2021-2022学年人教版初三化学下册-第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练（word版有答案）
文档属性
| 名称 | 2021-2022学年人教版初三化学下册-第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练（word版有答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 47.6KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-02-15 22:35:36 | ||
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文档简介
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练
班级__________ 座号_____ 姓名__________ 分数__________
一、选择题
1． 以下属于人体必需微量元素的是（ ）
A．氢 B．锌 C．钙 D．氧
2． (2021辽宁葫芦岛兴城二模)化学与生活息息相关。下列做法你认为恰当的是（ ）
A.为了节约粮食,将霉变的大米煮熟后食用
B.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠
C.为延长食品保质期,在食品中添加大量防腐剂
D.为了补充人体必需的元素,摄入的量越多越好
3． 下列属于人体必需微量元素的是（ ）
A.H B.Zn C.Ca D.O
4． 从下列食品或保健品的名称看，能补充人体所必需的微量非金属元素的是（ ）
A.高钙牛奶 B.富硒康 C.补锌口服液 D.加铁酱油
5． 生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。下列说法错误的是（ ）
A.金属生锈是世界面临的难题，铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果
B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好
C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是利用了洗涤剂的乳化原理
D.人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
6． 人体中含量在 0.01%以下的元素，称为微量元素，下列元素不属于微量元素的是（ ）
A.铁 B.锌 C.碘 D.碳
7． 人体中化学元素的含量影响人体健康。下列有关说法正确的是（ ）
A.缺锌会导致智力低下,严重时会得佝偻病
B.从健康的角度看,烹饪食物时,用铁锅比用铝锅好
C.钙是人体必需的微量元素,缺钙会导致骨质疏松
D.人体缺少碘元素,会导致甲状腺疾病,因此要大量补碘
8． (2020江苏扬州高邮期末)下列人体所缺元素与引起的健康问题正确的是（ ）
A.缺铁易患贫血症 B.缺碘易患佝偻病
C.缺锌易患甲状腺疾病 D.缺钙易患侏儒症
9． 分类是化学学习过程中常用的方法，下列分类中不正确的是（ ）
A.氧化物：冰、铁锈、干冰 B.常量元素：钙、碳、钠
C.单质：金刚石、液氧、铜粉 D.金属材料：铝合金、不锈钢、铁
10．下列归类正确的是（ ）
选 项 归类 物质（或元素）
A 常见合金 黄铜、硬铝、金刚石
B 人体中常见微量元 素 碘、锌、铁
C 氧化物 水、双氧水、氢氧化钾
D 大气污染物 二氧化硫、二氧化碳、粉尘
11．(2021·湘潭中考)人体适量摄入下列哪种微量元素可以预防贫血（ ）
A．铁 B．锌 C．硒 D．碘
12．下列说法正确的是（ ）
A．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
B．人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在
C．微量元素摄入不足、过量均不利于人体健康
D．人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入
13．(2021·盐城二模)为预防贫血，可食用下列哪种营养强化食品（ ）
A．富硒大米 B．加碘食盐
C．高钙奶粉 D．增铁酱油
14．小赵同学的午餐是：炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水，从营养角度分析，还需 要补充的食物是（ ）
A.青菜 B.奶油蛋糕 C.米饭 D.炸排骨
15．某矿泉水的质量标准规定硒的含量(mg/L):0.05>硒≥0.01。下列说法错误的是（ ）
A.硒是人体必需的微量元素 B.硒属于非金属元素
C.人体不能缺硒,也不能进补过量 D.只能通过药物给人体补硒
16．化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（ ）
A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油
B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类
C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食
