人教2019版必修第二册第七章第三节乙醇与乙酸课后习题

人教2019版必修第二册第七章第三节 乙醇与乙酸课后习题
一、单选题
1．下列关于钠的说法中正确的是（ ）
A．金属钠保存在煤油中，所以钠着火时，可用煤油来灭火
B．金属钠久置空气中最终转变为Na2O2
C．钠可以将钛、铌等金属从其氯化物中水溶液中置换出来
D．氧化钠可以转化为过氧化钠，过氧化钠更稳定
2．下列关于有机物的说法正确的是
A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气
B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
C．乙醇和乙酸都存在碳氧双键
D．石油分馏可获得乙酸、苯及其同系物
3．下列将和分离的正确方法是
A．蒸馏
B．加入溶液后，通过萃取的方法分离
C．加入烧碱溶液后蒸馏出乙醛，再加入浓硫酸，蒸馏出乙酸
D．和反应后，通过蒸馏的方法分离
4．把23 g钠投入到m1g足量的水中得到ag溶液，把24 g镁投入到m2g足量的盐酸中得到bg溶液，若m1＝m2，则a，b的关系是(　　)
A．a>b
B．aC．a＝b
D．无法确定
5．下列化学用语书写正确的是
A．甲烷的电子式： B．H2O的电子式：
C．乙烯的结构简式：CH2CH2 D．乙醇的结构式：
6．将甲基、羟基、羧基和苯基四种不同原子团，两两结合后形成的化合物的水溶液中，能使紫色石蕊试液变红色的有机物有
A．2种 B．3种 C．4种 D．5种
二、填空题
7．按要求书写化学方程式
(1)实验室制乙烯______
(2)异戊二烯的加聚反应______；
(3)由甲苯制TNT______
(4)C(CH3)3Br的消去反应______。
8．按要求填空：
（1）1mol羟基的电子数是__________________________；
（2）的分子中含有____________个手性碳原子；
（3）2-甲基-1，3-丁二烯的键线式__________________________；
（4）所含官能团的名称是________________________；该有机物发生加聚反应后，所得产物的结构简式为__________________________。
9．含碳的化合物一定是有机化合物．______（判断对错）
10．现有①甲烷、②乙烯、③苯、④乙酸、⑤葡萄糖5种有机物，请用序号或按题中要求作答：
(1)分子中所有原子一定都共面的是____________。
(2)含氢量最高的有机化合物是______________，其空间结构为____________。
(3)完全燃烧后生成的CO2和水的物质的量之比为1∶1的化合物是____________。
(4)其中含有两种不同官能团的有机物是__________。其 __________（是/否）还原糖。
11．按要求完成下列各题。
(1)从下列物质中选择对应类型的物质的序号填空。
① CH3OCH3 ② HCOOCH2CH3 ③CH3COCH3 ④ ⑤CH3CHO ⑥ ⑦
A．属于羧酸的是________； (填序号，下同) B．属于酯的是________ ；
C．属于醇的是__________； D．属于酮的是________。
(2)下列各组物质：
① O2和O3 ；②乙醇和甲醚；③ 淀粉和纤维素；④ 苯和甲苯；⑤和；⑥和；⑦ CH3CH2NO2和
A．互为同系物的是_________；(填序号，下同) B．互为同分异构体的是________；
C．属于同一种物质的是__________； D．互为同素异形体的是________。
(3)为了测定芳香烃A的结构，做如下实验：
①将9.2g该芳香烃A完全燃烧，生成标况下15.68L CO2和7.2gH2O；
②用质谱仪测定其相对分子质量，得如图所示的质谱图，由图可知该分子的相对分子质量是________，有机物A的分子式为_________。
③用核磁共振仪处理该有机物得到四个峰，且四个峰的面积之比是1∶2∶2∶3，则该有机物A的结构简式为_____________。
