2022 沪科版物理 九年级全 第十二章 第三节　汽化与液化 习题课件(共29张PPT)

(共29张PPT)
第三节　汽化与液化
第一课时　汽　　化
探核心·思维养成
【课题一】探究水的沸腾
【实验储备】
1．探究固体熔化组装器材时，按照_____________的顺序安装。
2．晶体熔化时需要_______热，温度_____________。
3．汽化：物质由_______态变为_______态的过程。
4．沸腾：在_________温度下液体的_________和_________同时发生的剧烈
_________现象。
自下而上
吸
保持不变
液
气
一定
内部
表面
汽化
【实验操作】
探究准备
(1)实验器材：铁架台、石棉网、烧杯、水、纸盖、___________、酒精灯、
_________。
(2)器材的选取和使用：
选取或使用 分析原因
使用热水/水适量 减少加热时间
酒精灯用外焰加热 外焰温度高
温度计
停表
探究装置
探究过程
(1)自下而上组装器材，烧杯内倒适量热水，盖好纸盖。
(2)观察温度计示数，并注意水中的气泡大小和数量的变化。
(3)当水温接近90 ℃时每隔0.5 min记录一次温度。
(4)实验数据如表(数据仅供参考)：
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5
温度/℃ 90 91 92 93 94 95 96 97 98 98 98
实验现象及数据分析
(1)点燃酒精灯加热，在水沸腾前，温度计的示数_________，水中的气泡在上
升过程中_____________。
(2)水沸腾时，继续加热，温度计的示数_________，水中的气泡在上升过程中
_____________。
(3)如果在沸腾的过程中停止对水加热，水_________(选填“能”或“不能”)
继续沸腾，由此可得出液体沸腾的条件是___________________________。
升高
由大变小
不变
由小变大
不能
温度达到沸点，继续吸热
(4)根据实验数据，绘制温度—时间图像。
答：
观察图像可知，水在沸腾过程中温度_________，此时水的沸点为_______℃。
不变
98
【延伸思考】
(1)实验过程中，若发现从开始加热到沸腾的这段时间过长，为了缩短加热时间，可以采取的措施有哪些？
答：①使用初温更高的水；②适当减少水的量。
(2)为什么水沸腾时的温度不是100 ℃？
答：当时的气压低于1个标准大气压。
【课题二】蒸发
【情境导学】
　人们晾衣服时，将衣服展开、放在太阳下、放在通风处，可以尽快晾干衣服。
【合作探究】
1．将衣服展开，是因为液体的___________越大，蒸发越_______。
2．放在太阳下，是因为液体的_________越高，蒸发越_______。
3．放在通风处，是因为液体表面_____________越快，蒸发越_______。
表面积
快
温度
快
空气流动
快
4．对比蒸发和沸腾，填一填。
析典题·领悟技法
【知识点一】探究水的沸腾
【典题1】(2020·淮安中考)在“观察水的沸腾”实验中，当温度上升到88 ℃
后，每隔1 min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，测得的
实验数据如表所示：
(1)第2 min时温度计的示数如图甲所示，此时温度计的示数是_______℃。
时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度T/℃ 88 90 94 96 98 98 98 98
92
(2)根据表格中的数据，在如图乙的方格纸上画出水的温度T随时间t变化的图像。
答：
(3)在5 min到8 min时间内，要用酒精灯持续加热保持水沸，撤去酒精灯后水很
快停止沸腾，这说明水沸腾时需要_________热量。
(4)从图像可以看出：实验中水的沸点是_______℃，水在沸腾过程中温度
_____________。
吸收
98
保持不变
【技法点拨】
水沸腾的特点
(1)水沸腾的图像特征。
①沸腾前(达到沸点前)，温度一直升高。水的质量越大，温度升高得越慢。
②沸腾时(达到沸点后)，继续加热，温度不变。若停止加热，则水停止沸腾，温度将会降低。
(2)在实际测量时，因为实际大气压一般低于1个标准大气压，故测量的水的沸点一般小于100 ℃。　
【变式】(2020·荆州中考)如图，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中：
(1)关于小纸片的作用，下列说法错误的是______(选填标号)。
A．减少热损失
B．有助于固定温度计
C．减少“水雾”的干扰，方便读数
D．减小杯内气压，使水沸腾得更快
D
(2)用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90 ℃时，每隔0.5 min记录一次温度。
某探究小组记录的数据如表，请填写空格中的数据。