D．防止龋齿，大量使用加碘食盐
二、填空题
17．学好化学能使我们更科学地认识、分析生话中的各种现象和事物。
（1）人体由50多种元素组成，人们常饮用襄阳特产富硒茶，其中硒元素属于
（“常量”或“微量”）元素。
（2）物质是由分子、原子或离子等微观粒子构成。水银温度计中的金属汞是由 构成的。
（3）诸葛亮铜像是我市一大旅游景观，同时也是襄阳特色地域文化的标志之一。选择金属铜作为雕塑材料，你认为其原由是 （任写一条）。
18．“民以食为天”，合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常 重要。如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是 。高钙饼干中的“钙”指的是 。
19．化学与人体健康密切相关，请回答下列问题。
(1)常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指__ __(填“原子”或“元素”)。
(2)人体缺少某些元素，容易引发疾病。缺少__ __(填名称)元素会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病)，人体缺__ __(填名称)元素易患贫血病。
(3)“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”米饭中富含的营养素是__ __。
20．(2021宁夏中考)宁夏枸杞富含葡萄糖等枸杞多糖,维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等多种维生素,氨基乙磺酸等19种氨基酸(其中包括8种人体必需的氨基酸),以及钾、钠、钙、镁、锌、铁、锰、锶等人体必需的元素,具有促进新陈代谢、改善肝功能和心脏功能的功效。请结合上述信息回答下列问题:
(1)枸杞中所含的营养素有 (写一种),人体必需的微量元素有 (写一种)。
(2)枸杞中具有抗坏血病的成分是 。
(3)在种植枸杞的过程中,发现枸杞树叶颜色发黄,应该施加的化肥种类是 。
21．小明参加2016年体育中招考试期间的午餐食谱如表所示。
主食 馒头、米饭
副食 红烧牛肉、清蒸鲈鱼
饮料 酸奶、白开水
（1）从营养均衡方面考虑，还应该补充的营养物质是 。
（2）红烧牛肉时用的加铁酱油和加碘食盐中所含微量元素的符号为 。
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练（参考答案）
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 B B B B D D B A A B
题号 11 12 13 14 15 16
答案 A C D A D A
二、填空题
17．（1）微 量 （2）汞原子 （3）耐腐蚀性
18．维生素 钙元素
19．元素 碘 铁 糖类
20． (1)维生素(合理即可) 铁(或锌) (2)维生素C (3)氮肥
21．（1）维生素 （2）Fe、I
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班级__________ 座号_____ 姓名__________ 分数__________
一、选择题
1． 以下属于人体必需微量元素的是（ ）
A．氢 B．锌 C．钙 D．氧
2． (2021辽宁葫芦岛兴城二模)化学与生活息息相关。下列做法你认为恰当的是（ ）
A.为了节约粮食,将霉变的大米煮熟后食用
B.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠
C.为延长食品保质期,在食品中添加大量防腐剂
D.为了补充人体必需的元素,摄入的量越多越好
3． 下列属于人体必需微量元素的是（ ）
A.H B.Zn C.Ca D.O
4． 从下列食品或保健品的名称看，能补充人体所必需的微量非金属元素的是（ ）
A.高钙牛奶 B.富硒康 C.补锌口服液 D.加铁酱油
5． 生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。下列说法错误的是（ ）
A.金属生锈是世界面临的难题，铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果
B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好
C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是利用了洗涤剂的乳化原理
D.人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
6． 人体中含量在 0.01%以下的元素，称为微量元素，下列元素不属于微量元素的是（ ）
A.铁 B.锌 C.碘 D.碳
7． 人体中化学元素的含量影响人体健康。下列有关说法正确的是（ ）
A.缺锌会导致智力低下,严重时会得佝偻病
B.从健康的角度看,烹饪食物时,用铁锅比用铝锅好
C.钙是人体必需的微量元素,缺钙会导致骨质疏松
D.人体缺少碘元素,会导致甲状腺疾病,因此要大量补碘
8． (2020江苏扬州高邮期末)下列人体所缺元素与引起的健康问题正确的是（ ）
A.缺铁易患贫血症 B.缺碘易患佝偻病
C.缺锌易患甲状腺疾病 D.缺钙易患侏儒症
