(共26张PPT)
溶 解 度
第一课时
学习目标
1.通过实验探究,建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。
2.了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。
3.了解结晶现象。
想一想
在一定条件下,溶质能不能无限地溶解在溶剂里?溶液能“吃饱”吗?
操作 加入5g食盐搅拌 再加入5g食盐搅拌 再加入15mL水搅拌
现象
结论
氯化钠溶解
溶液不饱和
氯化钠不能完全溶解
剩余的氯化钠继续溶解,最后消失
溶液饱和
增加溶剂的量,溶液又变为不饱和
5克氯化钠
20 mL水
再加5 克氯化钠
15 mL水
待溶解后
氯化钠溶液
【实验9-5】氯化钠的溶解实验
思考:NaCl不能无限地溶解在一定量的水中,硝酸钾呢?固体溶解在水中还受那些因素的影响?
【实验探究2】把上述实验中的氯化钠换成硝酸钾再进行实验,先取20ml水倒入小烧杯中,再按下列步骤操作
操作 现象 结论
加入5gKNO3 搅拌
再加入5gKNO3搅拌 加热
5g硝酸钾搅拌 冷却 全部溶解
部分溶解
剩余KNO3 全部溶解
全部溶解
有晶体析出
一定量的溶剂里,只能溶解一定量的溶质
温度不同,物质的溶解能力不同
一、饱和溶液和不饱和溶液的概念:
在一定温度下,在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。
1.【饱和溶液】
2.【不饱和溶液】
在一定温度下,在一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
3.【判定溶液是否饱和的方法】
判定溶液是否饱和的依据是:看在一定温度下,一定量的溶剂里加入某种物质是否还能继续溶解。
思考讨论
1、在饱和溶液和不饱和溶液的概念中,为什么要限定“一定温度下”、“一定量的溶剂里”这样的条件?
在增加溶剂或升高温度的情况下,原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液,在降低温度的情况下,不饱和溶液可以变成饱和溶液,因此,只有指明“一定温度下”和“一定量的溶剂”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。
2、用什么方法判断溶液是否饱和?
①有未溶解的溶质,且固体溶质不再溶解。
②没有未溶解的溶质,但是再加少量的溶质,不能再溶解的是饱和溶液。
③析出晶体后的溶液,一定是饱和溶液。
思考讨论
思考讨论
3、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液?(即为什么必须指明溶质是什么?)
加入少量
高锰酸钾
硝酸钾饱和溶液
说明:
1.硝酸钾的饱和溶液能
继续溶解高锰酸钾
2.此溶液为硝酸钾的饱和溶液,高锰酸钾的不饱和溶液。
指出下列各题的错误之处,并加以改正:
1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;
2.装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固体;
3.使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶剂倒出一些;
4. 在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多;
在一定温度.一定量的溶剂中,不能…….
不一定,有可能刚好达到饱和.
依然是不饱和溶液.
不一定,这两种物质的溶解能力有可能不同.
1、已知,20℃时,在100g水中最多能溶解31.6g硝酸钾固体;
在50℃时,在100g水中最多能溶解85.5g硝酸钾固体;
试判断下列溶液是否饱和:
即学即练
不饱和
饱和
不饱和
不饱和
饱和
二、饱和溶液和不饱和溶液的转化条件
饱和溶液 不饱和溶液
增加溶质、蒸发溶剂或降低温度
增加溶剂或升高温度
温馨提示:
(1)不饱和溶液变为饱和溶液最可靠的方法是:加溶质、蒸发溶剂;饱和溶液变为不饱和溶液最可靠的方法是:加溶剂。
(2)“升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液,对极少数固体(如:氢氧化钙)来说恰好相反。
1、若要将一杯不饱和KNO3溶液变为饱和溶液,下列方法不正确的是( )
A.加KNO3固体 B.蒸发水
C.倒出一部分溶液 D.降低温度
C
2、将ag氯化钠粉末放入bg水中,充分搅拌后,所得溶液的质量为( )
A.等于(a+b)g B.小于(a+b)g
C.大于(a+b)g D.不大于(a+b)g
D
即学即练
三、溶液的饱和与不饱和和溶液的浓与稀的关系
2、同一温度下,同种溶质在同一溶剂中的饱和溶液一定比不饱和溶液要浓
浓溶液
饱和溶液
不饱和溶液
稀溶液
1、浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。
(1)饱和溶液一定是浓溶液
(2)不饱和溶液一定是稀溶液
(3)饱和溶液一定比不饱和溶液浓
×
×
×
1、已知20℃时,在100g水中最多溶解食盐36g,最多溶解熟石灰0.17g。20℃时,分别向100g水中加入30g食盐和0.2g熟石灰,充分搅拌后静置,对于这两杯溶液的说法正确是 ( )
A. 食盐溶液是饱和溶液;
B.熟石灰溶液是不饱和溶液;
C.相对而言,食盐溶液是浓溶液,熟石灰溶液是稀溶液
D. 在一定温度下,同种溶质的饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓。
C
即学即练
★误区警示
1.饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。有些物质的溶解能力较弱,溶液虽饱和,但属于稀溶液;对溶解能力较强的物质,其不饱和溶液也可能是浓溶液。
2.饱和溶液升高温度后,不一定变为不饱和溶液。如氢氧化钙的溶解能力随温度的升高反而降低,其饱和溶液升高温度后,会析出溶质,所以升温后溶液仍饱和。
3.酒精的水溶液没有饱和溶液。有些液态物质相互能以任意比例互溶,因此不能形成饱和溶液。
四、结晶
冷却后硝酸钾晶
体从溶液中析出
溶质以晶体的方式从它的饱和溶液中析出的过程叫做结晶。
结晶后剩余的溶液叫母液,母液一定是饱和溶液。
(一)结晶方法:
1、冷却热的饱和溶液(降温结晶)
我们每天食用的盐是精制食盐,是由粗盐精制而成的,而粗盐又是从海水中提取的。
你知道粗盐和精盐是怎么得到的吗?
2、蒸发溶剂(蒸发结晶)
溶解、过滤、蒸发
课堂检测
1.下列关于饱和溶液的说法中,错误的是( )
A.在温度不变时,KNO3饱和溶液不能再溶解KNO3晶体
B.改变条件可以使不饱和溶液变成饱和溶液
C.室温下,与固体溶质共存的溶液一定是这种溶质的饱和溶液
D.在温度升高时,某物质的饱和溶液一定能继续溶解该物质
D
3. 关于饱和溶液的说法正确的是( )
A.饱和溶液加热时会变成不饱和溶液
B.饱和溶液加热时仍然是饱和溶液
C.大多数物质的饱和溶液加热时会变成不饱和溶液
D.饱和溶液降温时,会有晶体析出
C
4.使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和,下列措施中错误的是( )
A.加入适量的硝酸钾固体 B.蒸发掉一部分水
C.降温至有固体析出 D.升高温度
D
5.某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,则下列说法中正确的是( )
A.溶质质量减少 B.溶液质量增大
C.固体质量不变 D.溶质质量增加
C
6.在100g氯化钠饱和溶液中,加入10g氯化钠晶体(保持温度不变),则该氯化钠溶液的质量 ( )
A.增大 B.不变
C.减少 D.无法判断
B
1.在一定温度下,一定量的溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液称为该物质的饱和溶液
2.通常情况
3.从溶液中析出晶体的过程称为结晶,结晶分为蒸发结晶和降温结晶
饱和溶液 不饱和溶液
增加溶剂,升高温度
增加溶质,蒸发溶剂,降低温度
蒸发溶剂
冷却
结晶
THANKS!
同学们,再见啦!