《第四单元 课题3水的组成》教学设计

《第四单元 课题3水的组成》
教学设计
湖北省武汉市教育科学研究院 王玲莉
人教社2012年版9年级化学教材将初中学生非常熟悉的水作为研究物质元素组成以及分子构成的第一个物质，既容易调动学生学习的兴趣，又符合学生的认知水平。本课题将以水的电解为中心，通过探究实验，先引导学生得出水是由氢、氧两种元素组成的结论；再通过化学变化进入微观，分析水分子的构成。电解水实验中，电解器上分别与正极、负极相连的两支玻璃管内生成气体体积比达到1:2耗时较长，利用该段时间，可以组织学生边观察边对产生气体的成分进行分析，并设计检验的方法，真正体验探究的乐趣。
一、教学目标：
1．通过学生分组实验探究认识水的组成，体会“提出假设—实验验证—得出结论—结论分析”的一般探究过程，学习科学探究的一般方法。
2．了解单质、化合物的概念及区别，感受分类的思想方法在化学中的运用。
3. 根据实验数据计算水分解产物的质量比，体会定量研究对人类认识水的组成的作用。
4. 通过水分子分解的模拟动画和学生游戏活动，从微观的角度认识水的构成，认识在一切化学变化中，反应前后原子的种类、数目、质量均未增减。
5. 通过了解普利斯特里、拉瓦锡研究水的组成的史实，认识勤于思考、敢于质疑、严谨求实、勇于创新等是推动科学进步的重要品质。
二、教学重点、难点
教学重点：1.认识水的组成；2.了解单质、化合物的概念
教学难点：理解水分解前后原子的种类、数目等不变
三、学习方法：小组合作学习、观察实验、分析讨论
四、实验用品：霍夫曼电解器、烧杯、锥形瓶、试管、酒精灯、火柴、小木条、
氢气、水、硫酸钠（氢氧化钠）
五、教学过程：
教学
步骤
教师活动
学生活动
设计意图
引入
新课
[演示实验]氢气在空气里燃烧
对于该实验，同学们能得到什么结论？由此我们对水的组成有何猜想呢？水是有氢气和氧气组成的吗？理由是什么?
观察实验，得到结论并做出推测：氢气燃烧发生了化学变化；水是由水分子构成的，水分子中可能有氢原子、氧原子
用氢气燃烧实验引起质疑
提出
问题
18世纪以后，科学家就开始研究这个问题。请大家自学教材p81：水的组成揭秘，看看科学家们经历了哪些认识过程。
学生自学教材
了解科学家分析问题的角度
实
验
探
究
水
的
组
成
下面我们也来做一个相反的实验，看看水分解能得到什么物质。
介绍霍夫曼电解器，提出探究任务，指导学生实验。
分组实验，观察现象
发现问题
组织讨论：连接在电源正负极上的玻璃管内都有气泡生成，说明什么问题？气体的成分相同吗？猜测的依据是什么？如何验证猜测？
[投影]验证步骤：切断装置中的电源，用燃着的木条分别在两个玻璃管尖嘴口检验电解反应产生的气体，观察并记录现象。
小组讨论、全班交流：可能发生了化学反应，两支玻璃管内生成气体的体积不同；成分可能分别是氧气和氢气；氧气可助燃，氢气可燃。
明确实验步骤。
培养学生验证猜想的意识，寻找方法验证自己的猜测。
指导学生做验证气体的实验。
组织交流
分组实验，收集证据。
[总结]我们验证了正负极的气体分别是氧气和氢气。
水 →氢气 ＋ 氧气
（H2O）（H2） （O2）
明确电解水发生了化学变化。
为为突破难点和单质、化合物概念教学以及书写化学方程式奠定基础。
水
的
组
成
分
析
[提问]1.电解水反应与水的组成有什么关系呢？
2.电解器正极、负极玻璃管内气体的体积比为1:2又能说明什么问题？
3.在电解水的过程中，元素没有改变，原子的种类是否改变？原子的组合方式是否发生改变呢？
通过讨论，形成正确的认识
让学生充分发表看法，在阐述自己所思考的同时，实现与他人的交流。
[投影]水分子分解示意图
［游戏］选六位学生模拟电解水的微观过程。
观察、思考
体验化学反应中原子重新组合成新分子的微观过程
认识单质、化合物、氧化物
[提出任务]在化学课中，我们学过了很多种物质：水（H2O）、氢气（H2）、氧气（O2）、高锰酸钾（KMnO4）、氮气（N2）等，如果要你给这些物质分类，你会怎么分呢，分类的依据又是什么？请以小组为单位进行讨论，然后全班交流。
讲解：通过前面的学习，大家已经知道了纯净物、混合物的概念，今天我们又对纯净物进一步分类：单质、化合物。在化合物里我们还找到一类特殊的物质：氧化物。板书概念。
小组讨论，对物质进行分类。
是否由一种元素组成。
是否含有氧元素
学习单质、化合物、氧化物的概念
通过化学式引导学生根据物质的元素组成进行分类，体验分类的思想
巩固
练习
今天我们学习了水的组成，还学会根据物质的组成对物质进行分类。下面有一组物质，请大家给他们分个类。
投影检测题。
学生答题
学会用概念解决实际问题，巩固所学知识
课堂
小结
[提问]通过本节课的学习有哪些收获？
谈收获
通过总结升华情感态度价值观
作业
教材p82练习与应用
板书设计：课题3 水的组成
一、探究水的组成
实验现象：
（1）正、负极都有气泡产生，体积比约为1：2
（2）正极气体能使带火星的木条复燃—O2 负极气体能燃烧，火焰为淡蓝色—H2
结论：
（1）水在通电的条件下，发生化学反应。 水 →氢气 ＋ 氧气 （分解反应）
（H2O）（H2） （O2）
水是由氢（H）、氧（O）两种元素组成的。
每个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的
二、物质的简单分类