9． 分类是化学学习过程中常用的方法，下列分类中不正确的是（ ）
A.氧化物：冰、铁锈、干冰 B.常量元素：钙、碳、钠
C.单质：金刚石、液氧、铜粉 D.金属材料：铝合金、不锈钢、铁
10．下列归类正确的是（ ）
选 项 归类 物质（或元素）
A 常见合金 黄铜、硬铝、金刚石
B 人体中常见微量元 素 碘、锌、铁
C 氧化物 水、双氧水、氢氧化钾
D 大气污染物 二氧化硫、二氧化碳、粉尘
11．(2021·湘潭中考)人体适量摄入下列哪种微量元素可以预防贫血（ ）
A．铁 B．锌 C．硒 D．碘
12．下列说法正确的是（ ）
A．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
B．人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在
C．微量元素摄入不足、过量均不利于人体健康
D．人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入
13．(2021·盐城二模)为预防贫血，可食用下列哪种营养强化食品（ ）
A．富硒大米 B．加碘食盐
C．高钙奶粉 D．增铁酱油
14．小赵同学的午餐是：炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水，从营养角度分析，还需 要补充的食物是（ ）
A.青菜 B.奶油蛋糕 C.米饭 D.炸排骨
15．某矿泉水的质量标准规定硒的含量(mg/L):0.05>硒≥0.01。下列说法错误的是（ ）
A.硒是人体必需的微量元素 B.硒属于非金属元素
C.人体不能缺硒,也不能进补过量 D.只能通过药物给人体补硒
16．化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（ ）
A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油
B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类
C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食
D．防止龋齿，大量使用加碘食盐
二、填空题
17．学好化学能使我们更科学地认识、分析生话中的各种现象和事物。
（1）人体由50多种元素组成，人们常饮用襄阳特产富硒茶，其中硒元素属于
（“常量”或“微量”）元素。
（2）物质是由分子、原子或离子等微观粒子构成。水银温度计中的金属汞是由 构成的。
（3）诸葛亮铜像是我市一大旅游景观，同时也是襄阳特色地域文化的标志之一。选择金属铜作为雕塑材料，你认为其原由是 （任写一条）。
18．“民以食为天”，合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常 重要。如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是 。高钙饼干中的“钙”指的是 。
19．化学与人体健康密切相关，请回答下列问题。
(1)常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。这里的“钙”是指__ __(填“原子”或“元素”)。
(2)人体缺少某些元素，容易引发疾病。缺少__ __(填名称)元素会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病)，人体缺__ __(填名称)元素易患贫血病。
(3)“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”米饭中富含的营养素是__ __。
20．(2021宁夏中考)宁夏枸杞富含葡萄糖等枸杞多糖,维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等多种维生素,氨基乙磺酸等19种氨基酸(其中包括8种人体必需的氨基酸),以及钾、钠、钙、镁、锌、铁、锰、锶等人体必需的元素,具有促进新陈代谢、改善肝功能和心脏功能的功效。请结合上述信息回答下列问题:
(1)枸杞中所含的营养素有 (写一种),人体必需的微量元素有 (写一种)。
(2)枸杞中具有抗坏血病的成分是 。
(3)在种植枸杞的过程中,发现枸杞树叶颜色发黄,应该施加的化肥种类是 。
21．小明参加2016年体育中招考试期间的午餐食谱如表所示。
主食 馒头、米饭
副食 红烧牛肉、清蒸鲈鱼
饮料 酸奶、白开水
（1）从营养均衡方面考虑，还应该补充的营养物质是 。
（2）红烧牛肉时用的加铁酱油和加碘食盐中所含微量元素的符号为 。
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练（参考答案）
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 B B B B D D B A A B
题号 11 12 13 14 15 16
答案 A C D A D A
二、填空题
17．（1）微 量 （2）汞原子 （3）耐腐蚀性
18．维生素 钙元素
19．元素 碘 铁 糖类
20． (1)维生素(合理即可) 铁(或锌) (2)维生素C (3)氮肥
21．（1）维生素 （2）Fe、I
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