第十二单元课题2化学元素与人体健康综合训练-2021-2022学年九年级化学人教版下册（Word版有答案）
文档属性
| 名称 | 第十二单元课题2化学元素与人体健康综合训练-2021-2022学年九年级化学人教版下册（Word版有答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 79.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-02-06 21:15:58 | ||
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文档简介
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练
班级__________ 座号_____ 姓名__________ 分数__________
一、选择题
1． 下列说法正确的是（ ）
A．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
B．人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在
C．微量元素摄入不足、过量均不利于人体健康
D．人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入
2． 中考了，妈妈为小华准备了如下的食谱：主食：馒头，配菜：红烧肉、豆腐 汤、牛肉干。从营养搭配的角度看，你认为食谱中添加下列哪种食品更合理（ ）
A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.烤野兔肉
3． 人体中含量在 0.01%以下的元素，称为微量元素，下列元素不属于微量元素的是（ ）
A.铁 B.锌 C.碘 D.碳
4． 生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（ ）
A.小明长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C.妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D.爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
5． 下列属于人体必需微量元素的是（ ）
A.H B.Zn C.Ca D.O
6． 学校食堂提供了下列 5 种食物：①青菜 ②苹果 ③米饭 ④猪肉 ⑤鱼小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（ ）
A.①②③ B.①④⑤ C.①③⑤ D.③④⑤
7． (2021·湘潭中考)人体适量摄入下列哪种微量元素可以预防贫血（ ）
A．铁 B．锌 C．硒 D．碘
8． 人体缺碘会诱发的疾病是（ ）
A．癌症 B．夜盲症
C．坏血病 D．甲状腺肿大
9． 下列说法中正确的是（ ）
A．铁元素(Fe)是人体必需的常量元素，缺铁会引起贫血
B．缺碘会引起甲状腺肿大，所以日常生活中要大量补碘
C．维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素D会引起佝偻病
D．米饭在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终转化为氨基酸
10．如表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（ ）
主食 米饭、馒头
菜肴 炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米
饮料 牛奶
你的补充
A.煎豆腐 B.炸大虾 C.凉拌黄瓜 D.蛋糕
11．化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（ ）
A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油
B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类
C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食
D．防止龋齿，大量使用加碘食盐
12．人体中含量最多的金属元素是（ ）
A．氧 B．碳 C．钾 D．钙
13．从下列食品或保健品的名称看，能补充人体所必需的微量非金属元素的是（ ）
A.高钙牛奶 B.富硒康 C.补锌口服液 D.加铁酱油
14．生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。下列说法错误的是（ ）
A.金属生锈是世界面临的难题，铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果
B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好
C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是利用了洗涤剂的乳化原理
D.人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
15．(2021湖南湘西中考)某保健品广告语“钙、铁、锌、硒——黄金搭档”中的四种元素,属于人体所需的常量元素,若缺少会引起佝偻病的是（ ）
A.钙 B.铁 C.锌 D.硒
16．(2021·云南中考)幼儿及青少年缺钙会患（ ）
A．佝偻病 B．贫血
C．甲状腺肿大 D．龋齿
二、填空题
17．“民以食为天”，合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常 重要。如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是 。高钙饼干中的“钙”指的是 。
18．化学与人体健康密切相关，请回答下列问题。
(1)常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指__ __(填“原子”或“元素”)。
(2)人体缺少某些元素，容易引发疾病。缺少__ __(填名称)元素会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病)，人体缺__ __(填名称)元素易患贫血病。
