2019-2020学年山东省枣庄市薛城区八年级（上）期末生物试卷（word版，含解析）

2019-2020学年山东省枣庄市薛城区八年级（上）期末生物试卷
注意：本试卷包含Ⅰ、Ⅱ两卷。第Ⅰ卷为选择题，所有答案必须用2B铅笔涂在答题卡中相应的位置。第Ⅱ卷为非选择题，所有答案必须填在答题卷的相应位置。答案写在试卷上均无效，不予记分。
一、选择题（本大题共20小题，共40.0分）
如图是桃花结构示意图，下列有关叙述正确的（　　）
A. 图中的③和④共同构成雌蕊
B. 一朵桃花完成受精需要两个精子
C. 桃花属于两性花，只能进行自花传粉
D. 因为⑥颜色鲜艳，所以是花的主要结构
如图表示大豆种子在萌发形成幼苗的过程中有机物的变化，其中正确的是（　　）
A. B.
C. D.
云南西双版纳的望天树是我国最高的树，现最高纪录是84米。它的茎是由什么发育来的？（　　）
A. 胚芽和芽轴 B. 叶原基和胚芽 C. 芽轴和胚轴 D. 芽原基和子叶
河南新郑是大枣的故乡，有“新郑大枣甜似蜜”的美誉。枣树常用嫁接的方式进行繁殖，以下关于嫁接的说法，不正确的是（　　）
A. 嫁接属于植物的无性繁殖方式之一
B. 新个体的形成不经过两性生殖细胞的结合
C. 新个体的遗传特性主要是由砧木决定的
D. 嫁接成功的关键是将接穗和砧木的形成层紧密结合
如图可以表示昆虫的变态发育过程，D表示卵期。下列有关叙述，正确的是（　　）
A. 若此图表示蝉的不完全变态发育，其过程可表示为D→A→B→C
B. 若此图表示蜜蜂的完全变态发育过程，则B为蛹期，C为幼虫期
C. 若此图表示蝗虫的发育过程，则C期对农作物的危害最大
D. 若此图表示家蚕的发育过程，为了提高蚕丝产量，应设法延长C期
如图为女性生殖系统部分结构示意图，胎儿发育的场所是（　　）
A. ①
B. ②
C. ③
D. ④
青春期是人一生中重要的发展时期，下列有关青春期身体形态和生理变化的叙述，错误的是（　　）
A. 出现第一性征 B. 生殖器官发育和成熟
C. 身高和体重迅速增长 D. 智力发展的黄金时期
2019年12月22日凌晨，中山市某一小区发生火灾，消防部门接报后第一时间派员扑救，现场清理过程中发现6人死亡，事后认领遇难者尸体过程中，用到了DNA鉴定。DNA主要存在于细胞的哪一结构中（　　）
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核
下列选项中，都属于遗传病的是（　　）
A. 色盲、龋齿病、肺结核 B. 血友病、侏儒症、贫血
C. 坏血病、气管炎、糖尿病 D. 色盲、白化病、先天性愚型
证据和逻辑是科学思维的基础。依据“米勒模拟原始地球条件”实验结果。通过推理得出的结论是（　　）
A. 在原始地球条件下能够形成生命
B. 在原始地球条件下，无机小分子可以生成有机小分子
C. 由非生命物质演变为原始生命要经过漫长的时间
D. 有机小分子的形成是生命发生的开端
“中国恐龙之乡”--山东莱阳，这里的白垩纪系地层发育完整，化石埋藏丰富，是研究白垩纪地球演化和生物进化最理想的地区之一。下列关于化石的叙述，正确的是（　　）
A. 化石是研究生物进化的唯一证据
B. 和两栖动物相比，恐龙的化石出现在比较古老的地层
C. 发掘出的恐龙骨骼、恐龙蛋及足印都是化石
D. 在地质年代较近的地层中不可能找到低等生物的化石
某种农药对杀灭美国白蛾有独特的效果，随着使用年限的增长，防治效果越来越差，可用达尔文进化观点解释为（　　）
A. 造假非常严重，农药的质量越来越差
B. 农药对美国白蛾进行了定向选择
C. 美国白蛾为了生存产生了抗药性的变异
D. 美国白蛾抗药性形成是农药的不定向选择
多数科学家认为人类进化的主要历程为（　　）
①智人阶段 ②能人阶段 ③南方古猿阶段 ④直立人阶段
A. ①②③④ B. ③②①④ C. ③②④① D. ②①③④
武汉市具有多处湿地生态公园，湿地能保持水土、调节气候、净化空气等。这体现了生物与环境之间的关系是（　　）
A. 生物影响环境 B. 生物适应环境 C. 环境影响生物 D. 环境适应生物
抱犊崮和红荷湿地是枣庄旅游的两张名片，它们分别属于森林生态系统和湿地生态系统。下列说法正确的是（　　）
A. “鼠→蛇→鹰”是抱犊崮森林生态系统中常见的一条食物链
