10 端午粽 （教案）（2课时）

10 端午粽
课文简析：
《端午粽》选自作家屠再华写的童年散文集《嘟嘟糖和小雪灯》。课文条理清楚，围绕端午粽，以儿童的口吻生动地向我们介绍了粽子的样子、味道和花样。第一自然段介绍端午节，第二自然段介绍粽子的色香味，第三自然段介绍粽子的花样，第四自然段介绍吃粽子习俗的由来。通过本课的学习，让学生接受中国优秀传统节日的熏陶。
教学目标：
1、通过形近字比较、组词等方法学习“端”、“粽”、“节”等13个生字；认识“米字旁” ；借助图片、联系生活实际等方式理解“又黏又甜”等词语。
2、能正确，流利，有感情地读好课文。通过教师示范，读好“青青的箬竹叶”、“白白的糯米”、“红红的枣”这三组“的字短语”；借助停顿符号读好长句子“粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣”等。
3、初步了解我国的传统节日，感受中华传统文化的深厚底蕴。
重难点：
能正确，流利，有感情地读好课文。通过教师示范，读好“青青的箬竹叶”、“白白的糯米”、“红红的枣”这三组“的字短语”；借助停顿符号读好长句子“粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣”等。
教学过程：
第一课时
板块一：介绍端午，激趣导入
1．翻日历：小朋友们，你们知道吗？以前，每家每户都会挂着这样一个小本子，一年的时间都藏在这个小本子里，人们把它称为日历。日历上有一行用汉字写成的日期，我们称它为农历。看，正月初一到了，它是新年的第一天，我们称它为？（春节），三月初八到了，它是三月的第八天，这是？（清明节），五月初五到了，这是五月的——第五天，我们称这一天为？（端午）
2．认识“端午”
（1）谁来叫叫它的名字？（端午）端是生字，谁来拼一拼，读一读？指名读，齐读。
（2）端午是一个有意义的节日，所以可以称为——
端午节。除了端午节，你还知道什么节？我国有四大传统节日，他们是——春节、中秋节、清明节、端午节。
（3）今天这节课，就让我们走进端午节，去品尝美味的粽子。
（4）“粽”：这个字特别难读，指名读，齐读
3．读写课题
板块二：初读课文，读好长句子
1．自由读课文：这篇课文很长，借助拼音，大声读读吧。
2．检查词语：
第一组：红枣、知道、总会、中间、十分、纪念
第二组：箬竹叶 糯米
（1）小老师带读
（2）两个字读音特别像，自由读，指名读，齐读。
3．检查短语： 青青的箬竹叶 白白的糯米 红红的枣
（1）指名读正确
（2）读出节奏：“的”要读得轻又短，才好听。
4．句子：
句1：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。
句2：外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。
关注：读正确，读出节奏
5．整体感知：那读了课文，你都知道了些什么呀？（交流）
板块三：精读课文，感受粽子的样子（第二段）
（一）整体感知
1．过渡：小朋友们，一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。
2．自由读：外婆煮的粽子到底是什么样的？读读第二自然段吧。
3．标句号：读完的小朋友拿起笔，标一标这段话一共有几句？
（二）第一句
1．指名读：第一句话，谁来读？
2．提取信息：从这句话中，你知道外婆的粽子是用什么做的？（板贴）
3.认读箬竹叶：你们看，这就是——箬竹叶，它是一种竹子的叶子，颜色碧绿碧绿的，多好看啊！指名读（青青的箬竹叶）你还见过青青的什么？
4．认读糯米：这白白的，就是——糯米（图片），和我们吃的大米可像了。
（1）米：指名读。小朋友们，最早的“米”是这样写的（），它们成堆地放在米仓里。慢慢的，这个字变成了现在的样子（米）。
（2）读短语：糯米雪白雪白的，谁来读？（白白的糯米）。指名。
5．认读红枣：外婆的粽子里除了有白白的糯米，还有好看的枣呢！谁来读——（红红的枣）
6．贴图理顺序
（1）问答：它们的颜色多好看啊！我来问，你们来答！青青的什么？白白的什么？红红的什么？我还能问，你再来答。怎样的箬竹叶？怎样的糯米？怎样的枣？
