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考点18 能源与资源的利用
课标要求 1．使用氢气、天然气(或沼气)、液化石油气、煤气、酒精等燃料对环境的影响(认识)
2．燃烧、缓慢氧化和爆炸发生的条件(认识)
3．防火、灭火、防范爆炸的措施(认识)
4．石油是由多种有机物组成的混合物(知道)
5．石油通过炼制可以得到液化石油气、汽油、煤油等产品(认识)
6．资源综合利用和新能源开发的重要意义(认识)
一、燃烧与灭火
1．燃烧
(1)定义：通常所说的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
(2)燃烧同时满足三个条件：________________、________________、________________________。
【注意事项】①着火点是固定不变的;②并非所有的燃烧都需要氧气，如镁条可以在二氧化碳中燃烧。
(3)促进燃料充分燃烧的方法有：增大氧气浓度或增大可燃物与氧气的接触面积。
可燃物
温度达到着火点
氧气(空气)
2．灭火原理及方法
(1)灭火的原理。
①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;②隔绝氧气(或空气);③降低温度到可燃物的着火点以下。
(2)几种常见的灭火方法。
①森林着火，迅速将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带。
②锅盖盖灭着火的油锅、灯帽盖灭酒精灯、湿布盖灭失火的酒精灯都是利用了__________的原理。
隔绝氧气
(3)几种常见的灭火器。
①水基型灭火器：扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火;
②干粉灭火器：除扑灭一般的失火外，还可以扑灭电器、油、燃气等燃烧引起的失火;
③__________灭火器：扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等的失火。
二氧化碳
3．爆炸
(1)概念：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积__________，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。由燃烧引起的爆炸属于化学变化，有些爆炸是物理变化，如轮胎爆炸。
(2)可燃性的粉尘或气体燃烧时与氧气的接触面积大，容易引发爆炸，所以油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内等地方必须做的安全措施是通风透气、严禁烟火。
大量的热
二、化石燃料
1．三大化石燃料：__________、__________、__________，都是__________再生能源，都是混合物。
(1)煤：煤中主要含__________元素。煤燃烧排放__________、__________会导致酸雨。为了综合利用，将煤干馏(隔绝空气加强热)是化学变化。
(2)天然气的主要成分为__________。
甲烷燃烧现象：发出明亮的蓝色火焰;烧杯内壁有水雾;生成的气体能使澄清石灰水变浑浊。
化学方程式：______________________________。
煤
石油
天然气
不可
碳
SO2
NO2
CH4
(3)石油：石油中主要含碳、氢元素。利用石油中各成分的沸点不同，可以将石油分馏，使石油中各成分分离。分馏是__________(选填“物理”或“化学”)变化。
物理
2．燃烧化石燃料对环境的影响
化石燃料造成的环境污染主要包括以下方面：
(1)煤的燃烧：一氧化碳、二氧化硫、粉尘，二氧化硫在一定条件下会形成酸雨，使建筑物受到破坏。
(2)汽车燃料的燃烧：一氧化碳、未燃烧的碳氢化合物、氮氧化物、含铅化合物和烟尘等。
三、新燃料及能源的开发
1．乙醇：俗称酒精，化学式为____________，有特殊气味，易挥发，能与水以任意比例互溶。
(2)车用乙醇汽油：车用乙醇汽油是将变性燃料乙醇和汽油以一定的比例混合而形成的一种汽车燃料。
(3)使用车用乙醇汽油的好处：①节省石油资源;②减少汽车尾气的污染;③促进农业生产。
C2H5OH
2．氢能源
(1)氢气的性质。
①物理性质：无色、无味，难溶于水，是密度最小的气体。
②化学性质：氢气能跟许多物质发生化学反应，表现出可燃性和还原性。
(2)实验室制取氢气的方法：__________________________________________(用化学方程式表示)。
(3)氢能源优点：资源丰富、热值高、产物不污染环境;
困难：成本高，储存运输难度大。
3．其他新能源：太阳能、核能、风能、地热能和潮汐能等。
【例题】燃烧是人类获得能量的重要方式。
(1)用下图探究燃烧条件。步骤一：通入N2，点燃酒精灯;步骤二：冷却至室温;步骤三：通入O2，点燃酒精灯。能说明可燃物燃烧需要O2的现象是________________________________;从燃烧条件分析，用水灭火主要利用的原理是____________________。
(2)相同条件下，n体积燃料完全燃烧放出的热量如下表所示。
燃料(气态) CO H2 CH4
热量/kJ 282．6 285．8 890．3
①从等体积燃料完全燃烧放出的热量分析，最适合家庭使用的燃料是__________;
②CO与其他燃料相比的主要缺点是__________________;