B. 生态系统都是由生物成分和非生物成分组成的
C. 杀死森林中所有的害虫，会更有利于生态系统的稳定
D. 上述两个生态系统彼此独立，互不关联
近年来，由袁隆平院士领衔的青岛海水稻研究发展中心致力于“海水稻”研发，目前已在我国开始推广种植。这主要利用生物多样性中的（　　）
A. 生态系统的多样性 B. 生物数量的多样性
C. 生物种类的多样性 D. 基因多样性
生物多样性是人类赖以生存和发展的基石。下列做法有利于保护生物多样性的是（　　）
①建立濒危物种的种质库
②大量引进外来物种
③建立自然保护区
④彻底消灭对人类有害的生物
⑤全面禁止开发和利用自然资源
⑥保护生态系统的多样性
A. ①②③④⑤⑥ B. ①③⑤⑥ C. ①③⑥ D. ①②③⑤⑥
如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（　　）
A. 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B. 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C. 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D. 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
农科院专家正在培育能够产生有医药保健效应的转基因牛，若只培育成功一只该转基因牛，要想在短时间内推广饲养这种转基因牛，可采取的生物技术是（　　）
A. 转基因技术 B. 克隆技术 C. 组织培养 D. 发酵技术
下列生物技术中，不能改变生物体基因组成的一组是（　　）
①嫁接技术 ②杂交技术 ③扦插技术 ④组织培养技术 ⑤转基因技术
A. ①②③ B. ①②⑤ C. ③④⑤ D. ①③④
二、简答题（本大题共4小题，共60.0分）
如图1是女性生殖系统示意图，图2是人的生男生女遗传图解，请据图分析，回答下列问题：
（1）图1中女性产生卵细胞的器官是[ ______ ] ______ ，精子和卵细胞里的性染色体数均为 ______ 。
（2）新生命的起点是受精卵，形成的场所是在图1中的[ ______ ] ______ ，受精卵内的性染色体数是 ______ 。
（3）如果图2中后代a性别为男孩，则受精卵a中的性染色体组成是 ______ ；如果图2中后代b性别为女孩，则受精卵b中的染色体组成是 ______ 。
（4）由图解分析可知，理论上生男生女的机会是 ______ 的。亲代与子代的遗传信息是通过 ______ 传递的。
鸡的玫瑰冠和单冠是由一对基因控制（显性、隐性基因分别用E、e表示）。对甲、乙、丙、丁四只鸡进行多次混养交配实验结果如表，请分析回答
组别 亲代性状 子一代性状
实验一 甲（单冠雌鸡）×丙（单冠雄鸡） 单冠
实验二 乙（玫瑰冠雌鸡）×丁（玫瑰冠雄鸡） 玫瑰冠、单冠
（1）鸡的受精方式属于 ______ （“体内”或“体外”）受精，受精卵中将来发育成雏鸡的结构是 ______ 。已知鸡受精卵中的染色体数为39对，则未受精的卵中染色体数为 ______ 。
（2）由实验结果可知，鸡的玫瑰冠和单冠是一对相对性状， ______ 为显性性状，甲、乙的基因组成分别是 ______ 。
（3）如果实验一中子一代单冠雄鸡和实验二中的乙进行交配，产生的后代表现的性状有 ______ ，其中表现为单冠的可能性是 ______ 。
崂山，国家5A级旅游风景区，位于青岛市东部，是中国海岸线第一高峰，有着海上“第一名山”之称。崂山国家森林公园内有森林、水域、峡谷等风景区，园区内广泛分布黑松、赤松、落叶松、山杜鹃、蕨等植物，野兔、豹猫、狐、狗獾、刺猬、鼠、蝮蛇、布谷鸟、麻雀等动物也常被发现。请分析回答下列问题：
（1）崂山国家森林公园拥有森林、水域、峡谷等不同风景区，这体现了生物多样性中的 ______ 多样性。
（2）从生态系统的组成成分角度分析，山杜鹃、蕨等植物属于 ______ ，题目列举的生物成分中没有 ______ 。蕨多见于崂山的阴暗潮湿处，影响蕨分布的环境因素是 ______ 。
