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第十二单元 化学与生活 单元复习与检测题(含答案)
(时间:50分钟 满分:50 分)
可能用到的相对原子质量:H-1 C-120-16 C--40
一、单项选择题(每小题1分,共10分)
1.某药片说明书上标有:本品每克含碘25 mg,镁40 mg,锌15 mg,这里所标成分是指( )
A.分子 B.原子 C.单质 D.元素
2.甲醛是室内装潢时的主要污染物之一,它的化学式为CH20,下列说法正确的是( )
A.甲醛是由碳原子和水分子构成的
B.甲醛分子由碳原子、氢气分子、氧原子构成
C.甲醛是由碳、氢、氧三种元素组成的物质
D.甲醛是由1个碳元素、2个氢元素、1个氧元索组成的物质
3.下列有关化学与生活的说法,正确的是( )
A.钙是人体中的微量元素
B.缺锌会引起甲状腺肿大
C.用亚硝酸钠代替食盐烹调
D.用灼烧的方法鉴别羊毛纤维和棉纤维
4.“吸烟有害健康”。烟草燃烧释放的有害物质中,能与血红蛋白结合引起中毒的是( )
A.尼古丁 B.一氧化碳 C.焦油 D.甲醛
5. 2020年华为公司推出全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机,塑料属于( )
A.天然材料 B.金属材料 C.合成材料 D.复合材料
6.葡萄中含有丰富的硒(Se),硒是一种非金属元素,如果缺硒可能会引起表皮角质化和癌症。在硒酸H2SeO4中,Se元素的化合价是( )
A.+2价 B.+3价 C.+4价 D.+6价
7.某同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,他体内缺少的维生素可能是( )
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D
8.下列叙述正确的是( )
A.含纤维素的食物对人体没有任何作用
B.涤纶、羊毛、丝绸都属于天然纤维
C.合成橡胶具有高弹性、绝缘性等优良性能
D.合成材料给人类带来了污染,要禁止生产和使用
9.明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物作催化剂,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是( )
A.蛋白质是一类营养素
B.蛋白质属于有机高分子化合物
C.“毒胶囊"使用的工业明胶中重金属铬元素严重超标
D.老酸奶、果冻等食品中可添加少量工业明胶作增稠剂
10. 一份营养午餐包括:米饭鸡汤、红烧肉、油炸刀鱼。从膳食平衡的角度分析,这份午餐还缺少的基本营养素是( )
A.维生素 B.油脂 C.糖类 D.蛋白质
二、填空题(每空1分,共10分)
11.用化学用语表示:
(1)人体缺 元素会贫血;
(2)食盐中加 元素可预防甲状腺肿大。
12.蔗糖(C12 H22O11)是生活中一种常见的甜味剂。请回答下列问题:
(1)蔗糖能为人类提供的营养素是
(2)将蔗糖溶于水形成溶液,蔗糖作溶质;此溶液中的粒子有 、 。
13.生活中处处有化学,根据所学化学知识回答问题。
(1)鉴别羊毛和涤纶可以用 方法;
(2)电视机外壳的塑料应具有 性(填“ 热塑”或“热固”);
(3)人们常说的三大合成材料是指:塑料、 、
三、简答题(每空1分,共12分)
14. “壮族三月三”是国家级非物质文化遗产,是广西人民的传统节日。小东一家人到贺州体验“三月三”活动。
(1)小东了解到高铁的牵引机头通过石墨电刷与高压电线相连获取电能是利用石墨的导电性;高铁的铁轨用锰钢制成,锰钢属于 。 (选 “混合物"或“纯净物”)
(2)小东参加了抛绣球活动。绣球的装饰材料有腈纶,腈纶属于 材料。 (选“天然”或“合成”)
(3)小东就餐时吃了当地特色的“五色米饭”,该米饭富含的营养素是 。
(4)小东用过的矿泉水瓶在垃圾分类中属于 垃圾。 (选“有害"或“厨余"或“可回收”)
15.某品牌乳制品的营养成分如图所示。
