2020-2021学年四川省遂宁市安居区拦江中学七年级（下）第一次月考生物试卷（word版，含解析）
文档属性
| 名称 | 2020-2021学年四川省遂宁市安居区拦江中学七年级（下）第一次月考生物试卷（word版，含解析） |
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| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 715.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-02-20 00:00:00 | ||
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文档简介
2020-2021学年四川省遂宁市安居区拦江中学七年级（下）第一次月考生物试卷
注意：本试卷包含Ⅰ、Ⅱ两卷。第Ⅰ卷为选择题，所有答案必须用2B铅笔涂在答题卡中相应的位置。第Ⅱ卷为非选择题，所有答案必须填在答题卷的相应位置。答案写在试卷上均无效，不予记分。
在检测食物蛋白质的实验中，下列说法正确的是（ ）
A. 不需要用清水作对照实验 B. 加试剂后样品呈现褪色反应
C. 用到的试剂是双缩脲试剂 D. 用到的试剂是吲哚酚试剂
平常我们所吃的米、面中含量最多的营养物质是（ ）
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素
“补钙新概念，吸收是关键”。小健的妈妈一直给他吃钙片，希望他健康成长。可医生却说小健缺钙，并建议给小健增服（ ）
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，他体内缺少（ ）
A. 维生素D B. 维生素C C. 维生素B D. 维生素A
组成人体消化系统的是（ ）
A. 口腔、食道、胃 B. 消化道和肠腺
C. 消化道和消化腺 D. 口腔、胃、小肠
如果一个人吃饭时狼吞虎咽，会影响到食物消化。你认为受影响最大的是（ ）
A. 淀粉的消化 B. 脂肪的消化 C. 蛋白质的消化 D. 维生素的消化
下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（ ）
A. 小肠内表面有环形皱襞 B. 小肠长约5～6米
C. 小肠内有多种消化酶 D. 小肠内表面有小肠绒毛
小明平时最爱吃红烧肉，其中的肥肉部分在消化管内开始消化的部位和最终产物是（ ）
A. 胃 氨基酸 B. 小肠 氨基酸
C. 胃 甘油和脂肪酸 D. 小肠 甘油和脂肪酸都是
下列器官中，基本没有吸收功能的是（ ）
A. 小肠 B. 口腔 C. 胃 D. 大肠
医生从人的消化道中取出一些液体，经化验该液体含有蛋白质、多肽（蛋白质初步消化的产物）、维生素、无机盐、酶、盐酸水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等，这些液体可能是来自消化道的（ ）
A. 大肠上部 B. 小肠 C. 胃 D. 食管
下列对于图的叙述中，哪项是错误的（ ）
A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B. ②能消化蛋白质
C. ③分泌的消化液含有多种消化酶
D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
下列说法中，不符合均衡膳食的基本要求的是（ ）
A. 食物多样，谷类为主 B. 少吃肥肉和油荤
C. 参加体力劳动后增加食量 D. “酒逢知己千杯少”
小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（ ）
A. 素炒豆角 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 小米粥
合理营养固然重要，食品安全更不可忽视。下列叙述科学合理的是（ ）
A. 桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，否则容易滋生细菌
B. 已变质的食物在锅内蒸煮后就可以食用
C. 饭后立即进行剧烈的体育锻炼可以促进消化
D. 鲜艳漂亮的蘑菇味美可口
肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（ ）
A. 肝脏分泌消化脂肪的酶
B. 小肠绒毛对脂肪的吸收
C. 消化脂肪的酶和胆汁的分泌
D. 肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化
高原地区氧含量较低，当地居民血液中（ ）含量普遍较高。
A. 白细胞 B. 红细胞 C. 血小板 D. 血细胞
“吃饱了”一般是指人体消化道的哪个器官中有较多的食物（ ）
A. 食道 B. 胃 C. 大肠 D. 口腔
用显微镜观察人血涂片时，视野中央数量最多的血细胞是（ ）
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
正常人每升血液中，血小板的含量为（ ）个．
A. （1-3）×1011 B. 5.0×1012 C. 4.2×1012 D. （4-10）×109
健康成年人，一次失血超过（ ）就会危及生命．
A. 5% B. 10% C. 20% D. 30%
加入5%柠檬酸钠的血液静置一会儿后，中间一层白色物质是（ ）
A. 白细胞和红细胞 B. 血小板
C. 红细胞和血小板 D. 白细胞和血小板
以下几种细胞有细胞核的是（ ）
A. 成熟的红细胞 B. 血细胞 C. 血小板 D. 白细胞
关于血浆功能的叙述，正确的是（ ）
A. 人体起防御作用 B. 止血和加速凝血的作用
C. 运输氧、养料和二氧化碳 D. 运输养料、废物和运载血细胞
化脓的伤口中脓液的主要成分是（ ）
A. 死亡的红细胞 B. 死亡的白细胞 C. 死亡的血细胞 D. 死亡的细菌
血液凝固后，血块周围的黄色液体是（ ）
A. 血清 B. 血浆 C. 血细胞 D. 白细胞
大面积烧伤患者应该给他输入的血液成分是（ ）
A. 浓缩的血小板悬液 B. 浓缩的红细胞悬液
C. 血浆 D. 浓缩的白细胞悬液
下列对血液的叙述不正确的是（ ）
A. 血液的成分有血浆和血细胞
B. 血液主要有运输养料和废物，防御和保护等作用
C. 含氧较多，颜色鲜红的血液叫动脉血
D. 含氧较少，颜色暗红的血液叫动脉血
某医疗机构将人造血液用于临床手术中的输血，获得成功，但它只有输送氧的单一功能。从人造血液的功能看，它实质上是人血中哪一成分的代用品？（ ）
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
一个慢性贫血患者突患急性阑尾炎，到医院做血常规化验，其化验结果可能在正常值范围之外的是下面哪项 （ ）
A. 血浆、白细胞 B. 红细胞、白细胞
C. 红细胞、血小板 D. 血小板、白细胞
临床上根据病人的病情需要进行输血。下面有关血型和献血的叙述不正确的是（ ）
A. 人类有多种血型系统，其中最基本的是ABO血型系统，包括 A型、B型、AB型和O型
B. 在没有同型血而情况又十分紧急时，任何血型的人都可以输入少量的AB型血
C. 我国实行无偿献血制度，提倡18-55周岁的健康公民自愿献血
D. 健康成年人每次献血200-300毫升不会影响健康
正处在生长发育时期的青少年，应多吃些含脂肪多的食物。______（判断对错）
动脉里流动的是动脉血，静脉里流动的是静脉血______（判断对错）
动脉是将血液送出心脏的血管，静脉是将血液送回心脏的血管。______。（判断对错）
心脏有四个腔，上下左右都相通______．（判断对错）
静脉中有静脉瓣，动脉中有动脉瓣______（判断对错）
食物中最主要的能源物质是______。
儿童缺钙容易患______病．
血浆与血清的区别在于血清中没有______。
输血时，应以输入 ______ 型血为原则.