（3）在崂山国家森林公园的“草→鼠→蝮蛇→狐”这条食物链中，获得能量最少的生物是 ______ 。通过该食物链，狐每增加1kg体重，至少消耗草 ______ kg。
（4）崂山的自然美景自古驰名，奇峰秀水不一而足，这里作为道教圣地和古今游览胜地，每年都会吸引全国各地的游客前来观光、避暑、消夏，这体现了生物多样性的 ______ 价值。
生态农业是能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的新型现代化农业，如图是我市某一新型生态农业模式图之一，请分析作答：
（1）在此生态系统中起决定作用的因素是 ______ 。
（2）从食物关系看，在此生态系统中具有 ______ 条食物链。
（3）在该生态系统中，人属于第 ______ 营养级，鸡和猪的种间关系是 ______ 。
（4）农作物秸秆中含有丰富的 ______ ，可以作为培养蘑菇等食用菌的培养基；蘑菇属于该生态系统组成成分中的 ______ 。
（5）从能量流动的角度分析，给农作物除草和杀虫的目的是 ______ 。
（6）该生态系统的自我调节能力较小，原因是该生态系统 ______ 。
答案和解析
1.【答案】B
【解析】解：A、图中的③花药和④花丝共同构成雄蕊，A错误；
B、桃属于被子植物，被子植物受精时，花粉管的前端破裂，两个精子游动出来，一个精子与珠孔附近的卵细胞融合形成受精卵，将来发育成种子的胚，另一个精子与胚珠中央的两个极核融合形成受精极核，将来发育成胚乳，这种受精方式称为双受精，双受精现象是被子植物所特有的，B正确；
C、根据花蕊的有无，桃花属于两性花，两性花即可进行自花传粉，也可进行异花传粉，C错误；
D、一朵花的最主要的部分是雄蕊和雌蕊因为其与果实和种子的形成有直接关系，D错误。
故选：B。
观图可知：①是柱头、②是花柱、③是花药、④是花丝、⑤是子房、⑥是花瓣，解答即可。
掌握花的结构特点是解题的关键。
2.【答案】C
【解析】解：通过分析知道种子萌发过程中有机物的量的变化是：刚刚开始萌发时只进行呼吸作用消耗有机物，不进行光合作用制造有机物，所以有机物的量会减少；当种子萌发抽出绿叶开始进行光合作用时，有机物的量就会逐渐增加。所以大豆种子在萌发形成幼苗的过程中有机物的变化是先减少后增加。
故选：C。
种子刚刚开始萌发时只进行呼吸作用消耗有机物，不进行光合作用制造有机物，所以有机物的量会减少；当种子萌发抽出绿叶开始进行光合作用时，有机物的量就会逐渐增加。
此题中涉及到的呼吸作用和光合作用的关系是学习的难点，更是考试的重点，要注意扎实掌握。
3.【答案】A
【解析】解：由叶芽的结构
由图可知1生长点可以使芽轴不断伸长；2叶原基将来发育成幼叶；3幼叶将来发育成叶；4芽轴将来发育成茎；5芽原基将来发育成侧芽。
在种子萌发时，胚芽发育成茎和叶；可见A正确。
故选：A。
芽轴将来发育成茎；胚芽发育成茎和叶；据此解答。
掌握叶芽各部分结构的名称、作用及种子萌发的过程是关键。
4.【答案】C
【解析】解：AB、嫁接不经过两性生殖细胞的结合，属于植物的无性繁殖方式之一，正确；
C、新个体的遗传特性主要是由接穗决定的，后代与接穗的遗传信息一致。错误；
D、嫁接成功的关键是将接穗和砧木的形成层紧密结合，因为形成层具有很强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，使得接穗和砧木长在一起，易于成活。正确。
故选：C。
嫁接是常采用的植物的无性繁殖的一种方法，嫁接时要注意提高嫁接的成活率。
有性生殖和无性生殖本质的区别在于是否有两性生殖细胞的结合。有性生殖是受精卵发育成新个体，无性生殖是母体直接产生新个体。据此答题。
掌握嫁接的技术，了解形成层的特点，结合题意，就能正确答题。
5.【答案】C
【解析】解：A、已知D为卵，若此图表示蝉的不完全变态发育，则发育过程为D→A→C，故说法错误；
B、已知D为卵，若此图表示蜜蜂的完全变态发育，则A为幼虫期，B为蛹期，C为成虫期，故说法错误；
C、已知D为卵，若此图表示蝗虫的发育过程，则A是幼虫期，C是成虫期，成虫期对农作物的危害最大，故正确。
D、已知D为卵，若此图表示春蚕的发育过程，则A是幼虫期，B为蛹期，C为成虫期，为了使蚕丝产量提高，应设法延长A时期，故说法错误。
故选：C。
