粤教版2021_2022学年九年级化学-9.4化学物质与健康 基础练习（含解析）
文档属性
| 名称 | 粤教版2021_2022学年九年级化学-9.4化学物质与健康 基础练习（含解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 344.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-02-17 15:47:57 | ||
图片预览
文档简介
9.4化学物质与健康第九章现代生活与化学2021_2022学年九年级化学基础练习（科粤版2012）
一、单选题，共15小题
1．人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是（ ）
A．缺碘会引起甲状腺疾病 B．缺铁会引起龋齿
C．少儿缺钙可能会导致畸形，易得佝偻病 D．缺锌会使儿童发育停滞，智力低下。
2．下列做法不利于环境保护的是
A．为减少“白色污染”，自带购物布袋
B．倡导“低碳”生活，多步行，少开车
C．垃圾分类处理，既节约资源又减少环境污染
D．化工厂的废水，不处理就直接排放
3．人体缺乏锌元素可能引起的病症是
A．甲状腺疾病 B．侏儒症 C．佝偻病 D．贫血
4．下列元素属于人体常量元素的是（ ）
A．Cu B．Zn C．O D．I
5．“绿水青山就是金山银山”。下列与环境有关的说法不正确的是（ ）
A．实行生活垃圾分类处理，既可以保护环境又可以充分利用资源
B．减少使用塑料制品有利于缓解白色污染问题
C．开发利用氢能代替化石燃料，有利于改善环境、节约资源
D．随着人口的增加，建议大量使用农药化肥提高农作物产量，解决温饱问题
6．某校组织学生到郊外野炊，同学们带了如下的食品，其中主要为人体提供蛋白质的是（ ）
A．牛肉、鸡蛋 B．米饭、土豆
C．番茄、黄瓜 D．色拉油、花生
7．硒在人体内的作用是（ ）
A．抗衰老 B．防止贫血 C．预防皮肤角质化和癌症 D．防止食物中毒
8．电影《夏洛特烦恼》的第一句台词：有的人缺钙，有的人缺铁，但我特缺面子！下列有关钙元素和铁元素说法正确的是（ ）
A．人体补充过量的钙易得白内障等疾病
B．缺铁易得骨质疏松症
C．严重缺钙会得侏儒症
D．钙元素和铁元素都是人体不可缺少的微量元素
9．化学与我们的生活息息相关。下列说法正确的是
A．食物中的纤维素对人体毫无意义 B．微量元素在人体内的需求量很少，不需要从外界摄取
C．霉变食品经高温蒸煮后可以食用 D．青少年只要做到均衡膳食，一般不需要额外补充营养
10．下面关于农药的说法不正确的是（ ）
A．农药是农业高产丰收的重要保障之一
B．过度喷洒农药会造成环境污染
C．农药会对人体健康构成危害，所以喷洒时要注意防护
D．农药和化肥对农作物所起的效果是一样的
11．每年5月第三周是中国的全民营养周。“全民营养周”旨在传播核心营养知识，让营养意识和健康行为代代相传，实现“营养梦、健康梦、中国梦”。下列有关说法不正确的是
A．每天服用大量维生素有益身体健康
B．我们应当妥善保存食物，不吃霉变或超过保质期的食物
C．健康饮食金字塔可以指导民众合理膳食营养，保持身体健康
D．测定人体血液的pH可以了解人体健康情况
12．下列关于钾元素、钠元素的说法不恰当的是（ ）
A．钾元素、钠元素对人体健康有重要作用
B．人体内的钾元素有一半以的形式存在于细胞内液
C．人体内的钠元素有一半以的形式存在于细胞外液
D．细胞内液中和细胞外液中的均需保持一定的浓度
13．均衡膳食，有利于人体健康。以下食物主要用于调节新陈代谢的是（ ）
A．鸡蛋 B．大米 C．黄瓜 D．植物油
14．人体中以无机盐形式存在的元素总量不超过人体质量的4%，但对人体健康影响却很大。下列不属于这些元素所起的作用的是（ ）
A．调节人体新陈代谢
B．促进身体健康
C．供给能量
D．构成人体组织的重要材料
15．为了预防中老年人患骨质疏松，应建议他们补适量的（ ）
A．钙、维生素A B．锌、维生素D C．钙、维生素D D．铁、维生素A
二、填空题，共6小题
16．（1）下列食物中富含蛋白质的是______（填字母序号）。
A 苹果 B 米饭 C 鱼肉 D 鸡蛋
（2）大米中主要含有的营养素是_________。
（3）烤鱼散发出诱人的香味，能闻到香味的主要原因是_______。
A分子在不断运动 B分子的质量很小
C分子之间有间隔 D分子的体积很小
17．如图所示为某品牌牛奶的部分成分及其含量的标签，据此回答下列问题：
（1）人体需要多种营养物质，标签中没有标注的一种营养物质是_____。
