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2021-2022人教版九年级化学 第十二单元 化学与生活 单元测试卷
一、单选题
1.(2021九上·鄄城期末)化学与我们的生活、健康息息相关。下列做法中,合理的是( )
A.开发利用新能源:减少化石燃料的使用
B.运输海鲜时用甲醛浸泡保鲜
C.种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫
D.用发霉的大豆榨油食用
【答案】A
【知识点】空气的污染与防治;有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A、开发利用新能源能够减少化石燃料的使用,符合题意;
B、甲醛有毒,运输海鲜时不能用甲醛浸泡保鲜,不符合题意;
C、种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫,会导致农产品中有农药残留,不符合题意;
D、发霉的大豆中含有黄曲霉素,不能食用,不符合题意;
故答案为:A。
【分析】A、根据新能源可减少化石燃料使用对环境造成的污染分析;
B、根据甲醛有毒分析;
C、根据种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫,会导致农产品中有农药残留分析;
D、根据发霉的大豆中含有黄曲霉素分析。
2.(2021九上·虎林期末)“民以食为天”,我们青少年正是长身体的关键时期,要注意营养的均衡补充.下列有关健康叙述正确的是( )
①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖,故禁食油脂③维生素由200多种,多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段,需要多摄入钙,成年人体格已经健全,可以不补充钙.
A.②③ B.①② C.①③ D.③④
【答案】C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素
【解析】【解答】①蛋白质是人体所需营养物质之一,正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质,故符合题意;
②油脂是人体所需营养物质之一,所以应摄入一定量的油脂,故不符合题意;
③维生素由200多种,多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品,故符合题意;
④青少年正处于生长发育阶段,需要多摄入钙,成年人也应补钙,故不符合题意。
故答案为:C。
【分析】根据营养均衡、合理搭配的原则及各营养元素与人体健康的关系分析。
3.(2021九上·丰县期中)学习化学要正确认识物质及其变化,下列说法正确的是( )
A.人体缺少锌元素易得贫血症
B.空气中氧气的质量分数约为21%
C.氮气的化学性质稳定,可用作灯泡的填充气
D.镁条在空气中燃烧,发出耀眼的白光,生成黑色固体
【答案】C
【知识点】空气的组成;氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象;氮气及稀有气体的用途;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A. 人体缺少铁元素易得贫血症,故不符合题意;
B. 空气中氧气的体积分数约为21%,故不符合题意;
C. 氮气的化学性质稳定,可用作灯泡的填充气,故符合题意;
D. 镁条在空气中燃烧,发出耀眼的白光,生成白色固体,故不符合题意。
故答案为:C。
【分析】A、根据元素与人体健康,进行分析。
B、根据空气中氧气的体积分数,进行分析。
C、根据氮气的化学性质稳定,进行分析。
D、根据镁条在空气中燃烧现象,进行分析。
4.(2021九上·滦州期中)人体中的化学元素含量的多少会直接影响人体健康,下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( )
A.缺钙会引起骨质疏松
B.缺碘会引起甲状腺肿大
C.缺铁会引起龋齿
D.缺锌会引起食欲不振而导致发育不良
【答案】C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,对应关系不符合题意;
B、缺碘会引起甲状腺肿大,对应关系不符合题意;
C、缺氟会引起龋齿,对应关系符合题意;
D、锌影响人的发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,对应关系不符合题意。
故答案为:C。
【分析】根据钙、碘、铁、锌元素与人体健康关系分析。
5.(2021九上·常州期中)下列元素吸收过多容易引起白内障、动脉硬化等疾病的是( )
A.钙 B.锌 C.碘 D.铁
【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】钙元素吸收过多容易引起白内障、动脉硬化等疾病;
故答案为:A。
【分析】根据人体所需元素的作用确定缺乏时易患疾病分析。
6.(2021九上·槐荫期中)学好化学知识有助于我们科学生活。下列做法中,符合科学道理的是( )
A.家庭消毒时,消毒液越浓越好
B.服用保健品可替代药物治疗
C.应经常保持室内清洁卫生和通风
D.长期饮用蒸馏水有利于身体健康
【答案】C
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A、家庭消毒时,消毒液浓度要合适,不是越浓越好,不符合题意;
B、绝对不可通过服用保健品替代药物治疗,不符合题意;
C、应经常保持室内清洁卫生和通风,符合题意;
D、蒸馏水缺少矿物质,长期饮用蒸馏水不利于身体健康,不符合题意。
故答案为:C。
【分析】根据消毒液的性质、保健品不能代替药品、人体所需营养成分分析。
7.(2021·锦州)化学与生产、生活息息相关,下列说法正确的是( )
