第十二单元化学与生活单元测试训练卷—2021-2022学年九年级化学人教版下册（word版有答案）

人教版九年级化学下册
第十二单元　化学与生活
单元测试训练卷
一、选择题(本题共12小题，每小题2分，共24分)
1．在人体含量最多的化学元素是( )
A．碳 B．氢 C．氧 D．钙
2．下列元素中，人体摄入过低会引起贫血的是( )
A．铁 B．碘 C．锌 D．钙
3．制造下列物品需用热固性塑料的是( )
A．雨衣 B．食品塑料袋
C．炒锅的塑料手柄 D．矿泉水瓶
4．有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。下列属于有机高分子合成材料的一组是( )
①家用保鲜袋　②不锈钢　③淀粉　④尼龙布　⑤汽车轮胎
A．①④⑤ B．②③④
C．②③⑤ D．①⑤
5．下列属于我国塑料包装制品回收标志的是( )
A B C D
6．用“一分为二”的观点对化学物质的评价中，不符合事实的是( )
A．甲醛危害人体健康但可保存动物标本
B．一氧化碳有毒但可灭火
C．浓硫酸有腐蚀性但可作干燥剂
D．塑料会造成白色污染但给我们生活带来了方便
7．眉山盛产各种水果，如葡萄、枇杷、椪柑等。常见的水果中一般不含下列营养素中的(　　)
A．油脂 B．维生素
C．糖类 D．水
8．下列叙述正确的是(　　)
A．合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶
B．使用一些新型的、可降解的塑料，可适当减少“白色污染”
C．人体内铅、汞含量过高，不会影响身体健康
D．食用碘盐可预防缺碘性贫血
9．水由于受到有机物污染而造成富营养化，使水中鱼类大量死亡，鱼类死亡是因为( )
A． 藻类大量繁殖，抢走了鱼类的营养
B．水中缺氧，窒息的而死
C．水中氧气过多
D．水中含有毒的重金属元素过多
10．下列对主题知识的归纳，完全正确的是( )
A.化学与健康 B.化学与环境
①食用乳制品、豆制品可补充钙元素 ①为治理雾霾，禁止使用化石燃料
②长期饮用可乐等碳酸饮料不利于健康 ②为节约和环保，分类回收生活垃圾
C.化学与生活 D.化学与农业
①霉变的大米多次淘洗后可以食用 ①用铁桶配制农药波尔多液
②用灼烧闻气味的方法鉴别羊毛线与纯棉线 ②科学合理使用化肥能促进粮食增产
11．下列有关营养与健康的认识，正确的是(　　)
A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料
B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好
C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大
D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入
12．下列认识不正确的是( )
A. 使用洗涤剂洗衣是乳化理象的一种应用
B. 日常食物中不含钙元素，所以人人都要吃补钙品
C. 墙内开花墙外香是分子运动的结果
D. 维生素是人体营养素，人们大多要从蔬菜和水果中摄取
二、填空题(每空2分，共32分)
13．诺贝尔化学奖被共同授予钱永键(美籍华裔)等三位科学家，以表彰他们在绿色荧光蛋白质发现和研究方面所做的贡献.蛋白质是构成生命细胞的基础物质，也是人体必需的重要营养成分之一.
(1)下列食品中富含蛋白质的是 (填字母).
A.白菜 B.馒头 C.鸡蛋 D.苹果
(2)牛奶中也富含蛋白质，众所周知：
①用加热的方示可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的；
②酸奶中含有大量的有益菌(如活性乳酸菌)，但不能加热后饮用.
上述两种做法的共同原因是 .
14．下表为某品牌麦片标签中的一部分：
营养成分 每100g含
蛋白质/g 7.4
糖类/ g 7.8
脂肪/ g 7.9
钙/mg 206
铁/mg 19.2
钠/ mg 37.8
锌/ mg 10.1
维生素C/ mg 18
(1)上表出现了六大营养素中的 类.
(2)上表出现了 种人有所需的微量元素.
(3)人体健康离不开钙元素，下列有关钙元素的叙述不正确的是 (填序号).
①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
(4)假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18kJ，则每100g燕麦片蛋白质完全氧化所放出的热量约为 kJ.