（2）人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开的是_____。
（3）能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于_____。
（4）属于无机物的是_____。
18．下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。
营养成分 水分 蛋白质 脂肪 糖类 X 钙、磷、铁、锌
质量 92.5g 0.7g 0.2g 6.1g 6.8mg 17.1mg
（1）该西瓜中含六大营养素，则表中“X”是____________。
（2）营养成分中，为人体必需的微量元素有____________。
（3）西瓜种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥的有______（填字母）。
A NH4HCO3 B KCl C NH4H2PO4 D KNO3
19．化学与生活密切相关。有下列物质：①蛋白质②淀粉③油脂④维生素C⑤无机盐⑥碘水⑦毒品。
（1）人体摄入的糖类物质主要是________（填数字序号，下同），只要合理膳食，人不需要额外摄入游离态的糖（如蔗糖、红糖等）；区别奶粉和淀粉可用________；人体缺少________会引起坏血病；在酶和水的作用下分解为氨基酸的是________。
（2）化学使人类生活丰富多彩，但有些化学物质有毒或因使用不当对人体造成危害。如：有的美白化妆品能使皮肤变白，但其中的重金属铅会对皮肤造成损害。如：食品添加剂能改善食物品质，但过量添加会对人体造成伤害：________（填数字序号），万万试不得!请谈谈你“远离有毒物质”的两种健康生活的做法________、________。
20．日常生活、社会发展都与化学密切相关。
（1）3D打印机根据不同需求，使用不同材料，如铝合金、聚乙烯、碳纤维增强复合材料。其中属于无机材料的是______，属于合成材料的是______，属于复合材料的是______。
（2）《本草纲目》记载，杨桃具有去风热、生津止渴等功效。杨桃的主要成分是水，还含有糖类和蛋白质等。葡萄糖和蛋白质中属于有机高分子化合物的是______。
21．板栗含丰富的营养物质。下表列出的是每100克溧阳南山鲜板栗可以食用部分主要营养成分的数据。
营养成分 糖类 蛋白质 油脂 钙、钾、镁、磷 维生素C ……
质量 40g 4g 1g 598mg 24mg ……
（1）表中列出的营养成分“钙、钾、镁、磷”是指______。
A分子 B元素 C单质 D原子
（2）下列物质不能为人体提供能量的是______。
A糖类 B蛋白质 C油脂 D维生素
（3）人体缺钙会引起______。
A佝偻病 B侏儒症 C贫血症 D甲状腺疾病
（4）板栗中所含的淀粉是由绿色植物通过光合作用合成的葡萄糖进一步转化而成的，光合作用的化学反应方程式为______。
三、简答题，共2小题
22．化学就在我们身边，化学与生活息息相关。
(1)下表为食品包装袋的部分说明：
请回答下列问题：
①在饼干的配料中，富含蛋白质的是______。
②碳酸氢钠俗称_______，在医疗上，它是治疗_________症的一种药剂。
③考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放到面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和_________。
(2)饮用硬度过大的水不利于人体健康。日常生活中常用________来区分硬水和软水，可用________的方法降低水的硬度。
(3)交警通过酒精检测仪显示的颜色变化，可快速检测出司机是否酒后驾车。其反应原理为：2CrO3(红色)＋3C2H5OH＋3H2SO4===Cr2(SO4)3(绿色)＋3CH3CHO＋6X，X的化学式为_________。
23．空气污染已经成为世界性的环境问题．空气质量日报、预报是通过新闻媒体向社会发布的环境信息，可及时准确地反映空气质量状况，提高全民的环境意识。下表为某日我国部分地区的空气质量日报内容：
城市 首要污染物 空气污染指数 空气质量级别
A 可吸入颗粒物 111 III轻度污染
B 可吸入颗粒物 104 III轻度污染
C 二氧化硫 61 II良
D ---------- 24 I优
根据表请你回答下列问题：
（1）当日空气质量最好的城市是______（填序号）。
（2）当日影响C城市空气质量的首要污染物是______。