(1)表中“钠”指的是 。(填“原子”“元素”或“单 质")
(2)人体每日必须摄入足量的钙,幼儿及青少年缺钙易患 。(填“大脖子病”“佝偻病"或“贫血)
(3) 是机体生长和修补受损组织的主要原料。(填“糖类”营养成分“蛋白质”或"脂肪")
(4)蛋白质、淀粉、葡萄糖中不属于有机高分子化合物的是
16.网上购物和外卖点餐已成为常见的消费方式。
(1)凡凡点的外卖午餐是:红烧肉、清蒸鱼、米饭和矿泉水。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一,人体缺铁会引起 。从均衡营养的角度考虑,这份午餐缺少的营养素是
(2)塑料矿泉水瓶用后应放入 (填“可回收”或“不可回收")垃圾箱中。
(3)凡凡在网上购买了纯棉T恤衫,她选择的衣服面料优点是 (写出一点即可)。
四、实验与探究题(每空1分,化学方程式2分,共12分)
17.维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下:
(1)猜想:维生素C可能具有酸性。
(2)实验方案:
提供试剂:维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、pH试纸(实验仪器自选)。
同学们取维生素C片研磨,配制成溶液后,根据以上试剂,完成下列实验方案。
实验操作步骤 实验现象
方案1:
方案2: pH<7
(3)结论:维生素C具有酸性,在其溶液中存在阳离子 (填写离子符号);判断下列物质中能与维生素C反应的是 (填序号)。
A.金属镁 B.氯化钾 C.氢氧化钠 D.硫酸铜
18.日常生活中使用的塑料袋,有的是用聚乙烯制成的,有的是用聚氣乙烯制成的。小凤对包装食品的塑料袋进行探究,以验证其成分。
[作出猜想]①该塑料袋是用聚乙烯制成的,②该塑料袋是用聚氯乙烯制成的。
[查阅资料]①聚乙烯燃烧生成氧化碳和水; ②聚氯乙婚燃烧生成氧化碳、水和氯化氢;
③无水硫酸铜是白色粉末,遇水变为监色,
[实验探究]小凤将装置按A.B.C.D顺序连接好后,进行实验。在实验过程中,B.D产生明显现象,C无明显现象,说明塑料袋燃烧没有 气体生成(填化学式)。 B装置的作用是验证是否有水生成;D 瓶中发生反应的化学方程式是 。
[实验结论]通过实验证明,猜想 是正确的。
[交流反思]连接实验仪器时, (填“能”或“不能”)将B.C位置进行交换,理由是
五、计算题(共6分)
19.地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2(C17H14O6)。黄曲霉素中碳、氢、氧元素的质量比为
20.如图是某省生产的加钙食盐包装标签上的部分文字,为了测定此食盐中的钙元素的含量,取10 g这种食盐溶于水,加入足量的盐酸,生成0.132 g二氧化碳。请计算此加钙食盐中钙元素的质量分数,并判断是否与标签相符。
参考答案
一、1.D2.C3.D4.B5.C6.D7.A8.C9.D10.A
二、11.(1)Fe (2)I
(1)糖类 (2)溶质,蔗糖分子,水分子
(1)燃烧,(2)热固 (3)合成纤维,合成橡胶
(1)混合物, (2)合成 (3)糖类 (4)可回收
(1)元素 (2)佝偻病 (3)蛋白质 (4)葡萄糖
(1)贫血,维生素,(2)可回收 (3)吸水性好(或透气性强)
四、17.(2)方案1:取样,滴加紫色石蕊试液 实验现象:溶液变红
方案2:用玻璃棒蘸取待测液滴到PH试纸上再与标准比色卡对比
H+ ,AC
18.HCl,验证是否有水生成,Ga(OH)2 +CO2=CaCO3↓+H2O,①,不能,无法检验是否有水生成
五、19.102:7:48
20.1.2% 与标签相符
[解析]设10g此加钙食盐中碳酸钙的质量为x。
CaCO3 +2HC1=CaCl2 + H2O+CO2↑
x=0.3 g
钙元素的质量是0.12g
此加钙食盐中钙元素的质量分数为1.2%
答:此加钙食盐中钙元来的质量分数为1.2%,与标签相符。
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