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5.4.1 物态变化（熔化和凝固）
一、选择题（共6题）
1. 如图是某物质的温度随时间变化的图象，下列从图象中获得的信息，正确的是
A．这是物质的凝固过程
B．物质在 点时是固态
C．物质在 段内能不变
D．物质 段的比热容比 段小
2. 如图所示为甲、乙两种物质温度 随加热时间 变化的图象，下列说法正确的是
A．甲物质是晶体，乙物质是非晶体
B．甲物质的熔点为
C．乙物质在 段时处于固液共存状态
D．乙物质在 段温度不变，不吸热
3. 小美同学对冰和石蜡分别加热，并通过实验过程中记录的实验数据绘制成两种物质的温度随时间变化的图象，下列分析正确的是
A．水的凝固点是 ， 段的物质是固液共存状态
B．甲图象中的 段是物质的熔化过程
C．乙图象是冰的温度随时间变化的图象
D．甲图中 、 段物质在吸热， 、 段物质没有吸热
4. 年 月 日我市迎来了今冬的第一场降雪，降温也随着雪后美景来临，这就是人们常说的“雪后寒”。下列关于“雪后寒”主要成因的说法，正确的是
A．雪凝固放热 B．雪熔化吸热 C．雪蒸发吸热 D．雪凝华放热
5. 如图是“探究石蜡的熔化特点”的实验，下列说法中错误的是
A．石蜡应碾碎后放入试管中
B．温度计的玻璃泡应放置在石蜡内部
C．水浴法”加热可以使石蜡受热均匀
D．熔化的过程中，石蜡温度保持不变
6. 小明利用电冰箱制一些冰块，他在制冰盒里倒入一些冷水，然后放入电冰箱冷冻室，过段时间冰块就制好了，下列几幅图中，哪个图可以表示制冰过程中水的温度变化曲线？
A． B．
C． D．
二、填空题（共5题）
7. 民间艺人制作“糖画”时，先将白糖 （填写物态变化名称）成糖浆，用勺舀起糖浆在光滑的大理石板上绘制蝴蝶、鱼等图案，等石板上的糖浆 （“吸收”或“放出”）热量后就 成了栩栩如生的“糖画”。
8. 如图所示，图象反映了“某晶体熔化时温度随时间变化”的关系，由图象可知该品体熔化过程持续了 ，该晶体的熔点是 。
9. 如图所示是甲、乙两种物质的熔化图象，从图中可以得出 物质是晶体，它的熔点是 。
10. 炎热的夏季，人们往往喜欢喝冰镇饮料。将瓶装饮料放入冰柜，有时却忘记及时取出：当取出时，会出现玻璃瓶已经冻裂的现象，这是因为饮料在凝固的过程中，其质量 ，体积变大造成的，由此可以判断饮料凝固时密度 （选填“变小”“不变”或“变大”）。
11. 超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰块 时（填物态变化名称），要 （选填“放”或“吸”）热，所以能起到保鲜的作用。
三、实验题（共3题）
12. 利用如图甲所示的实验装置探究“冰熔化时温度变化的规律”。
(1) 如图甲所示；实验中，将试管放入烧杯的水中加热的好处是 。
(2) 由图乙可知，当加热至第 时，试管内的物质处于 （填“固”、“液”或“固液共存”）态。
(3) 由实验可知，晶体熔化的特点是 。
13. 小明同学探究萘熔化时温度的变化规律实验，设计了如图甲和乙两套装置。
(1) 请分析评估甲、乙两套实验方案。
(2) 在选定好方案后，除图中所示实验器材外，还需要的实验器材有什么？
(3) 图丙是茶熔化时温度随时间变化的图象。分析图象可知，萘的熔化过程的特点是什么？
(4) 理论上，该实验记录的温度和时间的数据越多越好，其好处是什么？
14. 小明选择蜂蜡和海波探究“不同固态物质在熔化过程中温度的变化是否相同”，设计的实验装置如图甲所示。
(1) 将装有蜂蜡、海波的试管分别放在盛水的烧杯内加热，而不是直接用酒精灯加热，目的是为了使试管内的物质 。
(2) 将温度计正确插入蜂蜡和海波中，观察温度计示数时眼睛分别在如图乙所示的①、②、③位置，其中正确的是 （①/②/③），此时温度计的示数是 。
(3) 如图丙是小明绘制的海波的熔化图象，图中 段表示海波的熔化过程，此过程中海波 （吸收/放出）热量，温度 （升高/降低/不变）。第 海波处于 （固/液/固液共存）态。
(4) 如图丁是小明绘制的蜂蜡的熔化图象，蜂蜡在熔化过程中温度 （升高/降低/不变）。
(5) 通过实验可知，晶体和非晶体的区别是 。
答案
一、选择题（共6题）
1. 【答案】D
【解析】由图象知，该物质随时间有上升的趋势，故为熔化图象，故A错误；
由图象可知，该物质在熔化过程中保持 不变，故该物质为晶体，在 段是熔化过程，处于固液共存状态，在 点时全部熔化完毕，为液态，故B错误；
