§7-3-2 溶液的酸碱度
【学习目标】
1.了解溶液酸碱性强弱的表示方法,认识溶液的酸碱度与 pH 的关系。(重点)
2.会用 pH 试纸测定溶液的酸碱度,体验科学探究的乐趣,形成严谨的科学态度。(重点)
3.了解改变溶液 pH 的方法。
4.了解生活中几种常见物质的 pH 特点,知道物质的酸碱性对生命活动的意义。
5.加深对酸碱盐定义的微观理解。(难点)
【导学过程】
一、知识链接,情境导入
不同溶液酸碱性不同,那么,如何用化学的方法来检验溶液的酸碱性强弱呢
二、自主学习,合作探究
学习任务一:判断溶液酸碱性的强弱
(演示实验)
取两个试管分别加入盐酸溶液,然后一个试管中加入 5mI 水。
(问题突破)
两个试管中盐酸溶液哪个酸性强
(知识梳理)
1.溶液的__________是指溶液是酸性还是碱性,用酸碱指示剂检验溶液的_________。
2.溶液的__________是指溶液酸碱性强弱的程度。
3.溶液的酸碱性强弱最常用______来表示,pH 的数值范围通常在____和____之间。
4.溶液的酸碱性与 pH 的关系是:
pH 值 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
____性增强 中性 _____性增强
pH___7 的溶液呈中性;
pH___7 的溶液呈酸性,pH 越小,溶液的酸性越_____;
pH___7 的溶液呈碱性,pH 越大,溶液的碱性越_____。
(典题练习)
下列溶液酸性最强的是( )
A.pH=0 的溶液 B. pH=1 的溶液 C. pH=7 的溶液 D. pH=14 的溶液
学习任务二:溶液浓度变化与 pH 的关系
(知识梳理)
1.溶液酸碱性的强弱与_____、____的数量有关。
2.在一定量的水溶液中,H+越多,酸的浓度越大,________越强,pH 越_____;
OH-越多,碱的浓度越大,________越强,pH 越_____。
3.酸溶液加水稀释 pH 变 ,但不会超过 ;碱溶液加水稀释 pH 变 ,
但不会小于 。
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用图像表示:
向酸性溶液中加水 向碱性溶液中加水
学习任务三:pH 的测定方法
(知识梳理)
用 pH 试纸测定溶液 pH 的方法:用__________蘸取待测溶液,滴在 pH 试纸上,然后把
试纸上显示的颜色与________________进行对照,读出所对应的数值,即为该溶液的 pH。
(问题探究)
(1)能不能直接将 pH 试纸浸入待测溶液中
(2)测定溶液 pH 前,pH 试纸是否要先用蒸馏水润湿
(3)某同学用普通 pH 试纸测出某溶液的 pH 是 8.5 或者是 5.3,是否正确
(总结归纳)
1.______(填“能”或“不能”)直接把 PH 试纸浸入被测试液,否则会污染试液。
2.______(填“能”或“不能”)用水湿润 PH 试纸和玻璃棒。因为用水湿润测溶液的 PH
时,相当于把溶液稀释,若酸性溶液,酸性________,PH 偏____;若碱性溶液,碱性
________,PH 偏____;中性溶液不变。
3.测出的结果是 0~14 之间的整数,不会出现小数,即精确到______。.
(典题练习)
用 pH 试纸测定某氢氧化钠溶液的酸碱度,如果先将蒸馏水润湿,再把氢氧化钠溶液滴
到试纸上,则测得的结果与原氢氧化钠溶液实际的 pH 比较( )
A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较
学习任务四:生活中常见物质的 pH
(实验探究)
测定以下溶液的 pH:
溶液 盐酸溶液 氢氧化钠溶液 食盐溶液 洗发水
pH
(问题突破)
为什么洗发水显碱性 头发在什么环境中最健康
(知识梳理)
1.人的体液的 pH 必须维持在一定的范围内,如果 pH 超出正常范围,就会导致生理机能
_______或产生__________。
2.大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长,土壤的酸性太强(pH<____)或碱性太强(pH
>____),作物就不能正常生长。
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学习任务五:如何确定“盐”
(问题突破)
盐酸是酸,盐酸溶液的 pH<7;氢氧化钠是碱,氢氧化钠溶液的 pH>7;氯化钠溶液的
pH=7,氯化钠的物质分类属于什么呢?