12．乙炔是一种重要的有机化工原料，以乙炔为原料在不同的反应条件下可以转化成以下化合物．完成下列各题：
（1）正四面体烷的分子式为________________，其二氯取代产物有_________种；
（2）关于乙烯基乙炔分子的说法错误的是：________。
a、能使酸性KMnO4溶液褪色
b、1摩尔乙烯基乙炔能与3摩尔Br2发生加成反应
c、生成乙烯基乙炔分子的反应属于取代反应
d、等质量的乙炔与乙烯基乙炔完全燃烧时的耗氧量不相同
（3）写出与环辛四烯互为同分异构体且属于芳香烃的分子的结构简式：________________；
（4）写出与苯互为同系物且一氯代物只有两种的物质的结构简式(举两例)： ________、________。
13．乙醇分子中不同化学键的表示，回答下列问题：
（1）乙醇与金属钠反应，___________键断裂
（2）将乙醇与浓硫酸的混合液，温度升高到170℃时，_________键断裂
（3）将乙醇与浓硫酸的混合液，温度升高到140℃时，_________键断裂
（4）在加热条件下，用铜作催化剂与氧气反应时，______断裂。
14．按要求填空：
(1)下列物质中属于天然有机高分子化合物的是(填序号)____________________________________
①淀粉 ②油脂 ③高级脂肪酸 ④纤维素 ⑤蚕丝 ⑥聚乙烯塑料 ⑦涤纶
(2)(CH3CH2)2C(CH3)2的名称：________________________________________________
(3)写出该有机物的结构简式______________________________________它所属的类别为____________________(填序号)
①卤代烃 ②脂肪族化合物 ③脂环化合物 ④烯烃 ⑤烃的衍生物
(4)0.lmol某烃在足量的O2中燃烧，生成13.2gCO2和5.4gH2O，该烃的分子式为_______
(5)写出丙烯发生加聚反应的化学方程式_________________________________________
15．丙烯酸(CH2=CH-COOH)是重要的有机合成原料及合成树脂单体，是最简单的不饱和羧酸。
(1)丙烯酸属于___________(填“无机化合物”或“有机化合物”)。
(2)丙烯酸中含有的官能团有碳碳双键和___________(填名称)。
(3)向丙烯酸溶液中滴入2~3滴紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明丙烯酸溶液具有_____性。
(4)向丙烯酸溶液中滴入几滴溴水，实验现象为___________。
16．从结构上看，烃的衍生物是______分子中的______被______所取代的产物．含有相同官能团的有机物在性质上______，因此我们可以根据有机物分子中______的不同对有机物进行分类．
三、计算题
17．30 g乙酸与46 g乙醇在一定条件下发生酯化反应，如果实际产率为68%，则可得到的乙酸乙酯的质量是多少？___________
试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页
参考答案：
1．D
【解析】
【详解】
A. 煤油是易燃物，不能用煤油灭火，故A错误；
B. 金属钠久置空气中最终转变为碳酸钠，而不是过氧化钠，故B错误；
C. Na在水溶液中会先和水反应生成氢气和NaOH，不能将钛、铌等金属从其氯化物的水溶液中置换出来，故C错误；
D. 氧化钠和氧气反应可以转化为过氧化钠，过氧化钠更稳定，故D正确；
故选D。
2．B
【解析】
【详解】
A、在乙醇、乙烷和乙酸这三种物质中，乙烷不能与Na反应，故A错误；B、苯能够与液溴发生取代反应、乙醇和乙酸能够发生酯化反应，属于取代反应，故B正确；C、乙醇不含有碳氧双键，含有C-O单键，故C错误；D、石油分馏的产物是烃类物质，没有乙酸，故D错误；故选B。
3．C
【解析】
【分析】
CH3CHO、CH3COOH均溶于水，均易挥发，沸点不同。据此分析解答。