该物质在 段虽然不断吸收热量，温度不变、但内能增加，故C错误；
由图象可知，相同的时间内 段升高的温度大于 段升高的温度，由 可知：当吸收的热量和质量都相同时， 越大比热容就越小，故D正确。
2. 【答案】C
3. 【答案】A
【解析】根据题意知道，甲乙是对冰和石蜡分别加热后，绘制成两种物质的温度随时间变化的图象；由甲图象知道， 段和 段的温度均不变，说明该物质有固定的熔点，是晶体熔化的温度 时间图象，即此物质是冰；其中， 段表示冰吸热升温； 段是冰的熔化过程，熔点为 ，由于同种物质的熔点和凝固点相同，所以水的凝固点也为 ，熔化过程物质处于固液共存状态； 段是水吸热升温； 段是水的沸腾过程，此过程吸热温度不变，故A正确；BD错误；由乙图象知道，物质吸热，温度逐渐上升，说明该物质没有固定的熔点，即是非晶体熔化的温度 时间图象，此物质应是石蜡，故C错误，故选A。
4. 【答案】B
5. 【答案】D
6. 【答案】B
二、填空题（共5题）
7. 【答案】熔化；放出；凝固
【解析】让白糖变成糖浆，即由固态变为液态是熔化；在石板上蘸上糖浆，等糖浆放出热量凝固成固态，这样就做好了糖画。
8. 【答案】；
【解析】由图知，从第 到第 晶体的温度保持 不变，所以熔化过程持续了 。
水平线段对应的温度为 ，则表示该晶体在熔化过程中，温度保持 不变，所以该物质的熔点为 。故答案为：；。
9. 【答案】乙；
【解析】由图可知，甲物质在熔化时，没有固液共存态的出现，而乙物质在 时出现固液共存状态，乙为晶体，甲是非晶体；
图中所示的乙物质，在温度达到 时，持续加热而温度不变，所以 为乙的熔点。
10. 【答案】不变；变小
【解析】[ ]质量是物体本身的一种属性，与物体的状态无关，所以饮料在凝固后其质量不变；
[ ]饮料在凝固的过程中，其体积变大，由 知道，其密度会变小。
11. 【答案】熔化；吸
三、实验题（共3题）
12. 【答案】
(1) 使固体受热均匀
(2) 固液共存
(3) 吸收热量，温度不变
【解析】
(1) 将装有萘的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，萘的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度。
(2) 分析图象发现物质从第 开始熔化，到第 熔化结束，熔化之前是固态，熔化过程中是固液共存状态，熔化结束后变成液态；加热至第 时，冰处于熔化过程中，为固液共存态。
(3) 由图可知，晶体在熔化的过程中吸收热量，温度不变。
13. 【答案】
(1) 甲实验方案较好
(2) 秒表
(3) 萘的熔化过程的特点是吸收热量，温度不变；
(4) 多次实验，通过实验数据得出的结论越真实。
【解析】
(1) 将装有萘的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，萘的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度，因此甲实验方案较好。
(2) 从图象知，记录的数据有温度和时间，测量温度需要温度计，测量时间需要秒表，所以实验器材还缺少秒表。
(3) 由图象知，萘在第 到第 时，不断吸收热量，温度保持不变，所以萘的熔化过程的特点是：吸收热量，温度不变。
(4) 实验的目的是为了得出正确的结论，多次实验，通过实验数据得出的结论越真实。
14. 【答案】
(1) 受热均匀
(2) ②；
(3) 吸收；不变；固液共存
(4) 升高
(5) 晶体在熔化过程中吸热不升温；非晶体在熔化过程中吸热，同时升温
【解析】
(1) 将装有蜂蜡、海波的试管分别放在盛水的烧杯内加热，这样可以使蜂蜡、海波受热均匀。
(2) 读数时视线应与液柱的上表面相平，所以②正确；由图知，温度计的分度值为 ，所以其示数为 。
(3) 海波是晶体，在熔化过程中不断吸热，但温度保持不变，第 至第 分钟处于熔化状态，所以第 海波处于固液共存态。
(4) 蜡在熔化过程中温度升高，没有固定的熔化温度，所以蜂蜡是非晶体，而海波在熔化过程中温度不变，有固定的熔化温度，所以海波是晶体。
(5) 由图象可知，晶体和非晶体的区别是：晶体在熔化过程中吸热不升温；非晶体在熔化过程中吸热，同时升温。
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5.4.1熔化与凝固
【教学目标】
一、知识目标：
1.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.