③有科学家提出：“硅是未来的石油”，硅能在O2中燃烧生成SiO2，并放出大量的热。与化石燃料相比，用硅作燃料的优点是______________________________(写一点即可);SiO2的化学性质与CO2有相似性，也能与NaOH溶液反应，该反应的化学方程式为______________________________________。
解析：通入N2，点燃酒精灯，B中的红磷因为缺少氧气不会燃烧;通入O2再点燃酒精灯，B中的红磷燃烧，从等体积燃料完全燃烧放出的热量分析可以得出答案。CO有毒，这是与其他燃料相比CO的主要缺点。地壳中含量排名第二的元素是硅元素。SiO2的化学性质与CO2有相似性，可以类比二氧化碳与氢氧化钠反应的化学方程式，从而写出SiO2与NaOH溶液反应的化学方程式。
【变式】(2021·长春市模拟)实验是学习与研究化学的一种重要方式。
(1)如图1所示，往凹槽中加入适量浓氨水，实验现象是___________________________，由此可得出分子的一条性质是____________________________________。
蘸有酚酞试液的棉花变红
分子在永不停息地做无规则运动
(2)如图2所示，实验步骤如下：
①打开止水夹，先通入N2，排除装置内空气后再点燃酒精灯，红磷不燃烧;
②熄灭酒精灯，待冷却到室温，关闭止水夹，加入适量过氧化氢溶液至凹槽内，反应的化学方程式：_______________________________________________________;
③再次点燃酒精灯，红磷燃烧。
结论：对比实验①和③的实验现象，说明燃烧需要_______________。
氧气
1．(2021·晋中市)中国喀斯特地貌是以碳酸盐为主的地形区域。由于煤炭的大量使用，对这样的地质结构产生一定的破坏。下列气候变化对该地影响最大的是( )
A．潮湿 B．干旱 C．严寒 D．酸雨
D
2．(2021·益阳市)物质发生化学变化时伴随有能量变化。下列说法正确的是( )
A．化学反应过程中都会有放热现象
B．人类利用的能量都是通过化学反应获得的
C．化学能可转变成电能，如天然气燃料电池已被应用于城市客车的驱动电源
D．人体能维持恒定体温，主要是蛋白质在酶的催化下转变成CO2和H2O，放出热量
C
3．(2020·湖北省)下列对应的灭火方法不合理的是 ( )
A．做实验时，不慎碰倒燃着的酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来——用湿抹布盖灭
B．电线老化而短路引起火灾——先切断电源，再用干粉灭火器灭火
C．炒菜时油锅着火——盖上锅盖
D．图书馆内图书着火——用高压水枪灭火
D
4．(2021·乐山市)证据推理是化学学科的核心素养，下列基于事实的推理正确的是( )
A．元素周期表每一个横行叫一个周期，因此现行周期表有七个横行即有七个周期
B．燃烧必须温度达到可燃物的着火点，因此只有温度低于着火点才能灭火
C．自来水厂净水时需要杀菌消毒，因此净水时加入活性炭的目的就是杀菌消毒
D．硫在空气中燃烧产生淡蓝色火焰，因此在空气中燃烧产生淡蓝色火焰的一定是硫
A
5．(2019·常州市)将酒精灯的灯芯拨得松散一些，可使燃烧更旺的原因是 ( )
A．减少酒精的挥发 B．降低可燃物的着火点
C．增加空气中氧气含量 D．增大可燃物与空气的接触面积
D
6．(2019·淮安市)下列有关燃烧与灭火的说法正确的是 ( )
A．可燃物与氧气接触就可以发生燃烧
B．将木柴紧密堆积有利于其完全燃烧
C．炒菜时油锅着火后应立即用水浇灭
D．图书档案着火用液态二氧化碳灭火
D
7．(2021·兰州市)下列有关燃烧和灭火的说法不正确的是( )
A．燃烧是一种缓慢的氧化反应
B．“釜底抽薪”蕴含的灭火原理是清除可燃物
C．温度达到着火点，可燃物不一定能燃烧
D．篝火晚会时架空木柴，有利于木柴充分燃烧
A
8．(2021·郴州市)如图所示为探究燃烧条件的实验装置。已知：白磷有毒，且燃烧时产生的P2O5对环境有污染。
(1)对比图甲中铜片上的白磷和热水中的白磷的现象，说明燃烧的条件之一是__________________。
需要氧气
更环保
(3)图丙中“水火相容”的壮观景象给我们启示，灭火时应选择合适的方法，下列处理方式正确的是( )。
A．油锅着火：用水浇灭
B．室内起火：打开门窗
C．图书馆内图书起火：用二氧化碳灭火器
(4)“纸火锅”是用纸来代替铁锅，纸不会燃烧的原因是________________
________________________________。
(5)经上述实验探究，请预测白磷在实验室的保存方法：______________
________________________________。
C
温度不能达到纸的着火点
密封保存在冷水中
1．(2020·宜宾市模拟)储运乙醇的包装箱上应贴的标识是( )
C
2．(2021·天津市)第24届冬季奥运会将于2022年在北京举办，为落实“绿色冬奥”的理念，冬奥会使用的汽车燃料从环保的角度考虑，最理想的是( )
A．氢气 B．天然气 C．酒精 D．汽油
A
3．(2021·长沙市)为强化安全意识，提升安全素养，某校举行了消防安全知识竞赛，则下列做法正确的是( )
A．室内起火，打开所有门窗通风
B．电器在使用时着火，立即用水灭火
C．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
D．高楼住宅发生火灾时，立即乘坐电梯逃生
C
4．(2021·东营市)下列有关灭火的知识，错误的是( )
