五下4-1《温度和水的变化》(教学设计+课件8ppt)

文档属性

名称 五下4-1《温度和水的变化》(教学设计+课件8ppt)
格式 zip
文件大小 1.5MB
资源类型 教案
版本资源 教科版(2017秋)
科目 科学
更新时间 2022-02-26 16:08:46

文档简介

1.温度和水的变化
【教材简析】
作为单元起始课,需要了解学生对热现象的原有认知,引导学生思考贯穿整个单元的主题:热在物体间是怎样传递的?本节课通过研究温度的变化和水的形态变化,了解温度变化表示了热量在传递,完善了“热量变化导致了物体温度变化”。
聚焦板块通过观察教科书的图片,展示了自然界中的水以三种形态存在着,让学生找出图片中的水,并思考:水以什么形态存在,不同形态的水怎样运动变化,以及水的形态变化的相关因素。
探索板块,探究活动1主要通过学生的活动,整理原有前概念后, 梳理水的形态变化与温度的关系,尝试写出完整的假设,并思考如何去验证这个假设。探索活动 2 是观察水加热时的变化。将水加热至沸腾,随后停止加热,观察温度和水的形态变化,记录下温度和水形态的变化。
通过研讨活动,学生可以认识到水在被持续加热的过程中,温度先是会不断升高,当水开始沸腾,温度会保持不变;停止加热后,当沸腾现象消失,水的温度发会下降。继续加热,会有相同的现象。
拓展部分探索水的温度下降到 0 ℃以下和上升到 0 ℃以上的变化。在水结成冰和冰融化成水的过程中,热量随之减少或增加。
【学情分析】
学生在三年级上册《水》单元学习中借助温度计等工具,已经探究了水沸腾了、结冰了,冰融化了等现象。但只是停留在温度变化和水的形态变化之间,没有深入到“热量变化导致了物体温度变化”。让五年级的学生探究“热”,主要还是观察和思考一些与物体冷热程度有关的热现象。并感受到科学探究的乐趣。
【教学目标】
科学概念目标
1.物质通常以固态、液态、气态的形态存在,物态变化取决于温度等。
2.热是能量的一种表现形式,热量变化导致了物体温度变化。
3.分析物态变化的实验探究情况,知道水的凝固点和沸点。
科学探究目标
1.尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。
2.能够基于所学的知识,对研究问题做出假设,说明假设的依据。
3.制订比较完整的探究计划,用酒精灯、三脚架等组成加热装置,开展将水加热至沸腾的探究活动。
4.通过持续加热和停止加热,记录水沸腾后的温度变化和形态变化,用证据来检验 自己的假设,与同学交流探究的过程与结论。
5.能够对探究活动进行小结,发现水的温度、形态变化跟热量有关。
科学态度目标
1.形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。
2.通过长时多次的测量和记录,养成认真仔细的实验态度。
3.树立用证据说话的意识,能坚持自己正确的观点。
4.在进行小组合作学习时,主动研讨与交流,形成集体的观点。
科学、技术、社会与环境目标
了解自然界中的水可以有不同的形态存在。
能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。
了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。
【教学重难点】
重点:热量变化导致了物体温度变化
难点:热量变化导致了物体温度变化
【教学准备】
教师:水在自然环境中存在的课件资料
学生:烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、铁架台、温度计夹子、热水、护目镜、湿布、记录表、学生活动手册。
【教学过程】
一、聚焦:揭示课题(预设3分钟)
[材料准备:水在自然环境中存在的课件资料]
1.出示课件图片。
提问:图片中的水以哪些形态存在?(预设:湖里的水、雪山上的冰雪、空气里的水蒸气,追问:水蒸气你能看到吗?天空中云朵是水蒸气吗?板书:水 、冰、水蒸气)
提问:水的这些形态会发生变化吗?(预设:冰化水、水蒸发,水蒸气凝结,水结冰。板书:添加箭头)
水在自然界里的形态变化与什么因素有关?(预设:会和气温、阳光等因素有关)
归纳与聚焦:水的形态变化与什么有关?(预设:温度、热量)
4.揭示课题:温度和水的变化(板书)
二、探索:温度和水的变化(预设15分钟)