A.食用蔬菜和水果可以补充大量的蛋白质
B.塑料、纤维、橡胶都属于有机合成材料
C.食用加碘食盐可预防甲状腺肿大
D.人类利用的能量都是通过化学反应获得的
【答案】C
【知识点】有机高分子材料的分类及鉴别;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A. 食用蔬菜和水果可以补充大量的维生素,故不符合题意;
B. 塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料,天然纤维和天然橡胶属于天然材料,故不符合题意;
C. 食用加碘食盐可补充碘元素,预防甲状腺肿大,故符合题意;
D. 人类利用的能量不都是通过化学反应获得的,如太阳能等,故不符合题意。
故答案为:C。
【分析】A、食用蔬菜和水果富含维生素。
B、塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料。
C、补充碘元素,预防甲状腺肿大。
D、人类利用的能量为多样化的。
8.(2021·湘西)某保健品广告语“钙、铁、锌、硒—黄金搭档”中的四种元素,属于人体所需的常量元素,若缺少会引起佝偻病的是( )
A.钙 B.铁 C.锌 D.硒
【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、钙属于人体所需的常量元素,主要存在于骨胳和牙齿中,使骨胳和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,符合题意;
B、铁属于人体所需的微量元素,是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血,不符合题意;
C、锌属于人体所需的微量元素,影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,不符合题意;
D、硒属于人体所需的微量元素,有防癌、抗癌作用,缺乏可能引起表皮角质化和癌症,不符合题意。
故答案为:A。
【分析】根据人体缺少钙元素幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松分析。
9.(2021·大连)下列用品主要由有机合成材料制成的是( )
A.纯棉卫衣 B.木质小尺 C.塑料笔筒 D.钢质圆规
【答案】C
【知识点】合成材料的使用及其对人和环境的影响
【解析】【解答】A、纯棉是天然有机材料;
B、木头属于天然材料;
C、塑料属于有机合成材料;
D、钢属于金属材料。
故答案为:C。
【分析】有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶,据此分析。
10.(2021·阜新)化学知识有助于树立符合题意认识,选择科学生活。下列叙述错误的是( )
A.维生素有20多种,多数需要从食物中获取
B.人体内铅、汞含量过高,不会影响身体健康
C.香烟烟气中含有几百种有毒物质,最好不要吸烟
D.因缺钙而导致骨质疏松的患者应在医生指导下服用补钙药品
【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A、维生素由于体内不能合成或合成量不足,所以多数需要从食物中获取,不符合题意;
B、铅、汞属于重金属,人体含量过高,会造成重金属中毒,符合题意;
C、香烟烟气中含有几百种有毒物质,对人体健康有害,最好不要吸烟,不符合题意;
D、因个体差异,每个患者的缺钙程度不一样,因缺钙而导致骨质疏松的患者应在医生指导下服用补钙药品,不符合题意。
故答案为:B
【分析】铅、汞属于重金属,人体含量过高,会造成重金属中毒,据此分析。
11.(2021·阜新)如图是某服装标签的部分内容,判断下列叙述错误的是( )
A.羊毛属于天然纤维
B.涤纶属于合成纤维
C.可用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶
D.羊毛和涤纶都属于合成有机高分子材料
【答案】D
【知识点】合成纤维及其应用
【解析】【解答】A、羊毛属于天然纤维,选项说法不符合题意;
B、涤纶属于合成有机高分子材料,属于合成纤维,选项说法不符合题意;
C、分别取样灼烧,闻气味,产生烧焦羽毛气味的是羊毛,产生特殊气味的是涤纶,可以鉴别,选项说法不符合题意;
D、羊毛属于天然纤维,涤纶属于合成有机高分子材料,选项说法符合题意。
故答案为:D。
【分析】羊毛属于天然纤维,不属于合成纤维,据此解答。
12.(2021·临沂)化学是你,化学是我,化学深入我们的生活。下列说法或做法错误的是( )
A.焙制面包时,加入适量小苏打使面包松软
B.高楼失火时,禁止乘坐电梯逃生
C.人体缺乏维生素C,会引起坏血病
D.用甲醛溶液浸泡海产品,延长保质期
【答案】D
【知识点】常用盐的用途;有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A、小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳,故焙制面包时,加入适量小苏打使面包松软,不符合题意;
B、高楼失火时,容易断电,乘坐电梯逃生,会引发更大的危险,故禁止乘坐电梯,不符合题意;
C、人体缺乏维生素C,会引起坏血病,不符合题意;
D、甲醛有毒,能使蛋白质变性,不能用甲醛溶液浸泡海产品,符合题意。
故答案为:D。
【分析】A、根据碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳的性质分析;
B、根据高楼失火时,容易断电分析;
C、根据人体缺乏维生素C,会引起坏血病分析
D、根据甲醛有毒分析。
13.(2021·凉山)碳和碳的化合物是一个庞大的家族,下列说法完全正确的个数是( )
①金刚石、石墨、C60都是由碳原子构成的单质
②CO、甲烷、酒精都可用作燃料,其中甲烷中碳元素的化合价为﹣4价
