教科版（2017秋） 五年级下册4.1温度与水的变化 （课件13张PPT)

(共13张PPT)
第四单元 热
1.温度与水的变化
一、聚焦
在下图中，水以什么形态存在的？这些不同形态的水是怎样运动变化的？
气态
液态
固态
水
水蒸气
冰
水是以不同的形态在循环运动着。
飘浮在空中的云并不是水蒸气形态，水蒸气是无色透明的，云是水蒸气液化后变成的很多小水滴或小冰晶的聚合体。
我们已经观察过水的沸腾和凝固成冰的现象，水的这些变化与什么有关呢
一、聚焦
温度变化！
二、探索
1.整理水形态的变化与温度的关系。
●回忆并写出水结冰时的温度和水沸腾时的温度。
水
冰
水蒸气
100℃时水沸腾
0℃时水凝固
温度变化，受热
温度变化，受冷
●说说水的温度发生变化时，它的形态可能会发生怎样的变化。
（气态）
（液态）
（固态）
一个标准大气压下，冰水混合物的温度为 0℃，水沸腾时的温度为100℃。
二、探索
2.观察水加热时的变化现象。
实验步骤：
●安装酒精灯、石棉网、三脚架组成的加热装置；
●在烧杯中加入一些清水，放在酒精灯上加热。
●使用水温计测量加热过程中水的温度变化。
实验材料：烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、 温度计、铁架台、温度计夹子、
热水、护目镜、湿布、记录表
假设：水加热后温度上升，达到 100℃时水沸腾，同时产生大量的水蒸气。
水散热后温度下降，降至 0℃时水凝固变成冰。
温馨提示：
1.用热水，可以节约加热时间。
2.用小烧杯加热少量的清水，更容易控制实验时间。
3.注意实验安全，防火防烫。
二、探索
2.观察水加热时的变化现象。
实验步骤：
●待水沸腾时，撤走酒精灯(停止给水加热)，测量水的温度变化。
●静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测记
录水和温度的变化。
我们持续给水加热直到沸腾，水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化。停止加热，水不再沸腾，温度下降。
重复测试！
三、研讨
1.水在被持续加热过程中，温度发生了怎样的变化 停止加热后，温度发生了怎样的变化 水又发生了什么变化
2.水的沸腾过程跟什么有关
热是能量的一种表现形式，热量变化导致了温度变化。水在被持续加热过程中，水的温度逐渐上升，在100℃左右沸腾，剧烈地冒气泡。水沸腾变成水蒸气。停止加热后，水的温度开始还保持在100℃，之后水温慢慢降低。
温度是影响水沸腾过程的主要因素。
四、拓展
探索水从常温持续下降到0℃以下，以及从0℃上升到常温后，
水会发生什么变化。
水结成冰和冰融化成水
在水结成冰和冰融化成水的过程中，热量是否产生了影响？
烧杯
石棉网
三脚架
酒精灯
温度计
停止
降低
继续
不变
温度
100℃
0℃
放出
结冰
吸收
融化
随堂训练
一、判断题
二、选择题