教科版（2017秋）四年级上册2.4《一天的食物》 培优练习（含答案）
文档属性
| 名称 | 教科版（2017秋）四年级上册2.4《一天的食物》 培优练习（含答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 104.7KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2022-02-15 18:56:14 | ||
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文档简介
2.4《一天的食物》
一、选择题
1．下面食物中，滴了碘酒会变蓝的是（ ）。
A．胡萝卜 B．黄瓜 C．土豆
2．按照（ ）的顺序我们一天吃过很多食物。
A．早餐 午餐 晚餐
B．午餐 晚餐 早餐
C．晚餐 早餐 午餐
3．从“平衡膳食宝塔”中得知，合理饮食中正常人每天摄取量最少的食物种类是（ ）。
A．谷薯类 B．蔬果类 C．油和盐 D．蛋类
4．以下食物中，适合生吃的是（ ）。
A．香蕉 B．鸡肉 C．大米
5．（ ）是我们身体所需养料和能量的主要来源。
A．呼吸 B．锻炼 C．食物
6．生食的特征是（ ）。
A．能够生吃，不一定加热熟了才能吃
B．有的需要加热熟了才能吃
C．既可生吃，又可熟吃
7．下列食物中，属于荤菜的是 （ ）。
A．海白菜 B．螃蟹 C．粉条
8．佳乐不爱吃主食，爱吃小零食。下面（ ）会是他喜欢的食物。
A．包子 B．面条 C．牛肉粒
二、填空题
9．根据食物的来源可以分成________食物和________食物。
10．根据食物的___________，可以将食物分成___________和植物类食物。
11．按食物的来源分，食物分为___________食物和___________食物。
12．给食物分类，可以按食用方式分为________和熟食，也可以按食物来源分为________和________。
13．根据食物的来源，我们把食物分为（______）类和动物类。
三、判断题
14．在记录一天的食物时，只要记录早中晚三餐饭菜就可以，零食不算。（______）
15．根据食物的来源，可以把食物分为植物类食物和动物类食物。（______）
16．我们给食物分类的方法只有一种，那就是按照荤素来分类。（______）
17．小麦、玉米、大豆、黄瓜都属于植物类食物。（______）
四、简答题
18．给食物分类有许多方法，请你根据生活经验举例，也要说出分类理由。
19．将下列食物按我们习惯采用的食用方法进行分类（填序号）。
①大米②桔子③西红柿④鲫鱼⑤西瓜⑥黄瓜⑦猪肉 ⑧胡萝卜⑨葡⑩芹菜
五、实验题
20．在学习《食物》单元时，明德小学四年级一班的同学很想知道面包发霉是否跟水分、温度有关。于是在科学课中，进行了试验探究，请你与他们一起完成实验。
实验名称：面包发霉的条件。
实验器材：4块相同的面包、水、4个塑料、少许霉菌、牙签。
实验步骤：第一块面包干燥，在第二、三、四面包上分别滴10滴水。然后，把四块面包分别放到4个塑料袋里，扎紧袋口。四块面包放在不同环境中，如图所示。
（1）分析实验现象：比较第（______）块面包和第（______）块面包上霉菌生长数量，可以说明面包的发霉是与水分有关。比较第（______）块面包和第（______）块面包上霉菌生长数量，可以说明面包的发霉是与温度有关。
通过这个实验得出结论：面包的发霉与（______）和（______）有关。
（2）观察变质的面包时要（______）的方式闻气味，可以用（______）来更清楚地观察食物上的霉菌。
（3）请你写出两种储存食物的方法？（______）
（4）其实这些方法都是为了（______）。
六、综合题
21．给下列食物分类。
①黄瓜 ②羊肉 ③米饭 ④西兰花 ⑤苹果 ⑥馒头 ⑦土豆 ⑧大虾
植物类有：_______________________ 动物类有：__________________
生吃的有：___________________ 熟吃的有：_________________
试卷第2页，共3页
试卷第1页，共1页
参考答案
1．C
2．A
3．A
4．A
5．C
6．A
7．B
8．C
9．植物类 动物类
10．来源 动物类食物
11．植物类 动物类
12．生食 荤食类食物 素食类食物
13．植物
14．×
15．√
16．×
17．√
18．按照食物的来源我们可以分为植物性的素食和动物性的荤食，按照主副食我们可以分为主食和副食，按照熟和生我们可以分为熟食和生食等。
19．生吃的食物：②⑤⑨
熟吃的食物：①④⑦⑩
