识字4中国美食（同步练习） （无答案）

《识字4 中国美食》评测练习1
一、在注音正确的括号里打“√”，错误的圈出来改正在括号里。
菠菜 bō cài (　 　)　　
茄子 qéi zi (　 　)　
蒸饺 zhēn jiǎo (　 　 )
炸酱面 zhá jànɡ miàn (　 　 )
二、我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)
①炒　　②烤　　③烧　　④炖 ⑤炸　　
⑥煎　　⑦蒸　　⑧煮　 ⑨拌 ⑩爆
蛋 饭 炸 面 鸭 红 茄子
水 鱼 香 豆腐 饺 小鸡 蘑菇
凉 菠菜 葱 羊肉
三、把“茄”“蛋”“饭”在田字格中各写两遍。
茄
蛋
饭
《识字4 中国美食》评测练习2
一、拼拼写写我最棒。
shāo kǎo qié zi dàn chǎo fàn
xiǎo jī kǎo yā hónɡ shāo ròu
二、我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)
①炒　　②烤　　③烧　　④炖
⑤炸　　⑥煎　　⑦蒸　　⑧煮
(　　)面条 (　　)薯条 (　　)肉串 (　　)青菜
(　　)排骨 (　　)牛排 (　 )馒头 (　　)茄子
三、用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
生字 部首 除去部首笔画数 读音 组词
灶
焰
烫
煲
烈
熏
我的发现：
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