（2）贴图：看看图，找一找？青青的箬竹叶在哪儿？白白的糯米在哪儿？红红的枣在哪儿？（指名贴图）
（3）读句子：箬竹叶在最外面，难怪课文中说——（指名读）
箬叶里面是糯米，所以课文说——指名读。男孩子一起读
糯米里面是红枣，所以课文说——指名读。女孩子一起读
多有趣的粽子啊，谁能连起来读一读？指名读，齐读。
7．看视频：看，外婆要开始包粽子了。（范读，视频） 积累背诵
（三）第二句
1．读正确：粽子包好了，外婆又要干嘛呢？第二句话谁接着读？
2．提取信息：你都知道了什么？
3．师生合作读：外婆要掀锅盖了，准备好你们的小鼻子。外婆一掀开锅盖，谁接着读？（煮熟的粽子就飘出一股清香来。）指名读，男女生读
（四）第三句
1．剥粽子：煮熟的粽子来啦！（剥粽子）小朋友们，我这是在——？（剥开粽叶）
2．读好短语“剥开粽叶”
（1）剥：这个字特别难读，谁来拼一拼，读一读。
（2）读好短语：指名读，齐读。
3．聚焦“又黏又甜”
（1）剥开粽叶，咬上一口，什么味道？读读句子，找找答案。
（2）又黏又甜 ：读读这个词，你吃过什么东西？也是这样黏黏的？除了黏，粽子的味道还有“甜”，把两种感觉连在一起，指名读，齐读。
4．读好句子：把它送回句子中，我们一起来读出粽子的味道吧！指名读，齐读
（五）回归整体
1．自己读：哇，粽子不仅好看，好闻，还很好吃呢！连起来读读课文的第二自然段。
2．合作读：让我们合作着来读读这句话吧。
3、配乐读：你们看，这张日历上还有一首和端午有关的小诗呢！小朋友们，仔细看，认真听。（古乐）一起读读吧。
小诗：青箬叶，白糯米， 中间一颗红红枣。 粽子香，粽子甜。端午到了吃粽子！
板块四：写字“叶”、“米”
1．这首小诗里还藏着我们今天要会写的生字呢！仔细观察
2．师范写，生写，评议
3．写日历：这张日历跑到你们的抽屉里了，把要写的生字，端端正正地写入小诗里。
4．结课：端午节，是我们中国的传统节日，记得到了端午节，一定要吃一吃——端午粽。
第二课时
板块一：复习导入
1.复习课文：上节课，我们学习了《端午粽》的前半部分，让我们拿起书再来回顾一下，读读课文的一二自然段。
2.复习词语：课文中，我们还认识了这些词语呢，还认识吗？我们开开小火车，读一读。
板块二：学习第三段
1.引入：端午粽除了好吃，还有什么特点呢？自己读读课文的第三自然段。
2.交流：外婆包的粽子十分好吃，花样也多。
（1）花样：什么是花样啊？
（2）朗读：瞧，这句话里既有上面这段话的意思，又提示了下面这段话的内容。谁能读好这句话？一起读读这个句子。
3.提问：那外婆的粽子有哪些花样呢？拿起笔，读读下面的句子，画一画。
4.交流
5.看，用红枣做馅的叫——红枣粽，用红豆做馅的叫——红豆粽，用鲜肉做馅的叫——鲜肉粽。
记字：豆、肉
6.读句子：哇，有这么多种类呢，能读好这个句子吗？
指名，齐读
7.在外婆家吃粽子可有意思了，自己读读第三句话。
交流：你都知道了什么？
8.齐读整段话。
板块三：学习第四段
1.过渡：小朋友们，我们都知道端午粽要吃粽子，但是你知道我们为什么要吃粽子吗？请你自己在第四自然段中找找答案。
2.交流。
3.介绍屈原：
屈平（约公元前339年～约公元前278年）是中国文学史上第一位伟大的爱国诗人。字原，通常称为屈原，字灵均，汉族，战国末期楚国丹阳人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王，但却屡遭排挤，怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放，最终投汨罗江而死。
读读这个资料袋，你都知道了什么？
纪念：你看，像这样通过做一件事来怀念一个人，这就叫——纪念。谁能读读这个词？念字有什么好办法记住它吗 送回词语中，一起读。
4.齐读第四段。
板块四：回顾全文
串读全文：瞧，这就是端午粽，每一个端午节——（第一段），端午粽不仅好看好吃——（第二段），而且花样多——（第三段）。除此之外，它还提醒着我们怀念一个人——（第四段）。
板块五：写字
1．观察：“节”、“真”、“分”、“豆”
真：这个字在写的时候要注意些什么？（中间有三个横）
2.师范写
3．生写
4.评议
板书： 10.端午棕
青青的箬竹叶 一股清香 又黏又甜
白白的糯米
红红的枣