(共24张PPT)
华师大版 七下
§ 2 . 3 氧 气（2）
－－燃烧与灭火
火的利用是人类进步的重要标志。在现代社会中，火也是不可缺少的。
火一旦失去控制，会带来财产和生命的巨大损失。因此，人们需要对燃烧的 条件和灭火的方法进行研究。
奥运火炬 火灾
一、几个相关的概念
1、可燃物：
凡是能与空气中的氧气或其他助燃剂起燃烧化学反应的物质称为可燃物。
常见的可燃物：
固体可燃物：如，木材、纸张、布匹等；
液体可燃：如，汽油、油漆、酒精等。
气体可燃物：如，煤气、天然气、液化石油气、瓦斯等。
2、着火点：
可燃物燃烧时的最低温度，称为可燃物的着火点。
不同的可燃物的着火点不同。
可燃物的温度达不到其着火点（或降到着火点 以下）燃烧不能发生或燃烧停止。
1、用坩埚钳分别夹取干的小棉花球和小石子，放到酒精灯火焰上片刻，观察到的现象。
现象： 。
说明： 。
棉花球燃烧起来而石子不燃烧
活 动
干的小棉花球
小石头
棉花是可燃物
2、用坩埚钳分别夹取干的、湿的小棉花球，放到酒精灯火焰上片刻，观察到的现象。
现象： 。
原因： 。
说明： 。
干的棉花球燃烧起来而有水的不燃烧
湿棉球不能燃烧，是因为水受热蒸发使棉花的温度达不到着火点，而干棉花温度很快达到其着火点而燃烧起来。
温度达到着火点是可燃物燃烧的必要条件之一。
干的小棉花球
湿的小棉花球
3、点燃酒精灯，再小心地盖上酒精灯帽，观察到的现象。
现象： 。
原因： 。
说明： 。
盖上灯帽，火灭了
灯帽
盖上灯帽后，燃烧物（酒精）不能与空气中的氧气充分接触
可燃物燃烧的必要条件之一是有充足的空气（氧气）
二、燃烧的条件
燃烧需要三个基本条件：
可燃物、温度达到着火点和氧气（助燃物）。
缺少其中的任何一个条件，燃 烧就不能发生。
视频：燃烧的条件
1、灭火的原理：
根据燃烧的三个基本条件，只要缺少其中的任何一个条件，燃烧就不能发生或燃烧就会停止。
2、灭火的常用方法：
（1） 冷却灭火法。控制可燃物质的温度，使其降低到燃点以下，以达到灭火的目的。如最常见的是用水浇灭。
（2）窒息灭火法。使正在燃烧的可燃物，得不到足够的氧气，而使燃烧停止。
（3）隔离灭火法。将燃烧物体与其附近的可燃物隔离或疏散开，以达到灭火的目的。
二、灭火
请根据你的生活经验和所学知识说出以下灭火方法的原理。
1. 油锅着火时，立即盖上锅盖，使火熄灭。
2. 建筑物着火时，用高压水枪喷水灭火。
3. 书籍、文件、精密仪器着火时，喷射干冰（干冰是固态的二氧化碳）灭火。
隔绝灭火法
冷却灭火法
窒息灭火法
视频：隔离灭火法
3、 灭火器的使用:
（1）报警电话：
发现较 大火情时，请及时拨打119报警电话。
（2）常用的灭火器有三种类型：
泡沫灭火器、干粉灭火器和液态二氧化碳灭 火器。
（用合适的灭火器灭火）
（3）常用的干粉灭火器的使用：
①提起灭火器
②提起灭火器
③用力压下手柄
④对准火源根部3－5米顺风方向喷射
视频：灭火器的使用
课堂小结
1、物质与氧发生的剧烈的发光发热的化学反应，称为燃烧。
2、燃烧发生的必要条件：可燃物、助燃物、温度达到着火点。
3、基本灭火法有隔离法、窒息法、冷却法 等。
4、灭火器灭火时要对准火源根部顺风进行喷射。
课堂小练
1、可燃物燃烧的条件是（ ）
A．只要与氧气接触
B．与氧气接触或温度达到着火点
C．只要达到可燃物的着火点
D．与氧气接触和温度达到着火点
B
课堂小练
2、下列处理事故的方法正确的是（ ）
A．家用电器着火时，立即用水扑灭
B．室内起火时，立即打开门窗通风
C．炒菜时油锅着火，立即浇水灭火
D．扑灭森林火灾时，设置隔离带
D
课堂小练
3、下列不能用于灭火考虑的是（ ）
A．降低着火点