（3）想一想，空气主要污染物从哪儿来的？（写出一条）______。
（4）为防止空气的污染，保护蓝色美丽的天空，你有什么好的建议？（写出一条）______。
试卷第1页，共3页
试卷第7页，共7页
参考答案：
1．B
【解析】
A、缺碘会引起甲状腺肿大，A正确。
B、缺铁会引起贫血，B错误。
C、少儿缺钙可能会导致畸形，易得佝偻病，C正确。
D、缺锌会使儿童发育停滞，智力低下，D正确。
故选：B。
2．D
【解析】
A、自带布袋可减少塑料袋的使用，减少白色污染，故A选项正确；
B、多步行，少开车，可减少化石燃烂的燃烧，站少二氧化碳的排放，故B选项正确；
C、垃圾分类处理，减少污染，节约能源，故C选项正确；
D、化工厂的废水直接排放会造成污染，故D选项错误；
故答案选D。
3．B
【解析】
A、人体缺碘，可能会引发甲状腺疾病，A错误；
B、锌是人体健康必需的元素，锌缺乏容易造成发育障碍，易患异食癖等病症，使人体免疫功能低下，可能会引起侏儒症，B正确。
C、人体缺钙，可能会引起佝偻病，C错误；
D、人体缺铁，可能会引起贫血，D错误。
故选B。
4．C
【解析】
人体内的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；
故选C。
5．D
【解析】
A、实行生活垃圾分类处理，既可以保护环境又可以充分利用资源，正确，不符合题意；
B、白色污染源主要是塑料制品，减少使用塑料制品有利于缓解白色污染问题，正确，不符合题意；
C、氢能源燃烧后的产物是水，开发利用氢能代替化石燃料，有利于改善环境、节约资源，正确，不符合题意；
D、在使用农药化肥提高农作物产量的同时造成了农药残留，水体富营养化，土壤结构破坏，农药化肥的使用应合理，错误，符合题意；
故选D。
6．A
【解析】
A、牛肉、鸡蛋中均富含蛋白质，故选项正确。
B、米饭、土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。
C、番茄、黄瓜中富含维生素，故选项错误。
D、色拉油、花生中富含油脂，故选项错误。
故选A。
7．C
【解析】
硒在人体内的作用是预防皮肤角质化和癌症。故选C。
8．A
【解析】
A、补钙过量易发白内障，故A正确；
B、缺铁易得贫血症，故B错误；
C、严重缺锌会得侏儒症，故C错误；
D、钙元素是人体必需的常量元素，铁元素是微量元素，故D错误。
故选A。
9．D
【解析】
A、食物中的纤维素能促进胃肠的蠕动，帮助消化，故A错误；
B、微量元素对人体作用很大，如果缺少容易得病，需要从外界摄取，故B错误；
C、霉变食品中含有致癌物，经高温蒸煮后也不能食用，故C错误；
D、青少年只要做到均衡膳食，一般不需要额外补充营养，故D正确。
故选：D。
10．D
【解析】
A、农药是农业高产丰收的重要保障之一，故说法正确；
B、过度喷洒农药会造成环境污染，故说法正确；
C、农药会对人体健康构成危害，所以喷洒时要注意防护，故说法正确；
D、农药主要是防治病虫害，化肥是促进农作物的生长，效果不同，故说法不正确。
故选：D。
11．A
【解析】
A、人体对维生素的需求量很小，不能每天服用大量维生素，以免影响人体健康，选项错误；
B、霉变的食品中有很多有毒物质，如黄曲霉素，我们应当妥善保存食物，不吃霉变或超过保质期的食物，选项正确；
C、健康饮食金字塔可以指导民众合理膳食，均衡营养，保持身体健康，选项正确；
D、人体血液有一个合适的pH范围，超出这个范围人体可能存在某些问题，所以测定人体血液的pH了解人体健康状况，选项正确。
故选A。
12．B
【解析】
A、钾元素、钠元素对人体健康有重要作用，该选项说法正确；
B、人体内的钾元素主要以的形式存在于细胞内液，该选项说法不正确；
C、人体内的钠元素有一半以的形式存在于细胞外液，该选项说法正确；
D、细胞内液中和细胞外液中的均需保持一定的浓度，该选项说法正确。
故选B。
13．C
【解析】
维生素主要用于调节新陈代谢。
A、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误。
B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。
C、黄瓜中富含维生素，故选项正确。
D、植物油中富含油脂，故选项错误。
故选C。
14．C
【解析】
A、人体中以无机盐形式存在的元素可以调节人体新陈代谢，故A正确；
B、人体中以无机盐形式存在的元素可以促进身体健康，故B正确；
C、人体中以无机盐形式存在的元素，不属于供能物质，人体的供能物质有糖类、蛋白质、油脂，故C错误；
