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第四节 鸟的生殖和发育 课后检测
一、单选题
1．小红的奶奶在笼子里养了两只母鸡，它们能生蛋并孵出小鸡吗？（ ）
A．不能生蛋，当然不能孵出小鸡 B．能生蛋，能孵出小鸡
C．能生蛋，但孵出的都是小母鸡 D．能生蛋，不能孵出小鸡
2．下列关于鸟卵结构与功能的说法，正确的是（ ）
A．图中相当于卵细胞的结构是①②④ B．②为胚盘，内有遗传物质，完成受精后能发育成雏鸟
C．①为卵壳，与③一起起到保护作用 D．①为卵白，为胚胎的发育提供主要的营养
3．可将一个未受精的鸡蛋看作是一个卵细胞和一些附属结构组成，其中相当于细胞膜的结构是（ ）
A．卵壳 B．卵壳膜 C．卵黄膜 D．胚盘
4．如图是鸡卵的结构示意图。有关“观察鸡卵的结构”实验的叙述，错误的是（ ）
A．卵黄上乳白色小点①是胚盘，里面含有细胞核
B．除去卵壳和外壳膜后，看到一个空腔是⑦气室
C．为了观察气室，首先要将鸡卵的任意一端敲出裂痕
D．将鸡卵放到温水中有气泡冒出，说明卵壳上有气孔
5．下列关于鸟卵的叙述中正确的是（ ）
A．一枚鸟卵就是一个卵细胞
B．在鸟卵的结构中，最重要的部分是胚盘，只要有胚盘将来就能发育成雏鸟
C．鸟卵有卵壳和卵壳膜的保护，它们把鸡卵的内部和外界环境完全隔开
D．卵白和卵黄贮存丰富的营养物质供胚胎发育
6．下列关于鸟类生殖与发育过程的叙述，正确的是（ ）
A．在我们盐城地区生活的鸟类都是早成鸟 B．鸟类的受精方式为体外受精
C．影响鸟卵在体外发育的环境因素主要是温度 D．受精的鸟卵在体外才开始发育
7．下列关于生物生殖和发育的叙述中，正确的是（ ）
①马铃薯块茎切成小块繁殖，这种繁殖方式属于无性生殖 ②水稻个体发育的起点是受精卵 ③细菌进行分裂生殖，真菌进行孢子生殖，但酵母菌也能进行出芽生殖 ④鸟类都具有求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏等繁殖行为 ⑤家蚕的发育过程经历四个时期，只在幼虫期取食桑叶 ⑥人的生长发育过程中受精卵的形成和胚胎发育都在子宫内完成
A．①③⑥ B．②④⑤ C．①②⑤ D．②③⑥
8．在观察鸡蛋结构中，小明发现卵黄上有个小白点，两端各有一条白色的带，它们分别是（ ）
A．卵白、细胞核 B．卵细胞、卵白 C．胚盘、系带 D．卵细胞、系带
二、填空题
9．下面是“观察鸡卵的结构”实验，请根据实验步骤回答下列问题：
(1)取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，鸡卵没有被捏破，鸡卵表面的卵壳具有______作用
(2)用剪刀轻轻敲打鸡卵的______（填“钝端”或“尖圆端”），将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有小空腔即图中【____】______，内有气体，可为胚胎提供氧气。
(3)卵黄的表面有一个白色的小圆点，该结构就是图中的【____】______，将来可能发育成小鸡。
10．观察鸡蛋结构的实验（如图），请据图回答下列问题：
(1)在观察鸡蛋结构的实验中，小心地将鸡蛋的钝端打破，再剥去部分卵壳，撕破外卵壳膜，可见内外卵壳膜之间有[ ]__________，该结构能为胚胎发育提供空气。
(2)用剪刀剪破内卵壳膜，将鸡蛋内的物质倒入培养皿，培养皿里的许多透明的胶状物质，是如图所示的[ ]__________，它为胚胎发育提供养料和水分。
(3)图二中的[8]是胚胎，它是由图一中的[ ]__________发育而来，该结构与图一中的[ ]__________和[ ]__________共同构成卵细胞。
(4)给新鲜的鸡蛋提供相同且适宜的孵化条件，结果有一些鸡蛋不能孵化出雏鸡。这些鸡蛋不能孵化出雏鸡最可能的原因是__________。像鸡、鸭、鹅等，孵出时已体被羽毛，发育的比较充分，这样的雏鸟属于__________。
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人教版生物 八年级下册
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第七单元 第一章
第4节 鸟的生殖和发育
第四节
鸟的生殖和发育
学习目标：
1、了解鸟卵的基本结构及功能。
2、能描述鸟类生殖和发育的大致过程。
3、爱护自然环境，树立保护鸟类的意识。
白居易 《燕诗》
梁上有双燕，
翩翩雄与雌，
青虫不易捕，
黄口无饱期。
须臾十来往，
犹恐巢中饥。
多种多样的鸟类
观察鸡卵的结构
小组合作：
观察后完成讨论。
一、鸡卵的结构及各部分功能
卵壳
卵壳膜
卵白
卵黄膜
卵黄
胚盘
系带
气室
为胚胎发育提
供营养和水分
胚胎发育的部位
为胚胎发育提供氧气
固定卵黄
贮存着供胚
胎发育所需
的营养物质.
