〖卷27〗人教九年级化学下册同步高效作业本:第十二单元 化学与生活（阶段整合与训练）(含解析)

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第十二单元 化学与生活
阶段整合与训练
易考易错专练
考点1 人类重要的营养物质、化学元素与人体健康
1.“一日之计在于晨。”新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含蛋白质的是 ( )
A.玉米、红薯 B.鲜奶、豆浆 C.苹果、西红柿 D.牛油、奶油
2.维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病等作用。下列食物中富含维生素的是 ( )
A.凉拌甘蓝 B.红烧肉 C.清蒸鳜鱼 D.麻婆豆腐
3.下列关于人体所缺元素与引起的健康问题的关系的说法错误的是 ( )
A.缺锌会使儿童智力低下 B.缺碘会引起龋齿 C.缺钙会引起骨质疏松 D.缺铁会引起贫血
4.下列有关营养与健康的认识，正确的是 ( )
A.剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B.碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C.成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D.人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
5.鱼肉含有丰富的营养成分，是人们餐桌上常见的一道美食。每100g鱼肉中含有的部分营养成分如图，其中表述错误的是 ( )
A.鱼肉中富含蛋白质 B.多食鱼肉可预防夜盲症
C.鱼肉营养丰富，可代替主食 D.青少年多食鱼肉，可促进骨骼发育
6.生活中蕴含着许多化学知识，请按照要求填空。
(1)糖类、脂肪、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质，它们所属的类别是________(填“有机物”或“无机物”)。大米、面粉等食物中含有的主要营养成分是________。
(2)小丽去医院体检，医生说她有点贫血，你认为她应该适当补充________元素。
(3)专家建议每天适量食用新鲜蔬菜和水果，为人体补充________，可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。
(4)小红低血糖，出现头晕现象，医生建议最宜摄入的是________(填字母序号)。
A.矿泉水 B.蔗糖水 C.牛肉干 D.黄瓜汁
7.有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。如图显示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的。
(1)从图中可以看出，肥胖患者的饮食中________和________肉类的摄入量较正常人偏多。而营养不良的人摄入的________和水果、蔬菜都偏少。
(2)营养不良会影响健康，如青少年缺钙易患________。
(3)小明近几天刷牙时，牙龈经常出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他调整饮食。你认为他应多吃些什么食物？________________________
(4)专家建议：作为正处于生长发育时期的青少年学生，应该多吃些含蛋白质丰富的食品。试指出专家如此建议的原因：________________________________________.
考点2 有机合成材料
8.下列生活用品中属于有机合成材料的是 ( )
A.纯棉毛巾 B.电源插座外壳 C.蚕丝被芯 D.不锈钢餐具
9.化学与人类的科学技术、生产、生活密切相关。下列说法错误的是 ( )
A.钛合金可应用于火箭和航天飞机 B.头盔缓冲层中的塑料属于合成材料
C.垃圾分类有利于废旧金属的回收利用 D.霉变的花生经冲洗、蒸煮后仍可食用
10.中国大飞机升空，代表航空工业承载的强国之梦将会变成现实。
(1)图中标示的材料中，属于有机合成材料的是________________________。
(2)飞机大量使用合金材料，其优点是________________________(答一条即可)。
11.材料对我们的生活影响越来越大。
(1)制作游船的玻璃钢属于________________材料，制成的这种船体必须具有的性质是________________________
(2)有一种“冰蚕丝”面料做的衣服，面料的主要成分是合成纤维。鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是
________________________________________________________________________________。
(3)“世界棉花看中国，中国棉花看新疆。”新疆长绒棉属于________________(填材料类别)。
考点3 “白色污染”