人体消化食物和吸收营养的主要场所是______。
心脏结构中与肺动脉相连的结构是 ______ 。
体循环和肺循环的起点分别是 、 。
衡量一个人心脏工作能力大小的指标是 ______ ．
如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度，字母代表消化管：请据图回答问题：
（1）图中曲线甲表示______的消化过程；
（2）图中乙曲线表示的物质最终被分解为______；
（3）吃米饭、馒头越嚼越甜的原因是甲曲线表示的营养成分在A中被分解为______；
（4）丙曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的______乳化后才能被消化；
（5）食物在图中的______处（填字母），最终都分解成能被人吸收的物质。
某生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：
试管编号 1号 2号 3号
馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量
清水或唾液 2mL唾液 a 2mL唾液
震荡后保温 37℃水浴中保持10分钟
加入碘液 2滴 2滴 2滴
实验结果 不变蓝 b 变蓝
请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的a处应加入 ______ ，作为1号试管的对照实验。
（2）2号试管的实验结果应是 ______ 。
（3）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有 ______ 酶，它能促进淀粉分解成为 ______ 。
（4）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中的 ______ 和 ______ 有助于食物的消化。
（5）如果要进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”，可以在上述实验中再增加一支4号试管，4号试管应加入2mL清水和2滴碘液，改变温度（温度为0℃），对照实验是 ______ 号试管，4号试管的实验现象是 ______ 。
答案和解析
1.【答案】C
【解析】解：蛋白质中加入双缩脲试剂，震荡均匀，会观察到出现紫色的现象，所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质。
故选：C。
食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少，可用双缩脲试剂检测。在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成紫色络合物。由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，蛋白质都可以与双缩脲试剂发生反应而使溶液呈现紫色。
解答此类题目的关键是理解掌握双缩脲试剂检测蛋白质、吲哚酚试剂检测维生素，碘液检测淀粉。
2.【答案】A
【解析】解：糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分。平日我们所吃的米、面、甘薯等食物中，含量最多的营养物质是糖类。
故选：A。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
此题考查了人体需要的各种营养物质的食物来源。
3.【答案】D
【解析】解：缺钙和缺乏维生素D都患佝偻病和骨质疏松症；是因为维生素D能够促进钙、磷的吸收，缺维生素D一定会导致缺钙。补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D．通常补钙的同时，也要补维生素D。
故选：D。
维生素D影响钙的吸收和利用，缺维生素D一定会导致缺钙，据此答题。
关键点：维生素D影响钙的吸收和利用，补钙的同时，也要补维生素D。
4.【答案】B
【解析】解：维生素是一种重要的营养物质，如果缺乏，会有相应的缺乏症，如缺乏维生素C会得坏血病、牙龈出血等，维生素在新鲜的蔬菜和水果中含量丰富，因此小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能缺少维生素C．可见B符合题意。
故选：B。
人体对维生素的需要量很少，但维生素的作用却很大，是人体不可缺少的一种营养物质，据此作答。
了解各种维生素的作用，做这题的关键是掌握维生素C的缺乏症。
5.【答案】C
【解析】解：消化系统是由消化道和消化腺两大部分组成。消化道可分为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。
故选：C。
消化系统是由消化道和消化腺两大部分组成的。据此解答本题。
掌握消化系统的组成是关键。
6.【答案】A
【解析】解：在人的唾液中有消化淀粉的酶，食物咀嚼的时间越长，食物就会被研磨得越小越细，食物中的淀粉与唾液混合的时间就越长，就越能使食物中更多的淀粉初步消化为麦芽糖。就餐时如果狼吞虎咽，食物没有与唾液充分混合，严重影响食物中淀粉的消化。此外由于食物在口腔内没有得到充分咀嚼和搅拌，还会加重胃肠道的负担。
故选：A。
吃饭时狼吞虎咽，食物在口腔中不能充分地与唾液混合，不仅会影响唾液对食物的消化，还会加重胃的负担。长此以往可能会引起胃肠疾病，还可能会因为消化吸收不佳而影响身体的健康。
此题考查了的知识点是食物中的淀粉在口腔内的物理消化和化学消化。
7.【答案】C
【解析】解：A、小肠内表面有环形皱襞使小肠的吸收面积大大增加，故A正确；
B、小肠长约5-6米；有利于营养物质的吸收，故B正确；
C、小肠内有多种消化酶有利于营养物质的消化，故C错误；
D、小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，个D正确。
故选：C。
小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质。所以小肠是吸收的主要器官。
小肠是吸收的主要器官，这与它的结构特点相适应。可与它的消化功能对比掌握。
8.【答案】D
【解析】解：脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。
肥肉的主要成分是脂肪，在消化管内开始消化的部位，消化后的终产物是小肠，甘油和脂肪酸。
故选：D。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
知道：三大营养物质的消化终产物：淀粉→葡萄糖、蛋白质→氨基酸、脂肪→甘油和脂肪酸。
9.【答案】B
【解析】解：各段消化道的功能如下表：
组成消化道的器官 含有的消化液 被消化的物质 吸收的物质
口腔 唾液 淀粉
咽
食道
胃 胃液 蛋白质 少量的水、无机盐和酒精
小肠 肠液、胰液、胆汁 淀粉、蛋白质、脂肪 大部分水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
大肠 少量的水、无机盐和维生素
肛门
可见，基本没有吸收功能的是口腔、咽、食道和肛门。
故选：B。
消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质，消化系统由消化道和消化腺两部分构成，其中消化道的组成器官依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
解题的关键是知道各段消化道的作用。
10.【答案】B
【解析】解：食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下部分蛋白质被初步消化为多肽；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；糖类、蛋白质、脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸；医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽（蛋白质初步消化的产物）、维生素、无机盐、酶、盐酸水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等，说明部分淀粉被消化为麦芽糖，部分蛋白质被消化为多肽，因此这些液体来自于小肠。
故选：B。
在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化；通过各种消化酶的作用，使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化。人体各段消化道对食物的消化能力是不同的。
此题考查了各段消化道对食物的消化能力：口腔只能对淀粉进行初步消化，胃只能初步消化蛋白质，小肠是消化食物的主要场所。
11.【答案】A
【解析】解：如图所示，各器官的结构以及功能为：①是肝脏，分泌胆汁，但里面不含消化酶，只对脂肪起乳化作用；②是胃，里面含有胃蛋白酶，对蛋白质起到初步消化作用；③是胰腺，分泌胰液，含消化食物的多种消化酶；④小肠，里面有肠液、胰液、胆汁，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行最终消化，所以小肠是消化和吸收营养物质的主要器官。
故选：A。
此题考查消化系统的器官的功能，首先明确各器官的名称。
消化腺的位置和作用可结合着消化系统的图示掌握。
12.【答案】D
【解析】解：合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。
A、谷类是主食，因此食物多样，谷类为主，A正确；
B、少吃肥肉和油荤，是注意低脂肪，B正确；
C、参加体力劳动后，消耗了大量的能量，应增加食量，C正确；
D、过量饮酒对人的危害很大，D错误。
故选：D。
合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。
解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义。
13.【答案】A
【解析】解：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。
该午餐中的米饭主要提供糖类，清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此还应增加的食物是蔬菜水果类，故A符合题意。
故选：A。
合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。
食谱中的营养要均衡、荤素搭配合理。
14.【答案】A
【解析】解：A、桶装水与外界隔绝，细菌不能进入。而一旦打开，应尽量在短期内使用完，否则容易滋生细菌。A叙述正确；