完全变态发育：昆虫在个体发育中，经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期的发育。完全变态发育的幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大。如苍蝇、蜜蜂、家蚕、菜粉蝶、蚊子。
不完全变态发育：幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，发育经历卵、若虫、成虫三个时期。例如：蝗虫、蟋蟀、蝼蛄、螳螂、蜻蜓。
解题的关键是知道昆虫的发育过程。
6.【答案】C
【解析】解：A、①输卵管的主要功能是输送卵细胞，不符合题意。
B、女性产生生殖细胞--卵细胞的器官是②卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官，是女性的主要生殖器官，不符合题意。
C、受精卵形成的场所是①输卵管，③子宫是胎儿发育的场所，符合题意。
D、阴道是精子进入和胎儿产出的通道，不符合题意。
故选：C。
图中①是输卵管，②是卵巢，③是子宫，④阴道。
知道受精的过程和胚胎发育的过程是解答的关键。
7.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查青春期发育特征，只要熟练掌握了青春期发育的主要特点，即可作出正确的选择。
青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征。
【解答】
A、第一性征是出生就有的，是男女生殖器官的差异，不是青春期的特征，错误。
B、生殖器官发育和成熟是青春期的突出特征，正确。
C、身高、体重突增是青春期的一个显著特点，正确；
D、进入青春期后，大脑和神经系统逐渐发育并完善，因此是一生中智力发展的黄金时期，正确。
故选：A。
8.【答案】D
【解析】解：细胞的控制中心是细胞核。细胞核中有染色体，染色体中有DNA，DNA上有遗传信息。这些信息其实就是指导和控制细胞中物质和能量变化的一系列指令，也是生物体建造生命大厦的蓝图；
细胞壁具有保护和支持细胞的作用；
细胞膜保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出；
细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换。因此DNA主要存在细胞核中。
故选：D。
细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，细胞核是细胞的控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用，是遗传物质的主要存在部位。
解答此类题目的关键是理解掌握细胞核中有遗传信息的载体DNA。
9.【答案】D
【解析】解：A、色盲属于遗传病，龋齿病是含糖食物（特别是蔗糖）进入口腔后，在牙菌斑内经龋齿菌的作用，发酵产酸，这些酸从牙面结构薄弱是地方侵入，溶解破坏牙的无机物而产生的，不属于遗传病；肺结核属于传染病，A不符合题意；
B、血友病是由遗传物质发生改变或是由致病基因所控制的疾病，属于遗传病；侏儒症是婴幼儿阶段缺少生长激素造成的，不属于遗传病；贫血是由于血液中红细胞或血红蛋白含量过少引起的，不属于遗传病，B不符合题意；
C、坏血病是由于缺少维生素C引起的；气管炎是呼吸道疾病；糖尿病是胰岛素分泌不足引起的，都不属于遗传病，C不符合题意；
D、色盲、白化病、先天性愚型是由遗传物质发生改变或是由致病基因所控制的疾病，都属于遗传病，D符合题意。
故选：D。
遗传病是指由遗传物质发生改变而引起的或者是由致病基因所控制的疾病。遗传病是指完全或部分由遗传因素决定的疾病，常为先天性的，也可后天发病。如先天愚型、多指（趾）、先天性聋哑、血友病等，这些遗传病完全由遗传因素决定发病，并且出生一定时间后才发病，有时要经过几年、十几年甚至几十年后才能出现明显症状。
此题考查了人类常见的遗传病。
10.【答案】B
