第十二单元化学与生活单元检测题-2021-2022学年九年级化学人教版下册（word版 含答案）
文档属性
| 名称 | 第十二单元化学与生活单元检测题-2021-2022学年九年级化学人教版下册（word版 含答案） |
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| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 257.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-01-24 00:00:00 | ||
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文档简介
《化学与生活》单元检测题
一、单选题
1．饸饹面是我国北方传统特色面食之一，其主要食材为面粉，西红柿，鸡蛋，黄瓜丝，鹌鹑蛋，芝麻，辣椒油。其中鸡蛋中的蛋清为人体提供的营养素是
A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素
2．《食品安全法》规定：食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要，加入对人体健康没有危害。下列日常生活的做法中符合规定的（ ）
A．将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂
B．双汇生猪主产基地使用瘦肉精
C．加工馒头等面食食品添加合成色素柠檬黄
D．焙制面包时加入适量碳酸氢钠
3．分类是学习化学的一种重要方法。现有氢气、一氧化碳、二氧化碳、甲烷四种物质，可将氢气、一氧化碳、甲烷归为一类；剩下的是二氧化碳。这样分类的依据是
A．是否为单质 B．是否为气体
C．是否具有可燃性 D．是否为化合物
4．材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中，错误的是
A．塑料属于有机合成高分子材料
B．棉花属于合成纤维
C．不锈钢属于金属材料
D．开发使用可降解塑料，能有效解决“白色污染”问题
5．下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是
A．缺铁会患贫血症 B．为防治佝偻病，过量补钙
C．摄入淀粉量不足，会患低血糖 D．食用蔬菜、水果可以补充维生素
6．下列鉴别物质所用的试剂或方法，不合理的是
A．硝酸铵和氯化铵—一加熟石灰研磨
B．合成纤维和羊毛——点燃闻气味
C．氯化钠固体和氢氧化钠固体一一加水
D．黄金和黄铜（含锌）—一加稀盐酸
7．色氨酸(C11H12N2O2)是氨基酸中的一种，在人体内含量太低会影响睡眠质量。一般可通过食补黄豆、黑芝麻、海蟹和肉松等得以改善。有关色氨酸的叙述正确的是
A．它的分子内含四种元素 B．它含有氮分子
C．它共含有27个原子 D．其中的碳属于人体所需的常量元素
8．类比推理是化学学习中的一种重要思维方法，以下类推结果正确的是
A．室温下，pH＜7 的溶液呈酸性，pH＜7 的雨水是酸雨
B．有机物中都含碳元素，含碳元素的化合物都是有机物
C．烧碱是碱，纯碱也是碱
D．CO2 与 Ca(OH)2 反应生成 CaCO3，CO2 与 Ba(OH)2 反应生成 BaCO3
9．丁二酮（C4H6O2）可用作糖果增香剂．下列关于丁二酮的说法中正确的是
A．丁二酮属于有机高分子化合物
B．丁二酮中含有氧原子
C．丁二酮中氧元素的质量分数最大
D．丁二酮中氢元素的质量分数为6.98%
10．区别下列物质，且两种方法均能区别开的是
选项
需鉴别物质
方法1
方法2
A
硬水和软水
加稀盐酸，观察
加肥皂水，搅拌观察
B
铝丝和铁丝
看一看颜色
取样，插入稀盐酸中观察
C
NH4NO3氮肥和KCl钾肥
加水溶解，触摸烧杯
加熟石灰研磨，闻味
D
蚕丝织品和尼龙织品
触摸纺织品
抽丝灼烧观察
A．A B．B C．C D．D
11．下列事实的结论、解释或方法中不正确的是
A．稀盐酸用于除铁锈﹣﹣酸能与金属氧化物反应
B．洗涤剂去除油污﹣﹣溶解作用
C．区分硬水与软水﹣﹣加肥皂水搅拌
D．区分羊毛纤维与合成纤维﹣﹣灼烧后闻气味
12．丝绸之路把中国的丝绸、茶叶等传入西方，同时将西方的宝石、菠菜等带回中国，下列说法中不正确的是（ ）
A．制作丝绸的蚕丝属于天然纤维
B．食用菠菜可以为人体补充维生素
C．宝石所含的氧化铝（Al2O3）中氧元素的化合价为﹣2价
D．茶叶中含有的多酚（C17H29N3O）中氧元素的质量分数最大
二、填空题
13．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
（1）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的____作用；