2.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义
二、能力目标：
1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力.
2.通过探究活动，培养学生认识图像、利用图像的能力.
三、德育目标：
通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。【教学重点】
实验探究熔化、凝固的规律。
【教学难点】
实验数据及实验图像的分析。
【教学方法】
演示法 探究 交流
【教学用具】
铁架台、烧杯、试管、石棉网、搅拌器、水、温度计、海波、蜡、酒精灯
【课时安排】
1课时
【教学过程】
常见的晶体
常见的非晶体
熔 化
熔化：物质由固态变为液态的过程。
例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。
凝固：物质由液态变为固态的过程。
例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。育网
（二）探究固体熔化时温度的变化规律
提出问题：不同物质在由固态变为液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想与假设：可能需要一定的温度；需要加热。
实验目的：探究熔化过程需要的条件。
实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、搅拌器、铁架台、火柴
加热方法:水浴法加热
注意:温度计的玻璃泡不要碰到容器底和容器壁
注意：酒精灯的使用
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海波熔化的图象
海波在加热过程中：
AB段处于（ ）态，温度 （ ）
BC段处于（ ）态，温度 （ ）
CD段处于（ ）态，温度 （ ）
晶体在熔化过程中，要不断_____，温度______。
晶体熔化时的温度叫熔点
几种晶体的熔点（0℃）
讨论：1、能否用铁制容器熔化铜？
2、灯丝为什么用钨丝做成呢
石蜡的熔化图像
实验结论
晶体和非晶体的主要区别是：
晶体有固定熔点，而非晶体没有固定熔点。
晶体熔化的条件：
1、温度要达到熔点。
2、还要继续吸热。
晶体熔化的特点：
1、吸收热量。
2、温度不变。
比较两幅图像，你们能发现些什么？
凝固点：晶体凝固时的温度。同种晶体熔点和凝固点一样。
想一想 : 晶体和非晶体凝固点有什么不同
晶体有一定的凝固点，而非晶体没有
晶体和非晶体的凝固
（四）熔化吸热 凝固放热
熔化吸热降温的应用：
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冷冻食品保鲜 高热病人利用冰袋降温
凝固放热的应用：
北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？
水熔化时放出的热量传递给周围空气中，使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。
三、课堂小结
4、课堂练习：
1、关于物质的熔化，正确的是（ ）
A．晶体在熔点熔化时需不断吸热，温度不断下降
B．晶体在熔点熔化时需不断吸热，温度不断升高
C．晶体在熔点熔化时需不断吸热，温度却不再升高
D．晶体在熔点熔化时不需再吸热，温度也不再升高
2、用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（ ）
A．只有凝固过程 B．只有熔化过程
C．先凝固、后熔化 D．先熔化、后凝固
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3、如图是海波的熔化图象，下列从图像中获得信息不正确的是（ ）
A．海波在BC段不吸热，温度不变
B．海波在AB段是固态，BC段固液共存
C．海波是晶体
D．海波从开始熔化到完全熔化用时约4min
4、下列关于晶体和非晶体的说法正确的是（ ）
A．晶体和非晶体的一个重要区别是外形是否规则
B．晶体有确定的熔点，非晶体没有确定的熔点
C．天上飘落的雪花是晶体
D．干净明亮的玻璃是晶体
板书设计
5.4.1 熔化与凝固
一、熔化：物质由固态变成液态的过程。
凝固：物质由液态变成固态的过程。
二、 熔点：晶体熔化时的温度。
凝固点：晶体凝固时的温度。
晶体：有一定熔化温度的固体。
非晶体：没有一定熔化温度的固体。
三、晶体熔化的条件：
（1）温度要达到熔点；
（2）要继续吸热。
晶体凝固的条件：
（1）温度要达到凝固点；
（2）要继续放热。
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5.4.1 物态变化
（熔化和凝固）
学习目标
一、知识目标：
1.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.
2.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义
二、能力目标：
1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力.
2.通过探究活动，培养学生认识图像、利用图像的能力.