【详解】
A．CH3CHO、CH3COOH均易挥发，直接加热蒸馏不能得到纯净物，故A不选；
B．乙酸能够与碳酸钠反应，反应后的产物乙酸钠与乙醛混溶，不能萃取分离，故B不选；
C．先加入烧碱溶液，乙酸与NaOH反应，产物乙酸钠与乙醛的沸点差异增大，蒸馏先蒸出乙醛，再加入浓H2SO4，与乙酸钠反应生成乙酸，然后蒸出乙酸，可以达到分离的目的，故C选；
D．乙酸与Na反应生成乙酸钠，分离后得到乙酸钠，需要将乙酸钠转化为乙酸，没有达到分离目的，故D不选；
故选C。
4．C
【解析】
【详解】
由2Na+2H2O=2NaOH+H2↑，可知23g钠反应生成氢气为：23g×2/46=1g，故a=23+m1 1=(m1+22)，由Mg+2HCl=MgCl2+H2↑，可知24gMg反应生成氢气为：24g×2/24=2g，故b=24+m2 2=(m2+22)，若m1=m2，则a=b。
故选C。
5．A
【解析】
【详解】
A．CH4分子中C与H之间共用电子以达到稳定结构，对应电子式为：，A正确；
B．H2O分子中H与O之间通过共用电子对达到稳定结构，对应电子式为：，B错误；
C．书写结构简式时，碳碳双键不能省略，故乙烯结构简式为：CH2=CH2，C错误；
D．乙醇的结构式为：，选项所给结构式为甲醚分子的结构式，D错误；
故答案选A。
6．B
【解析】
【分析】
【详解】
能使紫色石蕊试液变红色，则溶液呈酸性，由羟基、甲基、羧基、苯基四种基团中的两两结合形成的化合物为:CH3OH 、H2CO3 、CH3COOH、,其水溶液呈酸性的有H2CO3、CH3COOH、苯甲酸,苯酚，H2CO3为无机物，则有机物有3种，故B正确。
故选B。
7． CH3CH2OHCH2=CH2↑＋H2O n ＋3H2O C(CH3)3Br＋NaOH ＋NaBr＋H2O
【解析】
【详解】
(1)实验室制乙烯是乙醇在浓硫酸催化剂170℃作用下发生反应：CH3CH2OHCH2=CH2↑＋H2O；故答案为：CH3CH2OHCH2=CH2↑＋H2O。
(2)异戊二烯的加聚反应n ；故答案为：n 。
(3)由甲苯和浓硝酸在浓硫酸加热作用下反应生成TNT，其反应方程式为： ＋3H2O；故答案为： ＋3H2O。
(4)C(CH3)3Br在NaOH醇溶液中加热发生消去反应C(CH3)3Br＋NaOH ＋NaBr＋H2O；故答案为：C(CH3)3Br＋NaOH ＋NaBr＋H2O。
8． 9NA 3 碳碳双键，醛基
【解析】
【分析】
（1）-OH中含8+1=9个电子；
（2）手性碳原子：连4个不同基团的C；
（3）2-甲基-1，3-丁二烯中1、3号上有双键，2号C上有甲基；
（4）中含碳碳双键、-CHO，碳碳双键可发生加聚反应。
【详解】
（1）-OH中含8+1=9个电子，则1mol羟基的电子数是9NA；
（2）环状结构中与甲基相邻的C、与异丙基相连的C、与溴原子相连的C均连接4个不同基团，则的分子中含有3个手性碳原子，如图；
（3）2-甲基-1，3-丁二烯的键线式为；
（4）所含官能团的名称是碳碳双键、醛基；该有机物发生加聚反应后，所得产物的结构简式为。
9．错误
【解析】
【分析】
根据有机化合物的概念进行判断。
【详解】
通常把含碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物，一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质的性质和无机物相似，通常把它们归入无机物，所以含碳的化合物一定是有机化合物的判断是错误的，答案：错误。
【点睛】
有机物一定含有碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机化合物。
10． ②③ 甲烷 正四面体形 ②④⑤ ⑤ 是
【解析】
【详解】
(1)①甲烷为正四面体；②乙烯是平面型结构；③苯是平面型结构；④乙酸中含有甲基，具有四面体结构，所以原子不可能处于同一平面；⑤葡萄糖中含有亚甲基，具有四面体结构，所以原子不可能处于同一平面，故答案为②③；