（2）鸡蛋中富含的营养物质是_____；
（3）牛奶常用无毒的聚乙烯塑料袋包装，聚乙烯塑料属于_____（填序号）；
①金属材料 ②无机非金属材料 ③合成材料 ④纳米材料
（4）铁的表面喷漆来防止铁生锈，其原理是______________；
（5）王安石的《梅花》诗句“为有暗香来”体现分子的特征是______________．
14．为了保证安全新鲜的蔬菜供应，哈市周边乡村建设了许多塑料温室大棚（如图），请回答下列问题：
（1）塑料大棚使用了合成材料中的_____作为保温材料，这些塑料废弃后最好_____（答一点），以免给环境带来“白色污染”；
（2）在种植菠菜、油菜等叶类蔬菜时可适量施用化肥_____（填种类名称），该种化肥能使此类蔬菜生长茂盛，叶色浓绿，还能起到_____的作用；
（3）在黑龙江，水稻育苗必须在温室大棚中，水稻是我省主要的粮食作物之一，水稻主要为人类提供的营养素是_____，该营养素在人体中最终被转化_____（填化学式）才能被人体吸收，进而为人体提供能量。
15．2020 年初，举国上下同心协力抗击新型冠状肺炎，打响了一场没有硝烟的抗疫之战。
（1）为防止在诊疗过程中发生感染，医护人员需要穿戴医用一次性“无纺布”防护服（“无纺布”一般采用聚丙烯为原料加工制得）和医用一次性橡胶手套。它们的主要成分都属于_____（填“合成材料”或“复合材 料”）。
（2）为了能让医护人员补充营养，下图是某天午餐食谱的部分内容。请回答问题：
主食 米饭
辅食 红烧牛肉、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋
饮品 酸奶
人类生命活动所需热量的 60%~70%来自_____，该食谱中富含此类营养物质的食物是_____。
（3）在抗击新冠疫情的战役中，大家应注意个人卫生，勤洗手，多消毒。高锰酸钾是一种常用的消毒剂，也可用于实验室制取氧气。请根据化学方程式进行计算，如果实验室要制取 3.2g 氧气，理论上需要高锰酸钾的质量是多少？_____（写出完整计算过程）
三、推断题
16．下图是初中化学中常见物质间的转化关系，其中M是家用气态燃料的主要成分；X、Y、Z为单质；A、B、C、D为氧化物，B和C的组成元素相同。已知D和Z均为黑色粉末，反应④的条件是高温，其余反应条件均已略去。
请回答下列问题：
（1）写出有关物质的化学式： D．_________；
（2）反应①、② 、③、④、⑤中属于化合反应的为_________（填序号）；
（3）写出反应的化学方程式：②______________________。⑤_______________________。
（4）反应①中要减少物质C的产生，可以采取的措施是：______________。
17．A~J是初中化学常见的十种物质。A是治疗胃酸过多症的一种盐，G是人体重要的营养物质，H是煤气的主要成分，J是常用于配制波尔多液的碱。其物质之间有下列反应：①A+B→C+D+E；②；③；④D+I→J。请回答：
(1)G的化学式为_____。
(2) 反应①的化学方程式为______，属于______反应(基本反应类型)。
(3) 反应④的化学方程式为______。
18．下图是初中化学常见六种物质之间的关系图(物质是溶液的只考虑溶质)。图中用“—”表示两种物质之间能发生化学反应，用“→”表示一种物质可以转化为另一种物质(部分反应物或生成物及反应条件已略去)。
A中含有人体中含量最多的金属元素，B、C中不含相同元素，C、D中所含元素种类相同。
(1)请分别写出A、B、C、D物质的化学式(或溶质的化学式)：
A．________ B．______ C．______ D．________；
(2)写出转化①的化学方程式_____________________________________(写一个)；
(3)写出Fe2O3与足量B反应的实验现象______________________________________。
四、实验题
19．气体的制取和检验是化学实验的重要内容和技能。
（1）实验室常用较浓的过氧化氢溶液与二氧化锰 制氧气。
①反应的化学方程式为 _____ 。
②实验中，为了得到平稳的气流，下图中最适合的装置组合是 _____ （填序号）。
（2）某未知气体X可能含有CO、中的一种或两种，为了确定其成分，某同学设计如下实验（如图所示）进行探究。
查阅资料：
I．加热时， 能与反应生成、 和；
Ⅱ．20℃时，和 溶解度分别为：0.165g，2.1g。
①仪器 M 的名称是 ________ ，与 反应的化学方程式为 _________________ 。
气体X成分的猜想与探究：
猜想 1：只有 CO 猜想 2：只有 猜想 3：既有 CO 又有 ②实验时，先往装置中通一段时间的 ，再通入气体 X后加热，实验中有下列变化。
变化 1：A中玻璃管内黑色粉末逐渐变红；变化 2：B瓶增重；变化 3：C中出现浑浊。 根据变化 ________ （填“1”“2”或“3”），可知猜想1不成立。
