CH2Br
—OH羟基
醛基
—OH羟基
CH3CH2OCH2CH3
常见有机物的类别、官能团和典型代表物
CH3CH2OH
有机化合物类别 官能团 代表物
烃的 衍生物 酮 _________酮羰基
______________丙酮
羧酸 _______________
______________乙酸
酯 _________________
乙酸乙酯
胺 ___________氨基 ___________甲胺
酰胺 ____________酰胺基
____________乙酰胺
羧基
酯基
—NH2
CH3NH2
CH3COCH3
常见有机物的类别、官能团和典型代表物
03
根、基与官能团
的比较
1、基与官能团
基 官能团
区别 有机物分子里含有的原子或原子团 决定化合物特殊性质的原子或原子团
联系 “官能团”属于“基”，但“基”不一定是“官能团”，如甲基(—CH3)不是官能团
根、基与官能团的比较
根、基与官能团的比较
2、基与根
基 根
概念 化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团 指带电荷的原子或原子团，是电解质的组成部分，是电解质电离的产物
电性 电中性 带电荷
稳定性 不稳定； 不能独立存在 稳定；可以独立存在于溶液中或熔化状态下
根、基与官能团的比较
基 根
实例及 电子式
联系 “根”与“基”两者可以相互转化，OH－失去1个电子，可转化为—OH，而—OH获得1个电子转化为OH－
根、基与官能团的比较
有机物
按碳的骨架分
按官能团
链状化合物
环状化合物
脂环
芳香
烃可分为：
烃的衍生物可分为：
烷、烯、炔、芳香烃
卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、酸、酯
课堂小结
教学课件
感谢观看