③CO有毒而CO2无毒,是因为它们的分子构成不同,两者的相互转化只能通过化合反应实现
④工业炼铁中焦炭只起提供热量的作用,炼得的生铁与钢的最大区别是含碳量不同
⑤醋酸(CH3COOH)、葡萄糖(C6H12O6)、维生素C(C6H8O6)都属于有机物
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
【答案】B
【知识点】碳的化学性质;碳单质的性质和用途;二氧化碳的物理性质;一氧化碳的物理性质;一氧化碳的化学性质;甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途;有机物与无机物的区别
【解析】【解答】①金刚石、石墨都是由碳原子构成,但C60是由分子构成,由C60分子构成,说法不符合题意;
②CO、甲烷、酒精都具有可燃性,可用作燃料,其中甲烷中氢元素化合价为+1价,碳元素化合价为﹣4价,说法符合题意;
③CO有毒而CO2无毒,是因为它们的分子构成不同,一氧化碳由一氧化碳分子构成,二氧化碳由二氧化碳分子构成,CO转化为CO2的方法有: ,该反应符合“多变一”的特点,属于化合反应, ,该反应不属于化合反应,说法不符合题意;
④工业炼铁中焦炭起到提供热量和提供还原剂的作用,炼得的生铁与钢的最大区别是含碳量不同,说法不符合题意;
⑤醋酸(CH3COOH)、葡萄糖(C6H12O6)、维生素C(C6H8O6)都含碳元素,属于有机物,说法符合题意。
正确的个数是2个。
故答案为:B。
【分析】注意 C60 是由 C60 分子构成,一氧化碳发生还原作用时也可以产生二氧化碳。
14.(2021·玉林)一稻济世,万家粮足,“杂交水稻之父”袁隆平院士解决了14亿中国人吃饭的问题。米饭中富含的营养素是( )
A.油脂 B.蛋白质 C.维生素 D.糖类
【答案】D
【知识点】生命活动与六大营养素
【解析】【解答】米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类。
故答案为:D
【分析】根据六大营养物质的事物来源进行分析
15.(2021·丹东)化学与人体健康息息相关,下列说法错误的是( )
A.人体缺铁会引起贫血
B.六大基本营养素中糖类是人体所需能量的主要来源
C.甲醛水溶液可用于海产品保鲜
D.鱼、肉富含人体所需的蛋白质
【答案】C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素;有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A. 人体缺铁会引起贫血,故A说法正确,不符合题意;
B. 糖类是人体主要的供能物质,所以六大基本营养素中糖类是人体所需能量的主要来源,故B说法正确,不符合题意;
C. 甲醛有毒,不能用来浸泡海产品,故C说法错误,符合题意;
D. 鱼、肉富含人体所需的蛋白质,故D说法正确,不符合题意。
故答案为:C。
【分析】甲醛有毒,不能食用。
二、填空题
16.(2021·河南)大米、面粉中含有的糖类物质主要是淀粉,淀粉的化学式为 (填“C2H5OH”、“C6H12O6”或“(C6H10O5)n”);施用化肥是农业增产的重要手段,尿素(CO(NH2)2)属于 (填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”)。
【答案】(C6H10O5)n;氮肥
【知识点】常见化肥的种类和作用;生命活动与六大营养素
【解析】【解答】大米、面粉中含有的糖类物质主要是淀粉,淀粉的化学式为(C6H10O5)n;
尿素含氮元素,属于氮肥。
【分析】含氮元素的化学肥料,属于氮肥。
17.(2021·太原模拟)新版《中华人民共和国未成年人保护法》于2021年6月1日起施行,其中规定“禁止向未成年人销售烟、酒…”香烟燃烧时产生的有害物质有 (写一种),会严重损害人体。而酒中含有的 (填化学式)会伤害中枢神经系统,使注意力下降,并引发多种疾病。所以我们要远离烟酒。
【答案】尼古丁(或一氧化碳);C2H5OH
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】香烟燃烧时的烟气中对人体毒害最大的有一氧化碳、尼古丁、含有致癌物的焦油等;而酒中含有的C2H5OH会伤害枢神经系统,使注意力下降,并引发多种疾病。所以我们要远离烟酒,故填:尼古丁(或一氧化碳);C2H5OH。
【分析】根据香烟燃烧产生一氧化碳、尼古丁等有毒物、酒精的化学式分析。
18.(2021·乐陵模拟)化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。
(1)图1是某服装标签的部分内容。面料和里料中属于合成材料的是 。
(2)某学校的早餐饼配料表见图2,其中富含蛋白质的物质是 ;当衣服上沾有花生油时,可用洗涤剂除去,是由于洗涤剂对花生油有 作用。
(3)饮食过量,胃酸会大量分泌,以致消化不良。为缓减该症状,可服用碳酸氢钠片或胃舒平(主要成分为Al(OH)3)治疗,其反应的基本类型均为 反应。
(4)2019年5月,华为宣布做好了启动备用芯片的准备,硅是计算机芯片的基体材料。高温下氢气与四氯化硅反应制硅的反应为: ,其中X的化学式为 。
【答案】(1)锦纶
(2)鸡蛋;乳化
(3)复分解
(4)HCl
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素;质量守恒定律及其应用
【解析】【解答】(1)面料和里料中属于合成材料的是锦纶。
(2)小麦粉、白砂糖富含糖类,花生油富含油脂,鸡蛋富含蛋白质,食盐含有无机盐;洗涤剂对花生油有乳化作用,可以把油污以小液滴形式分散到水中。
(3)胃酸含有盐酸,盐酸和碳酸氢钠或Al(OH)3的反应均为两种化合物交换成分生成另外两种化合物的反应,属于复分解反应。
(4)反应前后原子种类数目不变;反应前氢、硅、氯原子数目分别为4、1、4,反应后氢、硅、氯原子数目分别为0、1、0,故X化学式为HCl。