【解析】解：米勒通过实验验证了化学起源学说的第一步。在这个实验中，一个盛有水溶液的烧瓶d代表原始的海洋，其上部a球型空间里含有氢气、氨气、甲烷和水蒸气等“还原性大气”。米勒先给c烧瓶加热，使水蒸气在管中循环，接着他通过两个电极放电产生电火花，模拟原始天空的闪电，以激发密封装置中的不同气体发生化学反应，而球型空间下部连通的b冷凝管让反应后的产物和水蒸汽冷却形成液体，又流回底部的烧瓶，即模拟降雨的过程。经过一周持续不断的实验和循环之后。米勒分析其化学成分时发现，其中含有包括5种氨基酸和不同有机酸在内的各种新的有机化合物，米勒的实验试图向人们证实，生命起源的第一步，从无机小分子物质形成有机小分子物质，在原始地球的条件下是完全可能实现的。
故选：B。
有关生命起源的学说有很多，其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说。这一假说认为，地球上的生命是在地球温度逐步下降以后，在极其漫长的时间内，由非生命物质经过极其复杂的化学过程，一步一步地演变而成的。化学起源说将生命的起源分为四个阶段：第一个阶段，从无机小分子生成有机小分子的阶段；第二个阶段，从有机小分子物质生成生物大分子物质；第三个阶段，从生物大分子物质组成多分子体系；第四个阶段，有机多分子体系演变为原始生命。
此题考查了米勒的实验过程及实验结论：原始地球上尽管不能形成生命，但能产生构成生物体的有机物。
11.【答案】C
【解析】解：A、化石是研究生物进化的最直接的，但不是唯一证据，错误；
B、和两栖类相比，恐龙的化石出现在比较晚的地层，错误；
C、发掘出的恐龙骨骼、恐龙蛋及足印都是化石，正确；
D、因为由于地质作用可能把地质年代较老的地层粉碎后变质成较新的地层，常见的是沉积岩，因此地质年代较近的地层中有可能有低等生物化石，错误。
故选：C。
在研究生物进化的过程中，化石是最主要的证据。据此解答。
各类生物化石在地层中按照一定顺序出现的事实证明了生物进化的趋势。
12.【答案】B
【解析】解：达尔文把在生存斗争中，适者生存、不适者被淘汰的过程叫做自然选择。遗传变异是生物进化的基础，首先害虫的抗药性存在着变异。有的抗药性强，有的抗药性弱。使用农药时，把抗药性弱的害虫杀死，这叫不适者被淘汰；抗药性强的害虫活下来，这叫适者生存。活下来的抗药性强的害虫，繁殖的后代有的抗药性强，有的抗药性弱，在使用农药时，又把抗药性弱的害虫杀死，抗药性强的害虫活下来。这样经过若干代的反复选择。最终活下来的害虫大多是抗药性强的害虫。在使用同等剂量的农药时，就不能起到很好的杀虫作用，导致农药的灭虫的效果越来越差。是因为农药选择了害虫中能抵抗农药的变异。
故选：B。
达尔文人为：任何一种生物在生活过程中都必须为生存而斗争，生存斗争包括生物与无机环境之间的斗争，生物种内的斗争，如为食物、配偶和栖息地等的斗争，以及生物种间的斗争。
此题通过达尔文的自然选择学说解释了抗药性害虫产生的原因。
13.【答案】C
【解析】解：南方古猿能使用天然工具，但不能使用制造工具，是已经发现的最早的原始人类；能人能制造简单的工具（石器）；直立人会打制不同用途的石器，学会了用火，是人类进化最关键的一个阶段；智人已经学会人工取火，会制造精细的石器和骨器，能进行狩猎和捕鱼。因此正确的顺序是③南方古猿阶段②能人阶段④直立人阶段①智人阶段。
故选：C。
人类进化的历程通常可分为南方古猿、能人、直立人、智人四个阶段。
人类进化的阶段多以填空题或是选择题的形式出现，难度较小。
14.【答案】A
【解析】解：植物可以利用环境中的二氧化碳进行光合作用，产生有机物和氧气，净化空气中的污染物，使空气清新，对保护生态环境具有重要意义。“武汉市具有多处湿地生态公园”中的植被丰富，能保持水土、调节气候、净化空气等，体现了生物对环境的影响作用。
故选：A。
自然环境中，各种因素影响着生物，生物生存发展中不断适应环境，同时，也影响和改变着环境。
本题考查生物对环境的影响。生物与环境是相互影响，相互作用的。
15.【答案】B
【解析】解：A、食物链的起点是生产者，鼠是消费者，A错误；
B、生态系统都是由生物成分和非生物成分组成的，B正确；
C、食物链中的各种生物之间是相互依存、相互制约的关系。若消灭所有的害虫，将产生近期或远期效应，使生态平衡失调或破坏，C错误；
D、生物圈中每一个生态系统都与周围的其他生态系统相关联，D错误。
故选：B。
