（12）化学元素与人体健康——2021-2022学年化学鲁教版九年级下册同步课时作业（word版 含解析）

（12）化学元素与人体健康
——2021-2022学年化学鲁教版九年级下册同步课时作业
1.下列物品中加点字代表的营养元素不属于微量元素的是( )
A.葡萄糖酸口服液
B.补酱油
C.含茶叶
D.含牙膏
2.化学元素与人体健康密切相关。下列元素缺乏会引起食欲不振生长迟缓，发育不良的是( )
A.氟 B.锌 C.钙 D.硒
3.人体缺乏锌元素可能引起的病症是( )
A.甲状腺肿大 B.侏儒症 C.佝偻病 D.贫血
4.小明出现腹泻症状，医生建议他少吃富含蛋白质和油脂的食物，他早餐的食物可以选择的是( )
A.稀饭、馒头 B.牛奶、面包 C.鸡蛋、牛奶 D.油条、豆浆
5.化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是( )
A.儿童体内缺少钙元素易患佝偻病
B.人体缺少铁元素易患坏血病
C.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大
D.人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙
6.导致老年人骨质疏松的主要原因是人体骨骼中缺少下列元素的是（　　）
A.Ca B.Na C.K D.Fe
7.人体中有50多种元素，这些元素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是( )
A.缺铁会引起甲状腺肿大 B.缺氟易产生龋齿
C.缺钙小孩易患佝偻病 D.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓
8.化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是( )
A.儿童体内缺少钙元素易患佝偻病 B.人体缺少锌元素易患坏血病
C.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大 D.人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病
9.人体必需的元素有20多种。下列不属于人体必需的微量元素是( )
A.N B.Zn C.I D.Fe
10.下列说法中，不正确的是( )
A.使用含氟牙膏可预防龋齿
B.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
C.人应多吃含有人体必需的微量元素的营养补剂
D.人体缺乏碘元素会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝
11.放学了，妈妈为你准备了如下的食谱。主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤。你认为食谱中还应添加下列的( )
A.醋熘白菜 B.炒鸡蛋 C.清蒸鳜鱼 D.酸牛奶
12.下列说法不正确的是（　　）
A.长期使用铅笔会导致铅中毒 B.含氟牙膏中的氟指的是氟元素
C.人体缺钙有可能导致佝偻病 D.废弃易拉罐放入可回收垃圾箱
13.“科学膳食”是人类健康的保障。
（1）端午节，小刚的妈妈给他做了一桌丰盛的午餐：米饭、红烧肉、糖醋鱼、排骨汤和加钙牛奶。加钙牛奶中主要含有的营养素是_________。为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是_________。
（2）当他剧烈运动，大量出汗后，你建议他饮用含_________（填六大营养素之一）的运动饮料。
（3）豆腐能够预防骨质疏松症，说明豆腐含较丰富的_________（填元素名称）。
14.维生素C（化学式为）主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，近年来科学家还发现维生素C有防癌作用。试回答下列问题：
①维生素C属于_____________（填“有机物”或“无机物”）。
②一个维生素C分子中含有_____________个原子。
③维生素C中碳、氢元素的质量比为_____________（填最简整数比）。
④维生素C中质量分数最大的元素是_____________。
⑤“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是_____________（填序号）。
A.胃酸过多的病人应少喝碳酸饮料
B.鸡蛋和鱼都是富含蛋白质的食品
C.大量食用保健品，促进青少年生长发育
D.多食水果和蔬菜，给人体补充维生素
15.面对疫情，全国人民众志成城，团结一心，科学预防抗击病毒。
作为新时代中学生，科学预防，从我做起。
首先是均衡营养，提高免疫力。妈妈给小滨制定如下食谱：大米饭、炒白菜、萝卜汤、苹果。这些食品中主要含有的营养素有糖类、___________、油脂、无机盐和水。从合理膳食，均衡营养的角度出发，你建议食谱中应当增加的食物是__________（填“红烧牛肉”或“油炸馒头干”）。