【分析】(1)根据合成纤维属于合成材料分析;
(2)根据鸡蛋中富含蛋白质及乳化作用分析;
(3)根据盐和酸的反应属于复分解反应分析;
(4)根据化学反应前后原子种类和个数不变分析。
三、实验探究题
19.(2020·宝应模拟)
(1)“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。
①蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质。下列物质中富含蛋白质的有 (填字母)。
②“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是 (填字母)。
A.任何食品都不可以使用食品添加剂
B.霉变的大米、花生,即使经过蒸煮也不能食用
C.含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素
D.用工业用盐亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品
(2)“科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步。
①“辽宁号”航母的服役举世瞩目。钢铁是制造航母的主要材料,它易与空气中的水、 等发生反应而锈蚀,请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法 。
②可降解塑料的问世,既方便了生活,又减少了“白色污染”。塑料属于 材料(填“复合”或“合成”)。
(3)沐浴在阳光下的绿色植物悄悄地进行着一个重要化学变化﹣﹣“光合作用”。请写出这个变化的化学方程式: ;该反应的反应物与生成物中,属于单质的是 (填化学式),属于氧化物的有 、 (填化学式);该反应将 能转化成了有机物中的化学能。
【答案】(1)C;AD
(2)氧气;保持干燥或刷上油漆等;合成
(3)6CO2+6H2O C6H12O6+6O2;O2;H2O;CO2 ;光或太阳
【知识点】金属锈蚀的条件及其防护;生命活动与六大营养素
【解析】【解答】解:(1)①A中富含糖类;B中富含油脂;C中富含蛋白质;D中富含维生素;
②A、可以适量添加食品添加剂,可以改善食品的色、香、味,但是不能超标添加;
B、霉变食品中的霉菌毒素在高温下也很难分解,故霉变的花生米煮熟后也不能食用;
C、钙属于人体必需的常量元素,锌属于人体必需的微量元素;
D、亚硝酸钠有毒,不能代替食盐腌制食品。(2)①铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果;在钢铁表面涂漆、镀一层金属等方法可以防止钢铁生锈;②塑料、合成纤维和合成橡胶属于有机合成材料。(3)该反应的反应物是水和二氧化碳,生成物是葡萄糖和氧气,化学方程式为6CO2+6H2O C6H12O6+6O2;由同种元素组成的纯净物为单质,如氧气;由两种元素组成,其中一种为氧元素的纯净物为氧化物,如二氧化碳和水;反应中将光能转化为化学能。
故答为:(1)①C;②AD;(2)①氧气; 保持干燥或刷上油漆等;②合成;(3)6CO2+6H2O C6H12O6+6O2;O2; H2O; CO2 ;光或太阳。
【分析】(1) ① 根据蛋白质的食物来源分析
② A、根据食品添加剂的使用情况分析
B、根据黄曲霉素能够致癌分析
C、根据人体必须的微量和常量元素分析
D、根据亚硝酸钠有毒分析
(2)根据铁与空气中的氧气和水接触生锈分析
(3)根据光合作用的原理分析
四、计算题
20.(2020·甘南模拟)2020年新型冠状病毒肆虐全球,在全国人民的共同努力下,现在我国疫情防控形势持续向好,我们终于走进教室正常学习了。但美国的形势不容乐观,于是美国总统特朗普把治疗疟疾的羟氯喹视为特效神药。其实多个研究表明,服用羟氯喹对新冠患者的死亡率并无明显改善,反而在包括心脏有问题的患者身上副作用非常明显。羟氯喹的化学式为C18H26ClN3O,请回答:
(1)羟氯喹属于 化合物。(填“有机”或“无机”)
(2)羟氯喹相对分子质量是 。
(3)羟氯喹中碳氢两种元素的原子个数比是 。
(4) g羟氯喹中含有3.2g氧元素。
【答案】(1)有机
(2)335.5
(3)9:13(或18:26)
(4)67.1
【知识点】化学式的相关计算;有机物与无机物的区别
【解析】【解答】(1)由化学式可知,羟氯喹是含碳元素的化合物,属于有机化合物;
(2)羟氯喹的相对分子质量为12×18+1×26+35.5+3×14+16×1=335.5;
(3)羟氯喹中碳氢两种元素的原子个数比为18:26=9:13;
(4)含3.2g氧元素的羟氯喹的质量为:3.2g÷ ×100%=67.1g;
【分析】(1)根据有机物定义分析;
(2)根据相对分子质量为分子中各原子的相对原子质量之和,注意相对分子质量单位为1,不是g;
(3)根据化学式右下角数字为分子中原子个数比分析;
(4)根据元素质量为物质质量×元素质量分数分析。
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一、单选题
1.(2021九上·鄄城期末)化学与我们的生活、健康息息相关。下列做法中,合理的是( )
A.开发利用新能源:减少化石燃料的使用
B.运输海鲜时用甲醛浸泡保鲜
C.种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫
D.用发霉的大豆榨油食用
2.(2021九上·虎林期末)“民以食为天”,我们青少年正是长身体的关键时期,要注意营养的均衡补充.下列有关健康叙述正确的是( )
①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖,故禁食油脂③维生素由200多种,多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段,需要多摄入钙,成年人体格已经健全,可以不补充钙.