选项 情景 灭火方法 灭火原理
A 酒精洒在桌上起火 用湿抹布盖灭 隔绝氧气
B 炒菜时油锅着火 用锅盖盖灭 隔绝氧气
C 楼房着火 用水浇灭 降低可燃物的着火点
D 森林着火 开辟隔离带 隔离可燃物
C
5．(2021·云南省)加热是常见的反应条件，这一基本实验操作常要使用酒精灯，则下列有关说法错误的是( )
A．为了使酒精灯燃烧更旺，将灯内酒精添满，以增加可燃物
B．酒精灯里的酒精洒到桌面上燃烧起来，可用湿抹布盖灭
C．用完酒精灯后用灯帽盖灭，其灭火原理是隔绝氧气
D．用燃着的木条点燃酒精灯，燃着的木条的作用是使温度达到可燃物的着火点
A
6．(2021·盐城市)2020年10月，我国建成全球首套千吨级液态太阳燃料合成示范装置，其原理是：①利用太阳能光伏发电;②电解水获得H2;③H2与CO2反应合成绿色液态燃料CH3OH。下列说法错误的是( )
A．太阳能是不可再生能源
B．H2是理想的清洁、高能燃料
C．电解水反应属于分解反应
D．该装置能捕获并资源化利用CO2
A
7．(2020·南京市)可燃冰被认为是21世纪的一种高效清洁能源。我国的可燃冰开采技术处于世界先进水平。可燃冰主要含有 ( )
A．氢气 B．一氧化碳
C．甲烷水合物 D．酒精
C
8．(2020·广州市)火灾救援离不开化学知识，扑灭森林火灾的有效方法之一是在大火蔓延路线前清理出一片隔离带，大火会逐渐熄灭。该灭火方法的原理是 ( )
A．隔绝氧气 B．隔离可燃物
C．降低温度至着火点以下 D．以上都有
B
9．(2020·东营市)在使用酒精灯的过程中，对下列做法的解释不合理的是 ( )
A．用酒精灯外焰给物品加热，原因是酒精与空气充分接触
B．用火柴点燃酒精灯，原因是火柴提高了酒精的着火点
C．用湿抹布盖灭失火的酒精灯，原因是使可燃物与空气隔绝
D．将灯芯拨得松散使酒精灯燃烧更旺，原因是增大了可燃物与空气的接触面积
B
10．(2021·成都市)有关粉尘爆炸实验说法正确的是( )
A．剧烈燃烧一定会引起爆炸
B．燃着的蜡烛可升高面粉着火点
C．鼓空气是为了增大氧气的含量
D．面粉加工厂必须严禁烟火
D
11．(2021·广东省)诗人陆游的笔记中记载“书灯勿用铜盏，惟瓷盏最省油，蜀中有夹瓷盏……可省油之半”“一端作小窍，注清冷水于其中，每夕一易之”。夹瓷盏被称为省油灯，用棉绳做炷(灯芯)，上层盏盛油，下层盏盛水，其结构示意图如图所示。
(1)图中属于可燃物的是________和________，这是燃烧的________个条件之一。
(2)省油灯的原理：油燃烧________，上层盏内油温________，下层盏内水吸热，减少油的________，以达到省油的目的。
炷
油
三
放热
升高
挥发
(3)“注清冷水于其中，每夕一易之”说明下层盏中的水不断减少。对该现象的微观解释正确的是( )(多选)。
A．水分子受热分解 B．水分子不断运动
C．水分子间隔变大 D．水分子数目减少
BCD
12．(2021·北京市)我国提出2060年前实现碳中和，彰显了负责任大国的作为与担当。
(1)现阶段的能源结构仍以化石燃料为主，化石燃料包括煤、________和天然气。
(2)下列燃料在O2中燃烧时，不会产生CO2的是( )(多选)。
A．天然气 B．氢气 C．肼(N2H4)
(3)捕集、利用和封存CO2是实现碳中和的一种途径。矿物质碳化封存的反应之一是氧化镁与CO2反应生成碳酸镁，该反应的化学方程式为______________________________。
石油
BC
13．(2019·广东省)燃烧是人类最早利用的化学反应之一。请回答：
(1)按图进行铁丝在O2中燃烧的实验，反应的化学方程式为______________________________。该实验装置存在明显
不足，改进措施是______________________________。
(2)对比铁丝在空气中不能燃烧、在氧气中剧烈燃烧的现象，
分析室内起火时，如果打开门窗，火会烧得更旺的原因是____________________________________________。
在瓶底加少量的水或细沙
打开门窗，给可燃物的燃烧提供了充足的氧气
14．(2021·抚顺市)能源与我们的生活息息相关。
(1)化石燃料包括煤、________、天然气等，是__________(选填“可再生”或“不可再生”)能源。目前居民生活中常用的气体燃料主要是天然气、煤气和液化石油气。有时燃气灶的火焰会呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应________(选填“调大”或“调小”)灶具的进风口，使燃料充分燃烧。天然气主要成分充分燃烧的化学方程式为_________________________。
石油
不可再生
调大
(2)为解决化石燃料面临枯竭的问题，中科院研制出一种将二氧化碳成功转化为汽油的方法，其反应过程如图所示。请从原理或产品的角度分析该成果的意义是__________________(答一点)。
缓解温室效应加剧
燃烧条件的实验探究
1．请参与下列探究实验：
【实验探究】
步骤 实验操作 实验现象 结论或解释
(1) 用玻璃棒分别蘸取95%的酒精、蒸馏水置于火焰上 酒精__________，蒸馏水___________ 结论：酒精是可燃物，水不是可燃物
(2) 在铁片两端放大小相同的硬纸片、乒乓球碎片，在铁片中间加热 乒乓球碎片先燃烧、硬纸片后燃烧 结论：乒乓球碎片的__________比硬纸片的低
能燃烧
不能燃烧
着火点
