2021--2022学年冀教版生物七年级下册2.1.3营养物质的吸收和利用课件(共18张PPT)

(共18张PPT)
第三节 营养物质的吸收和利用
第二单元 我们的身体与健康地生活
第一章 合理膳食 平衡营养
小华每餐都能吃很多饭，但身体却十分消瘦。妈妈带他去医院检查，医生说是因为他有胃肠炎。为什么有胃肠炎的人身体十分消瘦呢？
一、吸收的概念
小分子营养物质
血液（循环系统）
食物的营养成分通过 进入 的过程，叫吸收。
消化壁
循环系统
进入
消化道
循环系统
吸收
水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
口腔
咽
食道
胃
大肠
小肠
二、食物吸收的部位
肛门
水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
水、无机盐、维生素
水、无机盐、酒精
基本没有吸收功能
小肠是吸收的主要场所
三、小肠有利于吸收的结构特点
1.小肠很 ，约5~6米。
长
→长
制作小肠环形皱襞模型
取一张纸(或薄塑料纸)裹在铅笔的外面，然后用手将纸从铅笔的两端向中间挤，纸会形成很多皱褶，很像小肠内壁的结构。
想一想，这张纸变化前后单位长度的面积有何不同 这对理解小肠的吸收功能有什么启示
2.小肠内壁有 和 ，大大增加了 。
环形皱襞
小肠绒毛
吸收面积
小肠绒毛
环形皱襞
三、小肠有利于吸收的结构特点
→大
3.小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有 层很薄的上皮细胞，营养物质易通过这层细胞进入 ，随血液运往全身。
毛细血管
毛细淋巴管
一
循环系统
三、小肠有利于吸收的结构特点
→薄
主要的消化器官（多种消化酶）
小肠
主要的吸收器官（长、大、薄）
生物体的结构与其功能相适应
四、营养物质的利用
葡萄糖
氨基酸
甘油、脂肪酸
分解并释放能量，供能
转化成多糖和脂肪贮存备用
大部分
多余部分
合成
蛋白质：作为人体生长发育、组织更新的材料
合成
脂肪
未被小肠吸收的物质下行到大肠，其中一部分 、 和 被大肠吸收，剩余的残渣形成 ，通过 排出。
水
无机盐
维生素
粪便
肛门
如果粪便在大肠内停留时间过长，会引发便秘。经常便秘容易引发疾病！
五、食物残渣的排出
如何预防便秘：
多吃水果蔬菜
食物中的 、 、 等营养物质只有经过消化吸收后才能被人体利用。消化道疾病会影响对 。
淀粉
蛋白质
脂肪
营养物质的吸收
胃能吸收少量酒精，应常饮酒会使胃受到伤害！
随堂检测
1.下列关于消化道吸收营养的说法错误的是( )
A.小肠吸收大部分营养物质
B.胃能吸收水和葡萄糖
C.大肠能吸收少量的水、无机盐、维生素
D.胃能吸收少量的水
B
2.下列不属于小肠适合吸收的特点是( )
A.小肠中有多种消化酶
B.小肠有5-6米长
C.小肠内有环形皱襞和小肠绒毛
D.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄
A
3.下列有关小肠的叙述中错误的是( )
A.小肠内表面有环形皱襞
B.小肠皱襞和小肠绒毛增大了吸收面积
C.小肠皱襞表面有小肠绒毛
D.小肠能吸收淀粉、蛋白质等大分子物质
D
4.下列有关营养物质吸收后的去向，不正确是( )
A.葡萄糖被吸收后可重新合成多肽
B.氨基酸被吸收后可重新合成蛋白质
C.甘油和脂肪酸被吸收后可合成脂肪
D.葡萄糖被吸收后可为细胞提供能量
A