人和动物细胞的结构和功能
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文档简介
课题：人和动物细胞的结构和功能
【学习目标】
1、识别人和动物细胞的基本结构及功能。（重点）
2、理解细胞核在生物遗传中的重要作用。（难点）
3、区别动植物细胞的主要不同点。（重点）
【快乐学习】
自主学习
人和动物细胞的形态多种多样，不同组织的细胞的形态不同，大小也有差异。例如人的红细胞是形的，而人的骨骼肌是形的，人的卵细胞直径只有0.1mm，鸵鸟的卵细胞直径可以达到75mm。但人和动物细胞的基本结构相同，都有 、 、
三部分。人和动物细胞的细胞膜、细胞质、细胞核在功能上与植物细胞的细胞膜、细胞质细胞核基本相同。
细胞膜——— 细胞质———
细胞核——— 线粒体———
2．人和动物细胞与植物细胞的相同和不同之处。
细胞名称
不同
相同
人和动物细胞
植物细胞
二、合作探究
探究1 实验：观察人的口腔上皮细胞的结构
1．材料用具：显微镜、载玻片、盖玻片 、滴管、质量分数为 （生盐
盐水）、稀碘液、吸水纸、干净的纱布等。
2．方法步骤：
（1）凉开水漱口后，用牙签稍钝的一端在口腔 上轻轻刮一下，牙签上会附着一些 。
（2）将牙签在载玻片中央的 中涂抹一下，盖 ，用 进行染色。
（3）使用显微镜观察制作好的人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
（4）画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明结构名称。
3．讨论与交流：
（1）什么是生理盐水？
（2）为什么滴加生理盐水，而不是清水或浓盐水呢？
（3）如何在盖盖玻片时尽可能地防止气泡产生？
（4）在取口腔上皮细胞前，用凉开水漱口的目的是什么
探究2 细胞核在生物遗传中的重要作用
4．实验中对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？
5．[出示]：染色体和DNA结构示意图，初步认识染色体是由脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质组成的。DNA是主要的遗传物质。
【反馈检测】
1．小红用显微镜观察某生物组织切片后，她判断该生物是动物。她的判断依据应该是（ ）
A、该组织细胞没有叶绿体 B、该组织细胞没有细胞壁
C、该组织细胞没有线粒体 D、该组织细胞没有成形的细胞核
2．在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片和人的口腔上皮细胞临时装片时，第二步操作都是在载玻片的中央滴一滳液体，两者滴的液体分别是 （ ）
A、生理盐水 B、清水、生理盐水
C、都不清水 D、都是生理盐水
3．与植物细胞相比，动物细胞没有的结构是 （ ）
A、液泡和叶绿体 B、细胞质和液泡
C、细胞核和叶绿体 D、细胞膜和细胞壁
4．下列哪一项不是动植物细胞所共有的结构 （ ）
A、细胞膜和细胞质 B、细胞核和细胞膜
C、液泡和细胞壁 D、细胞质和细胞核
5．图2是制作临时装片的几个步骤，正确的操作顺序是 （ ）
A.①②③④ B. ②③④① C. ④②①③ D. ④③②①
6．甲、乙两位同学，一位同学完成的是“制作和观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片”的实验，另一位同学完成的是“制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片”的实验，请根据他们所做的实验回答问题。
（1）甲同学制作临时装片时，在洁净的载玻片中央滳一滴生理盐水，他制作的是
细胞临时装片。
（2）乙同学用显微镜观察他所制作的临时装片时，看到的细胞物像在视野的左上方，要将该细胞物像移到视野中央，他应该向 方移动装片。
（3）两位同学在绘制细胞结构图时，图中较较暗的地方，应该用铅笔 表示。
（4）两位同学分别观察自己制作的临时装片后，他们发现：洋葱鳞片叶表皮细胞有
和 ，而人的口腔上皮细胞则没有这些结构。
7．图3-2-6是动植物细胞比较图，请据图回答：
（1）从图中可见，植物细胞和动物细胞都具有
[②] ，[③] ，[⑤] 三
个结构，而且功能基本相同。
（2）动物细胞没有[①] ，这与动植物的营
