北师大版生物七年级下册 第八章 人体的营养（复习课件）(共20张PPT)
文档属性
| 名称 | 北师大版生物七年级下册 第八章 人体的营养（复习课件）(共20张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 1.3MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-02-28 14:27:38 | ||
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文档简介
(共20张PPT)
第八章 人体的营养
【复习目标】
1、概述营养物质的消化和吸收的过程。
2、理解食物需要消化的原因。
3、提醒学生关注自身的生长与健康，养成科学饮食习惯，形成珍爱生命、关心他人的情感。
【复习一】快速阅读教材8---15页，找答案
（1）消化系统由那两部分组成？消化系统有什么功能？
（2）消化腺包括哪些结构？分别分泌什么消化液？流入什么部位？
（3）消化管包括哪些器官？
（4）什么是消化？哪些物质必须经过消化才能吸收？
（5）几种大分子有机物分别被消化分解成什么物质才能被吸收？
（6）消化管哪些器官有消化功能？分别消化什么物质？
（7）什么是吸收？说出哪些器官有吸收作用？分别吸收什么物质？
（8）消化食物、吸收养料的主要场所是什么？小肠具有哪些特点适于消化和吸收？体现生物体结构与功能之间什么关系？
（1）消化系统由那两部分组成？消化系统有什么功能？
消化管和消化腺。消化食物、吸收养料
（2）消化腺包括哪些结构？分别分泌什么消化液？流入什么部位？
唾液、 胃液、 肠液、胆汁、胰液
口腔、 胃、小肠、小肠、小肠
唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺
（4）什么消化？说出哪些物质必须经过消化才能吸收？（理解食物为什么需要消化）
淀粉、蛋白质、脂肪为大分子有机物，必须分解为小分子有机物才能被吸收。
食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
（3）消化管包括哪些器官？
口、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门
（5）几种大分子有机物分别被消化分解成什么物质才能被吸收？
淀粉----麦芽糖---葡萄糖; 蛋白质---氨基酸； 脂肪---甘油和脂肪酸
（6）消化管哪些器官有消化功能？分别消化什么物质？
口腔—淀粉、 胃—蛋白质、 小肠—淀粉、蛋白质、脂肪
（7）什么是吸收？哪些器官有吸收作用？分别吸收什么物质？
胃---吸收酒精和部分水；
小肠---吸收各种有机物；
大肠—吸收水、无机盐、部分维生素
食物中的水、无机盐和部分维生素、以及食物经过消化后形成的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等通过消化管粘膜上皮细胞进入血液的过程。
（8） 消化食物、吸收养料的主要场所是什么？小肠具有哪些特点适于消化和吸收？体现生物体结构与功能之间什么关系？
小肠
长、消化液种类多；吸收表面积大、毛细血管丰富、小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄。
结构与功能相适应
认识人体消化系统的组成
9、人在疲劳时吃些葡萄能迅速恢复体力的原因是什么？
10、淀粉被消化的起始部位是什么？是什么消化液起的作用？
11、人一边喝酒脸就会发红的原因是？
12、有些药制成胶囊，胶囊表面是一层什么物质？为什么能对胃有保护作用？
13、所有消化液中都有消化酶吗？人体最大消化腺是什么？它分泌的消化液是什么？消化作用是什么？
14、肝炎患者适合多吃油腻性食品吗？
讨论：
（9）人在疲劳时吃些葡萄能迅速恢复体力的原因是什么？
葡萄中含有葡萄糖，可以被人体直接吸收。