D、人体中以无机盐形式存在的元素可以构成人体组织的重要材料，故D正确。
故选C。
15．C
【解析】
为了预防中老年人患骨质疏松，应建议他们补适量的钙、维生素D。故选C。
16． CD 糖类 A
【解析】
（1）A、苹果中富含维生素，A错误；
B、米饭中主要含有糖类，B错误；
C、鱼肉中富含蛋白质，C正确；
D、鸡蛋中富含蛋白质，D正确。
故选CD。
（2）大米中主要含有的营养素是糖类；
（3）能闻到香味的主要原因是香味分子在不断运动，在空气中扩散可以被闻到香味，故选A。
17． 维生素 蛋白质 糖类 水、无机盐
【解析】
（1）人体需要的六大营养物质有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大营养物质，由标签可知，此牛奶还缺少的一类营养物质是维生素；
（2）蛋白质是人体生长和修补身体破损组织的重要营养物质；
（3）生活中的淀粉、纤维素都属于糖类；
（4）水和无机盐中都不含碳元素，不属于有机物，属于无机物。
故答案为：（1）维生素；（2）蛋白质；（3）糖类；（4）水和无机盐．
18． 维生素 铁、锌 CD
【解析】
（1）西瓜属于水果，西瓜中含六大营养素，其中含有丰富的维生素，所以X是维生素。
（2）人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；则营养成分中，为人体必需的微量元素有铁、锌；
（3）A、NH4HCO3含有氮元素，属于氮肥，不符合题意；
B、KCl含有钾元素，属于钾肥，不符合题意；
C、NH4H2PO4，含有氮元素和磷元素，属于复合肥，符合题意；
D、硝酸钾含K、N两种营养元素，属于复合肥，符合题意。
故选CD。
19． ② ⑥ ④ ① ⑤ 不吸烟 少饮酒（合理即可）
【解析】
（1）人体摄入的糖类物质主要是淀粉，只要合理膳食，人不需要额外摄入游离态的糖（如蔗糖、红糖等）；
区别奶粉和淀粉可用碘水，因为淀粉遇碘变蓝色，而奶粉的主要成分是蛋白质，无此性质；
人体缺少维生素C会引起坏血病；
在酶和水的作用下分解为氨基酸的是蛋白质；故填：②；⑥；④；①；
（2）无机盐是一种常用的食品添加剂，但是添加过多也会危害人体健康，“远离有毒物质”的两种健康生活的做法有不吸烟、少饮酒等；故填：⑤；不吸烟；少饮酒（合理即可）。
20． 铝合金 聚乙烯 碳纤维增强复合材料 蛋白质
【解析】
（1）铝合金属于金属材料，金属材料属于无机材料；聚乙烯属于塑料，塑料属于三大有机合成材料之一；碳纤维增强复合材料属于复合材料；
（2）相对分子质量从几万到几十万、甚至高达百万或更高，这样的有机物称为有机高分子化合物，蛋白质属于有机高分子化合物；而葡萄糖的相对分子质量较小，不属于有机高分子化合物。
21． B D A
【解析】
（1）表中列出的营养成分“钙、钾、镁、磷”是指元素。
（2）能为人体提供能量的是糖类、蛋白质、油脂，维生素不能提供能量。
（3）缺钙会引起佝偻病，侏儒症是由于生长激素分泌不足导致的，缺铁会导致贫血，缺碘会引起甲状腺增大。
（4）植物的光合作用是吸收二氧化碳，转化成氧气和葡萄糖，化学方程式是。
22． 鸡蛋 小苏打 胃酸过多 维生素 肥皂水 煮沸 H2O
【解析】
（1）①富含蛋白质的是鸡蛋；
②碳酸氢钠的俗称小苏打，胃液中的盐酸能与碳酸氢钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳，故它是治疗 胃酸过多症的一种药剂；
③在蔬菜和面粉中含有的营养素是维生素和糖类；
（2）生活中可以用肥皂水鉴别硬水和软水，饮用硬度过大的水不利于人体健康，因此人们常采用的煮沸方法将硬水软化；
（3）2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4═Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6X可知，反应前后铬原子都是2个，碳原子都是6个，硫原子都是3个，反应前氢原子是24个，反应后应该是24个，其中12个包含在6X中，反应前氧原子是21个，反应后应该是21个，其中6个包含在6X中，因此X的化学式为H2O。
点睛：化学变化的实质是反应物的分子分成原子，原子重新组合成新的分子，反应前后元素种类不变，原子的种类不变、数目、质量都不变；物质的种类、分子的种类一定发生变化。
23． D SO2 工业废气（或煤烟） 植树造林 （或多步行，乘坐公共交通工具）
【解析】
本题以列表的形式展示了城市的空气质量，并依此为依据考查空气污染的原因以及防治措施。
（1）D城市的空气污染指数最低，空气质量最好。故选D；