③根据上述变化仍无法确定气体X的成分，还需要测定 ________ （填序号），并进行 定量分析才能得出结论。
a实验前 A 中 CuO 的质量 b B 瓶增重的质量 c C 瓶增重的质量
讨论和反思：
④C 中用 溶液而不用 溶液的原因是 ________________________ 。
⑤从环保的角度，该装置还应进行的改进是 ________________________________ 。
20．维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应．人体缺乏维生素C可引发多种疾病．某研究性学习小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性．
（2）实验方案：提供的试剂有维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸．（实验仪器自选）
根据以上用品，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：
实验内容 实验内容 实验现象
方案I
方案Ⅱ
（3）结论：维生素C具有酸性．根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是（ ）
（A）金属镁
（B）氯化钾
（C）氢氧化钠
（D）硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，则其放置时间的长短是否对维生素C的含量产生影响？他设计了如下的实验方案：
Ⅰ．把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中．
Ⅱ．取两支盛有2mL蓝色的碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
汁液 新鲜西红柿的汁液 放置一周的西红柿的汁液
滴数 12 20
请回答下列问题：
①你认为维生素C含量较高的是________．
②你从中得到的启示是________________________．
五、计算题
21．人体缺钙时易产生“骨质疏松症”，一体重为60kg的缺钙病人每天除从食物中获得钙质外，还需从药物中补钙0.5g。若医生确定此人每天吃钙片6.25g,且知钙片中有效成分为葡萄糖酸钙〔（C6H11O7）2Ca〕。试求钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。
22．经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每月对铝元素的摄入量应控制在0.004 g以下。油条是我国北方地区常见的食品之一，100 g油条约含0.474 g明矾〔KAl(SO4)2·12H2O〕。问：
(1)明矾的相对分子质量为多少。
(2)若按一天食用100 g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？
(3)在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？
参考答案
1．C 2．D 3．C 4．B 5．B 6．A 7．D 8．D 9．D 10．C 11．B 12．D
13．乳化 蛋白质 ③ 隔绝空气（或氧气）和水 分子在不断运动
14．塑料 回收利用 氮肥 提高产量 糖类
15．合成材料 糖类 米饭 31.6g
16．Fe3O4 ③ 或 提供充足的氧气使之完全燃烧
17．C6H12O6 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 复分解 CaO+H2O=Ca(OH)2
18．Ca(OH)2 HCl CO2 CO 3CO＋Fe2O32Fe＋3CO2(或3C＋2Fe2O3 4Fe＋3CO2↑) 红棕色固体逐渐(减少至)消失，溶液(由无色)变为黄色
19． AD 酒精灯 2 bc 20℃时，的溶解度比的溶解度大，能吸收尽二氧化碳 在C装置右边导管处增加一个尾气处理装置
20．（2）方案Ⅰ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，向其中滴加紫色石蕊溶液 溶液变红色
方案Ⅱ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，用玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上，跟标准比色卡比较 pH试纸变红色
方案Ⅲ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，把维生素C的溶液逐滴滴入含氢氧化钠的酚酞溶液中 红色消失（答案合理即可，任选两个）