(3) 在下图中打开分液漏斗的旋塞 ①溶液中产生气泡; ②蜡烛火焰a__________(选填“先于”或“后于”)b熄灭 产生现象②的原因是CO2不助燃;
_____________________
(4) 用大烧杯罩住高低两支点燃的蜡烛 ①烧杯底部变黑; ②蜡烛火焰d比c先熄灭 CO2不助燃，蜡烛不完全燃烧;d先熄灭的原因是__________________________________________
_____________________
先于
不燃烧，密度比空气大
二氧化碳受热气体膨胀，密度变小，聚集在烧杯的上部
【拓展】 堆积的面粉不容易点燃，即使少量点燃也只是小火燃烧;如果把面粉撒向空中遇火星可能会发生爆炸。“小火燃烧”和“发生爆炸”的原因分别是________________________________________，________________________________________________________。
“小火燃烧”是由于面粉与氧气的接触面较小 “发生爆炸”是由于面粉与氧气充分接触
2．(2021·安徽省节选)关于燃烧的研究是一项重要课题。某小组以“探究燃烧的奥秘”为主题开展学习。
(一)探究
(1)该小组同学按下列实验步骤开展探究燃烧的条件及质量变化。
步骤1：室温下，按如图所示组装装置，装入药品，
称量装置总质量为m1 g。
步骤2：将锥形瓶浸入80 ℃的热水中，观察现象。
步骤3：取出装置，恢复至室温并擦干锥形瓶;打开止水夹K1和K2，从K1处缓慢通入约50 mL氧气，再关闭K1和K2，称量装置总质量为m2 g。
步骤4：将锥形瓶再次浸入80 ℃的热水中，观察现象。
步骤5：取出装置，恢复至室温并擦干锥形瓶，称量装置总质量为m3 g。
①通过上述实验，能证明燃烧需要氧气的实验现象是___________________________________________________________。
②m1、m2、m3的大小关系是__________________。
步骤2中白磷未燃烧，步骤4中白磷燃烧，产生白烟
m1>m2=m3
(二)调控燃烧
(2)报道显示：国内外一些煤田因发生煤层自燃，带来了资源浪费和环境污染。一旦煤层自燃，请给出一条合理的灭火建议：____________________________。
取土填埋，隔绝空气
(三)再探铁的燃烧
(3)查阅文献：颗粒直径为20~30 nm的铁粉，在空气中会发生自燃生成氧化铁。回答下列问题：
①影响铁燃烧的因素有_________________________________(写两点)。
②铁与氧气反应的条件不同，产物不同。若5．6 g铁与氧气反应可得a g产物，且铁无剩余，则a的取值范围是__________________。
铁的表面积 氧气的浓度(或温度等)
7.2 g≤a≤8.0 g
3．(2019·永州市)在老师的指导下，化学兴趣小组利用下列装置进行了可燃物燃烧的条件的探究实验。
【实验目的】探究可燃物燃烧的条件。
【实验步骤】①将所需仪器按照装置图连接起来;
②打开K1和K2，向上拉动任意一支注射器的活塞;
③将实验所需药品加入对应的仪器中;
④将装有适量白磷的具支试管放入冷水中;
⑤打开K1，关闭K2，往装置甲中加入适量的过氧化氢溶液，氧气进入具支试管中;
⑥关闭K1，打开K2，往装置乙中加入适量的盐酸，二氧化碳进入具支试管中;
⑦将装有适量白磷的具支试管放入80 ℃的热水中;
⑧打开K1，关闭K2，往装置甲中加入适量过氧化氢溶液，氧气进入具支试管中;
⑨关闭K1，打开K2，往装置乙中加入适量的盐酸。
【问题解答】
(1)实验步骤②的目的是____________________。
(2)装置乙中发生反应的化学方程式是________________________________________。
(3)在实验步骤⑥中，具支试管中氧气已经排尽的实验现象是_________________________________。
(4)能看到白磷燃烧起来的实验步骤是______________(填序号)。
检查装置气密性
烧杯中石灰水变浑浊
⑧
4．针对“高低不同的燃着的蜡烛罩上烧杯后谁先熄灭 ”这一问题，甲、乙两名同学有不同的认识。甲同学认为高的蜡烛先熄灭，乙同学认为低的蜡烛先熄灭，谁也说服不了谁，于是他们设计了如图所示的实验来验证自己的猜想。
(1)甲同学认为高的蜡烛先熄灭，
理由_____________________________________________________________________________________________________________。
乙同学认为低的蜡烛先熄灭，理由是__________________
___________________________________________________。
上层蜡烛火焰先熄灭蜡烛燃烧时使杯内温度升高，产生的二氧化碳气体上升使
产生的二氧化碳气体密度比空气大，沉入杯底使下层蜡烛火焰先熄灭
(2)本实验条件下，甲同学的猜想被证明是正确的，同时还观察到茶杯内壁变黑。由此我们可以得到启发：从着火燃烧的高楼房间中逃离，正确的方法是( )(多选)。
A．用毛巾捂住鼻子 B．成站立姿势跑出
C．匍匐迅速爬向门外 D．打开窗户跳出
AC
5．(2020·河北省)按如图所示方案进行“探究燃烧条件之一是温度要达到可燃物的着火点”的实验(已知：白磷的着火点是 40 ℃)，观察到：甲中白磷燃烧，乙中白磷不燃烧。实验后，将甲中试管倒置于水中，去掉橡胶塞，发现水进入试管中。
(1)甲中白磷燃烧的化学方程式为