生态系统是指在一定地域内生物与环境形成的统一的整体。生态系统的组成包括非生物部分和生物部分。非生物部分有阳光、空气、水、温度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）、分解者（细菌和真菌）。解答即可。
正确理解生态系统的组成以及食物链的书写方法是解答该题的关键。
16.【答案】D
【解析】解：基因的多样性是生物多样性的重要组成部分，是生物进化的基础，它决定了物种的多样性，物种的多样性和生活环境的多样性构成了生态系统的多样性，题干中的“海水稻”研发成功是杂交的结果，是利用了基因的多样性。
故选：D。
生物多样性包括生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性。
我们要熟练掌握相关的基础知识，只有基础扎实，才能灵活答题。
17.【答案】C
【解析】解：①基因是有遗传效应的DNA片段，不同种生物的基因有所不同，建立濒危物种的种质库利于保护生物多样性，正确；
②引进外来各地不同的物种，一般不引进它的天敌，因此外来物种会大量繁殖，进而影响其它生物的生存，反而会破坏生物的多样性，错误；
③建立自然保护区，是保护生物多样性最有效的措施。正确；
④彻底消灭对人类有害的生物，会破坏生物的多样性，错误；
⑤全面禁止开发和利用自然资源，是不现实、不切实际的做法，错误；
⑥保护生态系统的多样性，是保护生物多样性的基本措施，正确。
故选：C。
生物的多样性面临着严重的威胁，为保护生物的多样性，我们采取了不同的措施：
（1）就地保护：主要形式是建立自然保护区，是保护生物多样性最有效的措施。
（2）迁地保护：将濒危生物迁出原地，移入动物园、植物园、水族馆和濒危动物繁育中心，进行特殊的保护和管理，是对就地保护的补充。
（3）建立濒危物种种质库，保护珍贵的遗传资源。
（4）加强教育和法制管理，提高公民的环境保护意识。
本考点直接考查了对保护生物多样性的基本措施的认识，基础知识，多以选择、填空形式出题。
18.【答案】D
【解析】解：A、我们知道由各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并在依附其上利用食物的养分，生长与大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭等味。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。
B、根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，对食物加热的目的是杀死食物中的微生物已达到防腐作用。
C、由图我们可以看出清水将B盆内进行了封闭，阻止空气及空气中微生物的进入，有利防腐。
D、由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐；而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐。
故选：D。
本题考查食品保鲜的原理和一般方法。本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆。
注意食品保鲜的原理和一般方法。
19.【答案】B
【解析】解：克隆技术不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，用人工的方法将其培养成胚胎，再将胚胎移植到雌性动物子宫内，就可孕育出新的个体。因此克隆可在短时间内大量繁殖这种动物，并且能保持动物的优良特性。因此，如果想在短时间内推广饲养这种转基因牛，可采取的先进繁殖技术是克隆技术。
故选：B。
克隆技术是利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组之后代的过程。克隆技术的本质是无性生殖。
解答此类题目的关键是克隆技术不需要精子和卵子的结合，能保持动物的优良特性。可以大规模繁殖。
20.【答案】D
【解析】解：①嫁接技术、③扦插技术、④组织培养技术，属于无性生殖，都不能改变生物的基因组成；