其次科学防疫，合理消毒。84消毒液[有效成分是次氯酸钠（）]和酒精（）溶液是常用的消毒剂。
①次氯酸钠中氯元素显_________价。
②酒精属于_________（填“无机物”或“有机物”）其溶液的溶剂是_________（填化学式）；
再次我们要自我防护，合理佩戴口罩并养成良好的卫生习惯。
答案以及解析
1.答案：A
解析：葡萄糖酸钙口服液中的钙元素属于人体所需的常量元素；铁元素、硒元素、氟元素均属于人体所需的微量元素。
2.答案：B
解析：缺乏氟元素易患龋齿，氟元素过量会引起氟斑牙和氟骨病；锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人会患骨质疏松；硒有防癌、抗癌的作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症。
3.答案：B
解析：缺碘会患甲状腺肿大，A错误。锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，可能会患侏儒症，B正确。幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，C错误。缺铁会患贫血，D错误。
4.答案：A
解析：根据食物中含有的营养成分进行分析解答即可。
A、馒头和稀饭中富含糖类物质，故选项正确；
B、牛奶中富含蛋白质，面包中富含糖类，故选项错误；
C、鸡蛋和牛奶中富含蛋白质类物质，故选项错误；
D、油条中富含油脂、豆浆中富含蛋白质，故选项错误。
故选：A。
5.答案：B
解析：A. 钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项说法正确；
B. 铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项说法错误；
C. 碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项说法正确；
D. 氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，故选项说法正确。
故选：B。
6.答案：A
解析：A、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，所以A正确。
B、致老年人骨质疏松的主要原因与钠元素无关。所以B错误。
C、致老年人骨质疏松的主要原因与钾元素无关。所以C错误。
D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血。所以D错误。
故选：A。
7.答案：A
解析：缺铁会引起贫血，缺碘会引起甲状腺肿大。
8.答案：B
9.答案：A
10.答案：C
11.答案：A
12.答案：A
解析：A、铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的，不含有铅，长期使用铅笔不会导致铅中毒，故A不正确；
B、元素组成物质，含氟牙膏中的氟指的是氟元素，故B正确；
C、人体缺钙有可能导致佝偻病，故C正确；
D、废弃易拉罐属于可回收垃圾，放入可回收垃圾箱，故D正确。故选A。
13.答案：（1）蛋白质；蔬菜或水果（合理即可）
（2）无机盐
（3）钙；海带（或紫菜）
解析：（1）米饭中主要含有糖类；红烧肉中主要含有油脂和蛋白质；糖醋鱼中主要含有蛋白质；排骨汤中主要含有蛋白质、水和无机盐，加钙牛奶中主要含蛋白质。所以应增加含有维生素的蔬菜或水果。
（2）出汗会使体内较多的无机盐排出体外，所以剧烈运动出汗后应该饮用含有无机盐的饮料。
（3）豆腐能够预防骨质疏松症，说明豆腐含较丰富的钙元素。
14.答案：①有机物；②20；③9：1；④O；⑤C
解析：①维生素C是一种含碳元素的化合物，属于有机物。②由维生素C的化学式可知，一个维生素C分子中含有6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子，共含20个原子。③维生素C中碳元素和氢元素的质量比为（12×6）：（1×8）=9：1。④维生素C中，碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×6）：（1×8）：（16×6）=9：1：12，则维生素C中质量分数最大的元素是氧。⑤碳酸显酸性，所以胃酸过多的病人应少喝碳酸饮料，故A正确；鸡蛋和鱼都是富含蛋白质的食品，故B正确；正常情况下，人通过合理饮食即可获取人体所需的营养素，无需大量食用保健品，故C错误；多食水果和蔬菜，能给人体补充维生素，故D正确。
15.答案：维生素；红烧牛肉；①+1；②有机物；
解析：大米饭富含糖类；炒白菜和萝卜汤中含有油脂、维生素、水和无机盐；苹果富含维生素。从合理膳食，均衡营养的角度出发，建议食谱中补充富含蛋白质的食物。①在次氯酸钠中，钠元素的化合价为+1，氧元素的化合价为－2，设氯元素的化合价为x，由化合物中各元素正、负化合价的代数和为零，可得：（+1）+x+（－2）=0，解得x=+1。②酒精是一种含碳元素的化合物，属于有机物，其溶液的溶剂是水。