（10）淀粉被消化的起始部位是什么？是什么消化液起的作用？
口腔，唾液
（11）人一边喝酒脸就会发红的原因是什么？
酒精在胃内就被吸收了
（11）有些药制成胶囊，胶囊表面是一层什么物质？为什么能对胃有保护作用？
淀粉。胃内不能消化淀粉。
（12）所有消化液中都有消化酶吗？人体最大消化腺是什么？它分泌的消化液是什么？消化作用是什么？
不是；肝脏、胆汁、乳化脂肪
（13）肝炎患者适合多吃油腻性食品吗？
不适合
【复习二】识图，了解实验过程，回答：
（1）设置清水试管组有什么作用？
（2）滴加碘液后，试管内颜色有什么变化？
（3）分析实验现象，得出什么结论？
（4）实验过程为什么需要37℃水恒温一段时间？据此分析消化液的消化作用受什么因素的影响 从而解释人感冒发烧会食欲不振、消化不良。
1号变蓝色、2号不变蓝。
（1）设置清水试管组的作用：
对照
（2）滴加碘液后，试管内颜色有什么变化？
（3）分析实验现象，得出什么结论？
唾液能消化淀粉
37℃接近口腔温度。消化液的消化作用受温度的影响。
（4）实验过程为什么需要37℃水恒温一段时间？据此分析消化液的消化作用受什么因素的影响 从而解释人感冒发烧会食欲不振、消化不良。
完成下列概念图
写出数字所代表的名称
消化腺
分 泌
消化液
消化道
进 入
各器官的
吸收功能
唾液腺
1
口腔
4
麦芽糖
咽
食道
胃
胃腺
胃液
5
多肽
小肠
胰腺
3
肝脏
2
肠腺
肠液
大肠
肛门
6
淀粉
麦芽糖
7
蛋白质
多肽
8
脂肪
脂肪微粒
吸收少量的水和酒精
吸收各种营养成分
吸收少量的水
无机盐和部分
维生素
消化物质
消化产物
消化腺
分 泌
消化液
消化道
进 入
各器官的
吸收功能
唾液腺
唾液
口腔
淀粉
麦芽糖
咽
食道
胃
胃腺
胃液
蛋白质
多肽
小肠
胰腺
胰液
肝脏
胆汁
肠腺
肠液
大肠
肛门
葡萄糖
淀粉
麦芽糖
氨基酸
蛋白质
多肽
甘油+脂肪酸
脂肪
脂肪微粒
吸收少量的水和酒精
吸收各种营养成分
吸收少量的水
无机盐和部分
维生素
消化物质
消化产物
结束语：
通过这节课的复习，我们对自己的吃饭事业有了更深的了解，以后吃饭时遇到一些常见的现象是不是也能理解，也能解释解释了。
同学们，希望你们注意按时进餐、细嚼慢咽、注意饮食卫生，吃得饱，吃得好，身体倍儿棒。
再见
谢 谢
第八章 人体的营养
【复习目标】
1、概述营养物质的消化和吸收的过程。
2、理解食物需要消化的原因。
3、提醒学生关注自身的生长与健康，养成科学饮食习惯，形成珍爱生命、关心他人的情感。
【复习一】快速阅读教材8---15页，找答案
（1）消化系统由那两部分组成？消化系统有什么功能？
（2）消化腺包括哪些结构？分别分泌什么消化液？流入什么部位？
（3）消化管包括哪些器官？
（4）什么是消化？哪些物质必须经过消化才能吸收？
（5）几种大分子有机物分别被消化分解成什么物质才能被吸收？
（6）消化管哪些器官有消化功能？分别消化什么物质？
（7）什么是吸收？说出哪些器官有吸收作用？分别吸收什么物质？
（8）消化食物、吸收养料的主要场所是什么？小肠具有哪些特点适于消化和吸收？体现生物体结构与功能之间什么关系？
（1）消化系统由那两部分组成？消化系统有什么功能？
消化管和消化腺。消化食物、吸收养料
（2）消化腺包括哪些结构？分别分泌什么消化液？流入什么部位？
唾液、 胃液、 肠液、胆汁、胰液
口腔、 胃、小肠、小肠、小肠
唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺
（4）什么消化？说出哪些物质必须经过消化才能吸收？（理解食物为什么需要消化）
淀粉、蛋白质、脂肪为大分子有机物，必须分解为小分子有机物才能被吸收。
食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
（3）消化管包括哪些器官？
口、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门
