2021-2022学年苏教版初中生物七年级下册 4.9.2人体的消化与吸收教学课件（共40张PPT）
文档属性
| 名称 | 2021-2022学年苏教版初中生物七年级下册 4.9.2人体的消化与吸收教学课件（共40张PPT） |  | |
| 格式 | ppt | ||
| 文件大小 | 51.6MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-02-25 19:43:57 | ||
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文档简介
(共40张PPT)
人体的消化与吸收
——消化系统的组成
对照自己的身体想一想，我们吃的食物直到排出体外都经过那些结构？
消化系统的组成
姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了. 这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记. 他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物, 差点被压得粉身碎骨; 然后咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫又遇到酸雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时改变方向; 后来又与很臭的东西混在一起; 最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。
消化道：食物经过的通道。包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。
口腔
舌
牙
唇
唾液腺导管
的开口
牙齿的结构
牙冠
牙颈
牙根
牙釉质
牙本质
牙髓
3
1
2
4
5
6
活动一：[调查]：调查学生中龋齿的发生情况，患龋齿的人数，我们一起来计算出计算出全班同学龋齿的发生率。
调查人数
患龋齿的人数
龋齿的发生率
龋齿的发生
[小结]：口腔内的细菌能够将糖类变成酸液，酸液会慢慢腐蚀牙齿表层的牙釉质。牙釉质受到腐蚀会逐渐变软、变色，当腐蚀到牙釉质发展到牙本质时，会逐渐形成龋洞，最后龋洞深入到牙髓腔，引起牙痛。
活动二：实验探究不同食物对鸡蛋壳的影响
挑选大小相似的鸡蛋，分别放入250ml的烧杯中，向各个烧杯中分别加入等量的清水、食醋、可乐和雪碧。放在常温下分别浸泡一周观察不同溶液对鸡蛋壳的影响。
一天后
一天后
一周后
蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。我们的牙齿成分和鸡蛋壳的成分比较相似，醋会腐蚀鸡蛋壳，同样食物残渣和细菌也会腐蚀我们的牙齿，时间一长，水滴也能石穿，我们被腐蚀的牙齿就像这个被腐蚀了的鸡蛋一样，软软的，会生病，会长出虫牙。所以我们要保护好牙齿就得自觉地养成良好的漱口刷牙的正确习惯，以预防龋齿的发生。
预防龋齿
一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。
二、要常吃富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。
三、发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿发展。
唾液腺：
腮腺
舌下腺
颌下腺
分泌唾液，将淀粉水解为由甜味的麦芽糖。
咽：
古人云：食莫言，寝莫语。为什么？
消化道和呼吸道德共同通道。
食道
消化道中最狭窄的部位。
功能：帮助食物进入到胃。
胃
是消化道最膨大的部分，呈囊状，可以暂贮存食物，对食物进行初步的消化。
胃壁的结构
————黏膜
———肌肉层
浆膜
———黏膜下层
胃粘膜向内凹陷形成胃腺，胃腺可以分泌胃液——可以分解蛋白质，对蛋白质进行初步消化。
肝脏
分泌胆汁，乳化脂肪，使脂肪变成脂肪微粒。
“为什么肝炎的病人怕吃油腻食物”
胰腺
分泌胰液，对淀粉，脂肪、蛋白质进行消化。
小肠
小肠黏膜向内凹陷形成肠腺；肠腺分泌的肠液直接流入肠内，肠液可以消化淀粉，蛋白质和脂肪。
活动二：观察小肠的结构
小组合作解剖、观察鸭小肠（注意：要安全使用剪刀等锐器）。
小肠绒毛
皱襞
毛细血管
毛细淋巴管
小肠绒毛放大
小肠绒毛细胞
微绒毛（1000—3000根）
小肠绒毛
毛细血管
毛细淋巴管
肠腺
（1）总面积大（长度、有皱襞、有小肠绒毛）。
（2）壁薄（小肠绒毛和毛细血管、毛细淋巴管的壁薄）。
总结小肠的结构特点：
讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。
小肠全长5-7米，小肠的皱襞、小肠绒毛和每个小肠绒细胞游离面上的1000-3000根微绒毛，使小肠的总吸收面积可达200m2。小肠绒毛和毛细血管、毛细淋巴管的壁都很薄，这样有利于提高小肠的吸收效率。
生物的结构与功能相互适应、相互统一。
大肠
能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
活动四：互动游戏。
1.消化腺和消化道的关系。利用色彩多样的卡片请两队12名学生分别举起写有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺、口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门字样的标签，以手搭肩示意，找出与消化道相关的消化腺，看哪些同学的反应快，知识掌握的准确。
2.消化腺与其分泌的消化液的关系。请两队10名学生分别举起写有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺；唾液、胃液、胆汁、胰液、小肠液字样的标签，手拉手的方式让消化液找到自己的朋友。