B、即使是轻微变质的食物里含有微生物代谢的终产物（毒素），经高温煮过后，也不可以食用。B叙述错误；
C、饭后不宜进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能，C叙述错误；
D、蘑菇有的有毒，有毒蘑菇菌面往往颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。因此山上采来颜色鲜艳的蘑菇要请有经验的人鉴别后才能食用。 D叙述错误。
故选：A。
食品安全和健康的生活方式是当今人们应该注意的问题，生活中我们应该多注意。
食品安全是当今社会关注的重要热点之一，会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关现象。
15.【答案】D
【解析】解：脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物。
故选：D。
食物中含有的大分子的糖类、脂肪和蛋白质等有机物，必须在消化道内在消化液的参与下被分解成小分子的溶于水的物质后，才能被人体消化道吸收。
胆汁中虽然不含消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁。
16.【答案】B
【解析】解：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离；血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。高原地区含氧量低，与此相适应，居住在高原地区的人体内红细胞的数量很高，这样，参与运输氧的红细胞的数量增多，可以运输更多的氧，来满足人体对氧气的需要。
故选：B。
血液分为两部分：血浆和血细胞，血浆呈淡黄色，半透明，血浆中含有大量的水（约占91%--92%），还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物；血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
此题考查了红细胞的功能：运输氧气。
17.【答案】B
【解析】解：在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物。胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化。所以胃的功能有两个：贮存食物；对食物进行初步消化。“吃饱了”一般是指人体消化道的胃中有较多的食物。
故选：B。
本题考查的是胃的功能，器官的结构特点是与其功能相适应的。据此分析解答。
胃的功能可结合着胃的结构特点理解掌握，难度较小。
18.【答案】B
【解析】
【分析】
本题主要考查血液的组成和功能，掌握血液的组成和功能特点是解题的关键。
【解答】
血液的组成包括血浆和血细胞。血浆的主要成分是水，血细胞又包括红细胞、白细胞和血小板。在显微镜下，我们看见最多的是红细胞，红细胞没有细胞核，呈两面凹的圆饼状；看到最少的血细胞是白细胞，白细胞呈圆球状，有细胞核；看不到的血细胞是血小板，因为血小板个体小，普通显微镜下很难观察到。可知，用显微镜观察人血涂片时，视野中央数量最多的血细胞是红细胞。综上所述，ACD不符合题意，B符合题意。
故选B。
19.【答案】A
【解析】解：血小板是血液大家族中重要的一分子，由骨髓中成熟的巨核细胞的胞质脱落而来，掌管着人体止血、凝血的重要大权。正常人每升血液中，血小板的含量为（1～3）×1011。
在正常的循环血液中，血小板处于静息状态，只有在血管壁遭受破坏时，它们才受激活而活跃起来。平常约有三分之一的血小板躲藏在脾内“待命”。当外周血小板减少时，这些“待命”血小板便动员起来，捍卫“生命之河”。
故选：A。
将一定量的血液加入抗凝剂静止一段时间后，血液分为两部分如图：
上面的部分是血浆；下面的部分是血细胞，其中呈暗红色，不透明的是红细胞，红细胞与血浆之间，有佷薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板。
学生应采用列表的方式强化对红细胞、白细胞和血小板的形态结构、功能和异常时情况的记忆，这是考试的重点内容。
20.【答案】D
【解析】解：血液的总量占体重的7%～8%．若一个正常成人体重60千克，其血液量约为4200～4800毫升。
一个成年人失血量少于400毫升时，1次失血量不超过血液总量的10%，可以没有明显的症状，不用输血；
当失血量在800-1000毫升时即20%，会出现面色、口唇苍白，皮肤出冷汗，手脚冰冷、无力，呼吸急促，脉搏快而微弱等症状，可以输血；当失血量超过1200毫升时即30%，生命就会发生危险；
当失血量达到1500毫升以上即35%左右时，可引起大脑供血不足，伤者会出现视物模糊、口渴、头晕、神志不清或焦躁不安，甚至昏迷等症状，必须立即输血。
此题考查的知识点是失血对人体的影响。解答时可以从人体的血量、失血的对人体影响方面来切入。
解答此类题目的关键是熟知失血对人的危害。
21.【答案】D
【解析】答：加入抗凝剂的血液静置后，血液会分成三层：上层占近一半的物质淡黄色半透明的液体是血浆，中间薄薄一层白色的物质是白细胞和血小板，下层的红色粘稠物质是红细胞
A：红细胞呈红色粘稠状的，几乎占有一半，不符合题意
B：血小板，忽略了白细胞这种物质，故不符合题意
C：红细胞不是白色物质，故不符合题意
D：中间白色的物质是白细胞和血小板，符合题意
故选：D。
要解答此题需要掌握以下知识：
（1）柠檬酸钠是抗凝剂，能防止血液的凝固
（2）血液主要由以下成分组成：血浆、血细胞（红细胞、白细胞、血小板）
最好通过血液分层的实验图示来记忆血液的组成，比较形象不容易遗忘
22.【答案】D
【解析】解：血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，成熟的红细胞、血小板都没有细胞核，白细胞有细胞核。因此几种细胞有细胞核的是白细胞。
故选：D。
三种血细胞的形态结构特点、功能如下表：
项目 血细胞类型
红细胞 白细胞 血小板
形状 面凹的圆饼状 球形 形状不规则
有无细胞核 无（成熟的红细胞） 有 无
大小、数量 较大
男性（5.0×1012/L），女性（4.2×1012/L） 最大
（4.0-10.0）×109个/L 最小
100～300×109个/L
功能 运输氧、二氧化碳 吞噬病菌，防御和保护 止血和加速凝血
解答此类题目的关键是理解掌握三种血细胞的特点和功能。
23.【答案】D
【解析】解：血浆的主要成分是水，还含有葡萄糖、无机盐等营养物质和尿素等废物，所以血浆的功能是运输氧气，此外血浆还能运载血细胞。
故选：D。
血液的成分包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆能够运输养料和废物，还能运载血细胞；红细胞运输氧气和部分二氧化碳；白细胞防御疾病；血小板止血和加速凝血。
解题的关键是要明确血浆的成分和功能。
24.【答案】B
【解析】解：血液中的白细胞对人体起着防御和保护的功能；当身体某处受伤，病菌侵入时，有些白细胞可以穿过毛细血管壁，聚集到受伤的部位，吞噬病菌，白细胞吞噬病菌后自己也会死亡，死亡的白细胞和病菌从伤口流出，形成脓液。
故选：B。
（1）血浆的主要功能是运载血细胞、运输营养物质和代谢废物。红细胞数目最多，形态为双面凹的圆饼状，无细胞核，主要的功能是运送氧，和一部分二氧化碳；白细胞：比红细胞大，有细胞核，吞噬病菌，对人体有防御和保护作用，当人体出现炎症时白细胞数量会增多；血小板：个体最小，性状不规则，无细胞核，有凝血和止血过的作用。
（2）脓液是机体组织炎症过程中形成的浓稠或稀薄的混和物，炎症过程中细胞、组织在细菌和中性粒细胞（白细胞的一种）释放的蛋白溶解酶的作用下发生液化坏死，加上血管的液体渗出，形成灰黄色或黄白色的浓稠状液体。脓液中除含有死亡的白细胞外，还含有大量的细菌、坏死组织碎片和少量组织液。
解题的关键是知道白细胞的功能：吞噬病菌，对人体有防御和保护功能。
25.【答案】A
【解析】解：加上抗凝剂的血液会出现分层现象，上层淡黄色的液体是血浆，下层为血细胞，包括红细胞、白细胞和血小板。而未加抗凝剂的血液会出现血块，血块周围淡黄色的液体是血清。
故选：A。
本题查的是血液的成分和功能，血液包括血浆和血细胞。
血液的成分和功能是考查的重点，多以选择题或是材料题的形式出现，难度一般。
26.【答案】C
【解析】解：临床上常根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内。严重贫血患者主要是红细胞数量过少或血红蛋白浓度过低，但总血量并不减少，所以输入浓缩的红细胞悬液。身体大面积烧伤的病人，其伤面有大量液体渗出，患者丢失的主要是血浆，如果输全血，可能使体内红细胞浓度过高，增加血液的粘滞性而影响血液循环，所以输入血浆。
故选：C。
输血时不一定都是输全血，临床上要根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内。
解答此类题目的关键是熟知大面积烧伤患者的主要成因。
27.【答案】D
【解析】解：A、血液的成分有血浆和血细胞，A正确；
B、血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血液的功能包含血细胞功能和血浆功能两部分；血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物，血浆的水分有调节体温的作用；红细胞的主要功能是运进氧气运出二氧化碳；白细胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保护，血小板的功能是加速凝血和止血。综上所述血液有运输、调节人体温度、防御和保护功能，B正确；
C、含氧较多，颜色鲜红的血液叫动脉血，C正确；
D、含氧较少，颜色暗红的血液叫动静脉血，D错误。
故选：D。
血液的组成：血浆和血细胞两部分，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
解答此类题目的关键是熟记静脉血动脉血的区别。
28.【答案】B
【解析】解：A、血浆的功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物，不符合题意。
B、红细胞内富含血红蛋白。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧浓度高的地方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易与氧分离，因此，红细胞的主要功能是运输氧，此外还能运输部分二氧化碳，符合题意。
C、白细胞的作用是保护和防御，吞噬病菌，不符合题意。
D、血小板的作用是止血，加速血液凝固，不符合题意。
故选：B。