(2)甲烷是含氢量25%，为含氢量最高的有机物，甲烷的空间结构为正四面体形，故答案为甲烷；正四面体形；
(3)①甲烷分子式为CH4，分子中C、H原子数目比为1：4；②乙烯分子式为C2H4，分子中C、H原子数目比为1：2；③苯分子式为C6H6，分子中C、H原子数目比为1：1；④乙酸分子式为C2H4O2，分子中C、H原子数目比为1：2；⑤葡萄糖分子式为C6H12O6，分子中C、H原子数目比为1：2，所以完全燃烧后生成的CO2和水的物质的量之比为1：1的化合物是C、H原子数目为1：2，符合的有②④⑤，故答案为②④⑤；
(4)①甲烷不含官能团；②乙烯含有碳碳双键；③苯含有苯环；④乙酸含有羧基；⑤葡萄糖含有羟基和醛基，所以含有两种不同官能团的有机物是⑤，葡萄糖中含有醛基，属于还原性糖故答案为⑤；是。
11． ④ ② ⑦ ③ ④ ②⑦ ⑤ ① 92 C7H8
【解析】
【分析】
(1)A. 属于羧酸的是含有-COOH的有机物；
B. 属于酯的是含有-COO-的有机物；
C. 属于醇的是含有-OH(不与苯环直接相连)的有机物；
D. 属于酮的是含有-CO-的有机物。
(2)下列各组物质：
A．互为同系物的是官能团种类和数目分别相同的有机物；
B．互为同分异构体的是分子式相同但结构不同的有机物；
C．属于同一种物质的是分子式相同、结构也相同的有机物；
D. 互为同素异形体的是同种元素组成的不同性质的单质。
(3)从质谱图中可提取该有机物的相对分子质量为92；
由“将9.2g该芳香烃A完全燃烧，生成标况下15.68L CO2和7.2gH2O”，可计算出该有机物的分子式；
由“用核磁共振仪处理该有机物得到四个峰，且四个峰的面积之比是1∶2∶2∶3”，可确定该有机物A的结构简式。
【详解】
(1)A. 属于羧酸的是含有-COOH的有机物④；
B. 属于酯的是含有-COO-的有机物②；
C. 属于醇的是含有-OH(不与苯环直接相连)的有机物⑦；
D. 属于酮的是含有-CO-的有机物③。答案为：④；②；⑦；③；
(2)下列各组物质：
A．互为同系物的是官能团种类和数目分别相同的有机物④；
B．互为同分异构体的是分子式相同但结构不同的有机物②和⑦；
C．属于同一种物质的是分子式相同、结构也相同的有机物⑤；
D. 互为同素异形体的是同种元素组成的不同性质的单质①。
答案为：④；②⑦；⑤；①；
(3)n(有机物)==0.1mol，n(CO2)==0.7mol，n(H2O)==0.4mol。即0.1mol有机物+xO2→0.7molCO2+0.4molH2O，从而得出1mol有机物+10xO2→7molCO2+4molH2O，有机物A的分子式为C7H8。
“用核磁共振仪处理该有机物得到四个峰，且四个峰的面积之比是1∶2∶2∶3”，则表明该有机物A的分子内有4种氢原子，且个数比为1∶2∶2∶3，由此可得结构简式为。
答案为： 92；C7H8；。
【点睛】
如果我们先利用信息“将9.2g该芳香烃A完全燃烧，生成标况下15.68L CO2和7.2gH2O”，可求出该有机物的最简式为C7H8，然后再利用相对分子质量92，可确定分子式为C7H8；如果先利用相对分子质量92，再利用“将9.2g该芳香烃A完全燃烧，生成标况下15.68L CO2和7.2gH2O”，可直接求出分子式，显然后一方法更简洁。
12． C4H4 1种 d
【解析】
【详解】
（1）正四面体烷中有4个碳原子，4个氢原子，正四面体烷的分子式为C4H4，正四面体烷中4个氢原子完全等效，所以其二氯代物只有1种；
（2）a、因乙烯基乙炔为CH2=CH-C≡CH，乙烯基乙炔分子中含有一个碳碳双键、一个碳碳三键，而碳碳双键、碳碳三键都能使酸性KMnO4溶液褪色，故a正确；
b．因1mol乙烯基乙炔分子中1mol碳碳双键、1mol碳碳三键，1mol碳碳双键能和1摩尔Br2发生加成反应，1mol碳碳三键能和2摩尔Br2发生加成反应，所以1摩尔乙烯基乙炔能与3摩尔Br2发生加成反应，故b正确；
c．乙烯基乙炔分子中含有的官能团有：碳碳双键、碳碳三键，生成乙烯基乙炔分子的反应属于加故成c正确；