B．隔绝空气
C．把温度降到着火点以下
D．撤离可燃物
A
课堂小练
4、根据你的生活经验判断，下列做法不科学的是（ ）
A．天然气管道泄漏时，立即关闭阀门并开窗通风
B．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
C．图书资料室发生火灾时，用液态二氧化碳灭火器灭火
D．家用电器着火时，马上用水扑救
D
课堂小练
5、通常火灾是用水扑灭，原理是（ ）
A．水能冲淡可燃物周围的空气
B．水能降低可燃物的着火点
C．水遇火蒸发而吸热，有利于使燃烧物的温度迅速降到着火点以下
D．水容易获取，价格便宜
C
课堂小练
6、燃烧是一类重要的化学变化，下列关于燃烧的叙述正确的是（ ）
A. 燃烧一定有火焰
B. 物质在有限的空间内燃烧，一定会发生爆炸
C. 物质跟氧气的反应就是燃烧
D. 使可燃物温度降低到着火点以下，可以灭火
D
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HS版七下§2.3氧气（2）预学案
姓名
请您以教材为蓝本，完成下列问题：
一、知识点预习：
1、教材图2.3.9实验中：可燃物燃烧时的最低温度称为可燃物的 。
（1）用坩埚钳或镊子分别夹取干的小棉花球和小石子，放到酒精灯火焰上片刻，发现只有棉花球燃烧。这说明棉花是 ，而石头不是；
（2）用坩埚钳或镊子分别夹取干的、蘸有水的小棉花球，放到酒精灯火焰上片刻，发现只有干的棉花才会燃烧，说明只有温度 可燃物才能燃烧。
（3）点燃酒精灯，再小心地盖上酒精灯帽，发现盖上灯帽后酒精灯的火熄灭的，说明可燃物燃烧必须要有 。
2、燃烧需要三个基本条件： 、 和 。
3、缺少燃烧条件中的 条件，燃烧就不能发生。
灭火的方法：
（1）撤除 物；
（2）温度达到可燃物的 ；
（3）可燃物与充足的 接触。
二、知识点运用：
1、关于燃烧的说法正确的是（ ）
A. 燃烧一定要点燃 B. 燃烧是发光、发热、冒烟的现象
C. 凡有发光、发热现象的变化都叫燃烧 D. 燃烧一定是化学变化
2、关于燃烧的叙述正确的是（ ）
A．燃烧一定是化学反应 B．燃烧不一定有发光放热现象
C．有发光放热的变化一定是燃烧 D．凡燃烧的物质，一定有火焰产生
3、森林失火时，灭火队员通常要砍伐一些树木，开辟”防火隔离带”，其主要目的是（ ）
A．隔离空气 B．隔离可燃物
C．降低可燃物温度 D．开辟运输水的道路
4、应用化学知识能有效预防和控制火灾。对下面实例的灭火原理解释不正确的是（ ）
灭火实例 灭火原理
1 住宅失火时，消防队员用水灭火 降低可燃物的着火点
2 酒精在桌子上着火时，用湿抹布盖灭 隔绝空气或氧气
3 炒菜油锅着火时，用锅盖盖灭 隔绝空气或氧气
4 扑灭森林火灾时，设置隔离带 可燃物与燃烧物隔离
A．1 B．2 C．3 D．4
5、炒菜锅的油开始着火时，灭火的最佳办法是（ ）
A．使用灭火器 B．撒上沙土 C．浇水 D．盖上锅盖
6、下列有关灭火原理的说法中，错误的是（ ）
A．清除可燃物 B．使可燃物与其他物品隔离
C．隔绝空气 D．降低可燃物的着火点
7、室温约20℃时，取三小块大小相近的白磷，用滤纸吸去表面的水，编号A、B、C。将A放在石棉网上，B用纸松松地包起来，也放石棉网上，C放在铁片上。观察发现：A先冒白烟后起火燃烧，B最先起火燃烧。C只冒白烟未起火。分析上述现象异同的原因。
参考答案：
一、知识点部分：
1、着火点 （1）可燃物 （2）达到可燃物的着火点 （3）空气（氧气）
2、可燃物 温度达到着火点 氧气（助燃物）
3、任何一个 （1）可燃 （2）着火点 （3） 氧气（空气）