A.②③ B.①② C.①③ D.③④
3.(2021九上·丰县期中)学习化学要正确认识物质及其变化,下列说法正确的是( )
A.人体缺少锌元素易得贫血症
B.空气中氧气的质量分数约为21%
C.氮气的化学性质稳定,可用作灯泡的填充气
D.镁条在空气中燃烧,发出耀眼的白光,生成黑色固体
4.(2021九上·滦州期中)人体中的化学元素含量的多少会直接影响人体健康,下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( )
A.缺钙会引起骨质疏松
B.缺碘会引起甲状腺肿大
C.缺铁会引起龋齿
D.缺锌会引起食欲不振而导致发育不良
5.(2021九上·常州期中)下列元素吸收过多容易引起白内障、动脉硬化等疾病的是( )
A.钙 B.锌 C.碘 D.铁
6.(2021九上·槐荫期中)学好化学知识有助于我们科学生活。下列做法中,符合科学道理的是( )
A.家庭消毒时,消毒液越浓越好
B.服用保健品可替代药物治疗
C.应经常保持室内清洁卫生和通风
D.长期饮用蒸馏水有利于身体健康
7.(2021·锦州)化学与生产、生活息息相关,下列说法正确的是( )
A.食用蔬菜和水果可以补充大量的蛋白质
B.塑料、纤维、橡胶都属于有机合成材料
C.食用加碘食盐可预防甲状腺肿大
D.人类利用的能量都是通过化学反应获得的
8.(2021·湘西)某保健品广告语“钙、铁、锌、硒—黄金搭档”中的四种元素,属于人体所需的常量元素,若缺少会引起佝偻病的是( )
A.钙 B.铁 C.锌 D.硒
9.(2021·大连)下列用品主要由有机合成材料制成的是( )
A.纯棉卫衣 B.木质小尺 C.塑料笔筒 D.钢质圆规
10.(2021·阜新)化学知识有助于树立符合题意认识,选择科学生活。下列叙述错误的是( )
A.维生素有20多种,多数需要从食物中获取
B.人体内铅、汞含量过高,不会影响身体健康
C.香烟烟气中含有几百种有毒物质,最好不要吸烟
D.因缺钙而导致骨质疏松的患者应在医生指导下服用补钙药品
11.(2021·阜新)如图是某服装标签的部分内容,判断下列叙述错误的是( )
A.羊毛属于天然纤维
B.涤纶属于合成纤维
C.可用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶
D.羊毛和涤纶都属于合成有机高分子材料
12.(2021·临沂)化学是你,化学是我,化学深入我们的生活。下列说法或做法错误的是( )
A.焙制面包时,加入适量小苏打使面包松软
B.高楼失火时,禁止乘坐电梯逃生
C.人体缺乏维生素C,会引起坏血病
D.用甲醛溶液浸泡海产品,延长保质期
13.(2021·凉山)碳和碳的化合物是一个庞大的家族,下列说法完全正确的个数是( )
①金刚石、石墨、C60都是由碳原子构成的单质
②CO、甲烷、酒精都可用作燃料,其中甲烷中碳元素的化合价为﹣4价
③CO有毒而CO2无毒,是因为它们的分子构成不同,两者的相互转化只能通过化合反应实现
④工业炼铁中焦炭只起提供热量的作用,炼得的生铁与钢的最大区别是含碳量不同
⑤醋酸(CH3COOH)、葡萄糖(C6H12O6)、维生素C(C6H8O6)都属于有机物
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
14.(2021·玉林)一稻济世,万家粮足,“杂交水稻之父”袁隆平院士解决了14亿中国人吃饭的问题。米饭中富含的营养素是( )
A.油脂 B.蛋白质 C.维生素 D.糖类
15.(2021·丹东)化学与人体健康息息相关,下列说法错误的是( )
A.人体缺铁会引起贫血
B.六大基本营养素中糖类是人体所需能量的主要来源
C.甲醛水溶液可用于海产品保鲜
D.鱼、肉富含人体所需的蛋白质
二、填空题
16.(2021·河南)大米、面粉中含有的糖类物质主要是淀粉,淀粉的化学式为 (填“C2H5OH”、“C6H12O6”或“(C6H10O5)n”);施用化肥是农业增产的重要手段,尿素(CO(NH2)2)属于 (填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”)。
17.(2021·太原模拟)新版《中华人民共和国未成年人保护法》于2021年6月1日起施行,其中规定“禁止向未成年人销售烟、酒…”香烟燃烧时产生的有害物质有 (写一种),会严重损害人体。而酒中含有的 (填化学式)会伤害中枢神经系统,使注意力下降,并引发多种疾病。所以我们要远离烟酒。
18.(2021·乐陵模拟)化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。
(1)图1是某服装标签的部分内容。面料和里料中属于合成材料的是 。
(2)某学校的早餐饼配料表见图2,其中富含蛋白质的物质是 ;当衣服上沾有花生油时,可用洗涤剂除去,是由于洗涤剂对花生油有 作用。
(3)饮食过量,胃酸会大量分泌,以致消化不良。为缓减该症状,可服用碳酸氢钠片或胃舒平(主要成分为Al(OH)3)治疗,其反应的基本类型均为 反应。
(4)2019年5月,华为宣布做好了启动备用芯片的准备,硅是计算机芯片的基体材料。高温下氢气与四氯化硅反应制硅的反应为: ,其中X的化学式为 。
三、实验探究题
19.(2020·宝应模拟)
(1)“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。
①蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质。下列物质中富含蛋白质的有 (填字母)。
