〖卷25〗人教九年级化学下册同步高效作业本:11.2 化学元素与人体健康(含解析)

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第十二单元 化学与生活
课题2 化学元素与人体健康
基础达标练
知识点1 人体所含的化学元素
1.人体中含量最多的元素是_________,含量最多的金属元素是________
2.人体中含有的微量元素对健康至关重要，下列不属于人体必需微量元素的是 ( )
A.铅 B.锌 C.硒 D.铁
知识点2 化学元素与人体健康
3.儿童体内缺少锌元素，严重时易患的疾病是 ( )
A.佝偻病 B.贫血症 C.侏儒症 D.甲状腺疾病
4.微量元素与人体健康密切相关，若饮食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病。下列疾病中，与缺少铁元素有关的是 ( )
A.坏血病 B.侏儒症 C.佝偻病 D.贫血症
5.儿童每日要摄取适量的钙以避免 ( )
A.贫血症 B.佝偻病 C.夜盲症 D.甲状腺肿大
6.碘是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称。缺碘引起的疾病有 ( )
A.骨质疏松 B.大脖子病 C.氟斑牙 D.贫血
重点提升练
7.某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改善该小孩症状的食品是 ( )
A.高钙奶 B.补铁剂 C.补锌剂 D.海带汤
8.青少年正处于生长发育的关键期，这时应多吃奶制品、虾皮等食物，这主要是为了补充人体必需元素中的 ( )
A.Zn B.Ca C.Fe D.Mn
9.野生猕猴桃含有丰富的维生素、酶、钾、铁、锌等，营养价值很高。下列有关说法正确的是 ( )
A.钾、锌都属于人体所需微量元素 B.猕猴桃中不含无机盐
C.多数维生素在人体内不能合成 D.多食猕猴桃可预防甲状腺肿大
10.如图列出了某品牌功能饮料中的部分营养成分。
(1)坏血病患者饮用此饮料最可能是为了补充________________。
(2)该饮料中含有较多的钙，老年人饮用可预防________________。
(3)图中钙、铁、硒等指的是________(填字母序号)。
A.原子 B.分子 C.单质 D.元素
11.如图为某牙膏的部分标签，活性成分单氟磷酸钠的化学式为Na2PO3F。
【主要活性成分】单氟磷酸钠 【摩擦剂】碳酸钙 【香型】清爽薄荷 【氟含量】0.14% 【净含量】200g
(1)F属于________(填“金属”或“非金属”)元素，对人体的作用是________________________。
(2)若牙膏中其他成分不含氟，则每支这种牙膏中所含Na2PO3F的质量为________g(结果保留整数)
核心素养练
12.小强为自己准备的午餐食谱如下表：
(1)妈妈建议增加凉拌黄瓜、清炒芹菜，是从营养均衡方面考虑黄瓜、芹菜可以为人体提供身体必需的________。
(2)联系已学知识，小强发现妈妈增加的芹菜富含________元素，可有效预防贫血。该元素属于人体所需的________(填“常量”或“微量”)元素。
(3)从食谱中知道营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、________和水六大类。
13.(2021广东佛山三水一模)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质，下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：
(1)此燕麦片的元素中，属于人体必需的微量元素的是________(写元素符号)；若该燕麦片中的供能物质全部用于提供能量，则提供能量最多的是________；幼儿、青少年缺钙易患________(填序号)。
a.骨质疏松 b.佝偻病 c.甲状腺肿大
(2)如果燕麦片中的钠元素全部来自氯化钠，则每100g该燕麦片中含氯化钠的质量为________mg。(计算结果精确到0.1)
14.(2021山东潍坊诸城月考)化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是 ( )
A.儿童体内缺少钙元素易患佝偻病 B.人体缺少铁元素易患坏血病
C.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大 D.人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙
★防错小贴士★
注意区分钙元素、锌元素缺乏对人体健康的影响。缺锌易患侏儒症，缺钙易患佝偻病。(详见第3、5、7、8题)
《参考答案及解析》
课题2 化学元素与人体健康
1.氧(或0) 钙(或Ca)
[解析]人体中含量居前四位的元素依次是O、C、H、N。钙是人体中含量最多的金属元素。
2.A
[解析]铅是有害元素。
3.C
[解析]佝偻病是缺乏钙元素引起的，贫血症是缺乏铁元素引起的，甲状腺疾病是缺乏碘元素引起的。锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，严重时易患侏儒症，故C正确。
4.D
[解析]人体缺铁时易患贫血症。
5.B
[解析]钙主要存在于骨骼和牙齿中，使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。幼儿及青少年缺钙易患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松。
6.B
[解析]人体缺氟易产生龋齿，摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病。碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘易患地方性甲状腺肿，即大脖子病。
7.C
[解析]小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，主要是缺锌引起的，需要合理补锌。
8.B
[解析]奶制品、虾皮等食物中含钙元素。
9.C
[解析]人体中的常量元素主要有氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒，故A错误；猕猴桃中钾、铁、锌等物质存在于无机盐中，故错误；多数维生素在人体内不能合成，需要通过食物摄入，故正确；适量补充碘元素可预防甲状腺肿大，猕猴桃不含碘，所以多食猕猴桃不能预防甲状腺肿大，故D错误。
10.(1)维生素C (2)骨质疏松 (3)D
[解析]
(1)人体缺乏维生素C易患坏血病，该饮料中含有维生素C。
(2)老年人缺钙易患骨质疏松症。
(3)钙、铁、硒等强调存在的元素，与具体形态无关。
11.(1)非金属 能预防龋齿 (2)2
[解析]
(2)每支牙膏含氟量为0.14%，牙膏的净含量为200g则每支牙膏中所含氟元素的质量为200g×0.14%=0.28g,又因Na2PO3F中氟元素的质量分数为×100%＝×100%,所以所含NaPO3F的质量为
0.28g÷≈2g
12.(1)维生素
(2)铁(或Fe) 微量
(3)无机盐
[解析]
(1)蔬菜、水果中富含维生素。
(2)缺铁易导致贫血，芹菜富含铁元素，所以可有效预防贫血。
(3)人体所需营养素有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。
13. 答案：(1)Zn 油脂 b (2)58.5
解析：(1)锌属于人体必需的微量元素；因为每克油脂完全氧化释放的能量比每克糖类完全氧化所释放的能量多一倍以上，也比每克蛋白质完全氧化放出的能量多，所以该燕麦片提供能量最多的营养素是油脂；幼儿、青少年缺钙易患佝偻病。
(2)如果燕麦片中的钠元素全部来自氯化钠，则每100g该燕麦片中含氯化钠的质量为23mg÷
=58.5mg.
点拨：随着化学与社会、化学与生活联系的不断加强，化学与社会、生活密切联系的试题也随之增加，解答此类题目应注意的问题是正确解读商品标签信息，从中找到解决问题的依据。
14. 答案：B
解析：幼儿和青少年缺钙会患向偻病，老年人缺钙会患骨质疏松；铁是合成血红蛋白的重要元素，缺铁会患贫血；碘是合成甲状腺激素的重要元素，缺碘会患甲状腺肿大；氟能防治龋齿，缺氟易患龋齿，氟过量会引起氟斑牙和氟骨病。
纠错点睛：
常量元素和微量元素都对人体健康有极大的影响。几种元素引起的疾病可巧记为：缺铁易贫血、缺钙骨疏松、缺碘脖子大、缺锌长得矮。
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