2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康综合训练（word版有答案）
文档属性
| 名称 | 2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康综合训练（word版有答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 94.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-02-16 21:38:02 | ||
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文档简介
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练
班级__________ 座号_____ 姓名__________ 分数__________
一、选择题
1． 某矿泉水的质量标准规定硒的含量(mg/L):0.05>硒≥0.01。下列说法错误的是（ ）
A.硒是人体必需的微量元素 B.硒属于非金属元素
C.人体不能缺硒,也不能进补过量 D.只能通过药物给人体补硒
2． 下列说法正确的是（ ）
A．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
B．人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在
C．微量元素摄入不足、过量均不利于人体健康
D．人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入
3． (2021·邵阳中考)人体中有50多种元素，这些元素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是（ ）
A．缺铁会引起甲状腺肿大
B．缺氟易产生龋齿
C．缺钙小孩易患佝偻病
D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓
4． 化学是健康生活的助手，下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素
B.油脂是重要的营养物质之一，需大量的摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.维生素是人体不可或缺的营养物质，可为人体提供能量
5． 小明早餐有馒头、煎鸡蛋、牛奶，从营养均衡角度考虑，他的早餐还需补充（ ）
A.豆浆 B.牛肉 C.青菜 D.油条
6． (2021·盐城二模)为预防贫血，可食用下列哪种营养强化食品（ ）
A．富硒大米 B．加碘食盐
C．高钙奶粉 D．增铁酱油
7． 健康的生活离不开化学。下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素 B.油脂是重要的营养物质，可大量摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质 D.酶都属于糖类，可为人体提供能量
8． (2021辽宁阜新中考)化学知识有助于树立正确认识,选择科学生活。下列叙述不正确的是（ ）
A.维生素有20多种,多数需要从食物中获取
B.人体内铅、汞含量过高,不会影响身体健康
C.香烟烟气中含有几百种有毒物质,最好不要吸烟
D.因缺钙而导致骨质疏松的患者应在医生指导下服用补钙药品
9． (2021·扬州中考)人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是（ ）
A．铁 B．碳
C．氢 D．氧
10．(2021·晋中中考)人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关。对于14～18岁人群，因摄入不足而引起食欲不振，发育不良的元素是（ ）
A．硒 B．锌 C．钾 D．氟
11．(2021·湘潭中考)人体适量摄入下列哪种微量元素可以预防贫血（ ）
A．铁 B．锌 C．硒 D．碘
12．下列归类正确的是（ ）
选 项 归类 物质（或元素）
A 常见合金 黄铜、硬铝、金刚石
B 人体中常见微量元 素 碘、锌、铁
C 氧化物 水、双氧水、氢氧化钾
D 大气污染物 二氧化硫、二氧化碳、粉尘
13．(2020江苏扬州高邮期末)下列人体所缺元素与引起的健康问题正确的是（ ）
A.缺铁易患贫血症 B.缺碘易患佝偻病
C.缺锌易患甲状腺疾病 D.缺钙易患侏儒症
14．(2021·苏州模拟)化学与我们的生活密切相关。下列有关说法不正确的是（ ）
A．如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病
B．如果人体缺乏碘元素，会导致甲状腺肿大
C．酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血
D．可用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保质期
15．小赵同学的午餐是：炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水，从营养角度分析，还需 要补充的食物是（ ）
A.青菜 B.奶油蛋糕 C.米饭 D.炸排骨
16．(2021广西百色中考)不少微量元素是人体必需的。下列不属于微量元素的是（ ）
A.钙 B.碘 C.硒 D.铁
二、填空题
17．“民以食为天”，合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常 重要。如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是 。高钙饼干中的“钙”指的是 。
18．如图为某奶制品营养成分表。请回答问题。
营养成分表
项目 每100mL
蛋白质 3.6 g
脂肪 4.4 g
碳水化合物 5.0 g
钠 65 mg
钙 120 mg
