1.3《庖丁解牛》教案—2020-2021学年统编版高中语文必修下册第一单元

教学设计
教学课题：《庖丁解牛》
教学目标：
1、了解庄子及其哲学思想。
2、掌握重要文言知识，提高阅读文言文的能力。
3、分析人物形象，理解庖丁“解牛之道”的内涵，思考其解牛之道的现代意义。4、欣赏本文通过细致生动的描写和富有表现力的语言，领会散文说理的艺术魅力。
教学重难点：
重点：掌握文言知识，赏析文章的写作手法以及散文说理的艺术魅力
难点：分析庖丁人物形象，思考其解牛之道的现代意义。
教学课时：2课时
教学过程：
一、导入：“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”这是庄子关于什么的观点呢？（生答：养生之道）那么今天我们就一起走进《庖丁解牛》这篇文章，来探究庄子的养生之道。
二、整体感知：
1、作者介绍：庄子，名周，字子休。战国时道家学派的代表人物之一，与老子并称“老庄学派”。他生活贫困，做过漆园吏，但学识渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张“出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大，所以他不再出仕（做官）与统治者合作。他性情旷达，追求绝对的自足自得的主观精神境界。
2、作品介绍：《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以，又称《南华经》，是著名的经典著作。原有 52篇，现存 33篇，分为内篇、外篇和杂篇，内篇共 7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；外篇 15篇，是内篇的补充和发挥，观点阐述的更为明确和具体，对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；杂篇共 11篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。《养生主》选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的寓言加以论证：人处世间，只有像庖丁那样，顺应自然，避开一切矛盾，“以无厚入有间”才能“保身” “全生”。这种思想无疑是消极的。
三、深入研读
（一）学生朗读课文，教师点评并正音
踦yǐ騞huō卻 xì 窾kuǎn綮 qìng 軱 gū硎 xíng 怵 chù 謋 huò
3（二）疏通文意根据课前预习及课下注释，学生自主翻译，教师点评并强调重点文言知识。
通假字
1、砉然向然向通“响”
2、技盖至此乎　　盖通“盍”，何，怎样
3、批大郤 郤通“隙”，空隙
4、技经肯綮之未尝技通“枝”，支脉
5、善刀而藏之 善通“缮”，修治（擦拭）古今异义
1、依乎天理（古义：牛的自然结构今义：天然的道理）
2、因其固然（古义：牛体本来的结构今义：连词）
3、虽然，每至于族（古义：虽然这样今义：转折关系连词）
4、吾见其难为（古义：难解今义：使人为难）
5、所见无非牛者（古义：没有不是今义：副词，只，不外乎）
6、视为止，行为迟（古义：举止行动今义：受思想支配而表现出来的活动）
词类活用
1、足之所履（名作动，踩）
2、良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（名作状，每年，每月）
3、而刀刃者无厚（形作名，厚度）4、视为之止 （动作名，目光）
4特殊句式
1、臣之所好者道也（判断句）
2、技经肯綮之未尝（宾语前置）
3、如土委地（省略句）
4、是以十九年而刀刃若新发于硎（状语后置）
5、视为止，行为迟（省略句）
一词多义会
１、会天大雨（动词，恰逢）
２、会盟而谋弱秦（动词，集会）
３、乃中《经首》之会（名词，节奏）
善
１、善哉（应答词，好的）
２、素善留侯张良（形作动，与......友好）
３、积善成德（形作名，善行）
４、善万物之得时（形作动，喜爱）
５、君子生非异也，善假于物也（动词，擅长，善于）
6、工欲善其事，必先利其器（使动，做好）
7、善刀而藏之（动词，修治（擦拭））8、尝学琵琶于穆、曹二善才（名词，琵琶师）
族
1、族庖月更刀（形容词，一般的）
2、每至于族（名词，筋骨交错聚结的地方）
3、士大夫之族（名词，指一类人）
4、山东豪俊遂并起而亡秦族矣（名词，家族）
5、族秦者秦也，非天下也（名作动，灭族）
委
１、如土委地（动词，卸落）
２、曷不委心任去留（动词，顺，随）
３、委身为贾人妇（动词，托付，交托）
解
1、庖丁为文惠君解牛（动词，剖开，分解肢体）
２、师者，所以传道受业解惑也（动词，解释，解答）
３、其为惑也，终不解矣（动词，解决）
４、天下土崩瓦解（动词，涣散，分裂）
5、今有一言，可以解燕国之患（动词，消除，免除）
6、好读书，不求甚解（动词，理解，明白）
道1、臣之所好者道也（名词，天道，自然规律）
2、于是费先王之道（名词，主张，学说）
3、得道多助（名词，道义，正义）
4、从郦山下，道芷阳间行（名作动，取道，经过）
间1、间不容发（名词，中间）
2、奉命于危难之间（名词，期间）
3、扁鹊见蔡桓公，立有间（名词，顷刻，片刻）
4、安得广厦千万间（量词）
5、彼节者有间（名词，空隙）
6、道芷阳间行（名作状，从小路）
7、肉食者谋，又何间焉（动词，参与）
8、中间力拉崩倒之声（动词，夹杂）
9、谗人间之（动词，离间）
10、间或一轮（副词，偶尔，有时）
11、侯生乃屏人间语（副词，秘密地）
（三）文本解读
1.文章四个自然段各写了什么内容？各段之间有怎样的联系？明确：第一段：庖丁解牛技艺高超。第二段：梁惠王的赞叹。第三段：庖丁解牛的过程和解牛之道,对道的阐述。分为三个层次:一是从纵的方面介绍掌握道的三个阶段，突出掌握道以后的特点;二是从横的方面将庖丁与良庖、族庖进行比较,以说明得道与否的异同;三是说明成功地解决了难以处理的“族”的问题。第四段：总结,点明寓意。全文围绕解牛的事件，阐述一个“道”字，由具体到抽象，条分缕析，环环相扣,将道理说得晓畅透彻。
2、第一段，作者是怎样描写庖丁解牛的场面的？作用是什么？明确：动作描写：手、肩、足、膝艺术化、舞蹈化了的动作描写，如同琵琶女演奏琵琶“轻拢慢捻抹复挑”，已初见庖丁解牛技艺的高超和动作的娴熟。描摹声音：砉騞描摹他解牛时进刀而发出的声音，令人如临其境，如闻其声。两个比喻：“桑林之舞”“经首之会”生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。
3.庖丁解牛到达“道”的境界经历了几个阶段？
明确：
三个阶段
“始臣之解牛之时” “所见无非全牛也” 目有全牛(不懂规律)
“三年之后” “未尝见全牛也” 目无全牛(认识规律)
“方今之时” “以神遇而不以目视” 游刃有余(运用规律)
4.庖丁解牛技术高超的原因是什么？
明确：
（1）对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
（2）不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
（3）谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
5.文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养
8生”之道有什么联系？明确：作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心满意足的时候，不要得意忘形。
（四）拓展延伸有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看？明确：它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界。它可教人们忘怀得失，摆脱利害。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与活泼流动，盎然生意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山水自娱，洁身自好的道理。（此答案不唯一，学生可自由发挥）
（五）小结作业课下自主学习庄子的《逍遥游》，感悟其体现的人生哲理，体会语言特色及行文特点，与本文进行比较，下节课一起分享交流。