血液是有血浆和血细胞组成的，血细胞由红细胞、白细胞和血小板组成的；血浆的功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物，红细胞的功能是运输氧和部分二氧化碳，白细胞的功能是吞噬细菌，防御保护，血小板的功能有止血和加速凝血的作用。
解题的关键是掌握血液的组成和各部分的功能
29.【答案】B
【解析】解：贫血指的是血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低。因此一慢性贫血患者到医院做血常规化验，其化验结果可能是红细胞数量过少。
白细胞的主要功能为吞噬病菌、防御和保护等。当病菌侵入人体后，白细胞能穿过毛细血管壁进入组织，聚集在发炎部位并将病菌吞噬，炎症消失后，白细胞数量恢复正常。因此人体出现炎症时血液中的白细胞的数量会明显增多。因此一患者突患急性阑尾炎，到医院做血常规化验，其化验结果可能是白细胞数量过多。
所以一慢性贫血患者突患急性阑尾炎，到医院做血常规化验，化验结果可能在正常值外的是红细胞、白细胞。
故选：B。
三种血细胞的形态结构特点、功能如下表：
项目 血细胞类型
红细胞 白细胞 血小板
形状 面凹的圆饼状 球形 形状不规则
有无细胞核 无（成熟的红细胞） 有 无
大小、数量 较大
男性（5.0×1012/L），女性（4.2×1012/L） 最大
（4.0-10.0）×109个/L 最小
100～300×109个/L
功能 运输氧、二氧化碳 吞噬病菌，防御和保护 止血和加速凝血
解答此类题目的关键是理解掌握三种血细胞的功能。
30.【答案】B
【解析】解：A、人类有多种血型系统，其中最基本的是ABO血型系统，包括 A型、B型、AB型和O型，A正确；
B、在没有同型血情况下，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。因此，输血时应该以输入同型血为原则，B错误；
C、我国鼓励无偿献血的年龄是18-55周岁，男体重大于等于50公斤，女体重大于等于45公斤，经检查身体合格者，都可以参加献血。每次可献血200-400毫升，两次献血间隔期应为6个月，C正确；
D、人体内的血量是相对稳定的，成年人的血量为体重的7%～8%．医学研究证明，如果一次失血不超过400ml，血浆和血细胞可以在短时间内通过自身的调节作用恢复到正常水平。一个健康的成年人每次献血200～300ml不会影响身体健康，而且还有利于提高自身造血器官的造血功能，D正确。
故选：B。
（1）输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。但在紧急情况下，如果实在没有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，但输的时候要慢而少。O型血可以输给任何血型的人，但O型血的人只能接受O型血。
（2）无偿献血是指为了拯救他人生命，志愿将自己的血液无私奉献给社会公益事业，而献血者不向采血单位和献血者单位领取任何报酬的行为。无偿献血是终身的荣誉，无偿献血者会得到社会的尊重和爱戴。无偿献血是无私奉献、救死扶伤的崇高行为，是我国血液事业发展的总方向。献血是爱心奉献的体现，使病员解除病痛甚至抢救他们的生命，其价值是无法用金钱来衡量的。
本题考查的是输血的原则和无偿献血的意义，注意：虽然AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人，但首选的原则是输同型血。
31.【答案】×
【解析】解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，儿童和青少年正处于生长发育的时期，建议应适当多吃一些含蛋白质、钙丰富的食物。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。
故答案为：×
食物中含有多种营养物质，这些营养物质对人体具有不同的作用，要注意合理膳食。
掌握食物中含有的主要营养物质及功能是关键。
32.【答案】×
【解析】动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液。
动脉血和静脉血主要是根据是血液中的含氧量来划分的，不是依流动的血管来划分的，如肺动脉里流动的血液是静脉血，肺静脉里流动的血液是动脉血。说法错误。
故答案为：×
动脉血是含氧丰富，颜色鲜红的血液。静脉血颜色鲜红，含氧气较少。
关键是掌握动脉血和静脉血的概念。
33.【答案】√
【解析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种，动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。
故答案为：√
解题的关键是熟悉三种血管的结构特点和功能。
34.【答案】×
【解析】解：据分析可见：心脏的四个腔中，上下的腔都是相通的，左右是不相通的。
故答案为：×．
心脏主要由心肌构成。它有4个空腔，按照位置关系，这4个腔分别叫作左心房、左心室、右心房、右心室。心房在上，心室在下，而且左心房只和左心室相通，右心房只和右心室相通，左右心房和左右心室之间都是不相通的。如图：
解答此类题目的关键是熟心脏的结构特点。
35.【答案】×
【解析】解：心房与心室之间、心室与动脉之间，都有能开闭的瓣膜：这些瓣膜只能向一个方向开：房室瓣只能朝向心室开，动脉瓣只能朝向动脉开。这样就保证了血液只能按一定的方向流动：血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流；同时，在四肢静脉的血管里也有防止血液倒流的静脉瓣。
故答案为：×
为保证血液在心脏和血管组成的管道系统中按一定方向流动，在心脏和四肢静脉的血管里有朝一定方向开放的瓣膜。
此题考查了心脏和血管内瓣膜的作用：保证血液按一定的方向流动，即心房→心室→动脉→毛细血管→静脉→心房。
36.【答案】糖类
【解析】解：人体生活需要的六大类营养物质是：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐。其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，贮存着能量，在人体内都能氧化分解，为人体的生命活动提供能量。其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐属于无机物。其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行载体。许多无机盐是人体重要的构成成分。
故答案为：糖类
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，其中前三类能为人体提供能量，据此答题。
人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源，是重要考点，我们要注意掌握。
37.【答案】佝偻
【解析】解：无机盐参与细胞的构成，但不提供能量，在人体的含量很少，但作用很大，如钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易患骨质疏松症。
故答案为：佝偻
无机盐在人体的含量很少，但作用很大，一旦缺乏易患相应的疾病。据此答题。
关键点：儿童缺钙易患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易患骨质疏松症。
38.【答案】纤维蛋白原
【解析】解：加入抗凝剂的血液出现分层现象后，上层的淡黄色、半透明的液体叫做血浆；血液凝固后在血块周围出现的淡黄色、透明的液体叫做血清；血清与血浆的主要区别是血清里不含纤维蛋白原。
故答案为：纤维蛋白原
离体的血液之所以会发生凝固，是因为血液中纤维蛋白原的缘故；当血液离体后，血小板破裂释放一些物质使血浆中溶解的纤维蛋白原变成了不溶解的纤维蛋白，纤维蛋白交织成网，把红细胞网罗在内而形成血块。
血清与血浆的区别：是否含有纤维蛋白原。
39.【答案】同
【解析】解：由分析可知，输血以输同型血为原则．但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血．如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，红细胞可能引起凝集反应．因此，输血时应该以输入同型血为原则．在紧急情况下任何血型的人都可以输入少量的O型血．AB型的人还可以输少量的A或B型血．异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用．因此首先考虑的应该是输同型血．
故答案为：同．
输血以输同型血为原则．例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血．
注意：虽然AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人，但首选的原则是输同型血．
40.【答案】小肠
【解析】解：小肠是消化食物吸收营养的主要器官，这是与其结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。故题干说法正确。
故答案为：小肠
消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；各段消化道对食物的消化和营养物质的吸收能力是不同的。
解题的关键是知道人体消化食物吸收营养的主要器官：小肠。
41.【答案】右心室
【解析】解：心脏各腔与血管的连接如图所示：
因此与肺动脉的腔是右心室。
故答案为：右心室
心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室。只有心房与心室是相通的，心脏的左右是不相通的，左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉。
此题考查了心脏各腔与血管的连接。
42.【答案】左心室
右心室
【解析】解：体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上下腔静脉，流回到右心房的循环；肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环；如图所示：
因此，体循环和肺循环的起点分别是左心室、右心室。
故答案为：左心室；右心室
血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。
此题考查了血液循环的途径。
43.【答案】心输出量
