北师大版生物七年级下册 第8章 第2节 食物的消化和营养物质的吸收课件（共15张PPT）

(共15张PPT)
第2节 食物的消化和营养物质的吸收
营养成分
无
机
物
有
机
物
糖 类——人体最主要的能源物质
蛋白质——构成人体细胞的基本物质，是人体生
长发育、组织更新和修复的重要原料
脂 肪——人体内的储备能源物质，
维持体温恒定
维生素——维持人体的正常生命活动
水——细胞的主要组成成分，参与人体的各项生
命活动
无机盐——构成人体组织的重要成分，对人体的
生长发育起重要作用
复 习
缺维生素A A.厌食、贫血、肌无力
缺维生素B1 B.坏血病
缺维生素C C.贫血
缺维生素D D.脚气病
缺含铁的无机盐 E.地方性甲状腺肿
缺含碘的无机盐 F.夜盲症
缺含磷的无机盐 G.骨质疏松症
动动手，连连看
资料：每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。食物的种类各不相同：米饭、馒头、各种蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。
不同的食物进入消化道将产生哪些变化呢？
口腔
咽
食管
胃
小肠
大肠
肛门
消化管
消化管和消化腺组成消化系统
1.消化系统的组成
肝脏
胰腺
唾液腺
胃腺
肠腺
消化腺
2.消化系统的组成和功能
口腔 牙齿：咀嚼食物，舌：搅拌食物并使
食物与唾液混合均匀
咽 食物的通路
食道 能蠕动，将食物推入胃中
胃 通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液
充分混合
小肠 通过蠕动，促进消化，吸收营养物
质，并将剩余物推入大肠
大肠 通过蠕动，将食物残渣推向肛门
肛门 排出粪便
消
化
道
唾液可初步消化淀粉
胃液可初步消化蛋白质
胆汁可乳化脂肪
绒毛之间有肠腺
胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液含多种消化酶，能消化多种营养物质。
消
化
腺
唾液腺
胃 腺
肝 脏
胰 腺
肠 腺
分泌
消化液
消化腺
内含
消化酶
唾液
唾液淀粉酶
胃液
胃蛋白酶
胆汁
无消化酶
但能乳化脂肪
胰液
含有消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶
肠液
资 料 分 析
姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它轧的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜子分析一下：
（1）它在哪里遇到像轧钢机似的怪物？
（2）它在哪里遇到“酸雨”？
（3）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？
（4）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物
质在这里会神秘地消失？
1.(2016 广东)既有消化功能又有吸收功能的器官是( )
A.肝脏
B.大肠
C.食道
D.小肠
D
2.如图是人体的消化系统部分结构示意图，下列相关的叙述错误的是( )
A.①分泌的消化液不含有酶
B.蛋白质在②中被分解成氨基酸
C.③分泌的消化液含多种消化酶
D.④是消化和吸收的主要器官
B
肝脏
胃
胰腺
小肠
谢 谢