高一生物《细胞器》课件

课件53张PPT。第3章 细胞的基本结构第2节 细胞器--系统内的分工合作细胞质细胞质基质:细胞器:许多化学反应在此进行呈胶质状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成细胞质的组成: 是悬浮在细胞质基质中的具有特定 的形态、结构和功能的小体。
有: 线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网、 核糖体、液泡、中心体、溶酶体
一、回顾一、回顾动植物细胞结构比较探究：分离细胞器的方法
要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？差速离心法将匀浆放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心二、细胞器的结构与功能细胞器之间的分工扩大内膜面积！
O2CO2结构特点:双层膜，嵴，基质（含少量DNA及有关酶）有氧呼吸（产生ATP）的主要场所功能特点:“动力车间”－95％的能量来源分布:动植物线
粒
体1.德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表).分析回答:
(1)心肌细胞的数量最多,这是因为?

(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是

(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关
心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张,需能量多。冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多.细胞新陈代谢的强弱。通常线粒体均匀分布在细胞质基质中，但在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中，例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。
2. 在同一生物的不同组织、器官的细胞中线粒体的数量也有很大差别，例如：线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多。
. 在不同的生物体，因为代谢程度的不同，线粒体数量也有差别，例如：飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。 (与代谢旺盛程度有关）(与耗能多少有关）线粒体的总数量叶绿体叶绿体的形态结构分布：植物的绿色部分，主要分布在绿色植物的叶肉细胞
叶绿体结构：双层膜外膜内膜基粒：由多个类囊体垛叠而成。位于内膜上。
基质：内含大量的光和作用酶
含有少量的DNA、 RNA
功能:进行光合作用的场所，制造有机物“养料制造车间”、“能量转换站”叶绿体基粒、5.酶的分布：6.能量的变化：光能→活跃的化学能→稳定的化学能问题探讨：
是不是只有叶绿体的生物才能就行光合作用？不一定，蓝藻虽然只有叶绿素也能进行光合作用。基质分布着与光合作用有关的酶，
基粒上分布光合作用的色素。
叶绿体和线粒体有何共同点?
都有基粒和基质结构基质内都有DNA和RNA
都与能量转换有关都有双层膜三、内质网1.分布：2.功能：动植物细胞滑面内质网：与糖类、脂质合成有关（如性激素）粗面内质网：与分泌蛋白的加工有关增大膜面积，是酶的附着支架结构：单层膜，外连细胞膜内连核膜
功能：①增大膜面积，是酶的附着支架 ；
②细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；
③是蛋白质的运输通道
四、高尔基体1.分布：动 植物细胞2.功能：①与动物细胞内分泌蛋白的加工、分类、包装、运输有关②与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关结论：高尔基体在动植物细胞中功能不同五、核糖体1.分布：动植物细胞2.结构：3.分类：无膜结构，由rRNA和蛋白质构成 （电子显微镜下才能看到）游离的核糖体附着于内质网的核糖体合成胞内蛋白合成分泌蛋白核糖体核糖体粗面内质网膜核糖体：颗粒状、无膜结构，有的附着在内质网上,有的游离在细胞质中,是“生产蛋白质的机器”。分布:动植物都有，且原核生物中也有核糖体六、溶酶体 1、分解衰老、损伤的细胞器