（3）AC
（4）①新鲜西红柿的汁液 ②维生素C缺乏的病人要多吃维生素C含量高的、新鲜的蔬菜和水果
21．6.25g×x×40/430=0.5g x=86%
22．(1)474 (2)0.474 g××100%=0.027,超过了安全摄入量 (3)尽量少用铝锅烧菜、烧水等(其他合理答案均可)
一、单选题
1．饸饹面是我国北方传统特色面食之一，其主要食材为面粉，西红柿，鸡蛋，黄瓜丝，鹌鹑蛋，芝麻，辣椒油。其中鸡蛋中的蛋清为人体提供的营养素是
A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素
2．《食品安全法》规定：食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要，加入对人体健康没有危害。下列日常生活的做法中符合规定的（ ）
A．将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂
B．双汇生猪主产基地使用瘦肉精
C．加工馒头等面食食品添加合成色素柠檬黄
D．焙制面包时加入适量碳酸氢钠
3．分类是学习化学的一种重要方法。现有氢气、一氧化碳、二氧化碳、甲烷四种物质，可将氢气、一氧化碳、甲烷归为一类；剩下的是二氧化碳。这样分类的依据是
A．是否为单质 B．是否为气体
C．是否具有可燃性 D．是否为化合物
4．材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中，错误的是
A．塑料属于有机合成高分子材料
B．棉花属于合成纤维
C．不锈钢属于金属材料
D．开发使用可降解塑料，能有效解决“白色污染”问题
5．下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是
A．缺铁会患贫血症 B．为防治佝偻病，过量补钙
C．摄入淀粉量不足，会患低血糖 D．食用蔬菜、水果可以补充维生素
6．下列鉴别物质所用的试剂或方法，不合理的是
A．硝酸铵和氯化铵—一加熟石灰研磨
B．合成纤维和羊毛——点燃闻气味
C．氯化钠固体和氢氧化钠固体一一加水
D．黄金和黄铜（含锌）—一加稀盐酸
7．色氨酸(C11H12N2O2)是氨基酸中的一种，在人体内含量太低会影响睡眠质量。一般可通过食补黄豆、黑芝麻、海蟹和肉松等得以改善。有关色氨酸的叙述正确的是
A．它的分子内含四种元素 B．它含有氮分子
C．它共含有27个原子 D．其中的碳属于人体所需的常量元素
8．类比推理是化学学习中的一种重要思维方法，以下类推结果正确的是
A．室温下，pH＜7 的溶液呈酸性，pH＜7 的雨水是酸雨
B．有机物中都含碳元素，含碳元素的化合物都是有机物
C．烧碱是碱，纯碱也是碱
D．CO2 与 Ca(OH)2 反应生成 CaCO3，CO2 与 Ba(OH)2 反应生成 BaCO3
9．丁二酮（C4H6O2）可用作糖果增香剂．下列关于丁二酮的说法中正确的是
A．丁二酮属于有机高分子化合物
B．丁二酮中含有氧原子
C．丁二酮中氧元素的质量分数最大
D．丁二酮中氢元素的质量分数为6.98%
10．区别下列物质，且两种方法均能区别开的是
选项
需鉴别物质
方法1
方法2
A
硬水和软水
加稀盐酸，观察
加肥皂水，搅拌观察
B
铝丝和铁丝
看一看颜色
取样，插入稀盐酸中观察
C
NH4NO3氮肥和KCl钾肥
加水溶解，触摸烧杯
加熟石灰研磨，闻味
D
蚕丝织品和尼龙织品
触摸纺织品
抽丝灼烧观察
A．A B．B C．C D．D
11．下列事实的结论、解释或方法中不正确的是
A．稀盐酸用于除铁锈﹣﹣酸能与金属氧化物反应
B．洗涤剂去除油污﹣﹣溶解作用
C．区分硬水与软水﹣﹣加肥皂水搅拌
D．区分羊毛纤维与合成纤维﹣﹣灼烧后闻气味
12．丝绸之路把中国的丝绸、茶叶等传入西方，同时将西方的宝石、菠菜等带回中国，下列说法中不正确的是（ ）
A．制作丝绸的蚕丝属于天然纤维
B．食用菠菜可以为人体补充维生素
C．宝石所含的氧化铝（Al2O3）中氧元素的化合价为﹣2价
D．茶叶中含有的多酚（C17H29N3O）中氧元素的质量分数最大
二、填空题
13．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
（1）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的____作用；
（2）鸡蛋中富含的营养物质是_____；
（3）牛奶常用无毒的聚乙烯塑料袋包装，聚乙烯塑料属于_____（填序号）；
①金属材料 ②无机非金属材料 ③合成材料 ④纳米材料
（4）铁的表面喷漆来防止铁生锈，其原理是______________；
（5）王安石的《梅花》诗句“为有暗香来”体现分子的特征是______________．
14．为了保证安全新鲜的蔬菜供应，哈市周边乡村建设了许多塑料温室大棚（如图），请回答下列问题：