12.塑料购物袋是日常生活中的易耗品，在为消费者提供便利的同时，也造成了严重的能源资源浪费和环境污染。
(1)装食品的塑料袋常用加热的方法封口，这种封口方式利用的是塑料的________(填“热塑性”或“热固性”)。下列图标中，属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是________(填字母序号)。
(2)聚乙烯塑料完全燃烧产生二氧化碳和水，由此可知聚乙烯塑料中一定含有________(填元素符号)。写出生活中区分聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料的常用方法：________________________________
(3)废弃塑料会造成“白色污染”，“白色污染”的危害有_______________________________(答一点即可)。
《参考答案及解析》
构建知识体系
①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素
⑤水 ⑥无机盐 ⑦CH4 ⑧灼烧，闻气味
易考易错专练
1.B
[解析]玉米、红薯中富含糖类，苹果、西红柿中富含维生素，牛油、奶油中富含油脂。
2.A
[解析]蔬菜中富含维生素。
3.B
[解析]缺碘会引起甲状腺肿大。
4.C
[解析]碳酸易分解产生二氧化碳气体，剧烈运动后不能大量饮用碳酸饮料，而应该补充淡盐水，故A错误；碘是人体必需的微量元素，但并不是摄入越多越好，碘的摄入量过多也会造成甲状腺疾病，故错误；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，所以成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大，故正确；维生素不能为人体提供能量，且人体对维生素的需求量较小，人体活动所需的能量主要来自糖类，故D错误。
5.C
[解析]每100g鱼肉中含有蛋白质17.6g,鱼肉中富含蛋白质，故A正确；每100g鱼肉中含有维生素A25μg,多食鱼肉可预防夜盲症，故正确；鱼肉营养丰富，但不能代替主食，故C错误；每100g鱼肉中含有钙元素50mg,钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，青少年多食鱼肉可促进骨骼发育，故D正确。
6.(1)有机物 糖类
(2)铁
(3)维生素
(4)B
[解析]
(1)糖类、脂肪、蛋白质和维生素中都含有碳元素，属于有机化合物。
(2)人体缺铁易患贫血症。
(3)蔬菜、水果中富含维生素，维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。
(4)低血糖引起的头晕症状最宜通过摄入糖类物质来缓解。
7.(1)粮谷 类肉类
(2)佝偻病
(3)蔬菜、水果
(4)蛋白质是构成人体细胞的基本物质
[解析]
(1)肥胖患者的饮食中粮谷类和肉类的摄入量较正常人偏多，各占44%和15%。粮谷类含较多的淀粉，在体内转化成糖，肉类含较多的脂肪，多吃易导致肥胖。营养不良的原因是粮谷类、蛋、豆类摄人量偏多，肉类、水果、蔬菜等摄入偏少。
(3)牙龈经常出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,应该注意补充。
(4)蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，儿童和青少年正处于生长发育的时期，建议适当多吃一些含蛋白质丰富的食物。
8.B
[解析]棉、蚕丝属于天然有机高分子材料，不锈钢属于金属材料。
9.D
[解析]钛合金耐高温、硬度大、抗腐蚀性强，可应用于火箭和航天飞机，故A正确；塑料属于合成材料，故B正确；垃圾分类有利于废旧金属的回收利用，故正确；霉变花生中含有黄曲霉毒素，其化学性质稳定，高温也不会分解，所以霉变的花生经冲洗、蒸煮后也不能食用，故D错误。
10.(1)橡胶
(2)硬度大(或抗腐蚀性强)
[解析]
(1)橡胶属于合成有机高分子材料，铝锂合金、钛合金属于金属材料。
(2)制造飞机的材料应密度小、强度大、耐腐蚀性强等。
11.(1)复合 强度高、质轻、隔水性好、硬度大等(合理即可)
(2)灼烧，闻气味
(3)天然有机高分子材料
[解析]
(2)“冰蚕丝”的主要成分是合成纤维，天然蚕丝的主要成分是蛋白质。灼烧，产生烧焦羽毛气味的是天然蚕丝，产生特殊气味的是“冰蚕丝”。
12.(1)热塑性 B
(2)C、H 分别取样点燃，有刺激性气味的为聚氯乙烯
(3)破坏土壤(或污染地下水或危害海洋生物生存或焚烧含氯塑料会产生氯化氢等气体，对空气造成污染等，合理即可)
[解析]
(2)聚乙烯塑料完全燃烧产生二氧化碳和水，由质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变，氧气中含有氧元素，说明聚乙烯中一定含有碳、氢元素。聚氯乙烯中含有氯元素，聚乙烯中不含氯元素，分别取样灼烧，产生刺激性气味的是聚氯乙烯塑料，不产生刺激性气味的是聚乙烯塑料。
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