高一生物2.4《细胞中的糖类、脂质和无机盐》课件

课件24张PPT。第4节 细胞中的糖类和脂质1.元素组成：
2.种类：
3.功能：C、H、O
单糖、二糖、多糖
生命活动的主要能源细胞中的糖类核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的
细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1. 单糖：不能水解的糖，如五碳糖和六碳糖。
2. 二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。3. 多糖：水解后形成多个单糖的糖。构成它们的基本单位都是葡萄糖！单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖细胞中的脂质1. 组成元素：主要是C、H、O，有些含有 N和P2. 种类和功能：脂肪：磷脂：固醇：胆固醇
性激素
维生素DC H O( )N P储能物质；保温；缓冲和减压构成生物膜（细胞膜、
细胞器和核膜）的重要成分构成细胞膜的重要成分；在人体内参与脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对 Ca 和 P的吸收（1）三大能源物质的供能顺序细胞的能源物质糖类———脂肪———蛋白质（2）主要的能源物质：（3）主要的储能物质：（4）直接的能源物质：糖类脂肪ATP细胞的能量供应（1）在氧化分解中，由于三大有机物的C、H含量不同，需氧量也不同。糖类物质C、H的含量最少，氧化时需氧量最少；脂肪C、H的含量最多，氧化时需氧量最多。（2）能源物质为生命活动提供能量的过程例1．人体内胆固醇可以转化为（ ）
A．生长激素 B．甲状腺素
C．胰岛素 D．维生素DD例2．核糖与核酸都不含有的元素是（ ）
A． N B． O
C． P D． SD例3.相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为（ ）A.脂肪是由C、H、O三种元素组成B.脂肪中O元素的含量少，C、H的含量多C.脂肪的相对分子质量小D.脂肪能够转变成蛋白质和糖类B例4.下列有关生物体化学成分的叙述正确的是（ ）
A．精瘦肉中含量最多的是蛋白质
B．组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸
C．T2噬菌体的遗传物质含有硫元素
D．与精子形成相关的雄激素属于脂质D生物大分子以 碳 链为骨架1、单体2、多聚体 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸 每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构，由许多单体连接成多聚体。单 体多聚体第5节 细胞中的无机盐1. 水的存在形式及生理功能95%以上约4.5%1.是细胞内的良好溶剂
2.参与细胞内的生化反应
3.生物化学反应的介质
4.运送养料和代谢废物是细胞的组成成分
（结合水增多,
抗逆性增强） 细胞中的水 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。
把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。
代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。自由结合自由例5.当种子由休眠状态转化为萌发状态时，其体内的自由水与结合水的比值是（ ） A.升高 B.降低
C.无变化 D.先升后降A例6.现有含水量:(1)10%，(2)12%，(3)14%，(4)16%的小麦,分别贮藏于条件相同的四个粮仓中，在贮藏过程中，有机物损耗最少的是
（ ）
A.(1) B.(2) C.(3) D.(4)A1.无机盐在细胞中的存在形式：——离子形式阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、
Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2.无机盐在细胞中的含量：很少，
仅占1％－1.5％ 细胞中的无机盐3.无机盐的功能1. 细胞中某些复杂化合物的重要组成成分 2.维持细胞和生物体的生命活动 3. 维持细胞和生物体的酸碱平衡无机离子如Na2HPO4/NaH2PO4和H2CO3/NaHCO3
等缓冲物质可以调节并维持血浆pH的平衡。哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，如果钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状。 4. 调节渗透压，维持细胞的正常形态例7.已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（ ）
A.对维持生物体生命活动有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对维持酸碱平衡有重要作用
D.对调节细胞内外的渗透压有重要作用A