②杂交技术用不同品种杂交获得杂交品种后，在杂交后代中进行选择以育成符合生产要求的新品种，⑤转基因技术是将目的基因转入另一种生物基因组中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质，因此能改变生物基因组成。
故选：D。
此题作用考查生物技术。解答时从转基因技术、嫁接技术、组织培养技术、杂交培育等方面切入。
解答此类题目的关键是理解掌握嫁接技术、杂交技术、组织培养技术和转基因技术的特点和原理。
21.【答案】① 卵巢 23条 ② 输卵管 23对 XY XX 均等 生殖细胞
【解析】解：（1）①卵巢的主要功能是产生卵细胞和分泌雌性激素；睾丸的主要功能是产生精子和分泌雄性激素。人的体细胞中有23对染色体，因此男性产生的精子和女性产生的卵细胞中染色体数是23条，其中包括22条常染色体和1条性染色体。
（2）精子和卵细胞在②输卵管内结合形成的受精卵，受精卵中染色体数又恢复到亲代体细胞中染色体的数目，因此人类受精卵中的染色体数是23对，即22对常染色体和1对性染色体。
（3）人的体细胞内的23对染色体，有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX．人的性别决定示意图：可见父亲精子中的性染色体决定了后代的性别。
（4）人的性别遗传过程如图：
从图解中看出，在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，两条性染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子--含X染色体的精子和含Y染色体的精子。女性则只产一种含X染色体的卵细胞。受精时，如果是含X的精子与卵子结合，就产生具有XX的受精卵并发育成女性；如果是含Y的精子与卵子结合，就产生具有XY的受精卵并发育成为男性，生男生女的可能性各为50%，因此理论上生男生女的机会是均等的。
性状的遗传实质是亲代通过生殖细胞把基因传递给子代。在有性生殖过程中，精子和卵细胞就是基因在亲子代间传递的“桥梁”。
故答案为：（1）①卵巢； 23条；
（2）②输卵管； 23对；
（3）XY； XX；
（4）均等；生殖细胞。
（1）图中①卵巢，②输卵管，③子宫，④阴道。
（2）每种生物的体细胞内都含有一定数量的结构不同的染色体，这些染色体是成对存在的，在形成生殖细胞的过程中，成对的染色体分开，每对染色体中的一条进入精子或卵细胞中，通过受精作用形成的受精卵既含有卵细胞的染色体，又含有精子的染色体，因此受精卵内的染色体数目和体细胞一样。
解答此类题目的关键是会借助人类的性别遗传图解分析解答此类问题。
22.【答案】体内 胚盘 39条 玫瑰冠 ee、Ee 玫瑰冠和单冠 50%
【解析】解：（1）鸡的生殖方式为体内受精，卵生。鸟卵的胚盘中含有细胞核，是进行胚胎发育的部位，将来发育成小鸡。受精卵是由精子和卵细胞结合形成的，已知鸡受精卵中的染色体数为39对，则未受精的卵中染色体数为39条．
（2）在一对相对性状的遗传过程中，子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，亲代的性状是显性性状，基因组成是杂合体。由实验二可知，乙和丁都是玫瑰冠，子一代中出现了单冠，表明单冠是隐性性状，玫瑰冠是显性性状，且乙和丁的基因组成都为Ee。实验一中的甲性状表现为单冠，则基因组成为ee。
（3）实验一中子一代单冠雄鸡（ee）和实验二中的乙（Ee）进行交配，产生的后代表现的性状既有单冠也有玫瑰冠，遗传图解如下：
由此可知，其中表现为单冠的可能性是50%。
故答案为：（1）体内；胚盘；39条；
（2）玫瑰冠； ee、Ee；
（3）玫瑰冠和单冠； 50%。
生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性基因或一个是显性、一个是隐性基因时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来．
解答此类题目的关键是理解掌握基因的显性与隐性以及会利用遗传图解分析解答遗传问题。
23.【答案】生态系统 生产者 分解者 光照和水分 狐 125 直接使用
【解析】解：（1）生物的多样性包括生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性。崂山国家森林公园拥有森林、水域、峡谷等不同风景区，这些都属于生态系统，这体现了生态系统的多样性。
