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课题1 第1课时
酸、碱与指示剂作用
几种常见的酸
第十单元 酸和碱
学习目标
1. 知道石蕊、酚酞两种酸碱指示剂的变色规律；
2. 认识几种常见的酸，知道盐酸、硫酸的性质和用途；
生活中的酸
西红柿、柠檬汁等有酸味
食醋也有酸味
它们当中都含有一类特殊的化合物
酸
生活中的碱
松花蛋、肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味
这些物质中含有另一类特殊的化合物
碱
肥皂
治疗胃酸过多的药物
炉具清洁剂
松花蛋
如何区分显酸性的物质
和显碱性的物质
试管中的紫色石蕊溶液，在不借助实验室中任何化学药品的情况下，你能否施展魔力使之颜色发生变化？
像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而本身显示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂，通常也简称指示剂。
石蕊和酚酞是常见的两种酸碱指示剂
1.酸碱指示剂
一、酸、碱与指示剂的作用
常见酸碱指示剂：
石蕊
酚酞
实验：酸碱指示剂的作用
一、酸、碱与指示剂的作用
返回
变红色
变红色
变红色
变红色
变蓝色
变蓝色
不变色
不变色
酸性溶液中变红
酸性溶液中不变色
碱性溶液中变蓝
碱性溶液中变红
1. 酸碱指示剂变色情况：
酸碱指示剂
紫色石蕊溶液
无色酚酞溶液
在碱性溶液中：变为蓝色
在酸性溶液中：变为红色
在中性溶液中：不变色
在碱性溶液中：变为红色
在酸性溶液中：不变色
在中性溶液中：不变色
一、酸、碱与指示剂的作用
注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，变色的是指示剂，而不是酸碱。
自然界中带有颜色的植物非常多，是不是都可以作为指示剂呢？
探究实验：自制酸碱指示剂
返回
紫甘蓝
红色
黄色
红色
绿色
思考：哪些能用作指示剂呢？
牵牛花和紫甘蓝在酸性和碱性溶液中颜色变化明显
万寿菊在酸性和碱性溶液中颜色变化不明显
二、常见的酸
实验：认识常见的酸
返回
纯净的浓盐酸是无色的液体
纯净的浓硫酸是无色、黏稠的油状液体
能在空气中形成白雾
无明显现象
有刺激性气味
无气味
1. 盐酸和硫酸的用途
二、常见的酸
生活中常见的酸
2. 生活中常见的酸
二、常见的酸
实验室和化工生产中常见的酸
3. 实验室和化工生产中常见的酸
二、常见的酸
酸碱指示剂
酸和碱
紫色石蕊溶液：遇酸变红，遇碱变蓝
无色酚酞溶液：遇酸不变色，遇碱变红
盐酸、硫酸的物理性质及用途
学完本课你应该知道
课堂反馈
1. 下列常见生活物品中不含酸性物质的是 ( )
D
2．分别将石蕊溶液和酚酞溶液滴入白醋、苹果汁、石
灰水、氢氧化钠溶液中，下列说法错误的是 ( )
A．在白醋和苹果汁中石蕊变红，酚酞不变色
B．在石灰水和氢氧化钠溶液中石蕊变蓝，酚酞变红
C．石蕊和酚酞是常用的酸碱指示剂
D．实验说明指示剂能使酸或碱的溶液改变颜色
D
3．下列关于盐酸、硫酸的描述中，错误的是 ( )
A．浓盐酸有刺鼻气味
B．浓盐酸和浓硫酸都可以在空气中敞口放置
C．浓盐酸有较强的挥发性
D．浓硫酸有吸水性，可用作某些气体的干燥剂
B
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