（1）塑料大棚使用了合成材料中的_____作为保温材料，这些塑料废弃后最好_____（答一点），以免给环境带来“白色污染”；
（2）在种植菠菜、油菜等叶类蔬菜时可适量施用化肥_____（填种类名称），该种化肥能使此类蔬菜生长茂盛，叶色浓绿，还能起到_____的作用；
（3）在黑龙江，水稻育苗必须在温室大棚中，水稻是我省主要的粮食作物之一，水稻主要为人类提供的营养素是_____，该营养素在人体中最终被转化_____（填化学式）才能被人体吸收，进而为人体提供能量。
15．2020 年初，举国上下同心协力抗击新型冠状肺炎，打响了一场没有硝烟的抗疫之战。
（1）为防止在诊疗过程中发生感染，医护人员需要穿戴医用一次性“无纺布”防护服（“无纺布”一般采用聚丙烯为原料加工制得）和医用一次性橡胶手套。它们的主要成分都属于_____（填“合成材料”或“复合材 料”）。
（2）为了能让医护人员补充营养，下图是某天午餐食谱的部分内容。请回答问题：
主食 米饭
辅食 红烧牛肉、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋
饮品 酸奶
人类生命活动所需热量的 60%~70%来自_____，该食谱中富含此类营养物质的食物是_____。
（3）在抗击新冠疫情的战役中，大家应注意个人卫生，勤洗手，多消毒。高锰酸钾是一种常用的消毒剂，也可用于实验室制取氧气。请根据化学方程式进行计算，如果实验室要制取 3.2g 氧气，理论上需要高锰酸钾的质量是多少？_____（写出完整计算过程）
三、推断题
16．下图是初中化学中常见物质间的转化关系，其中M是家用气态燃料的主要成分；X、Y、Z为单质；A、B、C、D为氧化物，B和C的组成元素相同。已知D和Z均为黑色粉末，反应④的条件是高温，其余反应条件均已略去。
请回答下列问题：
（1）写出有关物质的化学式： D．_________；
（2）反应①、② 、③、④、⑤中属于化合反应的为_________（填序号）；
（3）写出反应的化学方程式：②______________________。⑤_______________________。
（4）反应①中要减少物质C的产生，可以采取的措施是：______________。
17．A~J是初中化学常见的十种物质。A是治疗胃酸过多症的一种盐，G是人体重要的营养物质，H是煤气的主要成分，J是常用于配制波尔多液的碱。其物质之间有下列反应：①A+B→C+D+E；②；③；④D+I→J。请回答：
(1)G的化学式为_____。
(2) 反应①的化学方程式为______，属于______反应(基本反应类型)。
(3) 反应④的化学方程式为______。
18．下图是初中化学常见六种物质之间的关系图(物质是溶液的只考虑溶质)。图中用“—”表示两种物质之间能发生化学反应，用“→”表示一种物质可以转化为另一种物质(部分反应物或生成物及反应条件已略去)。
A中含有人体中含量最多的金属元素，B、C中不含相同元素，C、D中所含元素种类相同。
(1)请分别写出A、B、C、D物质的化学式(或溶质的化学式)：
A．________ B．______ C．______ D．________；
(2)写出转化①的化学方程式_____________________________________(写一个)；
(3)写出Fe2O3与足量B反应的实验现象______________________________________。
四、实验题
19．气体的制取和检验是化学实验的重要内容和技能。
（1）实验室常用较浓的过氧化氢溶液与二氧化锰 制氧气。
①反应的化学方程式为 _____ 。
②实验中，为了得到平稳的气流，下图中最适合的装置组合是 _____ （填序号）。
（2）某未知气体X可能含有CO、中的一种或两种，为了确定其成分，某同学设计如下实验（如图所示）进行探究。
查阅资料：
I．加热时， 能与反应生成、 和；
Ⅱ．20℃时，和 溶解度分别为：0.165g，2.1g。
①仪器 M 的名称是 ________ ，与 反应的化学方程式为 _________________ 。
气体X成分的猜想与探究：
猜想 1：只有 CO 猜想 2：只有 猜想 3：既有 CO 又有 ②实验时，先往装置中通一段时间的 ，再通入气体 X后加热，实验中有下列变化。
变化 1：A中玻璃管内黑色粉末逐渐变红；变化 2：B瓶增重；变化 3：C中出现浑浊。 根据变化 ________ （填“1”“2”或“3”），可知猜想1不成立。
③根据上述变化仍无法确定气体X的成分，还需要测定 ________ （填序号），并进行 定量分析才能得出结论。
a实验前 A 中 CuO 的质量 b B 瓶增重的质量 c C 瓶增重的质量
讨论和反思：
④C 中用 溶液而不用 溶液的原因是 ________________________ 。
⑤从环保的角度，该装置还应进行的改进是 ________________________________ 。