②“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是 (填字母)。
A.任何食品都不可以使用食品添加剂
B.霉变的大米、花生,即使经过蒸煮也不能食用
C.含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素
D.用工业用盐亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品
(2)“科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步。
①“辽宁号”航母的服役举世瞩目。钢铁是制造航母的主要材料,它易与空气中的水、 等发生反应而锈蚀,请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法 。
②可降解塑料的问世,既方便了生活,又减少了“白色污染”。塑料属于 材料(填“复合”或“合成”)。
(3)沐浴在阳光下的绿色植物悄悄地进行着一个重要化学变化﹣﹣“光合作用”。请写出这个变化的化学方程式: ;该反应的反应物与生成物中,属于单质的是 (填化学式),属于氧化物的有 、 (填化学式);该反应将 能转化成了有机物中的化学能。
四、计算题
20.(2020·甘南模拟)2020年新型冠状病毒肆虐全球,在全国人民的共同努力下,现在我国疫情防控形势持续向好,我们终于走进教室正常学习了。但美国的形势不容乐观,于是美国总统特朗普把治疗疟疾的羟氯喹视为特效神药。其实多个研究表明,服用羟氯喹对新冠患者的死亡率并无明显改善,反而在包括心脏有问题的患者身上副作用非常明显。羟氯喹的化学式为C18H26ClN3O,请回答:
(1)羟氯喹属于 化合物。(填“有机”或“无机”)
(2)羟氯喹相对分子质量是 。
(3)羟氯喹中碳氢两种元素的原子个数比是 。
(4) g羟氯喹中含有3.2g氧元素。
答案解析部分
1.【答案】A
【知识点】空气的污染与防治;有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A、开发利用新能源能够减少化石燃料的使用,符合题意;
B、甲醛有毒,运输海鲜时不能用甲醛浸泡保鲜,不符合题意;
C、种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫,会导致农产品中有农药残留,不符合题意;
D、发霉的大豆中含有黄曲霉素,不能食用,不符合题意;
故答案为:A。
【分析】A、根据新能源可减少化石燃料使用对环境造成的污染分析;
B、根据甲醛有毒分析;
C、根据种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫,会导致农产品中有农药残留分析;
D、根据发霉的大豆中含有黄曲霉素分析。
2.【答案】C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素
【解析】【解答】①蛋白质是人体所需营养物质之一,正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质,故符合题意;
②油脂是人体所需营养物质之一,所以应摄入一定量的油脂,故不符合题意;
③维生素由200多种,多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品,故符合题意;
④青少年正处于生长发育阶段,需要多摄入钙,成年人也应补钙,故不符合题意。
故答案为:C。
【分析】根据营养均衡、合理搭配的原则及各营养元素与人体健康的关系分析。
3.【答案】C
【知识点】空气的组成;氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象;氮气及稀有气体的用途;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A. 人体缺少铁元素易得贫血症,故不符合题意;
B. 空气中氧气的体积分数约为21%,故不符合题意;
C. 氮气的化学性质稳定,可用作灯泡的填充气,故符合题意;
D. 镁条在空气中燃烧,发出耀眼的白光,生成白色固体,故不符合题意。
故答案为:C。
【分析】A、根据元素与人体健康,进行分析。
B、根据空气中氧气的体积分数,进行分析。
C、根据氮气的化学性质稳定,进行分析。
D、根据镁条在空气中燃烧现象,进行分析。
4.【答案】C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,对应关系不符合题意;
B、缺碘会引起甲状腺肿大,对应关系不符合题意;
C、缺氟会引起龋齿,对应关系符合题意;
D、锌影响人的发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,对应关系不符合题意。
故答案为:C。
【分析】根据钙、碘、铁、锌元素与人体健康关系分析。
5.【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】钙元素吸收过多容易引起白内障、动脉硬化等疾病;
故答案为:A。
【分析】根据人体所需元素的作用确定缺乏时易患疾病分析。
6.【答案】C
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A、家庭消毒时,消毒液浓度要合适,不是越浓越好,不符合题意;
B、绝对不可通过服用保健品替代药物治疗,不符合题意;