【解析】解：心输出量指的是每分钟左心室或右心室射入主动脉或肺动脉的血量．左、右心室的输出量基本相等．心室每次搏动输出的血量称为每搏输出量，人体静息时约为70毫升（60～80毫升），如果心率每分钟平均为75次，则每分钟输出的血量约为5000毫升（4500～6000毫升），即每分心输出量．通常所称心输出量，一般都是指每分心输出量．心输出量是评价循环系统效率高低的重要指标．心输出量在很大程度上是和全身组织细胞的新陈代谢率相适应．
故答案为：心输出量．
血液循环为人体的各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物，而心脏是血液循环的动力器官，不同人的心脏，其工作能力是不同的，一般用心输出量来衡量心脏的工作能力，据此解答．
此题考查了衡量心脏工作能力大小的标志---心输出量．
44.【答案】淀粉 氨基酸 麦芽糖 胆汁 D
【解析】解：（1）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，所以曲线甲表示淀粉的消化过程。
（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，所以乙是蛋白质的消化过程。
（3）米饭中含有淀粉，口腔中有唾液腺分泌的唾液淀粉酶，淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，故我们细嚼米饭时，会觉得越嚼越甜。
（4）脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，所以曲线丙表示脂肪的消化过程。
（5）小肠是消化和吸收的主要场所，从图示中可以看出，淀粉、蛋白质和脂肪在小肠内都被彻底消化，分解为小分子的能溶于水的物质，这些物质可以被人体吸收利用；
故答案为：（1）淀粉
（2）氨基酸
（3）麦芽糖
（4）胆汁
（5）D
食物的消化和营养物质的吸收过程如图：
据此解答。
蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的消化过程常用如图所示的消化曲线来表示，该曲线表示了这三种物质的起始消化部位和最终被消化完毕的部位，因此正确识图是做好该题的前提。
45.【答案】2mL清水 变蓝 唾液淀粉 麦芽糖 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 1 变蓝
【解析】解：（1）要探究唾液对馒头的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照。
（2）2号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后淀粉遇碘变蓝色。
（3）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。唾液中含有唾液淀粉酶，在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖，因此1号试管滴加碘液不变蓝。
（4）1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。
（5）根据对照实验的原则，4号试管加入的液体就是2毫升唾液，与1号试管形成对照，并且在实验后期加入碘液时，由于温度低，导致唾液淀粉酶活性差，所以淀粉未被消化，4号试管内淀粉遇碘变蓝。
故答案为：（1）2mL清水；
（2）变蓝；
（3）唾液淀粉；麦芽糖；
（4）牙齿的咀嚼；舌的搅拌；
（5）1；变蓝
在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。该实验设置了两组对照实验：1与2、1与3，变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌。
此题考查了唾液对淀粉的消化作用。
第2页，共2页
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注意：本试卷包含Ⅰ、Ⅱ两卷。第Ⅰ卷为选择题，所有答案必须用2B铅笔涂在答题卡中相应的位置。第Ⅱ卷为非选择题，所有答案必须填在答题卷的相应位置。答案写在试卷上均无效，不予记分。
在检测食物蛋白质的实验中，下列说法正确的是（ ）
A. 不需要用清水作对照实验 B. 加试剂后样品呈现褪色反应
C. 用到的试剂是双缩脲试剂 D. 用到的试剂是吲哚酚试剂
平常我们所吃的米、面中含量最多的营养物质是（ ）
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素
“补钙新概念，吸收是关键”。小健的妈妈一直给他吃钙片，希望他健康成长。可医生却说小健缺钙，并建议给小健增服（ ）
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，他体内缺少（ ）
A. 维生素D B. 维生素C C. 维生素B D. 维生素A
组成人体消化系统的是（ ）
A. 口腔、食道、胃 B. 消化道和肠腺
C. 消化道和消化腺 D. 口腔、胃、小肠
如果一个人吃饭时狼吞虎咽，会影响到食物消化。你认为受影响最大的是（ ）
A. 淀粉的消化 B. 脂肪的消化 C. 蛋白质的消化 D. 维生素的消化
下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（ ）
A. 小肠内表面有环形皱襞 B. 小肠长约5～6米
C. 小肠内有多种消化酶 D. 小肠内表面有小肠绒毛
小明平时最爱吃红烧肉，其中的肥肉部分在消化管内开始消化的部位和最终产物是（ ）
A. 胃 氨基酸 B. 小肠 氨基酸
C. 胃 甘油和脂肪酸 D. 小肠 甘油和脂肪酸都是
下列器官中，基本没有吸收功能的是（ ）
A. 小肠 B. 口腔 C. 胃 D. 大肠
医生从人的消化道中取出一些液体，经化验该液体含有蛋白质、多肽（蛋白质初步消化的产物）、维生素、无机盐、酶、盐酸水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等，这些液体可能是来自消化道的（ ）
A. 大肠上部 B. 小肠 C. 胃 D. 食管
下列对于图的叙述中，哪项是错误的（ ）
A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B. ②能消化蛋白质
C. ③分泌的消化液含有多种消化酶
D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
下列说法中，不符合均衡膳食的基本要求的是（ ）
A. 食物多样，谷类为主 B. 少吃肥肉和油荤
C. 参加体力劳动后增加食量 D. “酒逢知己千杯少”
小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（ ）
A. 素炒豆角 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 小米粥
合理营养固然重要，食品安全更不可忽视。下列叙述科学合理的是（ ）
A. 桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，否则容易滋生细菌
B. 已变质的食物在锅内蒸煮后就可以食用
C. 饭后立即进行剧烈的体育锻炼可以促进消化
D. 鲜艳漂亮的蘑菇味美可口
肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（ ）
A. 肝脏分泌消化脂肪的酶
B. 小肠绒毛对脂肪的吸收
C. 消化脂肪的酶和胆汁的分泌
D. 肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化
高原地区氧含量较低，当地居民血液中（ ）含量普遍较高。
A. 白细胞 B. 红细胞 C. 血小板 D. 血细胞
“吃饱了”一般是指人体消化道的哪个器官中有较多的食物（ ）
A. 食道 B. 胃 C. 大肠 D. 口腔
用显微镜观察人血涂片时，视野中央数量最多的血细胞是（ ）
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
正常人每升血液中，血小板的含量为（ ）个．
A. （1-3）×1011 B. 5.0×1012 C. 4.2×1012 D. （4-10）×109
健康成年人，一次失血超过（ ）就会危及生命．
A. 5% B. 10% C. 20% D. 30%
加入5%柠檬酸钠的血液静置一会儿后，中间一层白色物质是（ ）
A. 白细胞和红细胞 B. 血小板
C. 红细胞和血小板 D. 白细胞和血小板
以下几种细胞有细胞核的是（ ）
A. 成熟的红细胞 B. 血细胞 C. 血小板 D. 白细胞
关于血浆功能的叙述，正确的是（ ）
A. 人体起防御作用 B. 止血和加速凝血的作用
C. 运输氧、养料和二氧化碳 D. 运输养料、废物和运载血细胞
化脓的伤口中脓液的主要成分是（ ）
A. 死亡的红细胞 B. 死亡的白细胞 C. 死亡的血细胞 D. 死亡的细菌
血液凝固后，血块周围的黄色液体是（ ）
A. 血清 B. 血浆 C. 血细胞 D. 白细胞
大面积烧伤患者应该给他输入的血液成分是（ ）
A. 浓缩的血小板悬液 B. 浓缩的红细胞悬液
C. 血浆 D. 浓缩的白细胞悬液
下列对血液的叙述不正确的是（ ）
A. 血液的成分有血浆和血细胞
B. 血液主要有运输养料和废物，防御和保护等作用
C. 含氧较多，颜色鲜红的血液叫动脉血
D. 含氧较少，颜色暗红的血液叫动脉血
某医疗机构将人造血液用于临床手术中的输血，获得成功，但它只有输送氧的单一功能。从人造血液的功能看，它实质上是人血中哪一成分的代用品？（ ）
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
一个慢性贫血患者突患急性阑尾炎，到医院做血常规化验，其化验结果可能在正常值范围之外的是下面哪项 （ ）
A. 血浆、白细胞 B. 红细胞、白细胞
C. 红细胞、血小板 D. 血小板、白细胞
临床上根据病人的病情需要进行输血。下面有关血型和献血的叙述不正确的是（ ）
A. 人类有多种血型系统，其中最基本的是ABO血型系统，包括 A型、B型、AB型和O型
B. 在没有同型血而情况又十分紧急时，任何血型的人都可以输入少量的AB型血
C. 我国实行无偿献血制度，提倡18-55周岁的健康公民自愿献血
D. 健康成年人每次献血200-300毫升不会影响健康
正处在生长发育时期的青少年，应多吃些含脂肪多的食物。______（判断对错）
动脉里流动的是动脉血，静脉里流动的是静脉血______（判断对错）
动脉是将血液送出心脏的血管，静脉是将血液送回心脏的血管。______。（判断对错）
心脏有四个腔，上下左右都相通______．（判断对错）
静脉中有静脉瓣，动脉中有动脉瓣______（判断对错）
食物中最主要的能源物质是______。
儿童缺钙容易患______病．
血浆与血清的区别在于血清中没有______。
输血时，应以输入 ______ 型血为原则.