（5）几种大分子有机物分别被消化分解成什么物质才能被吸收？
淀粉----麦芽糖---葡萄糖; 蛋白质---氨基酸； 脂肪---甘油和脂肪酸
（6）消化管哪些器官有消化功能？分别消化什么物质？
口腔—淀粉、 胃—蛋白质、 小肠—淀粉、蛋白质、脂肪
（7）什么是吸收？哪些器官有吸收作用？分别吸收什么物质？
胃---吸收酒精和部分水；
小肠---吸收各种有机物；
大肠—吸收水、无机盐、部分维生素
食物中的水、无机盐和部分维生素、以及食物经过消化后形成的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等通过消化管粘膜上皮细胞进入血液的过程。
（8） 消化食物、吸收养料的主要场所是什么？小肠具有哪些特点适于消化和吸收？体现生物体结构与功能之间什么关系？
小肠
长、消化液种类多；吸收表面积大、毛细血管丰富、小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄。
结构与功能相适应
认识人体消化系统的组成
9、人在疲劳时吃些葡萄能迅速恢复体力的原因是什么？
10、淀粉被消化的起始部位是什么？是什么消化液起的作用？
11、人一边喝酒脸就会发红的原因是？
12、有些药制成胶囊，胶囊表面是一层什么物质？为什么能对胃有保护作用？
13、所有消化液中都有消化酶吗？人体最大消化腺是什么？它分泌的消化液是什么？消化作用是什么？
14、肝炎患者适合多吃油腻性食品吗？
讨论：
（9）人在疲劳时吃些葡萄能迅速恢复体力的原因是什么？
葡萄中含有葡萄糖，可以被人体直接吸收。
（10）淀粉被消化的起始部位是什么？是什么消化液起的作用？
口腔，唾液
（11）人一边喝酒脸就会发红的原因是什么？
酒精在胃内就被吸收了
（11）有些药制成胶囊，胶囊表面是一层什么物质？为什么能对胃有保护作用？
淀粉。胃内不能消化淀粉。
（12）所有消化液中都有消化酶吗？人体最大消化腺是什么？它分泌的消化液是什么？消化作用是什么？
不是；肝脏、胆汁、乳化脂肪
（13）肝炎患者适合多吃油腻性食品吗？
不适合
【复习二】识图，了解实验过程，回答：
（1）设置清水试管组有什么作用？
（2）滴加碘液后，试管内颜色有什么变化？
（3）分析实验现象，得出什么结论？
（4）实验过程为什么需要37℃水恒温一段时间？据此分析消化液的消化作用受什么因素的影响 从而解释人感冒发烧会食欲不振、消化不良。
1号变蓝色、2号不变蓝。
（1）设置清水试管组的作用：
对照
（2）滴加碘液后，试管内颜色有什么变化？
（3）分析实验现象，得出什么结论？
唾液能消化淀粉
37℃接近口腔温度。消化液的消化作用受温度的影响。
（4）实验过程为什么需要37℃水恒温一段时间？据此分析消化液的消化作用受什么因素的影响 从而解释人感冒发烧会食欲不振、消化不良。
完成下列概念图
写出数字所代表的名称
消化腺
分 泌
消化液
消化道
进 入
各器官的
吸收功能
唾液腺
1
口腔
4
麦芽糖
咽
食道
胃
胃腺
胃液
5
多肽
小肠
胰腺
3
肝脏
2
肠腺
肠液
大肠
肛门
6
淀粉
麦芽糖
7
蛋白质
多肽
8
脂肪
脂肪微粒
吸收少量的水和酒精
吸收各种营养成分
吸收少量的水
无机盐和部分
维生素
消化物质
消化产物
消化腺
分 泌
消化液
消化道
进 入
各器官的
吸收功能
唾液腺
唾液
口腔
淀粉
麦芽糖
咽
食道
胃
胃腺
胃液
蛋白质
多肽
小肠
胰腺
胰液
肝脏
胆汁
肠腺
肠液
大肠
肛门
葡萄糖
淀粉
麦芽糖
氨基酸
蛋白质
多肽
甘油+脂肪酸
脂肪
脂肪微粒
吸收少量的水和酒精
吸收各种营养成分
吸收少量的水
无机盐和部分
维生素
消化物质
消化产物
结束语：
通过这节课的复习，我们对自己的吃饭事业有了更深的了解，以后吃饭时遇到一些常见的现象是不是也能理解，也能解释解释了。
同学们，希望你们注意按时进餐、细嚼慢咽、注意饮食卫生，吃得饱，吃得好，身体倍儿棒。
再见
谢 谢