(3)从表格中可知，水的沸点为___________，这说明实验室当时的大气压
_________(选填“高于”“低于”或“等于”)标准大气压。
(4)仔细观察水的沸腾，发现沸腾时产生的气泡在上升过程中会越来越
_______(选填“大”或“小”)。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3
温度/℃ 90 94 97 98 98 98 98
98 ℃
低于
大
【知识点二】蒸发
【典题2】在炎热的夏天，凉山州部分县、市气温高达35 ℃。小马同学在家使
用电风扇吹风，感到凉爽，是因为( )
A．电风扇吹出的风，能够降低气温
B．电风扇吹出的风为冷风
C．电风扇吹出的风，能吸收人体的能量
D．电风扇吹出的风，能加快人体汗液的蒸发
D
【易错警示】
风无法降低气温，电风扇也并不是吹出了冷风。蒸发吸热，具有致冷作用。影响蒸发快慢的因素有三个，即液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流动情况。
【变式】如图所示的实例中，为了减慢蒸发的是( )
A.用电吹风将头发吹干　 B．将湿衣物放在烈日下晒
C．将谷物摊开来晒 D．用保鲜膜盖住水果
D
液态
气态
定义
探究水沸腾时温度变化的特点
液化
汽化
沸腾
液体沸腾的条件
沸腾前吸热温度升高
沸腾过程吸热温度保持不变
沸点
1.温度达到沸点
2.吸热
实验器材及组装
水沸腾的现象
温度变化特点
水沸腾的图像
沸腾前由大变小
沸腾时由小变大
气泡
随液面上气压的增大而变大
自下而上
第二课时　液　　化
探核心·思维养成
【课题】液化
【情境导学】
　填一填：
液化：水蒸气从_______态变成_______态。
现象 原因
秋天的早晨，小草上有许多露珠 水蒸气遇冷由_____态变成了_____态
冬天，戴眼镜的同学从寒冷的室外进入温暖的室内，眼镜片变得模糊 空气中的水蒸气遇冷由_____态变成
_____态附着在眼镜片上
浴室的镜面，放热水洗澡时，就变得模糊不清 水蒸气遇冷由_____态变成_____态附
着在镜面上
气
液
气
液
气
液
气
液
【合作探究】
比较液化和汽化的关系：
1．液化和汽化互为_______过程；
2．汽化_______热，是物质由_______态变为_______态的过程；
3．液化_______热，是物质由_______态变为_______态的过程。
逆
吸
液
气
放
气
液
【延伸思考】
　结合液化的特点，使气体液化的方法有哪些？
答：(1)降低温度；(2)压缩体积。
析典题·领悟技法
【知识点】液化及液化现象
【典题】(2020·永州中考)“眼睛是心灵的窗户。”在抗击新型冠状病毒期
间，戴眼镜的同学佩戴口罩，眼镜片有时会出现起“雾”现象，干扰视线，
造成了不便，所以同学们一定要保护好视力。关于镜片上的“雾”，下列正
确的是( )
A.“雾”是气体
B．“雾”是汽化形成的
C．“雾”的产生过程放出热量
D．一段时间后，“雾”消失不见了，是熔化现象
C
【技法点拨】
1．白气≠水蒸气
(1)“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水珠，不是水蒸气。
(2)“白气”是液态的，水蒸气是气态的；“白气”是可见的，水蒸气是不可见的。
2．判断小水珠在窗玻璃哪一面：要明确是哪里的水蒸气液化，再根据液化的条件(遇冷放热)来做出合理的判断。可以记为小水珠总是出现在温度较高的那一侧玻璃面上。　
【变式1】冬天的早晨，窗玻璃上形成一层水珠，这是( )
A．室外的冷空气在玻璃上液化而成的小水珠，水珠在玻璃的室外表面上
B．室内空气中的水蒸气遇冷液化而成的小水珠，水珠在玻璃的室内表面上
C．室内空气遇到玻璃放热汽化而成的小水珠，水珠在玻璃的室内表面上
D．室外的水蒸气遇到玻璃放热液化而成的小水珠，水珠在玻璃的室内表面上
B
【变式2】(2020·无锡中考)如图所示，用电蒸锅蒸馒头时，电热丝加热使水
_________(填物态变化名称)，产生高温水蒸气。水蒸气接触到馒头时液化，
同时_________(选填“吸收”或“放出”)大量的热，从而把馒头蒸熟。
汽化
放出
【变式3】(2021·武汉期中)夏天，打开冰棒的包装纸，会看到冰棒在冒“白
气”，这是由于___________遇冷_________形成的；把烧红的铁块放入冷水
中，水面上立刻出现了“白气”，这是水遇到烧红的铁块发生剧烈的
_________(填物态变化名称)产生的___________上升遇冷_________(填物态
变化名称)形成的。
水蒸气
液化
汽化
水蒸气
液化
注意注意事项
汽化
液化
相反 过程
吸热
放热
汽化方式
蒸发
沸腾
发生条件：任何温度
发生位置：液体表面
蒸发吸热，温度降低
影响蒸发快慢的因素
1.液体的温度
2.液体表面积的大小
3.液体表面空气流动的快慢
两种方法
降低温度
压缩体积
易错警示：“白气”不是水蒸气，是小水滴或小水珠！
应用：气体打火机、液化石油气
雾、露 白气