二、知识运用部分：
1、D 2、A 3、B 4、A 5、D 6、D
7、白磷在空气中缓慢氧化生成五氧化二磷，放热，纸上的白磷因温度逐渐升高，达到着火点而燃烧；纸包的白磷因热量不易散失，最先达到着火点；铁片上的白磷因铁片吸热，热量散失，达不到着火点
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HS版七下§2.3氧气（2）课后练习
姓名
1、下列关于燃烧的说法正确的是（ ）
A. 可燃物一定是气体
B. 可燃物一定是液体
C. 可燃物一定是固体
D. 可燃物的温度必须达到自身的着火点才能燃烧
2、下列关于灭火的说法，正确的是（ ）
A. 干粉灭火器适合图书馆灭火 B. 泡沫灭火器适合电器灭火
C. 二氧化碳灭火器适用于文物馆和档案馆灭火 D. 油库着火时，只需用水枪喷水即可灭火
3、下列有关燃烧与灭火的说法正确的是（ ）
A. 消防队员扑灭森林火灾后还要在树木上洒水，目的是为了降低树木的着火点
B. 将可燃物的温度降低到着火点以下不一定能灭火
C. 电器着火直接用水扑灭
D. 燃烧反应都是氧化反应，都放热
4、洒水可以使燃烧的木柴熄灭的原因主要是（ ）
A．降低了木柴的着火点 B．降低温度至木柴的着火点以下
C．使木柴与空气隔绝 D．以上三个因素的综合作用
5、下列处理事故的方法中正确的是（ ）
A．家用电器着火，用水扑灭 B．档案资料着火，可用液态二氧化碳扑灭
C．室内起火，迅速打开所有门窗通风 D．高层楼房失火时，要乘电梯迅速撤离
6、下列关于燃烧和灭火的说法中，正确的是（ ）
A. 可燃物只要与氧气接触就能燃烧
B. 档案失火，用泡沫灭火器灭火
C. 用水灭火是使可燃物的温度降到着火点以下
D. 为扑灭森林火灾而设置隔离带，是为了隔绝氧气
7、下列有关燃烧与灭火的说法正确的是( )
A.为防止森林大火蔓延可开挖隔离带，其目的是隔绝可燃物
B.房屋失火，消防队员用水扑灭是因为降低了可燃物的着火点
C.汽油放置在空气中没有燃烧是因为汽油不是可燃物
D.用灯帽盖灭酒精灯是因为降低了可燃物的温度
8、最近，科学家发明了一种制作防火涂料的新工艺。该涂料是用含有淀粉的植物性废料加工成的无色糊状物．发生火灾时，这种涂在房屋楼板表面的涂料就会转变成一种黑色物质，覆盖在楼板表面，起到防火的作用．转变成的黑色物质能防火的原因是（ ）
A. 隔绝了氧气 B. 可以燃烧 C. 改变了楼板的着火点 D. 清除了可燃物
9、下列有关燃烧和灭火的说法正确的是（ ）
A. 可燃物只有在空气中才能燃烧 B. 通过降低可燃物的着火点可以灭火
C. 空气中混有可燃性气体，遇明火可能爆炸 D. 燃料完全燃烧，一定会生成二氧化碳
10、古语道“人要实，火要虚”，其中“火要虚”的意思是说：燃烧木柴时，通常架空些，才能燃烧得更旺。“火要虚”的实质是( )
A. 散热的速度加快 B. 增大木柴与空气的接触面积
C. 木柴的着火点降低 D. 提高空气中氧气的含量
11、生活中有人通过放飞孔明灯（如图）祈福．孔明灯燃烧的火焰温度可达300℃，但纸质（着火点约170℃）灯罩却不会被点燃，下列说法错误的是（ ）
A. 孔明灯升空是因为产生的气体温度高，密度变小，小于空气密度
B. 灯罩没有燃烧是因为灯罩不是可燃物
C. 灯罩没有燃烧是因为风将热量吹散使纸质灯罩处温度低于纸的着火点
D. 放飞孔明灯应避开加油站、机场、森林等易爆场地
参考答案
1、D 2、C 3、D 4、B 5、B
6、C 7、A 8、A 9、C 10、B
11、B
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21清风明月