d、因等质量的烃（CXHY）完全燃烧时耗氧量取决于x、y，乙烯基乙炔为CH2=CH-C≡CH最简式为CH，乙炔C2H2的最简式为CH，二者最简式相同，二者质量相同，消耗氧气相同，故d错误；
故选d。
（3）环辛四烯的分子式为C8H8，不饱和度为5，属于芳香烃的同分异构体，含有1个苯环，侧链不饱和度为1，故含有1个侧链为-CH=CH2，属于芳香烃的同分异构体的结构简式；
（4）一氯代物只有两种，说明只有两种氢原子，故苯环上含有1种氢，侧链上也含有1种氢，且为苯的同系物，其结构简式可能为：、、等。
13． ① ②⑤ ①② ①③
【解析】
【分析】
(1)乙醇与Na反应生成氢气；
(2)乙醇与浓硫酸的混合液，共热至170℃时生成乙烯；
(3)乙醇与浓硫酸共热至140℃时，生成乙醚；
(4)在加热条件下，用铜作催化剂与氧气发生氧化反应生成乙醛；
根据反应原理分析判断各反应中断开的化学键。
【详解】
(1)乙醇与Na反应生成氢气，O-H键断裂，即①断裂，故答案为①；
(2)将乙醇与浓硫酸的混合液，温度升高到170℃时，生成乙烯，C-O和C-H键断裂，键②、⑤键断裂，故答案为②⑤；
(3)将乙醇与浓硫酸的混合液，温度升高到140℃时，发生分子间的脱水反应生成乙醚，C-O或O-H键断裂，即一个分子中键①断裂或另一个分子中键②断裂，故答案为①②；
(4)在加热条件下，用铜作催化剂与氧气发生氧化反应生成乙醛，C-H、O-H键断裂，则键①、③断裂，故答案为①③。
【点睛】
掌握乙醇的性质是解题的关键。本题的易错点为(2)和(3)，要注意乙醇与浓硫酸的混合物反应的温度不同，反应的原理不同。
14． ①④⑤ 3，3－二甲基戊烷 CH2=CH－CH=CH－CHCl2 ①②⑤ C3H6 nCH2=CH－CH3
【解析】
【详解】
(1) 天然有机高分子化合物是指自然界存在的高分子化合物，所以①淀粉④纤维素⑤蚕丝属于天然有机高分子化合物，②油脂③高级脂肪酸不属于高分子化合物；⑥聚乙烯塑料 ⑦涤纶属于合成有机高分子化合物。答案：①④⑤。
(2)(CH3CH2)2C(CH3)2的最长碳链是5个碳，距离端点碳原子最近的取代基是第三个碳原子上有两个甲基，所以名称是3,3-二甲基戊烷；答案：3,3-二甲基戊烷。
(3)键线式每个拐点就是一个碳原子，端点碳原子连有3个H原子，两线交点连有两个H原子，三线交点连有一个H原子，所以有机物的结构简式CH2=CH-CH=CH-CHCl2,含有的官能团为-Cl和碳碳双键，属于①卤代烃②脂肪族化合物⑤烃的衍生物，没有苯环，也没有其他的环，不属于③脂环化合物。答案：①②⑤。
(4) 13.2gCO2的物质的量为0.3mol；5.4gH2O的物质的量为0.3mol，含H为0.6 mol ，所以0.lmol某烃含碳原子0.3 mol，含H为0.6 mol，所以生成该烃的分子式为C3H6 。答案：C3H6。
(5)丙烯发生加聚反应的化学方程式n CH2=CH-CH3。答案：n CH2=CH-CH3。
15．(1)有机化合物
(2)羧基
(3)酸
(4)溴水褪色
【解析】
【分析】
(1)
丙烯酸属于含碳元素的化合物，故为有机化合物。
(2)
丙烯酸中含有碳碳双键和羧基。
(3)
遇石蕊试液变红，说明溶显酸性。
(4)
丙烯酸中含有碳碳双键，与溴水可以发生加成反应而使溴水褪色。
16． 烃 氢原子 其它原子或原子团 具有相似性 官能团
【解析】
【详解】
从结构上看，烃的衍生物是烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代的产物．含有相同官能团的有机物在性质上具有相似性，因此我们可以根据有机物分子中官能团的不同对有机物进行分类。
17．29.92g
【解析】
【详解】
乙酸与乙醇在一定条件下发生酯化反应：，30 g乙酸物质的量是，46 g乙醇物质的量是，则理论上可得到乙酸乙酯0.5mol，如果实际产率为68%，则可得到的乙酸乙酯的质量是。
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页