20．维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应．人体缺乏维生素C可引发多种疾病．某研究性学习小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性．
（2）实验方案：提供的试剂有维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸．（实验仪器自选）
根据以上用品，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：
实验内容 实验内容 实验现象
方案I
方案Ⅱ
（3）结论：维生素C具有酸性．根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是（ ）
（A）金属镁
（B）氯化钾
（C）氢氧化钠
（D）硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，则其放置时间的长短是否对维生素C的含量产生影响？他设计了如下的实验方案：
Ⅰ．把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中．
Ⅱ．取两支盛有2mL蓝色的碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
汁液 新鲜西红柿的汁液 放置一周的西红柿的汁液
滴数 12 20
请回答下列问题：
①你认为维生素C含量较高的是________．
②你从中得到的启示是________________________．
五、计算题
21．人体缺钙时易产生“骨质疏松症”，一体重为60kg的缺钙病人每天除从食物中获得钙质外，还需从药物中补钙0.5g。若医生确定此人每天吃钙片6.25g,且知钙片中有效成分为葡萄糖酸钙〔（C6H11O7）2Ca〕。试求钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。
22．经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每月对铝元素的摄入量应控制在0.004 g以下。油条是我国北方地区常见的食品之一，100 g油条约含0.474 g明矾〔KAl(SO4)2·12H2O〕。问：
(1)明矾的相对分子质量为多少。
(2)若按一天食用100 g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？
(3)在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？
参考答案
1．C 2．D 3．C 4．B 5．B 6．A 7．D 8．D 9．D 10．C 11．B 12．D
13．乳化 蛋白质 ③ 隔绝空气（或氧气）和水 分子在不断运动
14．塑料 回收利用 氮肥 提高产量 糖类
15．合成材料 糖类 米饭 31.6g
16．Fe3O4 ③ 或 提供充足的氧气使之完全燃烧
17．C6H12O6 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 复分解 CaO+H2O=Ca(OH)2
18．Ca(OH)2 HCl CO2 CO 3CO＋Fe2O32Fe＋3CO2(或3C＋2Fe2O3 4Fe＋3CO2↑) 红棕色固体逐渐(减少至)消失，溶液(由无色)变为黄色
19． AD 酒精灯 2 bc 20℃时，的溶解度比的溶解度大，能吸收尽二氧化碳 在C装置右边导管处增加一个尾气处理装置
20．（2）方案Ⅰ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，向其中滴加紫色石蕊溶液 溶液变红色
方案Ⅱ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，用玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上，跟标准比色卡比较 pH试纸变红色
方案Ⅲ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，把维生素C的溶液逐滴滴入含氢氧化钠的酚酞溶液中 红色消失（答案合理即可，任选两个）
（3）AC
（4）①新鲜西红柿的汁液 ②维生素C缺乏的病人要多吃维生素C含量高的、新鲜的蔬菜和水果
21．6.25g×x×40/430=0.5g x=86%
22．(1)474 (2)0.474 g××100%=0.027,超过了安全摄入量 (3)尽量少用铝锅烧菜、烧水等(其他合理答案均可)
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