卵壳和卵壳膜起保护作用
鸡卵的结构及各部分功能
思考：鸡蛋有哪些结构与陆地生活相适应？
1.卵壳和卵壳膜起保护作用，同时防止水分散失的作用；
2.卵白提供水环境；
3.气室提供了氧气；
4.系带对卵黄起固定作用。
有人说，卵壳是细胞壁，卵壳膜是细胞膜，卵黄是细胞核，一个鸡蛋就是一个细胞，是这样吗？为什么？
细胞膜
细胞质
细胞核
卵细胞
思考：
:( )
:( )
:( )
卵黄膜
卵 黄
胚 盘
鸡蛋包含一个细胞，但不只是一个细胞。
相当于
胚盘:
卵黄:
卵黄膜:
含有细胞核，受精后发育成胚胎，胚胎在适宜的条件下发育成雏鸡。
卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育初期提供营养物质。
保护
卵细胞
系带
气室
卵壳
卵白
卵黄
胚盘
供胚胎发育用的养料
提供胚胎发育所需的氧气
保护的作用
提供胚胎发育所需的水分
胚胎发育的部位
连
连
看
卵黄膜
麻雀蛋
鸡蛋
鸵鸟蛋
鸟卵孵化的时间长短与卵的大小有关。
想一想：
分析下表，你认为鸟的孵化期与什么有关 你能总结出什么规律？
鸟名 麻雀 家鸽 鸡 鸵鸟
孵化期 14天 17-19天 20-22天 45天
雏鸟的发育过程：
鸟的发育：受精卵--胚胎--雏鸟--成鸟
养鸡场母鸡下的蛋都能孵出小鸡吗？
雏鸭
雏蓝山雀
1.眼睛睁开
2.全身有稠密的绒毛
3.腿、足有力
4.自行觅食
早成雏
例如：鸭、鹅、大雁、鸳鸯等等
晚成雏
1.眼睛没有睁开。
2.身上绒毛很少。
3.腿、足无力。
4.由亲鸟喂养。
例如：燕子、鸽子、麻雀、老鹰等
丹顶鹤
求偶
军舰鸟
孔雀
天鹅
二、鸟类的生殖和发育过程
交配
筑巢
鸟巢对鸟类的生殖和发育有什么作用？
使卵集成堆，便于亲鸟抱孵。
有利于保持较恒定的温度、湿度，减少不良气候的影响。
除早成鸟外，巢是雏鸟的居住地及接受亲鸟喂食的地方。
可保护卵和雏鸟。
思考：
产卵
孵卵
育雏
求偶
交配
育雏
孵卵
筑巢
总结，鸟的生殖和发育的一般过程主要包括：
产卵
有的鸟不筑巢、不孵卵、不育雏，例杜鹃，将卵产在其它鸟类的鸟巢内，让这些鸟为其孵卵育雏。
讨论：
鸟类的生殖和发育过程一般都经过求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏等阶段，有没有例外呢？所有阶段都有例外吗？
一只雌蟾蜍每年产卵量可达万枚，一只雌鸟每年产卵量远少于蟾蜍，为什么呢？
受精方式
卵的特点
孵卵、育雏行为
思考：
交配：体内受精，提高了受精率，并且脱离对水的依赖。
筑巢：保温、安全，提高成活率
孵卵：提高卵的孵化率
育雏：提高成活率
进一步提高成活率
产大型硬壳卵：提高成活率
适应陆地复杂环境
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第四节 鸟的生殖和发育 课后检测
一、单选题
1．小红的奶奶在笼子里养了两只母鸡，它们能生蛋并孵出小鸡吗？（ ）
A．不能生蛋，当然不能孵出小鸡 B．能生蛋，能孵出小鸡
C．能生蛋，但孵出的都是小母鸡 D．能生蛋，不能孵出小鸡
【答案】D
【详解】
并不是每个鸟卵都能孵化出小鸟。要想孵化出小鸟，鸟卵必须具备两个条件：鸟卵是受精的卵；具备鸟卵孵化所需要的适宜的温度。小红的奶奶在笼子了养了两只母鸡，这两只母鸡能够生蛋，但由于鸡蛋都不是受精的，所以都不能孵化出小鸡。
故选D。
2．下列关于鸟卵结构与功能的说法，正确的是（ ）
A．图中相当于卵细胞的结构是①②④ B．②为胚盘，内有遗传物质，完成受精后能发育成雏鸟
C．①为卵壳，与③一起起到保护作用 D．①为卵白，为胚胎的发育提供主要的营养
【答案】B
【详解】