2、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，靶细胞的裂解溶酶体功能：①吞噬消化作用。(吞噬病毒等)
②自溶作用：某些即将老死的细胞靠溶酶体破裂释放出各种水解酶将自身消化。
③可释放到细胞外，对细胞外基质进行消化。七、液泡1.分布：2.结构：3.功能：存在于成熟的植物细胞单层膜（液泡膜），内有细胞液，
细胞液中有糖类、无机盐、色素、
蛋白质等。调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定的渗透压，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺，还与细胞吸水有关。细胞液液泡膜单层膜液泡液泡植物细胞特有（1）分布：成熟的植物细胞中 90% （2）结构液泡膜 细胞液：含有糖类、无机盐、色素
和蛋白质等物质 （3）功能 ①调节细胞的内环境②使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀的状态。 形态：由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成，位于动物细胞和一些低等植物细胞的细胞核附近。
结构：没有膜包裹。
功能：与动物细胞的有丝分裂有关。
存在:动物细胞和某些低等植物的细胞（如团藻）中心体 八、中心体1.分布：2.结构：3.功能：动物细胞及低等植物细胞无膜结构，由两个互相垂直的中心粒
及周围物质组成与动物细胞有丝分裂有关叶绿体高尔基体线粒体内质网识别细胞器植物细胞亚显微结构简图细胞器之间的分工养料制造车间脂质合成车间、运输蛋白质生产蛋白质的机器消化车间动力车间分泌蛋白加工、分类、包装、运输车间 尝试 将8种细胞器进行分类线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体双层膜的细胞器：线粒体 叶绿体无膜的细胞器：核糖体 中心体与能量转换有关的细胞器：线粒体 叶绿体植物中特有的细胞器：叶绿体 液泡动物、低等植物中特有的细胞器：中心体2、依据分布范围来划分动植物细胞共有的细胞器：
植物细胞所特有的细胞器：
动物细胞所特有的：线粒体、内质网、核糖体
高尔基体、溶酶体液泡、叶绿体中心体（但低等植物也含有）原核生物具有的细胞器：核糖体用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体实 验☆实验材料：新鲜的藓类的叶、
人类口腔上皮细胞☆实验原理：叶肉细胞中的叶绿体是绿色的，健那绿染液可使线粒体呈现蓝绿色,可用高倍显微镜观察它们的形态和分布。☆方法步骤：制临时装片→低倍镜观察→高倍镜再观察苔藓叶绿体天门冬
叶绿体例1、在下列结构中，其成分不含磷脂分子的一组细胞器是（ ）
①线粒体 ②核糖体 ③叶绿体 ④细胞核 ⑤内质网 ⑥中心体 ⑦高尔基体
①③ B. ④⑤ C. ⑤⑦ D. ②⑥
D课堂巩固例2、研究人员对分别取自不同生物的部分细胞（甲、乙、丙、丁）进行分析观察等实验，获得结果如下表所示（表中“×”表示无，“√”表示有）。请根据表中信息回答：甲、乙、丙、丁4种细胞最可能取自下列哪类生物？
A、衣藻（低等植物） B、蓝藻 C、水稻 D、人
甲_____ ； 乙_____； 丙_____； 丁_____ 。BCAD1线粒体 A与动物细胞的有丝分裂有关
2溶酶体 B进行光合作用的场所
3液泡 C蛋白质的加工和发送
4核糖体 D合成蛋白质的场所
5高尔基体 E为细胞生命活动提供能量
6中心体 F分解衰老、损伤的细胞器
7内质网 G蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所
8叶绿体 H储存物质，使植物细胞坚挺细胞器之间的分工 各种细胞器在生命活动过程中会不会相互协作呢？1.分泌蛋白的概念：在细胞中合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。 下列哪些属于分泌蛋白（ ）
A 消化酶 B 血红蛋白 C 抗体
D 肌肉蛋白 E 胰岛素 F 血浆蛋白同位素示踪法：用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法。A C E F二、细胞器之间的协调配合资料分析：分泌蛋白的合成和运输讨论：
1.分泌蛋白是在哪里合成的？
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？核糖体核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜需要,主要由线粒体提供核糖体内质网囊泡高尔基体细胞膜囊泡氨基酸脱水缩合肽链蛋白质成熟的蛋白质盘曲折叠合成加工运输加工、分类和包装分泌由此可以看出：