（2）当日影响以上城市空气质量的首要污染物是可吸入颗粒物、二氧化氮和二氧化硫；
（3）空气主要污染物来自煤、石油等含硫化石燃料燃烧、工厂排放的废气等；
（4）为防止空气的污染，保护蓝色美丽的天空，我们要使用清洁能源、减少工厂废气排放、植树造林等。
答案第1页，共2页
答案第9页，共1页
一、单选题，共15小题
1．人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是（ ）
A．缺碘会引起甲状腺疾病 B．缺铁会引起龋齿
C．少儿缺钙可能会导致畸形，易得佝偻病 D．缺锌会使儿童发育停滞，智力低下。
2．下列做法不利于环境保护的是
A．为减少“白色污染”，自带购物布袋
B．倡导“低碳”生活，多步行，少开车
C．垃圾分类处理，既节约资源又减少环境污染
D．化工厂的废水，不处理就直接排放
3．人体缺乏锌元素可能引起的病症是
A．甲状腺疾病 B．侏儒症 C．佝偻病 D．贫血
4．下列元素属于人体常量元素的是（ ）
A．Cu B．Zn C．O D．I
5．“绿水青山就是金山银山”。下列与环境有关的说法不正确的是（ ）
A．实行生活垃圾分类处理，既可以保护环境又可以充分利用资源
B．减少使用塑料制品有利于缓解白色污染问题
C．开发利用氢能代替化石燃料，有利于改善环境、节约资源
D．随着人口的增加，建议大量使用农药化肥提高农作物产量，解决温饱问题
6．某校组织学生到郊外野炊，同学们带了如下的食品，其中主要为人体提供蛋白质的是（ ）
A．牛肉、鸡蛋 B．米饭、土豆
C．番茄、黄瓜 D．色拉油、花生
7．硒在人体内的作用是（ ）
A．抗衰老 B．防止贫血 C．预防皮肤角质化和癌症 D．防止食物中毒
8．电影《夏洛特烦恼》的第一句台词：有的人缺钙，有的人缺铁，但我特缺面子！下列有关钙元素和铁元素说法正确的是（ ）
A．人体补充过量的钙易得白内障等疾病
B．缺铁易得骨质疏松症
C．严重缺钙会得侏儒症
D．钙元素和铁元素都是人体不可缺少的微量元素
9．化学与我们的生活息息相关。下列说法正确的是
A．食物中的纤维素对人体毫无意义 B．微量元素在人体内的需求量很少，不需要从外界摄取
C．霉变食品经高温蒸煮后可以食用 D．青少年只要做到均衡膳食，一般不需要额外补充营养
10．下面关于农药的说法不正确的是（ ）
A．农药是农业高产丰收的重要保障之一
B．过度喷洒农药会造成环境污染
C．农药会对人体健康构成危害，所以喷洒时要注意防护
D．农药和化肥对农作物所起的效果是一样的
11．每年5月第三周是中国的全民营养周。“全民营养周”旨在传播核心营养知识，让营养意识和健康行为代代相传，实现“营养梦、健康梦、中国梦”。下列有关说法不正确的是
A．每天服用大量维生素有益身体健康
B．我们应当妥善保存食物，不吃霉变或超过保质期的食物
C．健康饮食金字塔可以指导民众合理膳食营养，保持身体健康
D．测定人体血液的pH可以了解人体健康情况
12．下列关于钾元素、钠元素的说法不恰当的是（ ）
A．钾元素、钠元素对人体健康有重要作用
B．人体内的钾元素有一半以的形式存在于细胞内液
C．人体内的钠元素有一半以的形式存在于细胞外液
D．细胞内液中和细胞外液中的均需保持一定的浓度
13．均衡膳食，有利于人体健康。以下食物主要用于调节新陈代谢的是（ ）
A．鸡蛋 B．大米 C．黄瓜 D．植物油
14．人体中以无机盐形式存在的元素总量不超过人体质量的4%，但对人体健康影响却很大。下列不属于这些元素所起的作用的是（ ）
A．调节人体新陈代谢
B．促进身体健康
C．供给能量
D．构成人体组织的重要材料
15．为了预防中老年人患骨质疏松，应建议他们补适量的（ ）
A．钙、维生素A B．锌、维生素D C．钙、维生素D D．铁、维生素A
二、填空题，共6小题
16．（1）下列食物中富含蛋白质的是______（填字母序号）。
A 苹果 B 米饭 C 鱼肉 D 鸡蛋
（2）大米中主要含有的营养素是_________。
（3）烤鱼散发出诱人的香味，能闻到香味的主要原因是_______。
A分子在不断运动 B分子的质量很小
C分子之间有间隔 D分子的体积很小
17．如图所示为某品牌牛奶的部分成分及其含量的标签，据此回答下列问题：
（1）人体需要多种营养物质，标签中没有标注的一种营养物质是_____。
（2）人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开的是_____。
（3）能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于_____。
（4）属于无机物的是_____。