养方式及生活习性密切相关。（3）动物细胞内没有大的[④] 。
【课堂反思】
【学习目标】
1、识别人和动物细胞的基本结构及功能。（重点）
2、理解细胞核在生物遗传中的重要作用。（难点）
3、区别动植物细胞的主要不同点。（重点）
【快乐学习】
自主学习
人和动物细胞的形态多种多样，不同组织的细胞的形态不同，大小也有差异。例如人的红细胞是形的，而人的骨骼肌是形的，人的卵细胞直径只有0.1mm，鸵鸟的卵细胞直径可以达到75mm。但人和动物细胞的基本结构相同，都有 、 、
三部分。人和动物细胞的细胞膜、细胞质、细胞核在功能上与植物细胞的细胞膜、细胞质细胞核基本相同。
细胞膜——— 细胞质———
细胞核——— 线粒体———
2．人和动物细胞与植物细胞的相同和不同之处。
细胞名称
不同
相同
人和动物细胞
植物细胞
二、合作探究
探究1 实验：观察人的口腔上皮细胞的结构
1．材料用具：显微镜、载玻片、盖玻片 、滴管、质量分数为 （生盐
盐水）、稀碘液、吸水纸、干净的纱布等。
2．方法步骤：
（1）凉开水漱口后，用牙签稍钝的一端在口腔 上轻轻刮一下，牙签上会附着一些 。
（2）将牙签在载玻片中央的 中涂抹一下，盖 ，用 进行染色。
（3）使用显微镜观察制作好的人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
（4）画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明结构名称。
3．讨论与交流：
（1）什么是生理盐水？
（2）为什么滴加生理盐水，而不是清水或浓盐水呢？
（3）如何在盖盖玻片时尽可能地防止气泡产生？
（4）在取口腔上皮细胞前，用凉开水漱口的目的是什么
探究2 细胞核在生物遗传中的重要作用
4．实验中对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？
5．[出示]：染色体和DNA结构示意图，初步认识染色体是由脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质组成的。DNA是主要的遗传物质。
【反馈检测】
1．小红用显微镜观察某生物组织切片后，她判断该生物是动物。她的判断依据应该是（ ）
A、该组织细胞没有叶绿体 B、该组织细胞没有细胞壁
C、该组织细胞没有线粒体 D、该组织细胞没有成形的细胞核
2．在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片和人的口腔上皮细胞临时装片时，第二步操作都是在载玻片的中央滴一滳液体，两者滴的液体分别是 （ ）
A、生理盐水 B、清水、生理盐水
C、都不清水 D、都是生理盐水
3．与植物细胞相比，动物细胞没有的结构是 （ ）
A、液泡和叶绿体 B、细胞质和液泡
C、细胞核和叶绿体 D、细胞膜和细胞壁
4．下列哪一项不是动植物细胞所共有的结构 （ ）
A、细胞膜和细胞质 B、细胞核和细胞膜
C、液泡和细胞壁 D、细胞质和细胞核
5．图2是制作临时装片的几个步骤，正确的操作顺序是 （ ）
A.①②③④ B. ②③④① C. ④②①③ D. ④③②①
6．甲、乙两位同学，一位同学完成的是“制作和观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片”的实验，另一位同学完成的是“制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片”的实验，请根据他们所做的实验回答问题。
（1）甲同学制作临时装片时，在洁净的载玻片中央滳一滴生理盐水，他制作的是
细胞临时装片。
（2）乙同学用显微镜观察他所制作的临时装片时，看到的细胞物像在视野的左上方，要将该细胞物像移到视野中央，他应该向 方移动装片。
（3）两位同学在绘制细胞结构图时，图中较较暗的地方，应该用铅笔 表示。
（4）两位同学分别观察自己制作的临时装片后，他们发现：洋葱鳞片叶表皮细胞有
和 ，而人的口腔上皮细胞则没有这些结构。
7．图3-2-6是动植物细胞比较图，请据图回答：
（1）从图中可见，植物细胞和动物细胞都具有
[②] ，[③] ，[⑤] 三
个结构，而且功能基本相同。
（2）动物细胞没有[①] ，这与动植物的营
养方式及生活习性密切相关。（3）动物细胞内没有大的[④] 。
【课堂反思】