(1)表中的“钠”“钙”指的是__ __(填“原子”“分子”或“元素”)。
(2)人体每日要摄入足量的钙。儿童或青少年缺钙会患__ __(填序号)。
A．贫血 B．佝偻病 C．夜盲症
(3)图中列出的营养素有__ __种。
19．(2021宁夏中考)宁夏枸杞富含葡萄糖等枸杞多糖,维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等多种维生素,氨基乙磺酸等19种氨基酸(其中包括8种人体必需的氨基酸),以及钾、钠、钙、镁、锌、铁、锰、锶等人体必需的元素,具有促进新陈代谢、改善肝功能和心脏功能的功效。请结合上述信息回答下列问题:
(1)枸杞中所含的营养素有 (写一种),人体必需的微量元素有 (写一种)。
(2)枸杞中具有抗坏血病的成分是 。
(3)在种植枸杞的过程中,发现枸杞树叶颜色发黄,应该施加的化肥种类是 。
20．(2021广东惠州惠城二模)生活处处有化学。请根据所学化学知识回答问题:
(1)图1中富含维生素的是 (填字母),鸡蛋主要提供人体所需的 。
(2)牛奶富含钙元素,青少年缺钙会引起 。
(3)打开可乐易拉罐冒出大量气泡(图2),原因是气体溶解度随压强减小而 。
图2
(4)今年“3·15”晚会对日常生活中的一些谣言进行了破解。
①专家批驳了“可燃面条是问题食品”的谣言。面条由面粉制得,面粉不仅能燃烧,而且分散在空气中遇明火还可能发生爆炸。根据面粉能燃烧的事实,推知面粉具有 ;面粉厂应采取的安全措施是 (写一条即可)。
②科研人员模拟人体内部环境,使用西红柿和蟹肉进行实验,发现蟹肉中微量的有机砷(C5H11AsO2)没有转化为有毒的砒霜(As2O3),证实“食物相克:西红柿和螃蟹一起吃会产生砒霜”是谣言。有机砷中碳元素与氧元素的质量比为 ;若有机砷转化为砒霜,该转化属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。
21．下表摘录了饮用天然矿泉水国家标准的部分内容：
项目 锂 锶 锌 硒 溴 碘
指标 mg/L ≥0.20 ≥0.20 ≥0.20 ≥0.01 ≥1.0 ≥0.20
请分析表中信息，回答以下问题：
(1)表中的锂、锶、锌、硒在这里是指__ __(选填“元素”“分子”“原子”)。
(2)饮用天然矿泉水对人体健康有益，原因之一是矿泉水的pH与人体血液的pH相似。已知某种矿泉水的pH为7.2～7.5，该矿泉水的酸碱性为__ __。
A．强酸性 B．弱酸性 C．强碱性 D．弱碱性
(3)有人说：“矿泉水中微量元素的含量越多越好”，你认为这种说法对吗？__ __。为什么？__ __。
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练（参考答案）
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 D C A C C D C B A B
题号 11 12 13 14 15 16
答案 A B A D A A
二、填空题
17．维生素 钙元素
18．元素 B 4
19． (1)维生素(合理即可) 铁(或锌) (2)维生素C (3)氮肥
20． (1)D 蛋白质 (2)佝偻病 (3)减小 (4)①可燃性 严禁烟火 ②15∶8 化学变化
21．元素 D 不对 人体内的各种元素应维持平衡，长期摄入过量或摄入不足都不利于身体健康
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班级__________ 座号_____ 姓名__________ 分数__________
一、选择题
1． 某矿泉水的质量标准规定硒的含量(mg/L):0.05>硒≥0.01。下列说法错误的是（ ）
A.硒是人体必需的微量元素 B.硒属于非金属元素
C.人体不能缺硒,也不能进补过量 D.只能通过药物给人体补硒
2． 下列说法正确的是（ ）
A．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
B．人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在
C．微量元素摄入不足、过量均不利于人体健康
D．人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入
3． (2021·邵阳中考)人体中有50多种元素，这些元素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是（ ）
A．缺铁会引起甲状腺肿大
B．缺氟易产生龋齿
C．缺钙小孩易患佝偻病
D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓
4． 化学是健康生活的助手，下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素
B.油脂是重要的营养物质之一，需大量的摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.维生素是人体不可或缺的营养物质，可为人体提供能量
5． 小明早餐有馒头、煎鸡蛋、牛奶，从营养均衡角度考虑，他的早餐还需补充（ ）
A.豆浆 B.牛肉 C.青菜 D.油条
6． (2021·盐城二模)为预防贫血，可食用下列哪种营养强化食品（ ）
A．富硒大米 B．加碘食盐
C．高钙奶粉 D．增铁酱油
7． 健康的生活离不开化学。下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素 B.油脂是重要的营养物质，可大量摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质 D.酶都属于糖类，可为人体提供能量
8． (2021辽宁阜新中考)化学知识有助于树立正确认识,选择科学生活。下列叙述不正确的是（ ）
A.维生素有20多种,多数需要从食物中获取
B.人体内铅、汞含量过高,不会影响身体健康
C.香烟烟气中含有几百种有毒物质,最好不要吸烟
D.因缺钙而导致骨质疏松的患者应在医生指导下服用补钙药品