_______________________________________。
(2)甲中的X、乙中的Y分别为__________________________、__________。
(3)“水进入试管中”的原因是__________________________________________________________。
40 ℃以上的热水
空气
白磷燃烧消耗了试管内的氧气，导致试管内的压强减小(共53张PPT)
考点19 化学与生活
课标要求 1．有机物对人类生活的重要性(认识)
2．常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用(知道)
3．合成材料对人和环境的影响(了解)
4．新材料的开发与社会发展的密切关系(认识)
5．某些元素对人体健康的重要作用(了解)
6．某些物质对人体健康的影响(知道)
7．化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献(初步认识)
8．处理“三废”的必要性及一般原则(认识)
9．典型的大气、水、土壤污染物的来源及危害(了解)
10．合理施用化肥、农药对保护环境的重要意义(认识)
11．化学在环境监测与环境保护中的重要作用(认识)
一、六大营养素
1．六大营养素包括：__________、__________、__________、__________、__________和水。
2．能够提供能量的营养素有__________、__________、__________。
3．维生素的作用：缺乏维生素A会引起__________;缺乏维生素C会引起__________。
蛋白质
糖类
油脂
维生素
无机盐
蛋白质
糖类
油脂
夜盲症
坏血病
二、化学元素与人体健康
1．人体中的元素
(1)常量元素(>0．01%)：O、C、H、N、__________、P、__________、S、__________、Cl、Mg等。
(2)微量元素(<0．01%)：__________、__________、__________、__________、__________。
(3)有害元素：汞、铅、镉等。
Ca
K
Na
Fe
Zn
Se
Ⅰ
F
2．某些元素对人体健康的影响
元素 钙 铁 锌 硒 碘 氟
缺乏时症状 __________________ ______ ________________________ __________________ ________ ________
佝偻病(或骨质疏松)
贫血
食欲不振，生长迟缓，发育不良
表皮角质化、癌症
甲状腺肿大
龋齿
三、有机合成材料
1．材料分类
2．棉花、羊毛、合成纤维的鉴别方法：____________________。
棉花
羊毛
塑料
纤维
橡胶
纯金属
合金
燃烧闻气味
四、几种有害物质对人体的影响
物质 _________ 甲醛 黄曲霉素 工业酒精含_______ 工业盐含_________
对人体影响 与血红蛋白结 合使人缺氧 破坏蛋白质、 致癌 损害肝脏、 致癌 失明甚至死亡 致癌
一氧化碳
甲醇
亚硝酸钠
五、环境问题
1．造成酸雨的气体：__________、__________等。
2．造成温室效应的气体：__________、臭氧、甲烷、氟氯代烷等。
3．水污染的来源：__________污染、__________污染、__________污染。
4．造成白色污染的物质：____________________。
二氧化硫
二氧化氮
二氧化碳
工业
农业
生活
废弃塑料
【例题1】(2020·广东省)合成材料的应用与发展， 大大方便了人类的生活。下列物品是用有机合成材料制作的是( )
A． 塑料桶 B． 纯羊毛衫
C．铅笔芯 D．青铜铸像
解析：塑料桶是由塑料制成的，塑料属于有机合成材料，A符合题意： 纯羊毛衫是由羊毛制成的，羊毛属于天然材料，B不符合题意;铅笔芯的主要成分是石墨，属于无机非金属材料，C不符合题意;青铜铸像中含有铜、锡等金属，属于金属材料，D不符合题意。答案是A。
【变式1】(2021·苏州市)保鲜膜的主要成分是聚乙烯(化学式为—[CH2-CH2—]n)，聚乙烯属于( )
A．金属材料 B．合成材料 C．无机非金属材料 D．复合材料
B
【例题2】(2020·辽阳市)化学与我们的生活息息相关。
(1)某食堂的午餐食谱为米饭、馒头、红烧牛肉、油炸刀鱼和炒青椒。食谱中所有富含糖类的食物是__________。为了补充维生素，应选择的菜品是__________。
(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的。与合成纤维相比较，棉纤维在性能上具有的优点是__________(答一点)。
(3)在治疗胃酸过多症的药物成分中，含有的物质不可以是( )。
A．碳酸氢钠 B．氢氧化铝 C．氢氧化钠
(4)生活中，用于腌渍蔬菜、鱼、蛋等，起到延长保存时间作用的物质是__________。
解析：(1)糖类主要存在于植物种子或块茎中，如稻、麦、玉米、马铃薯等。因此米饭、馒头中富含糖类;蔬菜、水果等富含维生素，因此选择炒青椒来补充维生素。(2)棉纤维具有较好的吸水性和透气性。(3)胃液中的酸是盐酸，胃酸过多可以用碳酸氢钠或氢氧化铝治疗;碳酸氢钠可以与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳;氢氧化铝是弱碱，可以与盐酸发生中和反应生成氯化铝和水;不能用氢氧化钠，因为氢氧化钠是强碱，具有腐蚀性。(4)食盐可用于腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，不仅可以使食品风味独特，还可以延长保存时间。