(3)“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”米饭中富含的营养素是__ __。
19．(2021广东惠州惠城二模)生活处处有化学。请根据所学化学知识回答问题:
(1)图1中富含维生素的是 (填字母),鸡蛋主要提供人体所需的 。
(2)牛奶富含钙元素,青少年缺钙会引起 。
(3)打开可乐易拉罐冒出大量气泡(图2),原因是气体溶解度随压强减小而 。
图2
(4)今年“3·15”晚会对日常生活中的一些谣言进行了破解。
①专家批驳了“可燃面条是问题食品”的谣言。面条由面粉制得,面粉不仅能燃烧,而且分散在空气中遇明火还可能发生爆炸。根据面粉能燃烧的事实,推知面粉具有 ;面粉厂应采取的安全措施是 (写一条即可)。
②科研人员模拟人体内部环境,使用西红柿和蟹肉进行实验,发现蟹肉中微量的有机砷(C5H11AsO2)没有转化为有毒的砒霜(As2O3),证实“食物相克:西红柿和螃蟹一起吃会产生砒霜”是谣言。有机砷中碳元素与氧元素的质量比为 ;若有机砷转化为砒霜,该转化属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。
20．学好化学能使我们更科学地认识、分析生话中的各种现象和事物。
（1）人体由50多种元素组成，人们常饮用襄阳特产富硒茶，其中硒元素属于
（“常量”或“微量”）元素。
（2）物质是由分子、原子或离子等微观粒子构成。水银温度计中的金属汞是由 构成的。
（3）诸葛亮铜像是我市一大旅游景观，同时也是襄阳特色地域文化的标志之一。选择金属铜作为雕塑材料，你认为其原由是 （任写一条）。
21．在现代生活中,人们越来越注重微量元素的摄取,碘元素对人体有着重要的作用,可以预防甲状腺肿。如图所示是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明,请回答下列问题:
(
碘
盐
配料
:
氯化钠、碘酸钾
(
KIO
3
)
含碘量
:(
20~30
)
mg/kg
保质期
:
18
个月
食用方法
:
勿长时间炖炒
贮藏指南
:
避光、避热、密封防潮
)
(1)加碘盐的食用方法是待食物烹调好后再放入,勿长时间炖炒,可以推测碘酸钾的化学性质为 。
(2)碘酸钾(KIO3)中碘元素的化合价为 。
(3)关于加碘盐,网络争议不止。下列观点中支持继续使用加碘盐的是 。
A.现在生活水平提高了,海产品等富含碘的食品摄入量变大,如果继续使用加碘盐,可能会引起碘摄入过量
B.碘是人体必需微量元素之一,且自身不能合成,需从外界食物中获取
C.缺碘还会造成其他的一些症状,如孕妇缺碘可引起早产、胎儿畸形等
D.目前无直接证据说明加碘盐会导致甲状腺癌
E.加碘盐价格便宜,是目前比较有效的获取碘元素的途径
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练（参考答案）
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C C D D B C A D C C
题号 11 12 13 14 15 16
答案 A D B D A A
二、填空题
17．维生素 钙元素
18．元素 碘 铁 糖类
19． (1)D 蛋白质 (2)佝偻病 (3)减小 (4)①可燃性 严禁烟火 ②15∶8 化学变化
20．（1）微 量 （2）汞原子 （3）耐腐蚀性
21． (1)受热易分解 (2)+5 (3)BCDE
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班级__________ 座号_____ 姓名__________ 分数__________
一、选择题
1． 下列说法正确的是（ ）
A．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
B．人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在
C．微量元素摄入不足、过量均不利于人体健康
D．人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入
2． 中考了，妈妈为小华准备了如下的食谱：主食：馒头，配菜：红烧肉、豆腐 汤、牛肉干。从营养搭配的角度看，你认为食谱中添加下列哪种食品更合理（ ）
A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.烤野兔肉
3． 人体中含量在 0.01%以下的元素，称为微量元素，下列元素不属于微量元素的是（ ）
A.铁 B.锌 C.碘 D.碳
4． 生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（ ）
A.小明长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C.妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D.爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
5． 下列属于人体必需微量元素的是（ ）
A.H B.Zn C.Ca D.O
6． 学校食堂提供了下列 5 种食物：①青菜 ②苹果 ③米饭 ④猪肉 ⑤鱼小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（ ）
A.①②③ B.①④⑤ C.①③⑤ D.③④⑤
7． (2021·湘潭中考)人体适量摄入下列哪种微量元素可以预防贫血（ ）
A．铁 B．锌 C．硒 D．碘
8． 人体缺碘会诱发的疾病是（ ）
A．癌症 B．夜盲症
C．坏血病 D．甲状腺肿大
9． 下列说法中正确的是（ ）
A．铁元素(Fe)是人体必需的常量元素，缺铁会引起贫血
B．缺碘会引起甲状腺肿大，所以日常生活中要大量补碘
C．维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素D会引起佝偻病
D．米饭在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终转化为氨基酸
10．如表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（ ）
主食 米饭、馒头