三、德育目标：
通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。
明矾矿石
石膏
水晶
金属
常见的晶体
玻璃
橡胶
蜂蜡
塑料
常见的非晶体
铁矿石由固态变为液态
冰由固态变为液态
熔 化
熔化：物质由固态变为液态的过程。
凝固：物质从液态变成固态的过程
凝 固
熔化实验
提出问题：不同物质在由固态变为液态的过程中， 温度的变化规律相同吗？
猜想假设：可能需要一定的温度；需要加热。
实验目的：探究熔化过程需要的条件。
实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计
火柴、搅拌器、铁架台、秒表
海波(硫代硫酸钠）
石棉网
试管夹
铁架台
铁圈
试管
烧杯
熔化实验
加热方法:水浴法加热
注意:温度计的玻璃泡不要碰到容器底和容器壁
熔化实验
注意：酒精灯使用！
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波熔化的图象
A
B
C
D
海波在加热过程中：
AB段处于（ ）态，温度 （ ）
BC段处于（ ）态，温度 （ ）
CD段处于（ ）态，温度 （ ）
晶体在熔化过程中，要不断_____，温度___ ___。
＿
固
上升
固液共存
不变
液
上升
吸热
不变
晶体熔化时的温度叫熔点
熔化实验
-272
固态氦
48
海波
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点/ ℃
冰
熔化实验
讨论：1、能否用铁制容器熔化铜？
2、灯丝为什么用钨丝做成呢
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
石蜡的熔化图像
熔化实验
物质 海波 石蜡
熔化条件 在一定温度下熔 化，熔化时吸热 没有固定的熔化
温度，熔化时吸热
熔化时温度 变化情况 不断吸热，但 温度不变 不断吸热，温度
不断升高
实验结论
熔化实验
固体物质分类
晶体：具有一定熔化温度的物体
非晶体：没有一定熔化温度的物体
晶体和非晶体熔化规律
3、晶体和非晶体
熔化时都要吸热
1、晶体熔化时温
度不变；非晶体在
熔化过程中温度始
终在升高
2、晶体熔化过程中
处于固液共存状态；
非晶体熔化是一个软
化的过程
熔化实验
晶体熔化的条件：
1、温度要达到熔点。
2、还要继续吸热。
晶体和非晶体的主要区别是：
晶体有固定熔点，而非晶体没有固定熔点。
熔化实验
晶体熔化的特点：
1、吸收热量。
2、温度不变。
温度/℃
时间/分
0
40
45
50
55
45
海波熔化图像
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
0
40
45
50
55
海波凝固图像
A
B
C
D
比较两幅图像，你们能发现些什么？
比一比
凝固点：晶体凝固时的温度。同种晶体熔点和凝固点一样。
液态
固态
固液共存
液态
固液共存
固态
凝 固
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的凝固图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
石蜡的凝固图像
想一想 : 晶体和非晶体凝固点有什么不同
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的凝固图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波的凝固图像
晶体有一定的凝固点，而非晶体没有
凝 固
晶体和非晶体的凝固
比较 凝固过程的温度 吸放热 有无凝固点
液态的晶体
液态的非晶体
温度不变
温度不断降低
继续放热
继续放热
有凝固点
无凝固点
凝 固
熔化、凝固的应用
冷冻食品保鲜
高热病人利用冰袋降温
北方利用水凝固放热，让蔬菜 不致冻坏
课堂小结
固 体
晶 体
非晶体
相同点
不同点
熔化条件
1、熔化过程都是由固态变为液态都要吸热；
2、凝固过程都是由液态变为固态都要放热。
有熔点和凝固点，熔化和凝固过程温度不变。
没有熔点和凝固点，熔化过程温度不段升高，凝固过程温度不断降低。
达到熔点、
吸热
达到凝固点、
放热
吸热
放热
大显身手
1、关于物质的熔化，正确的是（ ）
A．晶体在熔点熔化时需不断吸热，温度不断下降
B．晶体在熔点熔化时需不断吸热，温度不断升高
C．晶体在熔点熔化时需不断吸热，温度却不再升高
D．晶体在熔点熔化时不需再吸热，温度也不再升高
C
大显身手
2、用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（ ）
A．只有凝固过程
B．只有熔化过程
C．先凝固、后熔化
D．先熔化、后凝固
D
大显身手
3、如图是海波的熔化图象，下列从图像中获得信息不正确的是（ ）
A．海波在BC段不吸热，温度不变
B．海波在AB段是固态，BC段固液共存
C．海波是晶体
D．海波从开始熔化到完全熔化用时约4min
A
大显身手
4、下列关于晶体和非晶体的说法正确的是（ ）
A．晶体和非晶体的一个重要区别是外形是否规则
B．晶体有确定的熔点，非晶体没有确定的熔点
C．天上飘落的雪花是晶体
D．干净明亮的玻璃是晶体
BC
再 见