答案是(1)米饭、馒头;炒青椒。(2)透气性好(或吸水性强)。(3)C。(4)食盐。
【变式2】(2021·眉山市)青少年的健康问题日益引起人们重视。某同学某天中午的食谱：米饭、回锅肉、炸鸡块、牛奶，从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是( )
A．蒸蛋 B．清蒸鱼 C．炒青菜 D．包子
C
1．(2020·乐山市)化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是 ( )
A．衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法
B．食：将工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐作调味品
C．住：能闻到新装修房屋的异味，是因为分子在不断运动
D．行：汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观
B
2．(2020·天水市)下列总结的化学知识有错误的一组是 ( )
A．安全常识 B．生活知识
瓦斯爆炸——甲烷引起 假酒中毒——甲醇引起 煤气中毒——一氧化碳引起 爱护水资源——节约用水和防止水污染
湿衣服晾干——分子在不断运动
活性炭净水——吸附作用
C．物质的性质与用途 D．元素与人体健康
氢气作高能燃料——可燃性 用墨书写字画——稳定性 浓硫酸作干燥剂——脱水性 缺铁——贫血
缺钙——骨质疏松
缺氟——龋齿
C
3．(2021·随州市)归纳法是一种重要的学习方法，可将零碎的知识结构化、系统化，则下列归纳都正确的是( )
A．化学与生活 B．化学与材料
①制糖工业中利用活性炭脱色制白糖; ②衣服上的油污用洗涤剂和汽油都能除去，其去污原理是一样的; ③氮肥、磷肥、钾肥是重要的化学肥料 ①涤纶衣服的优点是吸湿、透气性好;
②Fe2O3、CuO属于合金;
③鸡蛋提供的营养主要是蛋白质
C．化学与安全 D．化学与环保
①点燃可燃性气体前，一定要验纯; ②煤矿井中一定要通风，严禁烟火; ③炒菜时油锅起火，立即盖上锅盖 ①为防止温室效应推广使用脱硫煤;
②生活垃圾应分类处理;
③废旧电池可以随手丢弃
C
4．(2021·宁夏回族自治区)总结是化学学科的基本方法之一。下列知识内容的总结完全正确的一组是( )
A．化学与生活 B．化学与能源
①炒菜时油锅着火，应立即用水浇灭 ②食用甲醛水溶液浸泡过的海产品 ③洗洁精有乳化作用，可用来清洗油污 ①使用可降解塑料可以降低“白色污染”
②保护水资源，一方面要节约用水，另一方面要防止水体污染
③推广新能源公交车，有利于改善空气质量
C．化学与环境 D．化学与安全
①石油加工可得到汽油、煤油等产品 ②开发使用地热能、太阳能等新能源符合低碳生活的要求 ③增大煤与空气的接触面积不利于煤充分燃烧 ①煤炉上放一盆水不能防止CO中毒
②向燃着的酒精灯内添加酒精
③点燃氢气前，一定要检验氢气的纯度
B
5．(2020·无锡市)中餐食材丰富、烹饪手法多样，深受大众喜爱。
(1)煎牛排，牛排中不能给人体活动提供能量的物质是( )。
A．蛋白质 B．油脂 C．水
(2)炸油条，油条制作中所用的小苏打的化学式是( )。
A．NaCl B．NaHCO3 C．NH4HCO3
C
B
(3)蒸紫薯，紫薯中含有的元素属于人体必需的常量元素的是( )。
A．钙 B．铁 C．硒
(4)煮海带，海带中含有碘元素，适量摄入可预防( )。
A．佝偻病 B．坏血病 C．甲状腺肿大
A
C
1．(2021·自贡市)我市是全国文明城市，作为市民更应该养成生活垃圾分类投放的良好习惯。废弃塑料瓶、书报纸应投入印有下列哪种标识的垃圾箱( )
A
2．(2021·定西市)“吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求，则下列说法不正确的是( )
A．不吃霉变或超过保质期的食物
B．人体缺乏维生素A会引起夜盲症
C．食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康
D．微量元素对人体十分重要，应该大量服用
D
3．(2021·本溪市)每年6月5日是世界环境日，今年我国的主题是“人与自然和谐共生”，则下列有关能源与环境的说法中错误的是( )
A．煤炭的脱硫处理能有效减少酸雨的产生
B．废旧电池回收利用能减少对土壤的污染
C．使用新型可降解的塑料可减少“白色污染”
D．天然气代替汽油作汽车燃料可减缓温室效应
D
4．(2021·株洲市)我们每天都要注意合理膳食，以保证各种营养素的均衡摄入。则下列有关说法中正确的是( )
A．缺乏维生素A会引起坏血病
B．糖类是人类食物的重要成分，我们应多吃糖果来补充糖类
C．纤维素不能被人体吸收，因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物
D．油脂是重要的营养物质，而人体摄入过多的油脂后，容易引发肥胖和心脑血管疾病
D
5．(2021·陕西省)化学为人类做出巨大贡献，则下列说法不正确的是( )
A．合理使用加碘食盐，能有效预防甲状腺肿大
B．图书档案失火用液态二氧化碳扑灭有利于保护图书资料
C．新材料的推广应用，极大改善了人类的生活质量
D．加大化石燃料的开发，以满足不断增长的能源需求
D