人体消化食物和吸收营养的主要场所是______。
心脏结构中与肺动脉相连的结构是 ______ 。
体循环和肺循环的起点分别是 、 。
衡量一个人心脏工作能力大小的指标是 ______ ．
如图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度，字母代表消化管：请据图回答问题：
（1）图中曲线甲表示______的消化过程；
（2）图中乙曲线表示的物质最终被分解为______；
（3）吃米饭、馒头越嚼越甜的原因是甲曲线表示的营养成分在A中被分解为______；
（4）丙曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的______乳化后才能被消化；
（5）食物在图中的______处（填字母），最终都分解成能被人吸收的物质。
某生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：
试管编号 1号 2号 3号
馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量
清水或唾液 2mL唾液 a 2mL唾液
震荡后保温 37℃水浴中保持10分钟
加入碘液 2滴 2滴 2滴
实验结果 不变蓝 b 变蓝
请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的a处应加入 ______ ，作为1号试管的对照实验。
（2）2号试管的实验结果应是 ______ 。
（3）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有 ______ 酶，它能促进淀粉分解成为 ______ 。
（4）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中的 ______ 和 ______ 有助于食物的消化。
（5）如果要进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”，可以在上述实验中再增加一支4号试管，4号试管应加入2mL清水和2滴碘液，改变温度（温度为0℃），对照实验是 ______ 号试管，4号试管的实验现象是 ______ 。
答案和解析
1.【答案】C
【解析】解：蛋白质中加入双缩脲试剂，震荡均匀，会观察到出现紫色的现象，所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质。
故选：C。
食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少，可用双缩脲试剂检测。在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成紫色络合物。由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，蛋白质都可以与双缩脲试剂发生反应而使溶液呈现紫色。
解答此类题目的关键是理解掌握双缩脲试剂检测蛋白质、吲哚酚试剂检测维生素，碘液检测淀粉。
2.【答案】A
【解析】解：糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分。平日我们所吃的米、面、甘薯等食物中，含量最多的营养物质是糖类。
故选：A。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
此题考查了人体需要的各种营养物质的食物来源。
3.【答案】D
【解析】解：缺钙和缺乏维生素D都患佝偻病和骨质疏松症；是因为维生素D能够促进钙、磷的吸收，缺维生素D一定会导致缺钙。补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D．通常补钙的同时，也要补维生素D。
故选：D。
维生素D影响钙的吸收和利用，缺维生素D一定会导致缺钙，据此答题。
关键点：维生素D影响钙的吸收和利用，补钙的同时，也要补维生素D。
4.【答案】B
【解析】解：维生素是一种重要的营养物质，如果缺乏，会有相应的缺乏症，如缺乏维生素C会得坏血病、牙龈出血等，维生素在新鲜的蔬菜和水果中含量丰富，因此小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能缺少维生素C．可见B符合题意。
故选：B。
人体对维生素的需要量很少，但维生素的作用却很大，是人体不可缺少的一种营养物质，据此作答。
了解各种维生素的作用，做这题的关键是掌握维生素C的缺乏症。
5.【答案】C
【解析】解：消化系统是由消化道和消化腺两大部分组成。消化道可分为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。
故选：C。
消化系统是由消化道和消化腺两大部分组成的。据此解答本题。
掌握消化系统的组成是关键。
6.【答案】A
【解析】解：在人的唾液中有消化淀粉的酶，食物咀嚼的时间越长，食物就会被研磨得越小越细，食物中的淀粉与唾液混合的时间就越长，就越能使食物中更多的淀粉初步消化为麦芽糖。就餐时如果狼吞虎咽，食物没有与唾液充分混合，严重影响食物中淀粉的消化。此外由于食物在口腔内没有得到充分咀嚼和搅拌，还会加重胃肠道的负担。
故选：A。
吃饭时狼吞虎咽，食物在口腔中不能充分地与唾液混合，不仅会影响唾液对食物的消化，还会加重胃的负担。长此以往可能会引起胃肠疾病，还可能会因为消化吸收不佳而影响身体的健康。
此题考查了的知识点是食物中的淀粉在口腔内的物理消化和化学消化。
7.【答案】C
【解析】解：A、小肠内表面有环形皱襞使小肠的吸收面积大大增加，故A正确；
B、小肠长约5-6米；有利于营养物质的吸收，故B正确；
C、小肠内有多种消化酶有利于营养物质的消化，故C错误；
D、小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，个D正确。
故选：C。
小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质。所以小肠是吸收的主要器官。
小肠是吸收的主要器官，这与它的结构特点相适应。可与它的消化功能对比掌握。
8.【答案】D
【解析】解：脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。
肥肉的主要成分是脂肪，在消化管内开始消化的部位，消化后的终产物是小肠，甘油和脂肪酸。
故选：D。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
知道：三大营养物质的消化终产物：淀粉→葡萄糖、蛋白质→氨基酸、脂肪→甘油和脂肪酸。
9.【答案】B
【解析】解：各段消化道的功能如下表：
组成消化道的器官 含有的消化液 被消化的物质 吸收的物质
口腔 唾液 淀粉
咽
食道
胃 胃液 蛋白质 少量的水、无机盐和酒精
小肠 肠液、胰液、胆汁 淀粉、蛋白质、脂肪 大部分水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
大肠 少量的水、无机盐和维生素
肛门
可见，基本没有吸收功能的是口腔、咽、食道和肛门。
故选：B。
消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质，消化系统由消化道和消化腺两部分构成，其中消化道的组成器官依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
解题的关键是知道各段消化道的作用。
10.【答案】B
【解析】解：食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下部分蛋白质被初步消化为多肽；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；糖类、蛋白质、脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸；医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽（蛋白质初步消化的产物）、维生素、无机盐、酶、盐酸水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等，说明部分淀粉被消化为麦芽糖，部分蛋白质被消化为多肽，因此这些液体来自于小肠。
故选：B。
在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化；通过各种消化酶的作用，使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化。人体各段消化道对食物的消化能力是不同的。
此题考查了各段消化道对食物的消化能力：口腔只能对淀粉进行初步消化，胃只能初步消化蛋白质，小肠是消化食物的主要场所。
11.【答案】A
【解析】解：如图所示，各器官的结构以及功能为：①是肝脏，分泌胆汁，但里面不含消化酶，只对脂肪起乳化作用；②是胃，里面含有胃蛋白酶，对蛋白质起到初步消化作用；③是胰腺，分泌胰液，含消化食物的多种消化酶；④小肠，里面有肠液、胰液、胆汁，能对脂肪、淀粉、蛋白质进行最终消化，所以小肠是消化和吸收营养物质的主要器官。
故选：A。
此题考查消化系统的器官的功能，首先明确各器官的名称。
消化腺的位置和作用可结合着消化系统的图示掌握。
12.【答案】D
【解析】解：合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。
A、谷类是主食，因此食物多样，谷类为主，A正确；
B、少吃肥肉和油荤，是注意低脂肪，B正确；
C、参加体力劳动后，消耗了大量的能量，应增加食量，C正确；
D、过量饮酒对人的危害很大，D错误。
故选：D。
合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。
解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义。
13.【答案】A
【解析】解：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。
该午餐中的米饭主要提供糖类，清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此还应增加的食物是蔬菜水果类，故A符合题意。
故选：A。
合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。
食谱中的营养要均衡、荤素搭配合理。
14.【答案】A
【解析】解：A、桶装水与外界隔绝，细菌不能进入。而一旦打开，应尽量在短期内使用完，否则容易滋生细菌。A叙述正确；
B、即使是轻微变质的食物里含有微生物代谢的终产物（毒素），经高温煮过后，也不可以食用。B叙述错误；
C、饭后不宜进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能，C叙述错误；
D、蘑菇有的有毒，有毒蘑菇菌面往往颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。因此山上采来颜色鲜艳的蘑菇要请有经验的人鉴别后才能食用。 D叙述错误。
故选：A。
食品安全和健康的生活方式是当今人们应该注意的问题，生活中我们应该多注意。
食品安全是当今社会关注的重要热点之一，会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关现象。
15.【答案】D
【解析】解：脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物。
故选：D。
食物中含有的大分子的糖类、脂肪和蛋白质等有机物，必须在消化道内在消化液的参与下被分解成小分子的溶于水的物质后，才能被人体消化道吸收。
胆汁中虽然不含消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁。
16.【答案】B