9． (2021·扬州中考)人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是（ ）
A．铁 B．碳
C．氢 D．氧
10．(2021·晋中中考)人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关。对于14～18岁人群，因摄入不足而引起食欲不振，发育不良的元素是（ ）
A．硒 B．锌 C．钾 D．氟
11．(2021·湘潭中考)人体适量摄入下列哪种微量元素可以预防贫血（ ）
A．铁 B．锌 C．硒 D．碘
12．下列归类正确的是（ ）
选 项 归类 物质（或元素）
A 常见合金 黄铜、硬铝、金刚石
B 人体中常见微量元 素 碘、锌、铁
C 氧化物 水、双氧水、氢氧化钾
D 大气污染物 二氧化硫、二氧化碳、粉尘
13．(2020江苏扬州高邮期末)下列人体所缺元素与引起的健康问题正确的是（ ）
A.缺铁易患贫血症 B.缺碘易患佝偻病
C.缺锌易患甲状腺疾病 D.缺钙易患侏儒症
14．(2021·苏州模拟)化学与我们的生活密切相关。下列有关说法不正确的是（ ）
A．如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病
B．如果人体缺乏碘元素，会导致甲状腺肿大
C．酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血
D．可用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保质期
15．小赵同学的午餐是：炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水，从营养角度分析，还需 要补充的食物是（ ）
A.青菜 B.奶油蛋糕 C.米饭 D.炸排骨
16．(2021广西百色中考)不少微量元素是人体必需的。下列不属于微量元素的是（ ）
A.钙 B.碘 C.硒 D.铁
二、填空题
17．“民以食为天”，合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常 重要。如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是 。高钙饼干中的“钙”指的是 。
18．如图为某奶制品营养成分表。请回答问题。
营养成分表
项目 每100mL
蛋白质 3.6 g
脂肪 4.4 g
碳水化合物 5.0 g
钠 65 mg
钙 120 mg
(1)表中的“钠”“钙”指的是__ __(填“原子”“分子”或“元素”)。
(2)人体每日要摄入足量的钙。儿童或青少年缺钙会患__ __(填序号)。
A．贫血 B．佝偻病 C．夜盲症
(3)图中列出的营养素有__ __种。
19．(2021宁夏中考)宁夏枸杞富含葡萄糖等枸杞多糖,维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等多种维生素,氨基乙磺酸等19种氨基酸(其中包括8种人体必需的氨基酸),以及钾、钠、钙、镁、锌、铁、锰、锶等人体必需的元素,具有促进新陈代谢、改善肝功能和心脏功能的功效。请结合上述信息回答下列问题:
(1)枸杞中所含的营养素有 (写一种),人体必需的微量元素有 (写一种)。
(2)枸杞中具有抗坏血病的成分是 。
(3)在种植枸杞的过程中,发现枸杞树叶颜色发黄,应该施加的化肥种类是 。
20．(2021广东惠州惠城二模)生活处处有化学。请根据所学化学知识回答问题:
(1)图1中富含维生素的是 (填字母),鸡蛋主要提供人体所需的 。
(2)牛奶富含钙元素,青少年缺钙会引起 。
(3)打开可乐易拉罐冒出大量气泡(图2),原因是气体溶解度随压强减小而 。
图2
(4)今年“3·15”晚会对日常生活中的一些谣言进行了破解。
①专家批驳了“可燃面条是问题食品”的谣言。面条由面粉制得,面粉不仅能燃烧,而且分散在空气中遇明火还可能发生爆炸。根据面粉能燃烧的事实,推知面粉具有 ;面粉厂应采取的安全措施是 (写一条即可)。
②科研人员模拟人体内部环境,使用西红柿和蟹肉进行实验,发现蟹肉中微量的有机砷(C5H11AsO2)没有转化为有毒的砒霜(As2O3),证实“食物相克:西红柿和螃蟹一起吃会产生砒霜”是谣言。有机砷中碳元素与氧元素的质量比为 ;若有机砷转化为砒霜,该转化属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。
21．下表摘录了饮用天然矿泉水国家标准的部分内容：
项目 锂 锶 锌 硒 溴 碘
指标 mg/L ≥0.20 ≥0.20 ≥0.20 ≥0.01 ≥1.0 ≥0.20
请分析表中信息，回答以下问题：
(1)表中的锂、锶、锌、硒在这里是指__ __(选填“元素”“分子”“原子”)。
(2)饮用天然矿泉水对人体健康有益，原因之一是矿泉水的pH与人体血液的pH相似。已知某种矿泉水的pH为7.2～7.5，该矿泉水的酸碱性为__ __。
A．强酸性 B．弱酸性 C．强碱性 D．弱碱性
(3)有人说：“矿泉水中微量元素的含量越多越好”，你认为这种说法对吗？__ __。为什么？__ __。
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 综合训练（参考答案）
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 D C A C C D C B A B
题号 11 12 13 14 15 16
答案 A B A D A A
二、填空题
17．维生素 钙元素
18．元素 B 4
19． (1)维生素(合理即可) 铁(或锌) (2)维生素C (3)氮肥
20． (1)D 蛋白质 (2)佝偻病 (3)减小 (4)①可燃性 严禁烟火 ②15∶8 化学变化
21．元素 D 不对 人体内的各种元素应维持平衡，长期摄入过量或摄入不足都不利于身体健康
第 2 页，共 5 页
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