新青岛版科学（2017）六三制五年级下册6.21《蜡烛燃烧》教学设计

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新青岛版科学（2017）六三制五年级下册6.21《蜡烛燃烧》教学设计
【教学目标】
1.知道有些物体发生了变化，构成物体的物质也发生了改变。
2.能基于所学知识设计实验，探究物质的变化。
3.乐于尝试运用多种方法探究蜡烛燃烧发生的变化；乐于合作与交流，对探索物质变化充满兴趣。
4.了解所学的知识有生活中的应用。
【教学重难点】
知道有些物体发生了变化，构成物体的物质也发生了改变。能基于所学知识设计实验，探究物质的变化。
【教学过程】
一、导入新课
1．教师出示燃烧的蜡烛图片。
2．提出问题：晚上，小华家所在的小区停电了，小华拿出蜡烛点燃照明。过了一段时间，小区来电了，小华在吹灭蜡烛的时候发现蜡烛变短了。蜡烛变短的部分哪儿去了？
（学生自由发言。）
3．小结：世界是由物质构成的，我们周围的物质都会发生变化。这些变化隐藏着什么科学道理？今天，我们就来研究蜡烛燃烧的变化。
教师板书课题。
二、探究活动
（一）探究蜡烛燃烧的变化。
1．蜡烛燃烧产生水。
（1）提出问题：蜡烛燃烧时变短了，跟切割时变短一样吗？学生自由发言，认为蜡烛切割时变短的部分还在，而燃烧时变短的部分不见了。思考并交流：蜡烛燃烧时变短的部分去哪儿了？
学生猜测并提出自己的观点。
（2）谈话：用什么方法验证？
学生小组讨论，设计实验方案：
①把铁片放在蜡烛火焰上，观察现象。
②把干燥的烧杯罩在燃烧的蜡烛上，观察烧杯的内壁，观察现象。
学生汇报实验方案， 师生交流，补充完善实验方案。
（3）提出实验注意事项。
（4）学生动手操作，验证自己的想法。
（5）汇报实验现象，师生交流，得出结论。
2．蜡烛燃烧生成二氧化碳。
（1）提出问题：蜡烛燃烧还会生成什么新物质？
（2）学生猜想：可能还会生成二氧化碳。
（3）设计实验证明蜡烛燃烧生成了二氧化碳。
①学生尝试设计实验方案。
②师生交流，教师出示方法指导和注意事项。
方法：取一个烧杯罩在蜡烛的火焰上方，翻转烧杯，迅速将澄清的石灰水倒入烧杯中并震荡，观察石灰水的变化。
注意事项：
轻拿轻放，不要让石灰水溅到手上，以免被灼伤。
把烧杯罩在火焰上方时，用毛巾包住烧杯外壁，以免被烫伤。
（4）学生实验，教师适时指导。
（5）汇报交流实验现象：将干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方，一段时间后，把烧杯翻转过来，迅速把澄清的石灰水倒入烧杯中摇晃，发现澄清的石灰水变浑浊了。
（6）师生总结，得出结论：蜡烛燃烧时，产生了水、二氧化碳等新物质。
（二）生活中有哪些生成新物质的现象？
1．观察鸡蛋壳、小苏打分别与食醋的反应。
提出问题：把鸡蛋放入醋中会发生什么现象？
（师生交流。）2．教师播放生活中物质变化生成新物质的图片或视频，学生认真观察。
纸燃烧变成灰烬；切开的梨、苹果变色.....
3．谈话：你们还知道哪些生成新物质的现象？
（教师提出问题，学生自由发言。）
4．生成新物质的变化中经常伴随的现象。
师生交流。
总结：生成新物质的变化、一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。
三、拓展活动
谈话：课下，请同学们找一找生成新物质的变化在生活中还有哪些应用，这些生成新物质的变化对我们的生活有什么影响？
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