第十单元化学与健康测试题—2021-2022学年九年级化学鲁教版下册（word版 含答案）

第十单元《化学与健康》测试题
一、单选题
1．糖类、油脂均可以为人体提供能量。在人类食物所提供的总能量中，最多来自
A．蛋白质 B．油脂 C．维生素 D．糖类
2．营养战“疫”该怎么吃？专家建议一线工作者必须保证每天摄入一定量的优质蛋白质，以下食品不富含蛋白质的是
A．苹果 B．鸡蛋
C．豆浆 D．虾仁
3．柳州螺蛳粉风靡全国，成为柳州的一张名片。螺蛳粉的成分表中，富含蛋白质的是
A．米粉 B．酸笋 C．腐竹 D．青菜
4．云雾茶中的茶氨酸（C7H14O3N2）具有提高记忆力等多种保健作用，下列有关茶氨酸说法正确的是
A．属于有机物 B．茶氨酸由C、H、O、N四种原子组成
C．每个分子中含有1个N2分子 D．茶氨酸中氮元素的质量分数最小
5．鮮奶、蛋类和豆类中含有较多的钙，婴幼儿多吃含钙丰富的食物，可以预防
A．佝偻病 B．贫血症
C．坏血症 D．夜盲症
6．“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题，下面有关叙述错误的是
A．人体中血浆的pH为7.35～7.45
B．用亚硝酸钠做调味剂，腌制蔬菜等
C．洗发时先用洗发液后用护发素，避免头发受损
D．每人每天约需3～5g食盐，长期摄入过多对人体健康有影响
7．化学元素与人体健康密切相关，下列说法不正确的是
A．儿童缺少锌元素易患佝偻病 B．人体缺少铁元素易患贫血症
C．人体中碘元素过量会引起甲状腺疾病 D．人体缺少钙元素容易骨质疏松
8．食品安全问题逐渐引起人们的重视，下列做法会损害人体健康的是
A．用发酵粉蒸馒头 B．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐剂
C．用干冰冷藏食物 D．在酱油中加入铁强化剂补充铁元素
9．分类是化学研究中常用的方法，下列元素或物质的分类不正确的是
A．金属元素——汞元素、铂元素、铜元素
B．人体中的微量元素——铁、钙、锌、碘
C．混合物——空气、大理石、矿泉水
D．氧化物——五氧化二磷、氧化铝、过氧化氢
10．分类法是学习化学的重要方法之一，下列各组物质按单质、碱、盐、纯净物、混合物的顺序排列正确的是
A．C60、氨水、硫酸钡、过磷酸钙、盐酸
B．Mg、苛性钠、纯碱、胆矾、AgNO3溶液
C．N2、碱石灰、CuSO4、葡萄糖、自来水
D．生铁、CH3OH、石灰石、NaCl、波尔多液
11．下列处理事故的方法或解释正确的是
A．家里燃气泄漏时，应立即打开抽油烟机，将燃气排出室外
B．为避免尘土进入，豪华装修完的房屋立即入住后必须关闭所有门窗
C．图书馆内图书起火，火势较小时立即用二氧化碳灭火器扑灭
D．室内发生火灾时，应立即打开所有门窗呼救
12．人体的健康与化学密切相关，下说法正确的是
A．人体缺铁容易患佝偻病 B．维生素对人体作用不大，可有可无
C．适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺肿大 D．缺锌易得龋齿
13．化学是你，化学是我，化学深入我们的生活。下列说法或做法错误的是
A．火碱可用于洗涤排烟罩的油污
B．硫酸钡用于钡餐透视胃肠
C．人体缺乏维生素C会引起坏血病
D．加热蒸发使稀盐酸变为浓盐酸
14．“民以食为天，食以安为先”。下列有关“食”说法或做法中，错误的是
A．用含黄曲霉素的霉变花生压榨食用油 B．为降低天然水的硬度，可以将其煮沸
C．和面时加入适量小苏打使面包松软可口 D．加碘盐中的“碘”指碘元素
15．如图是某化学反应过程的微观示意图，下列有关说法不正确的是
A．丙属于有机物 B．反应前后原子的种类和数目不变
C．生成的丙和丁的分子个数比为1:1 D．参加反应的甲和乙的质量比为22:1
二、填空题
16．用化学用语填空：
（1）5个氨分子______；
（2）3个亚铁离子______；
（3）人体缺______元素易患侏儒症；
（4）硝酸钙中氮元素的化合价______。
17．野炊食谱如下：主食：馒头：配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。
（1）主食和配菜中主要含蛋白质、_______、油脂、无机盐和水等营养素。从营养角度看，你认为还应添加_______。(填字母)
A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤野兔肉
（2）在引燃细枯枝后如果迅速往“灶”里塞满枯枝结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是_______。
18．化学与生活密切相关，在生活中蕴藏着许多化学知识。请回答下列问题：
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是_________(填字母序号)
A．蔬菜 B．牛奶 C．大米
（2）加钙牛奶中的“钙”是指____________(填“元素”或“分子”)，身体一旦缺钙，可能患有的疾病是_______。(填“骨质疏松”或“贫血”)
（3）生活用水分为硬水和软水，我们常用_____________ 来区分硬水和软水。
（4）在厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是_______________(填“食醋”、“食盐水”)。
（5）新型冠状肺炎蔓延期间，为了身体健康，人们出行时都佩戴了口罩，它的种类有活性炭、N95、外科医用口罩等，其中活性炭起到的作用是_________。
