第5节 熔化和凝固

课件37张PPT。 第三章第二节
熔化和凝固考考你？1、物质有哪些存在状态？固体 液体 气体（ ）（ ）固态液态气态熔化凝固吸热放热（ ）（ ）物态变化中每个过程的名称及条件汽化液化吸热放热（ ）（ ）放热吸热升华凝华走进生活液态氧随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化——物态变化知 识 流 程一、探究熔化过程
二、晶体和非晶体
三、熔点和凝固点
四、熔化吸热、凝固放热1、物质从固态变成液态的过程叫熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛 熔化为烛滴等2、从液态变成固态的过程叫凝固。 例如：水结冰、火山喷出的岩浆 凝固成火山岩等一、探究熔化过程问题：同学们知道我们常见的冰在多少摄氏度时熔化吗？蜡烛又怎样呢？ 下面我们来做个实验，在实验之后 同学们就能找到正确答案。探究1·提出问题：固体熔化时温度怎样变化呢？2 ·建立假设和猜想： 甲:固体熔化时温度升高乙:固体熔化时温度保持不变设计实验:讨论：
（1）需要测哪些数据？记录哪些数据？观察 哪些现象？
（2）需要哪些器材？怎样组装这个实验装置？
（3）怎样分工使实验有条不紊？
（4）你认为课本中的实验表格再添什么内容更完整？
*设计实验评估分析：那种方案较好？
方案一： 方案二： 水浴法一:实验装置：铁架台 酒精灯 石棉网
烧杯 大试管 温度计
搅拌器 冰（蜡）
水 火柴探究固体熔化时温度的变化规律 二、实验分工1、一人负责报时：开始时间为”０“，之后每隔１分　钟报一次时间；2、一人负责读 数 ：当计时员每报一次时间，就将该时刻的温度示数读出（温度计指试管中的）同时一定要注意该物质的状态是否改变。状态改变时的温度是多少，熔化时温度是否持续上升；3、一人负责记录：根据报时员所报时间和观察员所报温度和状态填在任务单上；4、一人负责搅拌：要不停的搅拌。三:实验记录 研究熔化过程记录熔化时温度变化的图表
纵轴表示温度，横轴表示时间．
根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像．
根据对实验数据的整理和分析，总结熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点．
晶体熔化点击四:记录冰熔化时温度变化的图表时间/min0 2 4 6 8 10五:记录蜡熔化时温度变化的图表0 2 4 6 8 10时间/min1020304050二、晶体和非晶体1、在刚才的实验中，冰在熔化过程中尽管不断的吸收热量，温度却保持不变，除了冰以外，还有如海波、萘和各种金属。这类固体熔化时有固定的温度，叫做晶体。2、蜡烛在融化过程中，只要不断的吸热，温度就不断升高。除了蜡以外还有像松香、玻璃、沥青等。这类固体熔化时没有固定的温度，叫做非晶体。认识晶体熔化曲线：（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点：继续吸收热量，
温度保持不变。（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。认识非晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，
温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。三、熔点和凝固点1、熔点:晶体熔化时的温度;
2、凝固点:晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。
3、 分析晶体和非晶体的熔化曲线入手，得出晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有一定的熔点和凝固点，这是晶体和非晶体的一个重要区别． 晶体熔化和凝固过程:非晶体熔化和凝固过程：理想的熔化图像晶体的熔化图象理想的熔化图像非晶体的熔化图象理想的凝固图像晶体凝固的图象理想的凝固图像非晶体凝固的图象分析晶体熔化和凝固图象温度时间OＡＢＣ分析:你有什么新发现E48℃
FG对于同一种物质的熔点和凝固点相同。
四、熔化吸热、凝固放热 1 晶体在熔化过程中，虽然温度不变，但必须不断加热，熔化过程才能完成。 这表明晶体在熔化过程中要吸热。2相反，晶体在凝固过程中要放热，温度保持不变。3非晶体在熔化时也要吸热，凝固时也要放热。但温度在变化。熔化吸热与凝固放热在生活中的应用：
熔化吸热的应用：（1）夏天，在饭菜的上面放冰可防止
饭菜变馊（2）化雪的天气比下雪冷（3）鲜鱼保鲜，用
0的冰比0的水效果好（4）“温室效应”使极地冰川吸热熔
化，引起海平面上升。（5）吃冰棒解热
凝固放热的应用：（1）北方冬天的菜窖里，通常要放几
桶水 （2）炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很容易
中暑。前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在150C~
400C的范围内熔化或凝固，而熔化和凝固时，温度保持
不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥里制成储热地板
或墙壁，天气热时颗粒熔化，天冷时又凝固成 颗粒，能
调节室内的温度。 基本概念：
（1）熔化：
（2）凝固：
（3）晶体：
（4）熔点：
（5）非晶体：
（6）凝固点：物质由 变成 的过程。物质由 变成 的过程。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。小结:这节课你有哪些收获？基本规律：
（1）晶体熔化的条件：一是 ，
二是 。
（2）晶体凝固条件：一是温度到达凝固点，
二是 继续放热 。
（3）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的
熔点 。
（4） 温度高于熔点物质处于 液 态；温度低于熔点
处于固 态；温度等于熔点可能处于 固液共存 态
（5）熔化 ,凝固 。温度到达熔点继续吸热相同不同吸热放热1、阅读教材“几种晶体的熔点”，回答：700C的萘
是 态；水银在-300C时是 态；480C的海波状态
2、熔化锡块时，可以把锡块放在铁锅里加热，但
在熔化铁块时，为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢？
3、灯丝工作时温度可达2000 ℃,你选用什么材料做灯丝呢?
为什么？
4、讨论“想想议议”
5、有两杯冰，把一杯放在太阳下晒，另一杯放在树阴下,过一会儿发现两杯冰都还没有全部熔化时，此时那杯冰的温度高呢?
考考你5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD结束