C、应经常保持室内清洁卫生和通风,符合题意;
D、蒸馏水缺少矿物质,长期饮用蒸馏水不利于身体健康,不符合题意。
故答案为:C。
【分析】根据消毒液的性质、保健品不能代替药品、人体所需营养成分分析。
7.【答案】C
【知识点】有机高分子材料的分类及鉴别;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A. 食用蔬菜和水果可以补充大量的维生素,故不符合题意;
B. 塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料,天然纤维和天然橡胶属于天然材料,故不符合题意;
C. 食用加碘食盐可补充碘元素,预防甲状腺肿大,故符合题意;
D. 人类利用的能量不都是通过化学反应获得的,如太阳能等,故不符合题意。
故答案为:C。
【分析】A、食用蔬菜和水果富含维生素。
B、塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料。
C、补充碘元素,预防甲状腺肿大。
D、人类利用的能量为多样化的。
8.【答案】A
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
【解析】【解答】A、钙属于人体所需的常量元素,主要存在于骨胳和牙齿中,使骨胳和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,符合题意;
B、铁属于人体所需的微量元素,是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血,不符合题意;
C、锌属于人体所需的微量元素,影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,不符合题意;
D、硒属于人体所需的微量元素,有防癌、抗癌作用,缺乏可能引起表皮角质化和癌症,不符合题意。
故答案为:A。
【分析】根据人体缺少钙元素幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松分析。
9.【答案】C
【知识点】合成材料的使用及其对人和环境的影响
【解析】【解答】A、纯棉是天然有机材料;
B、木头属于天然材料;
C、塑料属于有机合成材料;
D、钢属于金属材料。
故答案为:C。
【分析】有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶,据此分析。
10.【答案】B
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素
【解析】【解答】A、维生素由于体内不能合成或合成量不足,所以多数需要从食物中获取,不符合题意;
B、铅、汞属于重金属,人体含量过高,会造成重金属中毒,符合题意;
C、香烟烟气中含有几百种有毒物质,对人体健康有害,最好不要吸烟,不符合题意;
D、因个体差异,每个患者的缺钙程度不一样,因缺钙而导致骨质疏松的患者应在医生指导下服用补钙药品,不符合题意。
故答案为:B
【分析】铅、汞属于重金属,人体含量过高,会造成重金属中毒,据此分析。
11.【答案】D
【知识点】合成纤维及其应用
【解析】【解答】A、羊毛属于天然纤维,选项说法不符合题意;
B、涤纶属于合成有机高分子材料,属于合成纤维,选项说法不符合题意;
C、分别取样灼烧,闻气味,产生烧焦羽毛气味的是羊毛,产生特殊气味的是涤纶,可以鉴别,选项说法不符合题意;
D、羊毛属于天然纤维,涤纶属于合成有机高分子材料,选项说法符合题意。
故答案为:D。
【分析】羊毛属于天然纤维,不属于合成纤维,据此解答。
12.【答案】D
【知识点】常用盐的用途;有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A、小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳,故焙制面包时,加入适量小苏打使面包松软,不符合题意;
B、高楼失火时,容易断电,乘坐电梯逃生,会引发更大的危险,故禁止乘坐电梯,不符合题意;
C、人体缺乏维生素C,会引起坏血病,不符合题意;
D、甲醛有毒,能使蛋白质变性,不能用甲醛溶液浸泡海产品,符合题意。
故答案为:D。
【分析】A、根据碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳的性质分析;
B、根据高楼失火时,容易断电分析;
C、根据人体缺乏维生素C,会引起坏血病分析
D、根据甲醛有毒分析。
13.【答案】B
【知识点】碳的化学性质;碳单质的性质和用途;二氧化碳的物理性质;一氧化碳的物理性质;一氧化碳的化学性质;甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途;有机物与无机物的区别
【解析】【解答】①金刚石、石墨都是由碳原子构成,但C60是由分子构成,由C60分子构成,说法不符合题意;
②CO、甲烷、酒精都具有可燃性,可用作燃料,其中甲烷中氢元素化合价为+1价,碳元素化合价为﹣4价,说法符合题意;
③CO有毒而CO2无毒,是因为它们的分子构成不同,一氧化碳由一氧化碳分子构成,二氧化碳由二氧化碳分子构成,CO转化为CO2的方法有: ,该反应符合“多变一”的特点,属于化合反应, ,该反应不属于化合反应,说法不符合题意;
④工业炼铁中焦炭起到提供热量和提供还原剂的作用,炼得的生铁与钢的最大区别是含碳量不同,说法不符合题意;