19．2021年5月15日，“天问一号”搭载祝融号火星车成功着陆火星。
（1）火星车使用的新型镁锂合金属于______（填“金属”或“复合”）材料，实现了探测器的轻量化
（2）火星车热控材料——纳米气凝胶的主要成分是二氧化硅，化学式为______，其中硅元素的化合价为______。
（3）火星车集热窗内装有正十一烷（C11H24），此物质属于______（填“无机物”或“有机物”），其中碳、氢元素的质量比为______。
（4）火星车传回的火星地表图像在视觉上呈现为橘红色，是因为其地表广泛分布赤铁矿。实验室模拟工业炼铁的化学方程式为______。
（5）祝融号着陆后，展开太阳能板，把太阳能转化为______能，驱动仪器正常运转。人类正在利用和开发的新能源还有______（写一种）。
三、推断题
20．A、B、C、D、E是初中化学常见物质，它们之间的转化关系如下图所示。已知：A、B、C均含有人体中含量最高的金属元素，A是氧化物，C、D、E均属于碱，E为蓝色。
（1）写出化学方程式：C→B：_______。D→E：________。
（2）A的一种用途是_______________________。
21．自然界的“碳循环”和“氧循环”过程中，O2、CO2起着非常重要的作用。甲是一种有机物，甲、乙的相对分子质量分别为180和106。它们有如图所示的转化关系。
（1）二氧化碳与水作用转化为甲的反应叫做______作用。人体中甲与氧气反应的化学方程式为______。
（2）乙与酸反应、CO2→乙的化学方程式分别为______、______。
四、实验题
22．下面是去除粗盐中难溶性杂质的实验，请回答：
（1）图中正确的操作顺序为 （填字母序号）；
（2）操作 （填字母序号）中，玻璃棒的作用是 ；
（3）如果过滤时速率很慢，可能的原因是 ；
（4）晾晒海水得到粗盐是利用 的结晶方法．人们可以食用海产品补充 元素，以预防甲状腺肿大．
23．现有某品牌苏打饼干的配料和营养成分，研究性学习小组对其成分进行了探究。定性判断饼干中有关成分。
取一小包饼干。研碎后放入烧杯，加入适量蒸馏水，用玻璃棒搅拌，得到待检液。
实验操作和现象 实验结论
①淀粉的检验 取少量待检液于试管中，滴入2滴碘水，观察到溶液______ 饼干中含有淀粉
②碳酸盐的检验 另取少量待检液于试管中，加入足量稀盐酸，有气泡产生；将产生的气体通入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊 饼干中含有______（填离子符号）
（深入探究）如何进一步确认饼干中含有两种碳酸盐？
将剩余待检液过滤，用蒸馏水洗涤固体2至3次；将______与稀盐酸反应，根据反应的现象，则证明饼干中既有碳酸钙，又有碳酸钠。
五、计算题
24．家庭厨房就是一个化学小世界，“柴米油盐”中包含着许多化学知识。食醋、食盐和纯碱都是日常生活中常用的物质。食醋中通常含有3%～5%的乙酸，乙酸俗称醋酸(化学式为CH3COOH)，是一种无色液体。食盐和纯碱都是白色固体。
(1)醋酸和纯碱中属于无机物的是________(写化学式)。
(2)醋酸中，C、O两元素的质量之比为________(填最简整数比)。
25．人体缺乏维生素C（简称Vc）可能患坏血病，如图为某种“维生素C”说明书的一部分，请回答：
（1）“Vc”属于_____（填“有机”“无机”）化合物。
（2）“Vc”中碳氢氧原子的个数比是_____。
（3）“Vc”中含量最高的是_____元素。
（4）若正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg时，这些“Vc”完全由图中“维生素C”来补充时，则每次至少服用_____片。
参考答案
1．D 2．A 3．C 4．A 5．A 6．B 7．A 8．B 9．B 10．B 11．C 12．C 13．D 14．A 15．D
16．（1）5NH3（2）3Fe2+（3）Zn（4）
17．（1） 糖类 C
（2）与氧气充分接触(或需要充足的氧气)
18．（1）A
（2） 元素 骨质疏松
（3）肥皂水
（4）食醋
（5）吸附作用
19．（1）金属
（2） SiO2 +4价
（3） 有机物 11：2
（4）
（5） 电 核能（风能）等
20．Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O（其他答案合理即可） 2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓（其他答案合理即可） 做干燥剂（其他答案合理即可）
21．光合
22．（1）CBA （2）引流 （3）液体中不溶性的杂质太多 （4）蒸发；碘
23．变蓝 固体和滤液分别
24．(1)Na2CO3；(2)3:4
25．（1）维生素C是含碳元素的化合物，属于有机化合物。
（2）1个维生素C分子是由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成的，则“Vc”中碳氢氧原子的个数比是6：8：6＝3：4：3。
（3）维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为（12×6）：（1×8）：（16×6）＝9：1：12，则“Vc”中含量最高的是氧元素。
（4）由某种“维生素C”说明书的一部分可知，每片质量为100mg，含“Vc”不少于10%，即每片至少含“Vc”的质量为100mg×10%＝10mg，当这些“VC”完全来自右图的“维生素C”时，则每天服用“维生素C”的片数为：60mg÷10mg＝6片；每日3次，故每次至少服用6片÷3＝2片。