（2）从生态系统的组成成分角度分析，山杜鹃、蕨等植物能够进行光合作用制造有机物，故属于生产者；
题目列举的生物成分中，植物属于生产者，动物属于消费者，没有分解者。
蕨多见于崂山的阴暗潮湿处，故影响蕨分布的环境因素是光照和水分。
（3）在食物链中，营养级越高的生物获得的能力越少。在崂山国家森林公园的“草→鼠→蝮蛇→狐”这条食物链中，狐位于最高营养级，故狐获得能量最少。
食物链中只有10%-20%的能量能流入下一营养级，因此“在草→鼠→蝮蛇→狐”这条食物链中，狐要增加1kg体重，至少消耗草：1÷20%÷20%÷20%═125kg。
（4）直接使用价值是对人类有食用、药用和工业原料等使用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。崂山的自然美景自古驰名，奇峰秀水不一而足，这里作为道教圣地和古今游览胜地，每年都会吸引全国各地的游客前来观光、避暑、消夏，这体现了生物多样性的直接使用价值。
故答案为：
（1）生态系统；
（2）生产者；分解者； 光照和水分；
（3）狐； 125；
（4）直接使用。
（1）生物的多样性包括生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性三个层次．
（2）一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、水、温度等，生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成。
（3）能量在沿着食物链流动的过程中是逐级递减的，一般只有10%-20%的能量能够流入下一个营养级。
解答此类题目的关键是理解掌握生物的多样性、生态系统的组成以及生态系统中各种生物之间的关系。
24.【答案】人 3 二、三 竞争 有机物 分解者 调整能量流动的方向，使能量更多的流向农作物 生物种类少，营养结构简单
【解析】解：（1）在生态农业生态系统中起决定作用的因素是人类，生物以农作物、家禽、家畜为主，如果没有了人类的照料，农作物的优势就会被杂草取代，生态系统的平衡就会被破坏．
（2）食物链是指生产者和消费者之间吃与被吃的关系．每条食物链都必须从生产者开始，不包括分解者．此生态系统中具有：农作物→鸡→人；农作物→人；农作物→猪→人，共3条食物链，能量利用最多的食物链是农作物→人．
（3）在该生态系统中，人属于第二、三营养级，鸡和猪都以农作物为食，是竞争关系。
（4）农作物能进行光合作用制造有机物，在生态系统中扮演生产者；食用菌属于真菌，能分解农作物的遗物（下脚料）和动物粪便、废弃物等，在生态系统中扮演分解者．
（5）农民经常在农田里除草、灭虫。从生态系统能量流动的角度，这样做的目的是调整能量流动方向，使能量更多的流向农作物。
（6）生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的。这说明生态系统具有一定的自动调节能力，但这种调节能力有一定限度的。该生态系统的自我调节能力较小，原因是该生态系统生物种类少，营养结构简单。
故答案为：（1）人；
（2）3
（3）二、三； 竞争；
（4）有机物 分解者
（5）调整能量流动的方向，使能量更多的流向农作物（或“使能量高效的流向对人类最有益的部分”）
（6）生物种类少，营养结构简单。
（1）生态农业是能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的新型现代化农业．在生态农业生态系统中起决定作用的因素是人类，生物以农作物、家禽、家畜为主，如果没有了人类的照料，农作物的优势就会被杂草取代，生态系统的平衡就会被破坏．
（2）能量是生态系统的动力，是一切生命活动的基础，在生态系统中能量开始于太阳辐射能的固定，结束于生物体的完全分解，能量流动的过程称为能流，在生态系统中只有绿色植物才能进行光合作用固定太阳能．
解答此类题目的关键是生态农业生态系统中起决定作用的因素是人．
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