18．下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。
营养成分 水分 蛋白质 脂肪 糖类 X 钙、磷、铁、锌
质量 92.5g 0.7g 0.2g 6.1g 6.8mg 17.1mg
（1）该西瓜中含六大营养素，则表中“X”是____________。
（2）营养成分中，为人体必需的微量元素有____________。
（3）西瓜种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥的有______（填字母）。
A NH4HCO3 B KCl C NH4H2PO4 D KNO3
19．化学与生活密切相关。有下列物质：①蛋白质②淀粉③油脂④维生素C⑤无机盐⑥碘水⑦毒品。
（1）人体摄入的糖类物质主要是________（填数字序号，下同），只要合理膳食，人不需要额外摄入游离态的糖（如蔗糖、红糖等）；区别奶粉和淀粉可用________；人体缺少________会引起坏血病；在酶和水的作用下分解为氨基酸的是________。
（2）化学使人类生活丰富多彩，但有些化学物质有毒或因使用不当对人体造成危害。如：有的美白化妆品能使皮肤变白，但其中的重金属铅会对皮肤造成损害。如：食品添加剂能改善食物品质，但过量添加会对人体造成伤害：________（填数字序号），万万试不得!请谈谈你“远离有毒物质”的两种健康生活的做法________、________。
20．日常生活、社会发展都与化学密切相关。
（1）3D打印机根据不同需求，使用不同材料，如铝合金、聚乙烯、碳纤维增强复合材料。其中属于无机材料的是______，属于合成材料的是______，属于复合材料的是______。
（2）《本草纲目》记载，杨桃具有去风热、生津止渴等功效。杨桃的主要成分是水，还含有糖类和蛋白质等。葡萄糖和蛋白质中属于有机高分子化合物的是______。
21．板栗含丰富的营养物质。下表列出的是每100克溧阳南山鲜板栗可以食用部分主要营养成分的数据。
营养成分 糖类 蛋白质 油脂 钙、钾、镁、磷 维生素C ……
质量 40g 4g 1g 598mg 24mg ……
（1）表中列出的营养成分“钙、钾、镁、磷”是指______。
A分子 B元素 C单质 D原子
（2）下列物质不能为人体提供能量的是______。
A糖类 B蛋白质 C油脂 D维生素
（3）人体缺钙会引起______。
A佝偻病 B侏儒症 C贫血症 D甲状腺疾病
（4）板栗中所含的淀粉是由绿色植物通过光合作用合成的葡萄糖进一步转化而成的，光合作用的化学反应方程式为______。
三、简答题，共2小题
22．化学就在我们身边，化学与生活息息相关。
(1)下表为食品包装袋的部分说明：
请回答下列问题：
①在饼干的配料中，富含蛋白质的是______。
②碳酸氢钠俗称_______，在医疗上，它是治疗_________症的一种药剂。
③考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放到面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和_________。
(2)饮用硬度过大的水不利于人体健康。日常生活中常用________来区分硬水和软水，可用________的方法降低水的硬度。
(3)交警通过酒精检测仪显示的颜色变化，可快速检测出司机是否酒后驾车。其反应原理为：2CrO3(红色)＋3C2H5OH＋3H2SO4===Cr2(SO4)3(绿色)＋3CH3CHO＋6X，X的化学式为_________。
23．空气污染已经成为世界性的环境问题．空气质量日报、预报是通过新闻媒体向社会发布的环境信息，可及时准确地反映空气质量状况，提高全民的环境意识。下表为某日我国部分地区的空气质量日报内容：
城市 首要污染物 空气污染指数 空气质量级别
A 可吸入颗粒物 111 III轻度污染
B 可吸入颗粒物 104 III轻度污染
C 二氧化硫 61 II良
D ---------- 24 I优
根据表请你回答下列问题：
（1）当日空气质量最好的城市是______（填序号）。
（2）当日影响C城市空气质量的首要污染物是______。
（3）想一想，空气主要污染物从哪儿来的？（写出一条）______。
（4）为防止空气的污染，保护蓝色美丽的天空，你有什么好的建议？（写出一条）______。
试卷第1页，共3页
试卷第7页，共7页
参考答案：
1．B
【解析】
A、缺碘会引起甲状腺肿大，A正确。
B、缺铁会引起贫血，B错误。