【解析】解：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离；血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。高原地区含氧量低，与此相适应，居住在高原地区的人体内红细胞的数量很高，这样，参与运输氧的红细胞的数量增多，可以运输更多的氧，来满足人体对氧气的需要。
故选：B。
血液分为两部分：血浆和血细胞，血浆呈淡黄色，半透明，血浆中含有大量的水（约占91%--92%），还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物；血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
此题考查了红细胞的功能：运输氧气。
17.【答案】B
【解析】解：在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物。胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化。所以胃的功能有两个：贮存食物；对食物进行初步消化。“吃饱了”一般是指人体消化道的胃中有较多的食物。
故选：B。
本题考查的是胃的功能，器官的结构特点是与其功能相适应的。据此分析解答。
胃的功能可结合着胃的结构特点理解掌握，难度较小。
18.【答案】B
【解析】
【分析】
本题主要考查血液的组成和功能，掌握血液的组成和功能特点是解题的关键。
【解答】
血液的组成包括血浆和血细胞。血浆的主要成分是水，血细胞又包括红细胞、白细胞和血小板。在显微镜下，我们看见最多的是红细胞，红细胞没有细胞核，呈两面凹的圆饼状；看到最少的血细胞是白细胞，白细胞呈圆球状，有细胞核；看不到的血细胞是血小板，因为血小板个体小，普通显微镜下很难观察到。可知，用显微镜观察人血涂片时，视野中央数量最多的血细胞是红细胞。综上所述，ACD不符合题意，B符合题意。
故选B。
19.【答案】A
【解析】解：血小板是血液大家族中重要的一分子，由骨髓中成熟的巨核细胞的胞质脱落而来，掌管着人体止血、凝血的重要大权。正常人每升血液中，血小板的含量为（1～3）×1011。
在正常的循环血液中，血小板处于静息状态，只有在血管壁遭受破坏时，它们才受激活而活跃起来。平常约有三分之一的血小板躲藏在脾内“待命”。当外周血小板减少时，这些“待命”血小板便动员起来，捍卫“生命之河”。
故选：A。
将一定量的血液加入抗凝剂静止一段时间后，血液分为两部分如图：
上面的部分是血浆；下面的部分是血细胞，其中呈暗红色，不透明的是红细胞，红细胞与血浆之间，有佷薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板。
学生应采用列表的方式强化对红细胞、白细胞和血小板的形态结构、功能和异常时情况的记忆，这是考试的重点内容。
20.【答案】D
【解析】解：血液的总量占体重的7%～8%．若一个正常成人体重60千克，其血液量约为4200～4800毫升。
一个成年人失血量少于400毫升时，1次失血量不超过血液总量的10%，可以没有明显的症状，不用输血；
当失血量在800-1000毫升时即20%，会出现面色、口唇苍白，皮肤出冷汗，手脚冰冷、无力，呼吸急促，脉搏快而微弱等症状，可以输血；当失血量超过1200毫升时即30%，生命就会发生危险；
当失血量达到1500毫升以上即35%左右时，可引起大脑供血不足，伤者会出现视物模糊、口渴、头晕、神志不清或焦躁不安，甚至昏迷等症状，必须立即输血。
此题考查的知识点是失血对人体的影响。解答时可以从人体的血量、失血的对人体影响方面来切入。
解答此类题目的关键是熟知失血对人的危害。
21.【答案】D
【解析】答：加入抗凝剂的血液静置后，血液会分成三层：上层占近一半的物质淡黄色半透明的液体是血浆，中间薄薄一层白色的物质是白细胞和血小板，下层的红色粘稠物质是红细胞
A：红细胞呈红色粘稠状的，几乎占有一半，不符合题意
B：血小板，忽略了白细胞这种物质，故不符合题意
C：红细胞不是白色物质，故不符合题意
D：中间白色的物质是白细胞和血小板，符合题意
故选：D。
要解答此题需要掌握以下知识：
（1）柠檬酸钠是抗凝剂，能防止血液的凝固
（2）血液主要由以下成分组成：血浆、血细胞（红细胞、白细胞、血小板）
最好通过血液分层的实验图示来记忆血液的组成，比较形象不容易遗忘
22.【答案】D
【解析】解：血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，成熟的红细胞、血小板都没有细胞核，白细胞有细胞核。因此几种细胞有细胞核的是白细胞。
故选：D。
三种血细胞的形态结构特点、功能如下表：
项目 血细胞类型
红细胞 白细胞 血小板
形状 面凹的圆饼状 球形 形状不规则
有无细胞核 无（成熟的红细胞） 有 无
大小、数量 较大
男性（5.0×1012/L），女性（4.2×1012/L） 最大
（4.0-10.0）×109个/L 最小
100～300×109个/L
功能 运输氧、二氧化碳 吞噬病菌，防御和保护 止血和加速凝血
解答此类题目的关键是理解掌握三种血细胞的特点和功能。
23.【答案】D
【解析】解：血浆的主要成分是水，还含有葡萄糖、无机盐等营养物质和尿素等废物，所以血浆的功能是运输氧气，此外血浆还能运载血细胞。
故选：D。
血液的成分包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆能够运输养料和废物，还能运载血细胞；红细胞运输氧气和部分二氧化碳；白细胞防御疾病；血小板止血和加速凝血。
解题的关键是要明确血浆的成分和功能。
24.【答案】B
【解析】解：血液中的白细胞对人体起着防御和保护的功能；当身体某处受伤，病菌侵入时，有些白细胞可以穿过毛细血管壁，聚集到受伤的部位，吞噬病菌，白细胞吞噬病菌后自己也会死亡，死亡的白细胞和病菌从伤口流出，形成脓液。
故选：B。
（1）血浆的主要功能是运载血细胞、运输营养物质和代谢废物。红细胞数目最多，形态为双面凹的圆饼状，无细胞核，主要的功能是运送氧，和一部分二氧化碳；白细胞：比红细胞大，有细胞核，吞噬病菌，对人体有防御和保护作用，当人体出现炎症时白细胞数量会增多；血小板：个体最小，性状不规则，无细胞核，有凝血和止血过的作用。
（2）脓液是机体组织炎症过程中形成的浓稠或稀薄的混和物，炎症过程中细胞、组织在细菌和中性粒细胞（白细胞的一种）释放的蛋白溶解酶的作用下发生液化坏死，加上血管的液体渗出，形成灰黄色或黄白色的浓稠状液体。脓液中除含有死亡的白细胞外，还含有大量的细菌、坏死组织碎片和少量组织液。
解题的关键是知道白细胞的功能：吞噬病菌，对人体有防御和保护功能。
25.【答案】A
【解析】解：加上抗凝剂的血液会出现分层现象，上层淡黄色的液体是血浆，下层为血细胞，包括红细胞、白细胞和血小板。而未加抗凝剂的血液会出现血块，血块周围淡黄色的液体是血清。
故选：A。
本题查的是血液的成分和功能，血液包括血浆和血细胞。
血液的成分和功能是考查的重点，多以选择题或是材料题的形式出现，难度一般。
26.【答案】C
【解析】解：临床上常根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内。严重贫血患者主要是红细胞数量过少或血红蛋白浓度过低，但总血量并不减少，所以输入浓缩的红细胞悬液。身体大面积烧伤的病人，其伤面有大量液体渗出，患者丢失的主要是血浆，如果输全血，可能使体内红细胞浓度过高，增加血液的粘滞性而影响血液循环，所以输入血浆。
故选：C。
输血时不一定都是输全血，临床上要根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内。
解答此类题目的关键是熟知大面积烧伤患者的主要成因。
27.【答案】D
【解析】解：A、血液的成分有血浆和血细胞，A正确；
B、血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血液的功能包含血细胞功能和血浆功能两部分；血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物，血浆的水分有调节体温的作用；红细胞的主要功能是运进氧气运出二氧化碳；白细胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保护，血小板的功能是加速凝血和止血。综上所述血液有运输、调节人体温度、防御和保护功能，B正确；
C、含氧较多，颜色鲜红的血液叫动脉血，C正确；
D、含氧较少，颜色暗红的血液叫动静脉血，D错误。
故选：D。
血液的组成：血浆和血细胞两部分，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
解答此类题目的关键是熟记静脉血动脉血的区别。
28.【答案】B
【解析】解：A、血浆的功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物，不符合题意。
B、红细胞内富含血红蛋白。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧浓度高的地方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易与氧分离，因此，红细胞的主要功能是运输氧，此外还能运输部分二氧化碳，符合题意。
C、白细胞的作用是保护和防御，吞噬病菌，不符合题意。
D、血小板的作用是止血，加速血液凝固，不符合题意。
故选：B。
血液是有血浆和血细胞组成的，血细胞由红细胞、白细胞和血小板组成的；血浆的功能是运载血细胞，运输养料和代谢废物，红细胞的功能是运输氧和部分二氧化碳，白细胞的功能是吞噬细菌，防御保护，血小板的功能有止血和加速凝血的作用。
解题的关键是掌握血液的组成和各部分的功能
29.【答案】B
【解析】解：贫血指的是血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低。因此一慢性贫血患者到医院做血常规化验，其化验结果可能是红细胞数量过少。
白细胞的主要功能为吞噬病菌、防御和保护等。当病菌侵入人体后，白细胞能穿过毛细血管壁进入组织，聚集在发炎部位并将病菌吞噬，炎症消失后，白细胞数量恢复正常。因此人体出现炎症时血液中的白细胞的数量会明显增多。因此一患者突患急性阑尾炎，到医院做血常规化验，其化验结果可能是白细胞数量过多。
所以一慢性贫血患者突患急性阑尾炎，到医院做血常规化验，化验结果可能在正常值外的是红细胞、白细胞。
故选：B。
三种血细胞的形态结构特点、功能如下表：
项目 血细胞类型
红细胞 白细胞 血小板
形状 面凹的圆饼状 球形 形状不规则
有无细胞核 无（成熟的红细胞） 有 无
大小、数量 较大
男性（5.0×1012/L），女性（4.2×1012/L） 最大
（4.0-10.0）×109个/L 最小
100～300×109个/L
功能 运输氧、二氧化碳 吞噬病菌，防御和保护 止血和加速凝血
解答此类题目的关键是理解掌握三种血细胞的功能。
30.【答案】B
【解析】解：A、人类有多种血型系统，其中最基本的是ABO血型系统，包括 A型、B型、AB型和O型，A正确；
B、在没有同型血情况下，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。因此，输血时应该以输入同型血为原则，B错误；
C、我国鼓励无偿献血的年龄是18-55周岁，男体重大于等于50公斤，女体重大于等于45公斤，经检查身体合格者，都可以参加献血。每次可献血200-400毫升，两次献血间隔期应为6个月，C正确；
D、人体内的血量是相对稳定的，成年人的血量为体重的7%～8%．医学研究证明，如果一次失血不超过400ml，血浆和血细胞可以在短时间内通过自身的调节作用恢复到正常水平。一个健康的成年人每次献血200～300ml不会影响身体健康，而且还有利于提高自身造血器官的造血功能，D正确。
故选：B。
（1）输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。但在紧急情况下，如果实在没有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，但输的时候要慢而少。O型血可以输给任何血型的人，但O型血的人只能接受O型血。
