苏科版物理八年级上２．２沸腾

课件19张PPT。学习目标：1、通过活动探究水沸腾时现象，记录数据，描绘图像，从而总结出沸腾的特点；
2、知道沸腾与蒸发的异同；
3、通过做水沸腾实验，培养自己的观察及实验能力。1、 叫汽化。2、汽化两种方式： 和 。基础学习物质由液态变为气态蒸发沸腾3、活动：观察水的沸腾1、注意观察沸腾前后气泡的变化
2、注意听听沸腾前后声音的变化
3、注意观察沸腾前后水温的变化
4、注意每隔一分钟记录数据，并根据数据 画图 为了节约能源适当缩短实验时间，可以采取的措施有：
①__________________② ______ ___
③________ 。给烧杯加一个盖子。减少水的量提高水的初温 活动：观察水的沸腾（1）沸腾前，
（2）沸腾时，气泡变化声音变化（1）沸腾前，
（2）沸腾时，气泡少上升时由大变小
气泡多上升时由小变大
声音响度较大，音调较低声音响度较小，音调较高移开酒精灯，停止加热，水还沸腾吗？水不再沸腾温度变化（1）沸腾前，
（2）沸腾时，温度不断上升温度保持不变图形
数据记录：1.5根据实验现象和图形能发现沸腾前温度与沸腾时温度各有什么特点？ 由图像可以看出：沸腾前，对水加热，水的温度 ；沸腾时，对水加热，水的温度 。实验中，水沸腾的温度是 0C。停止对水加热，水 沸腾。可见，沸腾 吸热。不断上升保持不变100不能需要1.沸腾:在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 3.沸点:液体沸腾时的温度.
2、液体在沸腾过程中，温度保持不变，但需要持续加热，即需要不断吸热。在一标准大气压下,水的沸点是100 0C
蒸发：发生在液体表面的、任何温
度下都能进行的缓慢的汽化现象。（1）沸腾后气泡
（2）沸腾后声音
（3）沸腾后水温上升由小变大
不变
比沸腾前小一.水沸腾时的特点： 二.液体沸腾的条件:（1）温度达到沸点 （2）继续吸热 归纳一下:阅读:了解常见液体的沸点生活.物理.社会. 影响液体沸点的因素是液体表面的气压大小。即气压越高，沸点越高。1、都是汽化现象2、都需要吸热1、发生在液体表 面的缓慢的汽化
1、表面和内部同时发生剧烈的汽化2、任何温度下都可发生2、一定温度下发生（沸点）
想一想: 蒸发 和沸腾有什么 区别3.自身及周围物
体的温度降低3.温度不变4.蒸发快慢与温度、表面积和气流大小有关4.影响沸点高低的因素是液面上气压的大小达标检测：我自信，我成功1.关于对“观察水的沸腾”实验现象的描述,
正确的是( )
A.开始加热时,内部就有大量的气泡产生
B.水在沸腾时,温度不断升高
C.沸腾时,气泡在上升过程中体积变大
D.沸腾时,气泡在上升过程中体积逐渐变小C2.未加盖的烧杯中装上水,加热到沸腾后,再用猛火给烧杯加热,这时水的温度会 ( )
A.迅速升高 B.慢慢升高
C.不变 D.无法判断
3.液态氢的沸点是-253 0C ,液态氧的沸点
是-183 0C , 则在-2000C时,氧处于 （ ）态，氢处于 （ ）态，若从-270 0C开始升温，先沸腾的液体是（ ）
C 气 液液态氢4、生活中常把碗放在大锅里的水中蒸食物，碗漂在水面上(不与锅底接触) ，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将： （ ）
A、同时沸腾 B、稍后沸腾；
C、不会沸腾，汤的温度始终低于水的温度
D、不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点
BD5、关于蒸发和沸腾，给出的说法中正确的是：
A、水温达到100℃就可以沸腾； （ ）
B、蒸发在任何温度下都可以进行；
C、水温太低，不会蒸发；
D、沸腾只在液体的表面发生的剧烈的汽化现象6、如图是小红做完“观察水的沸腾”实验后，根
据记录作出的水的沸腾图象，下列对图象的分析
正确的是 （ ）
A、实验中加热3min后就
停止了加热
B、沸腾温度不足100°C
可能是供热不足
C、AB段水平线表明水沸
腾过程中吸热而不升温
D、OA段斜线表明水的实
际温度与加热时间成正比
C 本课学习后你有哪些收获？1.沸腾:在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 3.沸点:液体沸腾时的温度.
2、液体在沸腾过程中的特点是：温度保持不变，不断吸热。在一标准大气压下,水的沸点是100 0C
4、液体沸腾的条件:（1）温度达到沸点 （2）不断继续吸热课外学习：
见物理导学与评价
P38页 A:第2、4题;
P39页 B:第6题。