C、少儿缺钙可能会导致畸形，易得佝偻病，C正确。
D、缺锌会使儿童发育停滞，智力低下，D正确。
故选：B。
2．D
【解析】
A、自带布袋可减少塑料袋的使用，减少白色污染，故A选项正确；
B、多步行，少开车，可减少化石燃烂的燃烧，站少二氧化碳的排放，故B选项正确；
C、垃圾分类处理，减少污染，节约能源，故C选项正确；
D、化工厂的废水直接排放会造成污染，故D选项错误；
故答案选D。
3．B
【解析】
A、人体缺碘，可能会引发甲状腺疾病，A错误；
B、锌是人体健康必需的元素，锌缺乏容易造成发育障碍，易患异食癖等病症，使人体免疫功能低下，可能会引起侏儒症，B正确。
C、人体缺钙，可能会引起佝偻病，C错误；
D、人体缺铁，可能会引起贫血，D错误。
故选B。
4．C
【解析】
人体内的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；
故选C。
5．D
【解析】
A、实行生活垃圾分类处理，既可以保护环境又可以充分利用资源，正确，不符合题意；
B、白色污染源主要是塑料制品，减少使用塑料制品有利于缓解白色污染问题，正确，不符合题意；
C、氢能源燃烧后的产物是水，开发利用氢能代替化石燃料，有利于改善环境、节约资源，正确，不符合题意；
D、在使用农药化肥提高农作物产量的同时造成了农药残留，水体富营养化，土壤结构破坏，农药化肥的使用应合理，错误，符合题意；
故选D。
6．A
【解析】
A、牛肉、鸡蛋中均富含蛋白质，故选项正确。
B、米饭、土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。
C、番茄、黄瓜中富含维生素，故选项错误。
D、色拉油、花生中富含油脂，故选项错误。
故选A。
7．C
【解析】
硒在人体内的作用是预防皮肤角质化和癌症。故选C。
8．A
【解析】
A、补钙过量易发白内障，故A正确；
B、缺铁易得贫血症，故B错误；
C、严重缺锌会得侏儒症，故C错误；
D、钙元素是人体必需的常量元素，铁元素是微量元素，故D错误。
故选A。
9．D
【解析】
A、食物中的纤维素能促进胃肠的蠕动，帮助消化，故A错误；
B、微量元素对人体作用很大，如果缺少容易得病，需要从外界摄取，故B错误；
C、霉变食品中含有致癌物，经高温蒸煮后也不能食用，故C错误；
D、青少年只要做到均衡膳食，一般不需要额外补充营养，故D正确。
故选：D。
10．D
【解析】
A、农药是农业高产丰收的重要保障之一，故说法正确；
B、过度喷洒农药会造成环境污染，故说法正确；
C、农药会对人体健康构成危害，所以喷洒时要注意防护，故说法正确；
D、农药主要是防治病虫害，化肥是促进农作物的生长，效果不同，故说法不正确。
故选：D。
11．A
【解析】
A、人体对维生素的需求量很小，不能每天服用大量维生素，以免影响人体健康，选项错误；
B、霉变的食品中有很多有毒物质，如黄曲霉素，我们应当妥善保存食物，不吃霉变或超过保质期的食物，选项正确；
C、健康饮食金字塔可以指导民众合理膳食，均衡营养，保持身体健康，选项正确；
D、人体血液有一个合适的pH范围，超出这个范围人体可能存在某些问题，所以测定人体血液的pH了解人体健康状况，选项正确。
故选A。
12．B
【解析】
A、钾元素、钠元素对人体健康有重要作用，该选项说法正确；
B、人体内的钾元素主要以的形式存在于细胞内液，该选项说法不正确；
C、人体内的钠元素有一半以的形式存在于细胞外液，该选项说法正确；
D、细胞内液中和细胞外液中的均需保持一定的浓度，该选项说法正确。
故选B。
13．C
【解析】
维生素主要用于调节新陈代谢。
A、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误。
B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。
C、黄瓜中富含维生素，故选项正确。
D、植物油中富含油脂，故选项错误。
故选C。
14．C
【解析】
A、人体中以无机盐形式存在的元素可以调节人体新陈代谢，故A正确；
B、人体中以无机盐形式存在的元素可以促进身体健康，故B正确；
C、人体中以无机盐形式存在的元素，不属于供能物质，人体的供能物质有糖类、蛋白质、油脂，故C错误；
D、人体中以无机盐形式存在的元素可以构成人体组织的重要材料，故D正确。
故选C。
15．C
【解析】
为了预防中老年人患骨质疏松，应建议他们补适量的钙、维生素D。故选C。
16． CD 糖类 A
【解析】
（1）A、苹果中富含维生素，A错误；
B、米饭中主要含有糖类，B错误；
C、鱼肉中富含蛋白质，C正确；