(知识梳理)
1.酸是由___离子和_____离子构成的化合物,如硫酸(H2SO4)、 盐酸(HC1)、 硝酸(HNO3);
碱是由_____离子和_____根离子构成的化合物,如氢氧化钠、氢氧化钙、氨水(NH3·H2O);
盐是由_____离子(或铵根离子)和_____离子构成的化合物,如氯化钙、碳酸钠(Na2CO3)。
2.酸的溶液一定显____性;碱的溶液一定显____性;盐的溶液大多呈___性,但有的盐溶液
呈酸性,例如硫酸铜溶液,有的盐溶液呈碱性,例如碳酸钠溶液。
三、盘点收获,拓展提升
通过本节课学到了什么 产生了哪些新的困惑 还有哪些要解决的问题
四、达标测试,巩固提高
1.(20 分)有 A、B、C 三种溶液,A 能使石蕊试液变红,B 能使酚酞试液变红,C 遇石蕊试
液和酚酞试液均无变化,则三种溶液的 pH 由大到小的顺序是( )
A.A>C>B B.C>B>A C. B>C>A D.B>A>C
2.(20 分)用 pH 试纸测定溶液 pH 的正确操作是( )
A. pH 试纸直接浸入待测液 B. pH 试纸先用水润湿,再浸入待测液
C. pH 试纸浸液后,过一会儿观察 D.用玻棒蘸取待测液滴到 pH 试纸上,马上观察
3.(20 分)我们常见的一些食物的近似 pH 范围如下:
食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 鸡蛋清
近似 pH 范围 3.0~4.0 3.2~3.6 6.3~6.6 7.6~8.0
则下列说法中,不正确的是( )
A.鸡蛋清显碱性 B.胃酸过多的人应少吃四川泡菜
C.橘子汁不能使无色酚酞试液变红 D.牛奶比鸡蛋清的碱性强
4.(20 分)某溶液的 pH=10 要使其变为中性,可以采用的方法为 ( )
A .加少量水 B.加入 pH=3 的溶液 C.加入 pH=8 的溶液 D.加入 pH=12 的溶液
5.(20 分)将一定质量分数的 NaOH 溶液加水稀释,下列图象能表示 pH 变化的是 ( )
五、登高望远,且行且思
我的随笔:
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§7-3-2 溶液的酸碱度(作业)
1.下列物质中 pH 最小的是( )
A.醋酸 B.生理盐水 C.蒸馏水 D.肥皂水
2.下列叙述正确的是( )
A.pH 越大溶液酸性越强 B.酸性溶液可以用酚酞检验出来
C.酸性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红 D.碱性溶液可以使蓝色石蕊试纸变红
3.将 pH 试纸用水润湿后测定某溶液的酸碱度,所测得该溶液的 pH 与实际情况相比,其结
果是( )
A.相等 B.偏大 C.偏小 D.三种结果均有可能
4.“雪碧”等碳酸型饮料饮用前晃动后打开,其 pH 将( )
A.变大 B.变小 C..不变 D.无法确定
5.化学实验室通常将药品分类存放在不同的药品柜里,现存放的部分药品如下:
药品橱柜 甲 乙 丙 丁
常见药品 碳酸钙 氢氧化钠 浓硫酸 氧化铜
碳酸钾 氢氧化钙 浓盐酸 氧化铁
若实验室新购进一种俗称为纯碱(Na2CO3)的化学药品,应该放入的橱柜是( )
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
6.化学兴趣小组的同学到实验室做实验,发现实验台上摆放整齐的药品中(如下图所示),
有一试剂瓶的标签破损。
[提出问题]
这瓶试剂的成分究竟是什么
[讨 论]根据受损标签及实验室药品分类摆放的原则,这瓶试剂不可能是_____(填序号)。
A.盐 B.酸 C.碱
[猜 想]
①可能是 Na2CO3 溶液;
②可能是 NaOH 溶液;
③可能是____________(任写一种)。
[实验并探究]
小磊用洁净干燥的玻璃棒蘸取该溶液滴到湿润的 pH 试纸上,测得 pH=9,他判断这是
一种碱性溶液。对他的操作方法、测量结果及结论的评价,正确的是______(填序号)。
A.方法不正确,结果偏大,结论不正确
B.方法正确,结果正确,且结论正确
C.方法正确,结果正确,结论不正确
D.方法不正确,结果偏小,但结论正确
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