⑤醋酸(CH3COOH)、葡萄糖(C6H12O6)、维生素C(C6H8O6)都含碳元素,属于有机物,说法符合题意。
正确的个数是2个。
故答案为:B。
【分析】注意 C60 是由 C60 分子构成,一氧化碳发生还原作用时也可以产生二氧化碳。
14.【答案】D
【知识点】生命活动与六大营养素
【解析】【解答】米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类。
故答案为:D
【分析】根据六大营养物质的事物来源进行分析
15.【答案】C
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素;有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A. 人体缺铁会引起贫血,故A说法正确,不符合题意;
B. 糖类是人体主要的供能物质,所以六大基本营养素中糖类是人体所需能量的主要来源,故B说法正确,不符合题意;
C. 甲醛有毒,不能用来浸泡海产品,故C说法错误,符合题意;
D. 鱼、肉富含人体所需的蛋白质,故D说法正确,不符合题意。
故答案为:C。
【分析】甲醛有毒,不能食用。
16.【答案】(C6H10O5)n;氮肥
【知识点】常见化肥的种类和作用;生命活动与六大营养素
【解析】【解答】大米、面粉中含有的糖类物质主要是淀粉,淀粉的化学式为(C6H10O5)n;
尿素含氮元素,属于氮肥。
【分析】含氮元素的化学肥料,属于氮肥。
17.【答案】尼古丁(或一氧化碳);C2H5OH
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】香烟燃烧时的烟气中对人体毒害最大的有一氧化碳、尼古丁、含有致癌物的焦油等;而酒中含有的C2H5OH会伤害枢神经系统,使注意力下降,并引发多种疾病。所以我们要远离烟酒,故填:尼古丁(或一氧化碳);C2H5OH。
【分析】根据香烟燃烧产生一氧化碳、尼古丁等有毒物、酒精的化学式分析。
18.【答案】(1)锦纶
(2)鸡蛋;乳化
(3)复分解
(4)HCl
【知识点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素;质量守恒定律及其应用
【解析】【解答】(1)面料和里料中属于合成材料的是锦纶。
(2)小麦粉、白砂糖富含糖类,花生油富含油脂,鸡蛋富含蛋白质,食盐含有无机盐;洗涤剂对花生油有乳化作用,可以把油污以小液滴形式分散到水中。
(3)胃酸含有盐酸,盐酸和碳酸氢钠或Al(OH)3的反应均为两种化合物交换成分生成另外两种化合物的反应,属于复分解反应。
(4)反应前后原子种类数目不变;反应前氢、硅、氯原子数目分别为4、1、4,反应后氢、硅、氯原子数目分别为0、1、0,故X化学式为HCl。
【分析】(1)根据合成纤维属于合成材料分析;
(2)根据鸡蛋中富含蛋白质及乳化作用分析;
(3)根据盐和酸的反应属于复分解反应分析;
(4)根据化学反应前后原子种类和个数不变分析。
19.【答案】(1)C;AD
(2)氧气;保持干燥或刷上油漆等;合成
(3)6CO2+6H2O C6H12O6+6O2;O2;H2O;CO2 ;光或太阳
【知识点】金属锈蚀的条件及其防护;生命活动与六大营养素
【解析】【解答】解:(1)①A中富含糖类;B中富含油脂;C中富含蛋白质;D中富含维生素;
②A、可以适量添加食品添加剂,可以改善食品的色、香、味,但是不能超标添加;
B、霉变食品中的霉菌毒素在高温下也很难分解,故霉变的花生米煮熟后也不能食用;
C、钙属于人体必需的常量元素,锌属于人体必需的微量元素;
D、亚硝酸钠有毒,不能代替食盐腌制食品。(2)①铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果;在钢铁表面涂漆、镀一层金属等方法可以防止钢铁生锈;②塑料、合成纤维和合成橡胶属于有机合成材料。(3)该反应的反应物是水和二氧化碳,生成物是葡萄糖和氧气,化学方程式为6CO2+6H2O C6H12O6+6O2;由同种元素组成的纯净物为单质,如氧气;由两种元素组成,其中一种为氧元素的纯净物为氧化物,如二氧化碳和水;反应中将光能转化为化学能。
故答为:(1)①C;②AD;(2)①氧气; 保持干燥或刷上油漆等;②合成;(3)6CO2+6H2O C6H12O6+6O2;O2; H2O; CO2 ;光或太阳。
【分析】(1) ① 根据蛋白质的食物来源分析
② A、根据食品添加剂的使用情况分析
B、根据黄曲霉素能够致癌分析
C、根据人体必须的微量和常量元素分析
D、根据亚硝酸钠有毒分析
(2)根据铁与空气中的氧气和水接触生锈分析
(3)根据光合作用的原理分析
20.【答案】(1)有机
(2)335.5
(3)9:13(或18:26)
(4)67.1
【知识点】化学式的相关计算;有机物与无机物的区别
【解析】【解答】(1)由化学式可知,羟氯喹是含碳元素的化合物,属于有机化合物;
(2)羟氯喹的相对分子质量为12×18+1×26+35.5+3×14+16×1=335.5;
(3)羟氯喹中碳氢两种元素的原子个数比为18:26=9:13;
(4)含3.2g氧元素的羟氯喹的质量为:3.2g÷ ×100%=67.1g;
【分析】(1)根据有机物定义分析;
(2)根据相对分子质量为分子中各原子的相对原子质量之和,注意相对分子质量单位为1,不是g;
(3)根据化学式右下角数字为分子中原子个数比分析;
(4)根据元素质量为物质质量×元素质量分数分析。
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