15．被称为“杂交水稻之父”的中国科学院院士袁隆平先生于2021年5月去世。他为解决世界粮食问题作出了卓越的贡献，他的逝世是中国乃至世界的重大损失。
(1)稻谷被加工成大米。从营养角度考虑，大米能给人类提供的主要营养素为________(填序号)。
a．蛋白质 b．糖类
c．油脂 d．无机盐
(2)李明在水稻生长过程中发现部分水稻有叶片发黄和倒伏现象，他需要及时施加的一种肥料是________(填序号)。
a．KCl b．NH4NO3
c．KNO3 d．NH4H2PO4
(3)化肥对粮食的增产有着非常重要的作用，其中氮肥是种植水稻过程中常用的肥料。生产氮肥往往要先制取氨气，如图是在密闭容器中进行反应制得氨气的微观示意图，根据示意图写出该反应的化学方程式：___________________。
(4)李明在使用NH4HCO3肥料时，闻到了刺激性的气味，原因是________________________ (用微粒的观点解释)。该肥料包装袋的主要成分是聚氯乙烯塑料，该包装袋属于________材料；该包装袋随意丢弃会带来的环境问题是________(答案合理即可)。
16．化学与人类健康息息相关。
(1)老年人缺乏__ __元素会发生骨质疏松，容易骨折，多食牛奶可补充该元素。
(2)维生素C的缺乏可引起坏血病。常温下，维生素C的水溶液pH＜7，其水溶液显__ __性。
(3)许多不法商贩用甲醛溶液(俗称福尔马林)泡“毛肚”(一种可食用的牛肚)，食用这种“毛肚”对人体健康有较大的伤害。
甲醛在一定条件下与氧气反应的化学方程式可表示为：甲醛＋O2===H2O＋CO2，则甲醛的化学式为__ __；根据物质分类，甲醛应归为(多选项，选填序号)：__ __。
①合物　②单质　③无机化合物　④有机化合物　⑤纯净物　⑥氧化物
三、实验探究题(每空2分，共34分)
17．化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100 g含有 营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌
7.6 g 7.8 g 7.4 g 18 mg 201 mg 18.2 mg 30.8 mg 8.1 mg
① 燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的是_____________，每克营养物质氧化时放出能量最多的是__________，人体必需的微量元素是_______________。
② 维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意_________________；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点____________。
(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
纤维编号 ① ② ③
灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味
则羊毛、棉花的编号分别为________、_________。
18．碳有个庞大的家族。
(1)碳单质具有独特的性质和用途，请在以下空格处填写物质名称：
①天然存在的最硬的物质 ；②铅笔芯的主要成分之一 。
(2)碳和部分碳的化合物间转化关系如图所示。
①物质X的化学式为 。
②在物质的分类中，CO属于 。(填标号)
A．酸 B．碱 C．盐 D．氧化物
③碳酸溶液的pH值 7(填“＞”或“＜”或“=”)。
(3)最简单的有机物是甲烷，其燃烧的化学反应方程式为 ；生活中用得最多的合成有机高分子材料是 等三种。
(4)“低碳经济”的核心是节能减排。从图中可看出：
①导致空气中二氧化碳增加的因素有 (填写编号)；
②通过海洋消耗二氧化碳的化学反应方程式为： ；
③温室效应的后果是 (写一条)。
四、综合应用题(10分)
19．已知蛋白质含N量为什么15%左右，若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后，完全转化为尿素CO(NH2)2排出体外，每天相当于排出尿素约25g，则成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为多少克？（计算结果保留一位小数）
参考答案
一、选择题
1-6CCABBB 7-12ABBACB
二、填空题
13. (1)C (2)加热会使细菌中的蛋白质变性
14. (1)五 (2)两 (3)④ (4)133.2
15. (1)b (2)c (3)3H2＋N2 2NH3 (4)分子是不断运动的 有机合成 白色污染
16．(1)钙 (2)酸 (3)CH2O ①④⑤
三、实验探究题
17. (1)①蛋白质 油脂 锌 ②不要高温加热 醋
(2)③ ②
18．(10分)(1)①金刚石 ②石墨
(2)①CO2 ②D ③<
(3)CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 塑料、合成橡胶、合成纤维。
(4)①②③ CO2 + H2O ==H2CO3 气温升高导致冰川熔化(合理即可)
四、综合应用题
19. 解：根据质量守恒定律：变化前后元素的种类和质量不变.成年人一天摄入蛋白质完全转化为尿素，所以蛋白质中的氮元素即尿素中的氮元素
尿素中氮元素的质量分数=×100%=100%=47%
尿素中氮元素的质量=尿素的质量×尿素中氮元素的质量分数 =25 gx47%=11.7g .
蛋白质的质量=蛋白质中的氮元素的质量÷蛋白质中的氮元素的质量分数 =11.7g÷15%=78g .
故成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为78克.