生、熟都能吃的食物：③⑥⑧
20．一 二 三 四 温度 水分 用手扇一扇闻 放大镜 冷冻、腌制 破坏微生物的生长繁殖的条件。
21．①③④⑤⑥⑦ ②⑧ ①⑤ ②③④⑥⑦⑧
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页
一、选择题
1．下面食物中，滴了碘酒会变蓝的是（ ）。
A．胡萝卜 B．黄瓜 C．土豆
2．按照（ ）的顺序我们一天吃过很多食物。
A．早餐 午餐 晚餐
B．午餐 晚餐 早餐
C．晚餐 早餐 午餐
3．从“平衡膳食宝塔”中得知，合理饮食中正常人每天摄取量最少的食物种类是（ ）。
A．谷薯类 B．蔬果类 C．油和盐 D．蛋类
4．以下食物中，适合生吃的是（ ）。
A．香蕉 B．鸡肉 C．大米
5．（ ）是我们身体所需养料和能量的主要来源。
A．呼吸 B．锻炼 C．食物
6．生食的特征是（ ）。
A．能够生吃，不一定加热熟了才能吃
B．有的需要加热熟了才能吃
C．既可生吃，又可熟吃
7．下列食物中，属于荤菜的是 （ ）。
A．海白菜 B．螃蟹 C．粉条
8．佳乐不爱吃主食，爱吃小零食。下面（ ）会是他喜欢的食物。
A．包子 B．面条 C．牛肉粒
二、填空题
9．根据食物的来源可以分成________食物和________食物。
10．根据食物的___________，可以将食物分成___________和植物类食物。
11．按食物的来源分，食物分为___________食物和___________食物。
12．给食物分类，可以按食用方式分为________和熟食，也可以按食物来源分为________和________。
13．根据食物的来源，我们把食物分为（______）类和动物类。
三、判断题
14．在记录一天的食物时，只要记录早中晚三餐饭菜就可以，零食不算。（______）
15．根据食物的来源，可以把食物分为植物类食物和动物类食物。（______）
16．我们给食物分类的方法只有一种，那就是按照荤素来分类。（______）
17．小麦、玉米、大豆、黄瓜都属于植物类食物。（______）
四、简答题
18．给食物分类有许多方法，请你根据生活经验举例，也要说出分类理由。
19．将下列食物按我们习惯采用的食用方法进行分类（填序号）。
①大米②桔子③西红柿④鲫鱼⑤西瓜⑥黄瓜⑦猪肉 ⑧胡萝卜⑨葡⑩芹菜
五、实验题
20．在学习《食物》单元时，明德小学四年级一班的同学很想知道面包发霉是否跟水分、温度有关。于是在科学课中，进行了试验探究，请你与他们一起完成实验。
实验名称：面包发霉的条件。
实验器材：4块相同的面包、水、4个塑料、少许霉菌、牙签。
实验步骤：第一块面包干燥，在第二、三、四面包上分别滴10滴水。然后，把四块面包分别放到4个塑料袋里，扎紧袋口。四块面包放在不同环境中，如图所示。
（1）分析实验现象：比较第（______）块面包和第（______）块面包上霉菌生长数量，可以说明面包的发霉是与水分有关。比较第（______）块面包和第（______）块面包上霉菌生长数量，可以说明面包的发霉是与温度有关。
通过这个实验得出结论：面包的发霉与（______）和（______）有关。
（2）观察变质的面包时要（______）的方式闻气味，可以用（______）来更清楚地观察食物上的霉菌。
（3）请你写出两种储存食物的方法？（______）
（4）其实这些方法都是为了（______）。
六、综合题
21．给下列食物分类。
①黄瓜 ②羊肉 ③米饭 ④西兰花 ⑤苹果 ⑥馒头 ⑦土豆 ⑧大虾
植物类有：_______________________ 动物类有：__________________
生吃的有：___________________ 熟吃的有：_________________
试卷第2页，共3页
试卷第1页，共1页
参考答案
1．C
2．A
3．A
4．A
5．C
6．A
7．B
8．C
9．植物类 动物类
10．来源 动物类食物
11．植物类 动物类
12．生食 荤食类食物 素食类食物
13．植物
14．×
15．√
16．×
17．√
18．按照食物的来源我们可以分为植物性的素食和动物性的荤食，按照主副食我们可以分为主食和副食，按照熟和生我们可以分为熟食和生食等。
19．生吃的食物：②⑤⑨
熟吃的食物：①④⑦⑩
生、熟都能吃的食物：③⑥⑧
20．一 二 三 四 温度 水分 用手扇一扇闻 放大镜 冷冻、腌制 破坏微生物的生长繁殖的条件。
21．①③④⑤⑥⑦ ②⑧ ①⑤ ②③④⑥⑦⑧
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页