6．(2021·黄石市)化学与我们的生活息息相关，下列说法错误的是( )
A．缺钙会导致骨质疏松
B．贫血的人补充的铁越多越好
C．人体所需的热量主要来自糖类
D．吃水果蔬菜可以补充维生素
B
7．(2021·定西市)2021年4月20日，云南省红河州蒙自市草坝镇袁隆平超级杂交水稻如期进行插秧。此次插秧预计亩产量1 200 kg，将向世界纪录发起冲击。水稻中富含的营养素是( )
A．油脂 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素
B
8．(2021·晋中市)人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关，对于14~18岁人群，因摄入不足而引起食欲不振、发育不良的元素是( )
A．硒 B．锌 C．钾 D．氟
B
9．(2021·铜仁市)现有几种生活中常见的物质：①葡萄糖;②甲烷;③一氧化碳;④酚醛塑料;⑤白棉花;⑥氯化钠;⑦淀粉;⑧氧气，其中属于无机物的是( )
A．①③⑧ B． ②④⑧ C． ③⑥⑧ D． ③⑤⑦
C
10．(2021·永州市)“绿水青山就是金山银山”，保护生态环境，人人有责，下列有关做法不正确的是( )
A．工业废水应处理达标后排放
B．根据作物、虫害和农药的特点按规定施用农药
C．将废旧电池及时就地用土填埋
D．政府要求超市、商场和集贸市场不得免费提供塑料购物袋
C
11．(2020·怀化市)青少年处于身体成长的关键时段，饮食应丰富全面。下列说法正确的是 ( )
A．缺铁会引起贫血 B．缺钙会引起发育不良
C．缺碘会引起骨质疏松 D．缺锌会引起甲状腺肿大
A
12．(2019·邵阳市)2018年9月，我国第一艘自主研造的极地科学考察破冰船“雪龙2号”在上海成功下水，标志着我国极地考察现场保障和支撑能力取得新突破。下列有关“雪龙2号”破冰船的材料，说法正确的是 ( )
A．船的主体材料不锈钢属于合金
B．船体外壳含有钛，其中钛元素属于非金属元素
C．船舱的密封圈主要成分是合成橡胶，合成橡胶是天然有机高分子材料
D．船上备用的救生衣主要成分是合成纤维，合成纤维不属于有机合成材料
A
13．(2021·河北省)化学与我们的生产、生活息息相关。
(1)衣：常用____________________的方法鉴别天然纤维和合成纤维。
(2)食：牛奶、黄瓜、米饭中富含维生素的是____________。
(3)住：利用活性炭的____________性除去新装修房间的异味。
(4)行：车用燃料汽油通常是将____________加热炼制得到的。
(5)用：焊接金属时常用氮气作保护气，因为其化学性质______________。
灼烧(或点燃闻气味)
黄瓜
吸附
石油
稳定(或不活泼)
14．(2021·益阳市)酱油是我国的传统调味品。根据某酱油膏的部分营养成分列表(每100 g酱油膏中含有的营养成分)回答问题。
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
水 54．7 g 蛋白质 13 g 脂肪 0．7 g
糖类 10．2 g 钠 7 700 mg 钙 46 mg
铁 8．6 g 硒 2．96 μg
(1)该酱油膏中的“钙”是指________(选填“分子”“原子”或“元素”)。
(2)写出一种该酱油膏中含有的人体所需微量元素的名称____________。
(3)该酱油膏中，属于六大基本营养素且含量最高的是____________(填成分名称)。
元素
铁或硒
水
15．(2019·广安市节选)龙安柚是我市特产，其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100 g龙安柚可食用部分主要营养成分数据。
营养成分 水分 糖类 蛋白质 脂肪 钙、磷、铁 维生素 ……
质量 84．8 g 10．3 g 0．7 g 0．6 g 84．9 mg 41．5 mg ……
(1)表中列出的营养成分“钙、磷、铁”是指( )。
A．分子 B．元素 C．单质 D．原子
B
(2)蛋白质、糖类、脂肪、维生素均属于__________(选填“无机物”或“有机物”)。
(3)“抗坏血酸”又称维生素C，人体内缺乏维生素C会引起( )。
A．坏血病 B．氟骨病 C．甲状腺肿大 D．食欲不振
有机物
A
16．(2019·南京市)化学就在我们身边，人类的生活离不开化学。
(1)人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。基本营养素包括__________________________________________________六大类。
(2)人们穿的衣服通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是( )
(多选)。
A．棉花 B．尼龙 C．蚕丝 D．涤纶
蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水
AC
(3)塑料制品的使用方便了人类的生活，但废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题可以采取的措施是( )。
A．减少使用不必要的塑料制品 B．重复使用某些塑料制品
C．回收各种废弃塑料 D．使用一些新型的、可降解的塑料
ABCD
(4)石油是一种重要的化石燃料，人们利用石油可以炼制多种产品，如柴油、煤油、汽油等。请设计实验证明煤油中含有碳元素并完成实验报告。
实验步骤 实验现象 实验结论
