第十二单元化学与生活单元测试训练卷-2021-2022学年九年级化学人教版下册（word版有答案）

人教版九年级化学下册
第十二单元　化学与生活
单元测试训练卷
一、选择题(本题共12小题，每小题3分，共36分)
1．下列食品中主要含糖类的是( )
A．红花醋 B．米粉
C．菠菜 D．烤肉
2．长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。下列食物中富含维生素的是( )
A．西红柿 B．鱼
C．米饭 D．鸡蛋
3．某药片说明书上标有：本品每克含碘25mg，镁40mg，锌15mg，这里所标成分是指( )
A．分子 B．原子
C．单质 D．元素
4．下列选项中的营养素都属于有机物的是(　　)
A．糖类、蛋白质、脂肪
B．维生素、水、无机盐
C．糖类、水、无机盐
D．维生素、水、脂肪
5．“慈母手中线，游子身上衣.”棉花的主要成分是纤维素[(C6H10O5)n].下列说法汪正确的是( )
A.纤维素是由C、H、O三种元素组成的
B.棉线与羊毛线可用燃烧的方法区别
C.纤维素中C、H、O三种元素的原子个数比为6：10：5
D.棉花属于合成纤维
6．为保证“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是( )
A．亚硝酸钠作调味剂 B．碳酸钙用作补钙剂
C．工业酒精勾兑白酒 D．地沟油提炼食用油
7．分类是学习和研究化学的常用方法，下列分类中正确的是( )
A.混合物：煤、石油、冰水共存物
B.有机物：甲烷、乙醇、葡萄糖
C.复合肥料：尿素、硝酸钾、氯化铵
D.合成材料：合金、合成橡胶、合成纤维
8．葡萄糖的化学式为C6H12O6，下列说法错误的是( )
A. 含有三种元素，分别是碳、氢、氧元素
B. 该分子的相对分子质量为180
C. 该分子中有6个氧原子、12个氢分子、6个碳原子
葡萄糖中C、H、O元素的质量比为6︰1︰8
9．下列说法正确的是( )
A．合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料
B．“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染
C．用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的
D．煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料
10．图是某学生学习化学知识后进行的归纳，你认为相应图示表示正确的是( )
11．人体健康离不开化学，下列说法正确的是(　　)
A．国家规定的食品添加剂可以随意添加，不必控制用量
B．香烟中含有尼古丁等有害物质，吸烟有害健康
C．蛋白质是重要的营养物质，常吃蔬菜能补充蛋白质
D．人体缺乏微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
12．化学对人类生活和社会发展作出了巨大贡献.下列对某一主题知识归纳都正确的一组是 ( )
A.生活常识 B.物质鉴别
洗涤剂洗油污——乳化作用 人体缺锌元素——甲状腺肿大 食盐与亚硝酸钠——品尝 羊毛线志棉花——灼烧
C.安全常识 D.环境保护
油锅不慎着火——可以盖上锅盖灭火 火灾烟很大时——用温毛巾捂住口鼻 减少白色污染——少使用塑料制品 减少酸污染——不使用化石燃料
二、填空题(每空2分，共36分)
13．化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空：
(1)在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是
(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的
(3)吃柑橘等水果主要为人体补充的营养物质是
14．化学与我们的生活息息相关。
(1)下列调味品中，可用于蒸馒头、蛋糕发泡的是__ __(填字母序号，下同)；4种调味品的主要成分中属于有机物的是__ __。
A．食醋 B．食用小苏打 C．菜籽油 D．食盐
(2)厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置，可以减少__ __对铁锈蚀的影响。
(3)蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的物质是__ __。
(4)青少年缺__ __元素会患佝偻病和发育不良。人体缺__ __元素会引起甲状腺肿大，但过量也会引起甲状腺肿大。
(5)某服装标签上写着“涤纶10%、棉90%”，其中属于合成纤维的是__ __。
15．我们的衣、食、住、行都离不开化学。
(1)衣：以下服装饰品中，主要由天然纤维制成的是 (填字母)。
A．羊毛帽子 B．蚕丝领带 C．涤纶围巾 D．橡胶手套