（2）无偿献血是指为了拯救他人生命，志愿将自己的血液无私奉献给社会公益事业，而献血者不向采血单位和献血者单位领取任何报酬的行为。无偿献血是终身的荣誉，无偿献血者会得到社会的尊重和爱戴。无偿献血是无私奉献、救死扶伤的崇高行为，是我国血液事业发展的总方向。献血是爱心奉献的体现，使病员解除病痛甚至抢救他们的生命，其价值是无法用金钱来衡量的。
本题考查的是输血的原则和无偿献血的意义，注意：虽然AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人，但首选的原则是输同型血。
31.【答案】×
【解析】解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，儿童和青少年正处于生长发育的时期，建议应适当多吃一些含蛋白质、钙丰富的食物。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。
故答案为：×
食物中含有多种营养物质，这些营养物质对人体具有不同的作用，要注意合理膳食。
掌握食物中含有的主要营养物质及功能是关键。
32.【答案】×
【解析】动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液。
动脉血和静脉血主要是根据是血液中的含氧量来划分的，不是依流动的血管来划分的，如肺动脉里流动的血液是静脉血，肺静脉里流动的血液是动脉血。说法错误。
故答案为：×
动脉血是含氧丰富，颜色鲜红的血液。静脉血颜色鲜红，含氧气较少。
关键是掌握动脉血和静脉血的概念。
33.【答案】√
【解析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种，动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。
故答案为：√
解题的关键是熟悉三种血管的结构特点和功能。
34.【答案】×
【解析】解：据分析可见：心脏的四个腔中，上下的腔都是相通的，左右是不相通的。
故答案为：×．
心脏主要由心肌构成。它有4个空腔，按照位置关系，这4个腔分别叫作左心房、左心室、右心房、右心室。心房在上，心室在下，而且左心房只和左心室相通，右心房只和右心室相通，左右心房和左右心室之间都是不相通的。如图：
解答此类题目的关键是熟心脏的结构特点。
35.【答案】×
【解析】解：心房与心室之间、心室与动脉之间，都有能开闭的瓣膜：这些瓣膜只能向一个方向开：房室瓣只能朝向心室开，动脉瓣只能朝向动脉开。这样就保证了血液只能按一定的方向流动：血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流；同时，在四肢静脉的血管里也有防止血液倒流的静脉瓣。
故答案为：×
为保证血液在心脏和血管组成的管道系统中按一定方向流动，在心脏和四肢静脉的血管里有朝一定方向开放的瓣膜。
此题考查了心脏和血管内瓣膜的作用：保证血液按一定的方向流动，即心房→心室→动脉→毛细血管→静脉→心房。
36.【答案】糖类
【解析】解：人体生活需要的六大类营养物质是：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐。其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，贮存着能量，在人体内都能氧化分解，为人体的生命活动提供能量。其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐属于无机物。其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行载体。许多无机盐是人体重要的构成成分。
故答案为：糖类
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，其中前三类能为人体提供能量，据此答题。
人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源，是重要考点，我们要注意掌握。
37.【答案】佝偻
【解析】解：无机盐参与细胞的构成，但不提供能量，在人体的含量很少，但作用很大，如钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，儿童缺钙易患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易患骨质疏松症。
故答案为：佝偻
无机盐在人体的含量很少，但作用很大，一旦缺乏易患相应的疾病。据此答题。
关键点：儿童缺钙易患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易患骨质疏松症。
38.【答案】纤维蛋白原
【解析】解：加入抗凝剂的血液出现分层现象后，上层的淡黄色、半透明的液体叫做血浆；血液凝固后在血块周围出现的淡黄色、透明的液体叫做血清；血清与血浆的主要区别是血清里不含纤维蛋白原。
故答案为：纤维蛋白原
离体的血液之所以会发生凝固，是因为血液中纤维蛋白原的缘故；当血液离体后，血小板破裂释放一些物质使血浆中溶解的纤维蛋白原变成了不溶解的纤维蛋白，纤维蛋白交织成网，把红细胞网罗在内而形成血块。
血清与血浆的区别：是否含有纤维蛋白原。
39.【答案】同
【解析】解：由分析可知，输血以输同型血为原则．但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血．如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，红细胞可能引起凝集反应．因此，输血时应该以输入同型血为原则．在紧急情况下任何血型的人都可以输入少量的O型血．AB型的人还可以输少量的A或B型血．异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用．因此首先考虑的应该是输同型血．
故答案为：同．
输血以输同型血为原则．例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血．
注意：虽然AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人，但首选的原则是输同型血．
40.【答案】小肠
【解析】解：小肠是消化食物吸收营养的主要器官，这是与其结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。故题干说法正确。
故答案为：小肠
消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；各段消化道对食物的消化和营养物质的吸收能力是不同的。
解题的关键是知道人体消化食物吸收营养的主要器官：小肠。
41.【答案】右心室
【解析】解：心脏各腔与血管的连接如图所示：
因此与肺动脉的腔是右心室。
故答案为：右心室
心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室。只有心房与心室是相通的，心脏的左右是不相通的，左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉。
此题考查了心脏各腔与血管的连接。
42.【答案】左心室
右心室
【解析】解：体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上下腔静脉，流回到右心房的循环；肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环；如图所示：
因此，体循环和肺循环的起点分别是左心室、右心室。
故答案为：左心室；右心室
血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。
此题考查了血液循环的途径。
43.【答案】心输出量
【解析】解：心输出量指的是每分钟左心室或右心室射入主动脉或肺动脉的血量．左、右心室的输出量基本相等．心室每次搏动输出的血量称为每搏输出量，人体静息时约为70毫升（60～80毫升），如果心率每分钟平均为75次，则每分钟输出的血量约为5000毫升（4500～6000毫升），即每分心输出量．通常所称心输出量，一般都是指每分心输出量．心输出量是评价循环系统效率高低的重要指标．心输出量在很大程度上是和全身组织细胞的新陈代谢率相适应．
故答案为：心输出量．
血液循环为人体的各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物，而心脏是血液循环的动力器官，不同人的心脏，其工作能力是不同的，一般用心输出量来衡量心脏的工作能力，据此解答．
此题考查了衡量心脏工作能力大小的标志---心输出量．
44.【答案】淀粉 氨基酸 麦芽糖 胆汁 D
【解析】解：（1）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，所以曲线甲表示淀粉的消化过程。
（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，所以乙是蛋白质的消化过程。
（3）米饭中含有淀粉，口腔中有唾液腺分泌的唾液淀粉酶，淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，故我们细嚼米饭时，会觉得越嚼越甜。
（4）脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，所以曲线丙表示脂肪的消化过程。
（5）小肠是消化和吸收的主要场所，从图示中可以看出，淀粉、蛋白质和脂肪在小肠内都被彻底消化，分解为小分子的能溶于水的物质，这些物质可以被人体吸收利用；
故答案为：（1）淀粉
（2）氨基酸
（3）麦芽糖
（4）胆汁
（5）D
食物的消化和营养物质的吸收过程如图：
据此解答。
蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的消化过程常用如图所示的消化曲线来表示，该曲线表示了这三种物质的起始消化部位和最终被消化完毕的部位，因此正确识图是做好该题的前提。
45.【答案】2mL清水 变蓝 唾液淀粉 麦芽糖 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 1 变蓝
【解析】解：（1）要探究唾液对馒头的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照。
（2）2号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后淀粉遇碘变蓝色。
（3）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。唾液中含有唾液淀粉酶，在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖，因此1号试管滴加碘液不变蓝。
（4）1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。
（5）根据对照实验的原则，4号试管加入的液体就是2毫升唾液，与1号试管形成对照，并且在实验后期加入碘液时，由于温度低，导致唾液淀粉酶活性差，所以淀粉未被消化，4号试管内淀粉遇碘变蓝。
故答案为：（1）2mL清水；
（2）变蓝；
（3）唾液淀粉；麦芽糖；
（4）牙齿的咀嚼；舌的搅拌；
（5）1；变蓝
在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。该实验设置了两组对照实验：1与2、1与3，变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌。
此题考查了唾液对淀粉的消化作用。
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