D、鸡蛋中富含蛋白质，D正确。
故选CD。
（2）大米中主要含有的营养素是糖类；
（3）能闻到香味的主要原因是香味分子在不断运动，在空气中扩散可以被闻到香味，故选A。
17． 维生素 蛋白质 糖类 水、无机盐
【解析】
（1）人体需要的六大营养物质有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大营养物质，由标签可知，此牛奶还缺少的一类营养物质是维生素；
（2）蛋白质是人体生长和修补身体破损组织的重要营养物质；
（3）生活中的淀粉、纤维素都属于糖类；
（4）水和无机盐中都不含碳元素，不属于有机物，属于无机物。
故答案为：（1）维生素；（2）蛋白质；（3）糖类；（4）水和无机盐．
18． 维生素 铁、锌 CD
【解析】
（1）西瓜属于水果，西瓜中含六大营养素，其中含有丰富的维生素，所以X是维生素。
（2）人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；则营养成分中，为人体必需的微量元素有铁、锌；
（3）A、NH4HCO3含有氮元素，属于氮肥，不符合题意；
B、KCl含有钾元素，属于钾肥，不符合题意；
C、NH4H2PO4，含有氮元素和磷元素，属于复合肥，符合题意；
D、硝酸钾含K、N两种营养元素，属于复合肥，符合题意。
故选CD。
19． ② ⑥ ④ ① ⑤ 不吸烟 少饮酒（合理即可）
【解析】
（1）人体摄入的糖类物质主要是淀粉，只要合理膳食，人不需要额外摄入游离态的糖（如蔗糖、红糖等）；
区别奶粉和淀粉可用碘水，因为淀粉遇碘变蓝色，而奶粉的主要成分是蛋白质，无此性质；
人体缺少维生素C会引起坏血病；
在酶和水的作用下分解为氨基酸的是蛋白质；故填：②；⑥；④；①；
（2）无机盐是一种常用的食品添加剂，但是添加过多也会危害人体健康，“远离有毒物质”的两种健康生活的做法有不吸烟、少饮酒等；故填：⑤；不吸烟；少饮酒（合理即可）。
20． 铝合金 聚乙烯 碳纤维增强复合材料 蛋白质
【解析】
（1）铝合金属于金属材料，金属材料属于无机材料；聚乙烯属于塑料，塑料属于三大有机合成材料之一；碳纤维增强复合材料属于复合材料；
（2）相对分子质量从几万到几十万、甚至高达百万或更高，这样的有机物称为有机高分子化合物，蛋白质属于有机高分子化合物；而葡萄糖的相对分子质量较小，不属于有机高分子化合物。
21． B D A
【解析】
（1）表中列出的营养成分“钙、钾、镁、磷”是指元素。
（2）能为人体提供能量的是糖类、蛋白质、油脂，维生素不能提供能量。
（3）缺钙会引起佝偻病，侏儒症是由于生长激素分泌不足导致的，缺铁会导致贫血，缺碘会引起甲状腺增大。
（4）植物的光合作用是吸收二氧化碳，转化成氧气和葡萄糖，化学方程式是。
22． 鸡蛋 小苏打 胃酸过多 维生素 肥皂水 煮沸 H2O
【解析】
（1）①富含蛋白质的是鸡蛋；
②碳酸氢钠的俗称小苏打，胃液中的盐酸能与碳酸氢钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳，故它是治疗 胃酸过多症的一种药剂；
③在蔬菜和面粉中含有的营养素是维生素和糖类；
（2）生活中可以用肥皂水鉴别硬水和软水，饮用硬度过大的水不利于人体健康，因此人们常采用的煮沸方法将硬水软化；
（3）2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4═Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6X可知，反应前后铬原子都是2个，碳原子都是6个，硫原子都是3个，反应前氢原子是24个，反应后应该是24个，其中12个包含在6X中，反应前氧原子是21个，反应后应该是21个，其中6个包含在6X中，因此X的化学式为H2O。
点睛：化学变化的实质是反应物的分子分成原子，原子重新组合成新的分子，反应前后元素种类不变，原子的种类不变、数目、质量都不变；物质的种类、分子的种类一定发生变化。
23． D SO2 工业废气（或煤烟） 植树造林 （或多步行，乘坐公共交通工具）
【解析】
本题以列表的形式展示了城市的空气质量，并依此为依据考查空气污染的原因以及防治措施。
（1）D城市的空气污染指数最低，空气质量最好。故选D；
（2）当日影响以上城市空气质量的首要污染物是可吸入颗粒物、二氧化氮和二氧化硫；
（3）空气主要污染物来自煤、石油等含硫化石燃料燃烧、工厂排放的废气等；
（4）为防止空气的污染，保护蓝色美丽的天空，我们要使用清洁能源、减少工厂废气排放、植树造林等。
答案第1页，共2页
答案第9页，共1页