菜肴 炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米
饮料 牛奶
你的补充
A.煎豆腐 B.炸大虾 C.凉拌黄瓜 D.蛋糕
11．化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（ ）
A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油
B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类
C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食
D．防止龋齿，大量使用加碘食盐
12．人体中含量最多的金属元素是（ ）
A．氧 B．碳 C．钾 D．钙
13．从下列食品或保健品的名称看，能补充人体所必需的微量非金属元素的是（ ）
A.高钙牛奶 B.富硒康 C.补锌口服液 D.加铁酱油
14．生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。下列说法错误的是（ ）
A.金属生锈是世界面临的难题，铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果
B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好
C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是利用了洗涤剂的乳化原理
D.人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
15．(2021湖南湘西中考)某保健品广告语“钙、铁、锌、硒——黄金搭档”中的四种元素,属于人体所需的常量元素,若缺少会引起佝偻病的是（ ）
A.钙 B.铁 C.锌 D.硒
16．(2021·云南中考)幼儿及青少年缺钙会患（ ）
A．佝偻病 B．贫血
C．甲状腺肿大 D．龋齿
二、填空题
17．“民以食为天”，合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常 重要。如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是 。高钙饼干中的“钙”指的是 。
18．化学与人体健康密切相关，请回答下列问题。
(1)常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指__ __(填“原子”或“元素”)。
(2)人体缺少某些元素，容易引发疾病。缺少__ __(填名称)元素会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病)，人体缺__ __(填名称)元素易患贫血病。
(3)“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”米饭中富含的营养素是__ __。
19．(2021广东惠州惠城二模)生活处处有化学。请根据所学化学知识回答问题:
(1)图1中富含维生素的是 (填字母),鸡蛋主要提供人体所需的 。
(2)牛奶富含钙元素,青少年缺钙会引起 。
(3)打开可乐易拉罐冒出大量气泡(图2),原因是气体溶解度随压强减小而 。
图2
(4)今年“3·15”晚会对日常生活中的一些谣言进行了破解。
①专家批驳了“可燃面条是问题食品”的谣言。面条由面粉制得,面粉不仅能燃烧,而且分散在空气中遇明火还可能发生爆炸。根据面粉能燃烧的事实,推知面粉具有 ;面粉厂应采取的安全措施是 (写一条即可)。
②科研人员模拟人体内部环境,使用西红柿和蟹肉进行实验,发现蟹肉中微量的有机砷(C5H11AsO2)没有转化为有毒的砒霜(As2O3),证实“食物相克:西红柿和螃蟹一起吃会产生砒霜”是谣言。有机砷中碳元素与氧元素的质量比为 ;若有机砷转化为砒霜,该转化属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。
20．学好化学能使我们更科学地认识、分析生话中的各种现象和事物。
（1）人体由50多种元素组成，人们常饮用襄阳特产富硒茶，其中硒元素属于
（“常量”或“微量”）元素。
（2）物质是由分子、原子或离子等微观粒子构成。水银温度计中的金属汞是由 构成的。
（3）诸葛亮铜像是我市一大旅游景观，同时也是襄阳特色地域文化的标志之一。选择金属铜作为雕塑材料，你认为其原由是 （任写一条）。
21．在现代生活中,人们越来越注重微量元素的摄取,碘元素对人体有着重要的作用,可以预防甲状腺肿。如图所示是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明,请回答下列问题:
(
碘
盐
配料
:
氯化钠、碘酸钾
(
KIO
3
)
含碘量
:(
20~30
)
mg/kg
保质期
:
18
个月
食用方法
:
勿长时间炖炒
贮藏指南
:
避光、避热、密封防潮
)
(1)加碘盐的食用方法是待食物烹调好后再放入,勿长时间炖炒,可以推测碘酸钾的化学性质为 。
(2)碘酸钾(KIO3)中碘元素的化合价为 。
(3)关于加碘盐,网络争议不止。下列观点中支持继续使用加碘盐的是 。
A.现在生活水平提高了,海产品等富含碘的食品摄入量变大,如果继续使用加碘盐,可能会引起碘摄入过量
B.碘是人体必需微量元素之一,且自身不能合成,需从外界食物中获取
C.缺碘还会造成其他的一些症状,如孕妇缺碘可引起早产、胎儿畸形等
D.目前无直接证据说明加碘盐会导致甲状腺癌
E.加碘盐价格便宜,是目前比较有效的获取碘元素的途径
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练（参考答案）
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C C D D B C A D C C
题号 11 12 13 14 15 16
答案 A D B D A A
二、填空题
17．维生素 钙元素
18．元素 碘 铁 糖类
19． (1)D 蛋白质 (2)佝偻病 (3)减小 (4)①可燃性 严禁烟火 ②15∶8 化学变化
20．（1）微 量 （2）汞原子 （3）耐腐蚀性
21． (1)受热易分解 (2)+5 (3)BCDE
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