A．鸟卵中的卵细胞指的是③卵黄、卵黄膜、②胚盘。其中卵黄为胚胎发育提供丰富的营养物质；卵黄膜指的是细胞膜，具有保护作用；胚盘内有细胞核，是胚胎发育的场所，将来发育成胚胎，胚胎进一步发育成雏鸟，A错误。
B．②胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，含有细胞核，是胚胎发育的部位。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。鸟类的生殖发育过程：受精卵→胚盘→胚胎→雏鸟→成鸟。因此，鸟卵中能发育为雏鸟的结构是胚盘，B正确。
C．①卵壳位于鸟卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。卵壳上还有许多肉眼看不见的气孔，以保证鸟的胚胎发育时能够与外界进行气体交换。卵壳内具有卵壳膜，卵壳膜起保护作用，C错误。
D．③卵黄富含营养物质，为胚胎发育提供主要的营养物质；④卵白含有水分和蛋白质，有营养和保护的作用，D错误。
故选B。
3．可将一个未受精的鸡蛋看作是一个卵细胞和一些附属结构组成，其中相当于细胞膜的结构是（ ）
A．卵壳 B．卵壳膜 C．卵黄膜 D．胚盘
【答案】C
【详解】
A．卵壳具有保护和防止水分的散失，故A不符合题意。
B．卵壳膜位于卵壳之内，具有保护作用，故B不符合题意。
C．卵黄膜位于卵黄与卵白之间，具有保护作用，相关于细胞膜的结构，故C符合题意。
D．胚盘内含有遗传物质，是胚胎发育的起点，故D不符合题意。
故选C。
4．如图是鸡卵的结构示意图。有关“观察鸡卵的结构”实验的叙述，错误的是（ ）
A．卵黄上乳白色小点①是胚盘，里面含有细胞核
B．除去卵壳和外壳膜后，看到一个空腔是⑦气室
C．为了观察气室，首先要将鸡卵的任意一端敲出裂痕
D．将鸡卵放到温水中有气泡冒出，说明卵壳上有气孔
【答案】C
【详解】
A．①胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，含有细胞核，是胚胎发育的部位。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始，A正确。
BC．用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的钝端（不是尖端），将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有⑦气室，可以贮存空气，为胚胎发育提供氧气，B正确、C错误。
D．为了证实卵壳的气孔的存在，可以将鸡卵放在盛有45℃～50℃温水的烧杯中，能够看到鸡卵的外壳上有许多气泡出现，D正确。
故选C。
5．下列关于鸟卵的叙述中正确的是（ ）
A．一枚鸟卵就是一个卵细胞
B．在鸟卵的结构中，最重要的部分是胚盘，只要有胚盘将来就能发育成雏鸟
C．鸟卵有卵壳和卵壳膜的保护，它们把鸡卵的内部和外界环境完全隔开
D．卵白和卵黄贮存丰富的营养物质供胚胎发育
【答案】D
【详解】
A．鸟卵中的卵细胞指的是卵黄、卵黄膜、胚盘，而不是一枚鸟卵，A错误。
B．在鸟卵的结构中，最重要的部分是胚盘，只有受精后的胚盘将来才可能发育成雏鸟，B错误。
C．卵壳位于鸟卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。卵壳上还有许多肉眼看不见的气孔，以保证鸟的胚胎发育时能够与外界进行气体交换。所以，卵壳和卵壳膜并没有把鸡卵的内部和外界环境完全隔开，C错误。
D．卵黄富含营养物质，为胚胎发育提供主要的营养物质；卵白含有水分和蛋白质，有营养和保护的作用，D正确。
故选D。
6．下列关于鸟类生殖与发育过程的叙述，正确的是（ ）