消化系统器官多、主要组成“道”和“腺”；
口腔内有牙齿舌，牙齿保健人人学；
吃饭说笑要避免，细嚼慢咽利健康；
胃的功劳不算小，食物胃液相混合；
小肠结构很重要，务必记住“长”、“大”、“薄”；
消化系统疾病多，珍爱善待莫要忘！
总结：
人体的消化与吸收
——消化系统的组成
对照自己的身体想一想，我们吃的食物直到排出体外都经过那些结构？
消化系统的组成
姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了. 这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记. 他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物, 差点被压得粉身碎骨; 然后咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫又遇到酸雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时改变方向; 后来又与很臭的东西混在一起; 最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。
消化道：食物经过的通道。包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。
口腔
舌
牙
唇
唾液腺导管
的开口
牙齿的结构
牙冠
牙颈
牙根
牙釉质
牙本质
牙髓
3
1
2
4
5
6
活动一：[调查]：调查学生中龋齿的发生情况，患龋齿的人数，我们一起来计算出计算出全班同学龋齿的发生率。
调查人数
患龋齿的人数
龋齿的发生率
龋齿的发生
[小结]：口腔内的细菌能够将糖类变成酸液，酸液会慢慢腐蚀牙齿表层的牙釉质。牙釉质受到腐蚀会逐渐变软、变色，当腐蚀到牙釉质发展到牙本质时，会逐渐形成龋洞，最后龋洞深入到牙髓腔，引起牙痛。
活动二：实验探究不同食物对鸡蛋壳的影响
挑选大小相似的鸡蛋，分别放入250ml的烧杯中，向各个烧杯中分别加入等量的清水、食醋、可乐和雪碧。放在常温下分别浸泡一周观察不同溶液对鸡蛋壳的影响。
一天后
一天后
一周后
蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。我们的牙齿成分和鸡蛋壳的成分比较相似，醋会腐蚀鸡蛋壳，同样食物残渣和细菌也会腐蚀我们的牙齿，时间一长，水滴也能石穿，我们被腐蚀的牙齿就像这个被腐蚀了的鸡蛋一样，软软的，会生病，会长出虫牙。所以我们要保护好牙齿就得自觉地养成良好的漱口刷牙的正确习惯，以预防龋齿的发生。
预防龋齿
一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。
二、要常吃富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。
三、发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿发展。
唾液腺：
腮腺
舌下腺
颌下腺
分泌唾液，将淀粉水解为由甜味的麦芽糖。
咽：
古人云：食莫言，寝莫语。为什么？
消化道和呼吸道德共同通道。
食道
消化道中最狭窄的部位。
功能：帮助食物进入到胃。
胃
是消化道最膨大的部分，呈囊状，可以暂贮存食物，对食物进行初步的消化。
胃壁的结构
————黏膜
———肌肉层
浆膜
———黏膜下层
胃粘膜向内凹陷形成胃腺，胃腺可以分泌胃液——可以分解蛋白质，对蛋白质进行初步消化。
肝脏
分泌胆汁，乳化脂肪，使脂肪变成脂肪微粒。
“为什么肝炎的病人怕吃油腻食物”
胰腺
分泌胰液，对淀粉，脂肪、蛋白质进行消化。
小肠
小肠黏膜向内凹陷形成肠腺；肠腺分泌的肠液直接流入肠内，肠液可以消化淀粉，蛋白质和脂肪。
活动二：观察小肠的结构
小组合作解剖、观察鸭小肠（注意：要安全使用剪刀等锐器）。
小肠绒毛
皱襞
毛细血管
毛细淋巴管
小肠绒毛放大
小肠绒毛细胞
微绒毛（1000—3000根）
小肠绒毛
毛细血管
毛细淋巴管
肠腺
（1）总面积大（长度、有皱襞、有小肠绒毛）。
（2）壁薄（小肠绒毛和毛细血管、毛细淋巴管的壁薄）。
总结小肠的结构特点：
讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。
小肠全长5-7米，小肠的皱襞、小肠绒毛和每个小肠绒细胞游离面上的1000-3000根微绒毛，使小肠的总吸收面积可达200m2。小肠绒毛和毛细血管、毛细淋巴管的壁都很薄，这样有利于提高小肠的吸收效率。
生物的结构与功能相互适应、相互统一。
大肠
能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
活动四：互动游戏。
1.消化腺和消化道的关系。利用色彩多样的卡片请两队12名学生分别举起写有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺、口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门字样的标签，以手搭肩示意，找出与消化道相关的消化腺，看哪些同学的反应快，知识掌握的准确。
2.消化腺与其分泌的消化液的关系。请两队10名学生分别举起写有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺；唾液、胃液、胆汁、胰液、小肠液字样的标签，手拉手的方式让消化液找到自己的朋友。
消化系统器官多、主要组成“道”和“腺”；
口腔内有牙齿舌，牙齿保健人人学；
吃饭说笑要避免，细嚼慢咽利健康；
胃的功劳不算小，食物胃液相混合；
小肠结构很重要，务必记住“长”、“大”、“薄”；
消化系统疾病多，珍爱善待莫要忘！
总结：