(2)食：学校食堂的中餐食谱：大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤。从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素是 (填字母)。
A．糖类 B．油脂 C．维生素 D．蛋白质
(3)住：现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台，若不慎将食醋(主要成分用HAc表示)滴在灶台上，台面会失去光泽，变得粗糙。其原因是： (用化学方程式表示)。
(4)行：电动公共汽车为人们的出行提供了方便，电动公共汽车的电池在充电时将电能转换成 。
16．遂宁是一个山清水秀、人杰地灵的城市，育有“一级战斗英雄”伍先华。值此建党100周年之际，同学们到“伍先华故居”缅怀革命先烈，深受触动，立志发奋读书，报效祖国。下列是同学们在故居中的所见、所为，请用相关化学知识回答问题：
(1)坦克全身披着很厚的复合装甲，其中钢板类装甲属于 (填“金属材料”或“非金属材料”)。
(2)荷花池的水是硬水还是软水，可用 检验。
(3)午餐准备了“粽子”，其糯米里含有的营养素中最多的是 (填序号)。
①糖类　　②蛋白质　　③油脂　　④维生素
(4)爱护环境，人人有责。同学们离开故居时，都自觉地带走垃圾。下列垃圾可能造成“白色污染”的是 (填序号)。
①果皮　　②塑料袋　　③粽叶　　④矿泉水瓶
三、实验探究题(每空2分，共22分)
17．请回答下列化学与人类生活相关的问题。
(1)下列服装主要用有机合成材料制成的是 (填写编号)。
A．真丝衬衫 B．涤纶连衣裙
C．腈纶运动衣 D．纯棉T恤
(2)自热米饭是一种快餐食品。请根据图6、7及表1信息，回答下列问题：
①自热米饭的营养素中，主要提供能量的是 ，构成细胞的基础物质是 。
②图7中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的 。
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为 ，其基本反应类型是 。
18．维生素C是一种人体必需的维生素。查阅资料可知下列信息：
维生素C 部分性质 生理作用
化学式：C6H8O6 无色晶体，易溶于水；在酸性溶液中稳定，中性或碱性溶液中易被空气氧化… 促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力…
请参与下列问题的讨论。
(1)维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为 。现有黄瓜、馒头、牛肉，其中富含维生素C的是 。
(2)某兴趣小组的同学对维生素C的还原性进行实验探究，其实验结果如图所示。实验说明了维生素C在空气中氧化除跟氧气有关外，还与 有关。因此，生吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素C的损失 (填“大”或“小”)。
(3)①该兴趣小组的同学对某果汁饮料中维生素C的含量进行测定，反应原理为：C6H8O6＋I2===C6H6O6＋2HI，实验步骤如下：
a．取果汁饮料10 mL，用煮沸并冷却的蒸馏水稀释到50 mL
b．加醋酸溶液酸化
c．加入少量指示剂
d．逐滴加入稀碘水至完全反应，实验测得恰好反应时，消耗溶质碘的质量为25.4 mg
计算该果汁饮料每100 mL中含维生素C的质量为176 mg。
②有些同学在测定时，未加入醋酸溶液酸化，测得维生素C的含量明显小于其他同学，其原因是 。
四、综合应用题(6分)
19．(1)卫生机构建议，人体每天钠元素的摄人量不宜超过2.3克。如果人体所需的钠元素全部来自食盐，那么，一个人每天食盐的摄人量不宜超过几克？
(2)世界卫生组织建议青少年每天咖啡因的摄人量不能超过85毫克。某种体积250毫升的罐装饮料，含咖啡因的质量分数为0.02％。若某同学一天喝了2罐这种饮料，则他摄人的咖啡因有多少毫克？(该饮料密度约为1 g／mL)
参考答案
一、选择题
1-6BADADB 7-12BCDBBD
二、填空题
13. 甲烷 糖类 维生素
14．(1)B AC (2)H2O (3)面粉和白砂糖 (4)Ca I (5)涤纶
15．(1)AB (2)C (3)CaCO3＋2HAc===Ca(Ac)2＋H2O＋CO2↑ (4)化学能
16．(1)金属材料 (2)肥皂水 (3)① (4)②④
三、实验探究题
17． (1)BC
(2)①糖类 蛋白质 ②延展性 ③CaO+H2O===Ca(OH)2 化合
18．(1)9∶1∶12 黄瓜
(2)温度 小
(3)维生素C在酸性溶液中稳定，在中性或碱性溶液中易被空气氧化
四、综合应用题
19．解：(1)设一个人每天食盐的摄人量不宜超过 xg
2.3g=x g××100%
解得 x=5.85；
(2)喝2罐这种饮料摄人的咖啡因质量为：250ml×2×1g/mL×0.02%=0.1g
0.1g=100mg；