[材料准备:1杯热水、温度计、烧杯、酒精灯、石棉网、三脚架,学生活动手册]
1.探索活动:整理水的形态变化与温度的关系。提问: 水的温度变化时,它的形态会发生什么变化?(预设:追问:“水结冰的温度”和“水沸腾的温度”?)小组讨论:如果停止加热温度和水会发生什么变化?再次继续加热又会发生是什么变化?(预设小组讨论结果:水—加热到 100℃(沸腾)—水蒸气。同时还可能有:停止加热,温度下降,水不在沸腾;继续加热,温度上升,水重新沸腾。)
2.探索活动:观察水加热过程中的变化现象。
(1)提问:怎样验证我们的假设?(预设:通过实验。)
方案1:设计实验方案再验证。(预设: 追问1:需要什么实验器材?热水、温度计、酒精灯、石棉网、三脚架等。追问2:按什么步骤进行实验?实验步骤:①安装加热装置;②将水加热到沸腾后,先观察停止加热后3分钟内温度和水的变化,再观察继续加热三分钟时两者的变化;③按时读数记录。追问3:加热水的实验还要注意什么?强调实验的规范操作,提醒学生注意安全。有条件的,实验过程中操作员可以戴护目镜;烧杯中的水要低于容量的二分之一,以免水沸腾时的热水飞溅;要使用湿布垫衬着撤走酒精灯或移入酒精灯,避免烫伤等。温度计使用提、泡、平要做到位)
方案2:实验验证。(预设:出示实验步骤和组装好的实验装置,请学生仔细阅读和观察,学生提问不明白的地方,师生讨论解答。并提示安全等注意事项)
(2)学生互相合作,分小组观察水加热过程中的变化现象,将实验结果记录在水沸腾后的变化记录表中。(预设:教师巡回指导,并提示先完成实验的小组可以把自己的想法记录下来,稍后跟其他组交流。)
三、研讨:实验发现(预设15分钟)
1.学生反馈交流实验数据,及本小组的发现。
小结:停止加热水就不沸腾了,继续加热后水又会慢慢开始沸腾结果。水沸腾的温度不一定时100℃,可能受到温度计存在误差,或海拔高度的影响。
2.提问:我们观察到, 水在 100℃左右沸腾了,可是刚撤掉酒精灯,水的温度还100℃, 但却没有继续沸腾了,水沸腾现象跟什么有关?(预设:只有提供热量, 水才会沸腾。)
3.提问:当我们给水持续加热,100℃时水沸腾了,但水的温度并没有再上升,水的形态开始发生变化,这又是为什么?(预设:水变成水蒸气,需要吸收更多的热量,所以温度不变。确实会发生:水—加热到 100℃(沸腾)—水蒸气。)
四、拓展:探索水的温度下降到 0 ℃以下和上升到 0 ℃以上的变化。
(预设5分钟)
1.提问:在水结成冰和冰融化成水的过程中,热量是否产生了影响呢?
2.我们可以设计怎样的实验来验证这个假设?(预设:1.借助温度计,在常温的水中加入冰块,观察冰块的融化过程。2.将一小杯水放在加盐的冰块中间,借助温度计观察水的变化)。
3.课后合作完成拓展任务(预设:可以制作小视频展示)
【板书设计】
1.温度和水的变化
水—加热到 100℃(沸腾)—水蒸气
水—?—冰
【作业设计】
实验观察:(2选1)
冰在水中的变化
时间 0分钟 2分钟 4分钟 6分钟 8分钟 10分钟
温度
冰块
一小杯水在盐水冰块中的变化
时间 0分钟 2分钟 4分钟 6分钟 8分钟 10分钟
温度
水(共8张PPT)
1.温度和水的变化
教科版五下《热》单元
图片中的水以哪些形态存在?
水的形态变化与什么有关?
聚焦:水的温度变化时,它的形态会发生什么变化?
水—加热到 100℃(沸腾)—水蒸气
停止加热还会沸腾吗?
继续加热呢?
探索:观察水加热过程中的变化现象
1.在烧杯中加入一些清水,放在酒精灯上加热。
2.测量加热过程中水的温度变化。
3.待水沸腾时,撤走酒精灯(停止给水加热),测量水的温度变化。
4.静置一段时间后,再次给水加热至沸腾,并保持对沸水的持续加热,观测、记录水和温度的变化。
实验要求
轻声
交流
分工
合作
及时
记录
规范实验
注意安全
研讨:水沸腾的现象和什么有关?
水在 100℃左右沸腾了,可是刚撤掉酒精灯,水的温度还是100℃, 但却没有继续沸腾了,水沸腾现象跟什么有关?
当我们给水持续加热,100℃时水沸腾了,但水的温度并没有再上升,水的形态开始发生变化,这又是为什么?
拓展:在水结成冰和冰融化成水的过程中,热量是否产生了影响呢?
小结:磁铁能指示南北方向,但是当周围出现其他磁铁或铁时,它指示的方向就会出现变化。
该怎么设计实验呢?
谢谢
水:弗期腾后的变化记录表
日期:
停止加热
继续加热
1分钟
2分钟
3分钟1分钟
2分钟
3分钟
温度变化
水的变化