各种细胞器的结构和功能虽然不同，但他们分工协作，密切配合，共同完成细胞的各种生命活动 。
细胞质基质和细胞器及细胞器之间相互依存，密切联系，是一个不可分割的整体。三.细胞的生物膜系统1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。细胞膜内质网膜核膜高尔基体膜线粒体膜相连相连小泡小泡相依相连细胞内生物膜
在结构上具有
一定的连续性生物膜的组成成分和结构很相似1、组成成分上：以磷脂和蛋白质为主，膜种类不同，其蛋白质的种类和数量上存在差异。
2、结构上: 都是磷脂双分子层为基本骨架，蛋白质以不同方式分布于其中。
3、在结构上: 生物膜有着直接或间接地联系。
4、在功能上: 生物膜既有分工又有合作，也有联系。
三、生物膜系统的作用首先，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。
第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。
第三，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。高尔基体内质网核仁练习叶绿体线粒体中心体例：菠菜、海绵组织细胞和人的骨骼肌细胞内有，而蓝藻细胞没有的结构是 （ ）
A．线粒体和核糖体
B．染色体和质体
C．RNA和叶绿体
D．高尔基体和线粒体D例:下列对线粒体的分布和数量的叙述中，不确切的是（　　）
A、普遍存在于一切生物的体内　　　
B、动物细胞比绿色植物细胞的线粒体数量多　
C、细胞内需能部位线粒体比较集中　　
D、生长和代谢活动旺盛的细胞线粒体数量多A
一、各种细胞器
1、其中与能量有关的细胞器有： 。
2、与蛋白质合成和加工以及脂质合成有关： 。
3、蛋白质合成的场所 ： 。
4、植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关；动物细胞中与细胞分
泌物的形成、蛋白质的加工和转运有关 ： 。
5、有防御和营养的作用，分解衰老、损伤的细胞器 ： 。
6、调节细胞内环境，保持细胞膨胀的状态 ： 。
7、、与动物细胞的有丝分裂有关 ： 。
二、1、具有双层膜结构的细胞器有： 。
2、没有膜结构的细胞器有： 。
3、为单层膜结构的细胞器: 。
三、1、植物细胞特有的细胞器： 。
2、动物细胞、某些低等植物细胞中有的细胞器： 。
3、动植物细胞中都有的细胞器：
。线粒体、叶绿体内质网核糖体高尔基体溶酶体液泡中心体 线粒体、叶绿体核糖体、中心体叶绿体、液泡中心体线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、 溶酶体内质网、高尔基体、 溶酶体、液泡完成下列空格：小结、板书一第三章第2节
一、 细胞质基质：胶质状、多种原料成分、化学反应主要场所。
细胞质
细胞器:多种形态、结构、功能不同的小体。
二、细胞器的分工
1、分离细胞器的方法-----差速离心法
2、动植物细胞亚显微结构观察，比较异同。主要区别：细胞壁。其次，液泡、叶绿体、中心体。
3、各种细胞器的分布、结构和功能。
4、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。

原理:叶肉细胞中的叶绿体是绿色的，健那绿染液可使线粒体呈现蓝绿色，可用高倍显微镜观察它们的形态和分布。

步骤：制临时装片→低倍镜观察→高倍镜再观察
材料: 新鲜的藓类的叶、菠菜叶带点叶肉的下表皮
人类口腔上皮细胞
小结、板书二三、细胞器的协作与联系
1、分泌蛋白的合成与运输
2、生物膜在结构和功能上有一定的连续性。
a、化学成分和结构上很相似。
b、结构上有直接和间接地联系。
c、 功能上既有分工又有合作。
3、生物膜系统的组成及功能
⑴组成: 细胞膜、细胞器膜、核膜构成的统一整体。
⑵功能:
a、维持细胞相对稳定的内部环境，促进细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递等作用。
b、广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。
c、分隔开各种细胞器，同时进行多种化学反应，保证细胞生命活动高效、有序地进行。

南溪二中
新课结束，请同学们做好及时练
习和复习归纳。