(共38张PPT)
教科版 五年级下
第四单元 热
教科版科学 五年级下册
4.1温度与水的变化
教学目标：
1.知道物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等。
2.理解热是能量的一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化。
3.分析物态变化的实验探究情况，知道水的凝固点和沸点。
教学重点：
教学难点：
观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中，水的温度和形态发生的变化。
根据实验现象，分析水的温度、形态变化与热量的关系。
情景导入
同学们、你们知道水的沸腾现象吗？
水的沸腾现象是水以气态的形式存在的
情景导入
水的凝固成冰现象是水以固态的形式存在的。
同学们、你们知道我们已经观察过水的凝固成冰的现象
情景导入
同学们、你们见过自然界的水
自然界的水是水以液态的形式存在的。
情景导入
同学们、你们知道水的这些变化与什么有关
水的这些变化与温度有关。
液态水
固态水
气态水
水蒸汽
水
冰
温度升高
温度降低
设置疑问
推测物态变化取决于什么？
疑问一
设置疑问
推测是什么导致了物体温度变化？
疑问二
新知讲解
视频：水的三态变化
新知讲解
探索一：整理水形态的变化与温度的关系。
探索聚焦：水形态的变化与什么有关？
新知讲解
探索一：整理水形态的变化与温度的关系。
探索温度：水形态的变化与温度有关，水受冷结冰，水受热变成水蒸气。
新知讲解
探索一：整理水形态的变化与温度的关系。
探索材料：回忆并说一说：水结冰的温度，水沸腾的温度。
水结冰的温度0℃
水沸腾的温度100℃
新知讲解
探索一：整理水形态的变化与温度的关系。
探索讨论：水的温度发生变化时，水的形态可能会发生什么变化？
新知讲解
探索视频：观察水加热时的变化
探索二：观察水加热时的变化现象。
新知讲解
探索知识：将水加热到 100℃，水开始沸腾，水的形态会转变成水蒸气。
探索二：观察水加热时的变化现象。
新知讲解
探索思考：怎样证实我们的假设？
探索二：观察水加热时的变化现象。
新知讲解
探索讨论：实验步骤，制订实验计划。
探索二：观察水加热时的变化现象。
新知讲解
探索注意：明确注意事项：
探索二：观察水加热时的变化现象。
①杯内加水少于二分之一，以免水在沸腾时候飞溅出来。
②撤走和移入酒精灯时注意安全。
③规范佩戴护目镜，以防烫伤。
新知讲解
探索材料：出示实验器材，师生确定实验步骤：
探索二：观察水加热时的变化现象。
新知讲解
探索步骤：①在烧杯中加入少量清水。
探索二：观察水加热时的变化现象。
新知讲解
探索步骤：②给水加热，持续测量水温直至沸腾。
探索二：观察水加热时的变化现象。
新知讲解
探索步骤：③停止加热，持续测量水温3分钟，每分钟记录一次温度。
探索二：观察水加热时的变化现象。
新知讲解
探索步骤：④再次加热直至沸腾，持续测量水温3分钟。
探索二：观察水加热时的变化现象。
新知讲解
探索步骤：⑤观察、记录水的温度和形态变化。
探索二：观察水加热时的变化现象。
100℃
98℃
96℃
100℃
100℃
100℃
水蒸气
水
水
水蒸气
水蒸气
水蒸气
新知讲解
探索操作：学生分小组开展水加热至沸腾的实验，将实验结果记录在水沸腾后的变化记录表中。
探索二：观察水加热时的变化现象。
新知讲解
探索结论：①沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。②水在沸腾时，温度不变。
探索二：观察水加热时的变化现象。
1.水在被持续加热过程中，温度发生了怎样的变化
水在被持续加热过程中，温度发生不断上升直至100℃
2.停止加热后，温度发生了怎样的变化
停止加热后，温度发生下降变化。
3.水又发生了什么变化
水变成了水蒸气
4.水的沸腾过程跟什么有关
水的沸腾过程跟温度有关。
拓展延伸
水会发生了什么变化
课堂总结
今天这节课，我们学习了温度与水的变化，知道了物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等。我们知道了热是能量的一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化。 下节课我们将学习水的蒸发和凝结，课后请大家认真预习。
板书设计
温度和水的变化
冰
水
水蒸气
受冷
受热
温度变化0℃
温度变化100℃
水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化。
水在释放热量后，温度下降，形态发生变化。
课后作业
1．物体的冷热程度，我们称为（ ），常用单位是（ ），用符号表示是（ ）。我们常用（ ）测量物体的温度。 2．水变成水蒸气的过程叫（ ）；水蒸气变成水的过程叫（ ）；水变成冰的过程叫（ ）；冰的温度上升变成水的过程叫（ ）。雨过天晴，地面上的积水变干就是（ ）现象；早晨草叶上出现露水是（ ）现象。 3．水在自然界不断经历着三种状态的循环变化，促使水的三态变化的原因是（ ）。
温度
摄氏度
℃
温度计
蒸发
凝结
凝固
融解
蒸发
凝结
温度变化
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