____________________ ________________________________________ ____________________ ____________________
____________________
点燃煤油，在火焰的上方罩一个内壁涂有澄清石灰水的小烧杯
澄清石灰水变浑浊
有二氧化碳生成，煤油中含有碳元素
17．(2021·常德市节选)化学与生活密切相关。回答下列问题：
(1)某学校为学生准备的午餐食谱如下：米饭、红烧肉、清蒸鱼、凉拌黄瓜、豆腐汤，其中富含维生素的是____________。
(2)在治疗胃酸过多症的药物成分中，含有的物质不可能是( )。
A．碳酸氢钠 B．氢氧化铝
C．氢氧化钠 D．碳酸钙
凉拌黄瓜
C
(3)自来水硬度较大不宜直接饮用。为了降低水的硬度，生活中常采用的方法是________________。
(4)扑灭森林火灾时，通常将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，其灭火原理是_______________________________。
煮沸
清除可燃物，破坏燃烧的条件
18．(2019·营口市)化学与生产、生活密切相关，请用所学知识回答下列问题：
(1)2019年3月11日，国际能源署发布石油市场展望报告时表示，未来5年亚洲能源需求将依然强劲，中国仍是重要能源消费国。
①石油分馏得到的产品中，常用作汽车燃料的是__________(答一种)。
汽油
②汽车尾气中含有许多有害气体，使用催化转换器可减少有害气体的排放，其中某一反应过程的微观变化如图所示。
请你写出该反应的化学方程式：______________________________;安装催化转换器虽然能减少有害气体的排放，但不能减少二氧化碳的排放，仍会导致的另一个环境问题是______________;为控制空气中二氧化碳的含量，以下建议可行的是( )(多选)。
A．开发新能源 B．禁止使用化石燃料
C．大力植树造林 D．发展公共交通
温室效应
ACD
(2)有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。请回答下列问题：
①由合成纤维与天然纤维混合纺织的面料，使衣服穿起来既舒适又不易褶皱。如图是某品牌服装标签上的部分内容，其中利用了合成纤维的
( )(多选)等优良性能。生活中常用__________的方法鉴别合成纤维和天然纤维。
A．透气性好 B．弹性好
C．耐磨 D．吸水性强
BC
灼烧
②为了解决白色污染问题，禁止超市无偿提供塑料购物袋，该举措的意义是( )(多选)。
A．节约资源 B．保护生态环境
C．增加超市的利润 D．倡导重复使用塑料袋
ABD
19．(2021·张家界市)袁隆平院士是“世界杂交水稻之父”。他的卓越成就，不仅为解决中国人民的温饱和保障国家粮食安全做出了贡献，更为世界和平和社会进步树立了丰碑。请回答以下问题：
(1)为了维持人类的生命和健康，必须适量摄取基本营养素。大米提供的主要营养素是 ________(选填“糖类”“油脂”或“蛋白质”);淀粉[化学式为(C6H10O5)n)]在密闭的容器中隔绝空气加热，生成了一种碳单质和一种氧化物，该氧化物为______________。
糖类
水
(2)水稻生长过程中，需要有针对性、适度的施用化肥，秧苗移栽5~7天内需追加适量氮肥，选用的肥料是____________[选填“CO(NH2)2”“K2SO4”或“Ca(H2PO4)2”]。
(3)了解土壤酸碱度是科学种植水稻最基础的工作，其测量的方法是取田里少量土壤样品、称量，放入烧杯，再加入五倍土壤样品质量的蒸馏水，充分搅拌后静置，用________测澄清液体的酸碱度;水稻最适宜在pH是6~7的土壤中生长，若测得澄清液体的pH是4，应在该土壤中施加适量____________来调节土壤的pH。
CO(NH2)2
pH试纸
熟石灰
20．(2021·新疆维吾尔自治区)人类的衣食住行都离不开化学。
(1)①制作衣服的原料有：a．羽绒;b．蚕丝;c．棉线;d．羊毛;e．涤纶，其中属于有机合成材料的是________(选填字母)。
②医用口罩的中间层是用来隔离病毒的熔喷布。口罩隔离病毒相当于化学实验操作中的________(填操作名称)。
e
过滤
(2)健康的身体离不开合理均衡的饮食。
①中考快到了，小明妈妈为他制定的午餐食谱是：米饭、红烧鱼块、清炖羊肉、青菜、牛奶，其中富含维生素的食物是____________。
②樱桃是人们喜爱的一种水果，富含矿物质钙、铁、磷等，樱桃中的钙、铁、磷是指________(选填“分子”“原子”或“元素”)。
青菜
元素
(3)安全良好的家居环境使生活更美好。
①装修房子要尽量使用环保材料，装修完毕后，要长时间通风，让甲醛、含铅成分的物质挥发出去。写出铅的元素符号：____________。
②水基型灭火器是家庭常用灭火器。该灭火器灭火时，产生的泡沫喷射在可燃物表面，形成一层水膜，达到灭火的目的。其灭火原理是________________________________________。
Pb
隔绝氧气和降低温度至可燃物着火点以下
(4)汽车是现代生活中常见的一种交通工具。
①汽车外壳的材料是钢铁，钢铁是____________(选填“纯净物”或“混合物”)。
②汽车的尾气排气管装有一个催化转换器，可将尾气中的NO与CO转化成无毒的CO2和N2。该反应的化学方程式为____________________________________。
混合物