A．在我们盐城地区生活的鸟类都是早成鸟 B．鸟类的受精方式为体外受精
C．影响鸟卵在体外发育的环境因素主要是温度 D．受精的鸟卵在体外才开始发育
【答案】C
【详解】
A．在我国生活的鸟类既有早成鸟，也有晚成鸟，像鸡、鸭、鹅、雁等大多数地栖鸟类和游禽类属于早成鸟，晚成鸟有家鸽、燕子、麻雀、老鹰等，A错误。
B．受精的鸟卵在雌鸟的体内时，精子和卵细胞、结合成受精卵，因此，受精方式为体内受精，B错误。
CD．受精卵在雌鸟的体内就开始发育，产出后，由于外界温度低于亲鸟的体温，胚胎停止发育，需要由亲鸟或是其它鸟类孵化才能继续发育，影响鸟卵在体外发育的环境因素主要是温度，C正确，D错误。
故选C。
7．下列关于生物生殖和发育的叙述中，正确的是（ ）
①马铃薯块茎切成小块繁殖，这种繁殖方式属于无性生殖 ②水稻个体发育的起点是受精卵 ③细菌进行分裂生殖，真菌进行孢子生殖，但酵母菌也能进行出芽生殖 ④鸟类都具有求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏等繁殖行为 ⑤家蚕的发育过程经历四个时期，只在幼虫期取食桑叶 ⑥人的生长发育过程中受精卵的形成和胚胎发育都在子宫内完成
A．①③⑥ B．②④⑤ C．①②⑤ D．②③⑥
【答案】C
【详解】
①马铃薯块茎切成小块繁殖，这种繁殖方式不经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖 ，①正确。
②除病毒以外的生物基本组成单位是细胞。精子与卵细胞结合形成受精卵，才标志着新生命的起点，因此水稻个体发育的起点是受精卵，②正确。
③细菌是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。真菌进行孢子生殖，但酵母菌也能在环境适宜的条件下进行出芽生殖，③正确。
④鸟类在生殖发育过程中的一些行为：包括“求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏”六个阶段，筑巢、孵卵、育雏可以例外，求偶、交配、产卵不能例外，④错误。
⑤家蚕的生殖和发育：经过“卵→幼虫→蛹→成虫”四个时期，这样的变态发育称为完全变态发育，只在幼虫期取食桑叶，⑤正确。
⑥人的生长发育过程中受精卵的形成是在输卵管，而胚胎发育是在子宫内完成，⑥错误。
所以，正确的观点有：①②③⑤。
故选C。
8．在观察鸡蛋结构中，小明发现卵黄上有个小白点，两端各有一条白色的带，它们分别是（ ）
A．卵白、细胞核 B．卵细胞、卵白 C．胚盘、系带 D．卵细胞、系带
【答案】C
【详解】
卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位。胚盘两端各有一条白色的带叫系带，起固定卵黄的作用。
故选C。
二、填空题
9．下面是“观察鸡卵的结构”实验，请根据实验步骤回答下列问题：
(1)取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，鸡卵没有被捏破，鸡卵表面的卵壳具有______作用
(2)用剪刀轻轻敲打鸡卵的______（填“钝端”或“尖圆端”），将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有小空腔即图中【____】______，内有气体，可为胚胎提供氧气。
(3)卵黄的表面有一个白色的小圆点，该结构就是图中的【____】______，将来可能发育成小鸡。
【答案】(1)保护
(2) 钝端 ⑧ 气室
(3) ⑥ 胚盘
【详解】
(1)
卵壳位于鸡卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。卵壳上还有许多肉眼看不见的气孔，以保证鸡的胚胎发育时能够与外界进行气体交换。卵壳内具有卵壳膜，卵壳膜起保护作用。所以，鸡卵表面的卵壳具有保护作用。
(2)
在鸡卵的钝端，外卵壳膜与内卵壳膜之间具有气室，气室含有空气，能为胚胎发育提供氧气。所以，用剪刀轻轻敲打鸡卵的钝端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有小空腔即图中[⑧]气室，内有气体，可为胚胎提供氧气。
(3)
胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，含有细胞核，是胚胎发育的部位。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。鸡的生殖发育过程：受精卵→胚盘→胚胎→雏鸡→成年鸡。所以，卵黄的表面有一个白色的小圆点，该结构就是图中的[⑥]胚盘，将来可能发育成小鸡。
10．观察鸡蛋结构的实验（如图），请据图回答下列问题：
(1)在观察鸡蛋结构的实验中，小心地将鸡蛋的钝端打破，再剥去部分卵壳，撕破外卵壳膜，可见内外卵壳膜之间有[ ]__________，该结构能为胚胎发育提供空气。
(2)用剪刀剪破内卵壳膜，将鸡蛋内的物质倒入培养皿，培养皿里的许多透明的胶状物质，是如图所示的[ ]__________，它为胚胎发育提供养料和水分。
(3)图二中的[8]是胚胎，它是由图一中的[ ]__________发育而来，该结构与图一中的[ ]__________和[ ]__________共同构成卵细胞。
(4)给新鲜的鸡蛋提供相同且适宜的孵化条件，结果有一些鸡蛋不能孵化出雏鸡。这些鸡蛋不能孵化出雏鸡最可能的原因是__________。像鸡、鸭、鹅等，孵出时已体被羽毛，发育的比较充分，这样的雏鸟属于__________。
【答案】(1)4气室 9气室
(2)7卵白 11卵白
(3) 1胚盘 5卵黄 6卵黄膜 6卵黄膜 5卵黄
(4) 没有受精 未受精 早成雏
【详解】
鸟卵由外及里的结构为：卵壳、卵壳膜、气室、系带、卵白、卵黄膜、卵黄和胚盘。卵壳起保护作用;内层卵壳膜和外层卵壳膜起保护作用；气室可以为胚胎发育提供氧气；卵白既能保护卵细胞又为胚胎发育提供营养和水分；卵黄系带起到固定卵黄的作用；卵黄膜是紧包在卵黄外面的膜，起保护作用；卵黄为胚胎发育提供营养。卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎。
图中1胚盘、2系带、3卵壳、4和9气室、5卵黄、6卵黄膜、7卵白、8胚胎、10卵黄、11卵白。
(1)
小心地将鸡蛋的钝端打破，再撕破外卵壳膜，内外卵壳膜之间有4气室，然后用剪刀剪破内卵壳膜，小心地将鸡蛋内的物质倒入培养皿里可进行观察。
(2)
鸡蛋里的许多透明胶状物质，是7卵白，卵白能为胚胎发育提供所需的水分和养料，还能保护卵细胞。
(3)
卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎。所以，图二中的8是胚胎，它是由图一中的1胚盘发育而来，胚盘与图一中的5卵黄和6卵黄膜共同构成卵细胞。
(4)
鸡是有性生殖的动物，卵细胞必须和精子结合形成受精卵，方才有可能发育成雏鸡。因此，养鸡场给一批新鲜的鸡蛋提供相同且适宜的孵化条件，结果有些鸡蛋不能孵化出雏鸡，这些鸡蛋不能孵化出雏鸡的最可能的原因是没有受精。早成雏从鸟蛋里孵出来时身体外表已长有密绒羽，眼已张开，在绒羽干后，就随母鸟找食。像鸡、鸭、鹅等，孵出时已体被羽毛，发育的比较充分，这样的雏鸟属于早成雏。
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